Курсовая работа: Экономическое обоснование развития производства масла в Калининградской области
Годовой расход молочного
сырья в целом по всем предприятиям региона (Ls) определяется по формуле:
, (10)
где m – число предприятий;
Lj – объём переработанного молочного
сырья j-тым предприятием, т, определяемая с
учетом норм расхода сырья на единицу i-того вида готовой продукциии объемов производства (выработки) i-того вида готовой продукции по
формуле:
, (11)
где n – количество видов продукции;
Нi – норма расхода сырья на единицу i-того вида готовой продукции.
Результаты расчета
годового расхода (переработки) молочного сырья в целом по всем предприятиям
региона сводятся в таблице 6.
2.4 Определение
обеспеченности действующих предприятий сырьевыми ресурсами
Обеспеченность всех
молочных предприятий региона сырьевыми ресурсами (указанными в задании)
определяется путем сравнения их с возможной переработкой молока на действующих
предприятиях. В результате выявляется излишек или недостаток в производственных
мощностях относительно сырья. Составим баланс молочных ресурсов – таблица 7.
Таблица 6
Расчёт годового
расхода (переработки) молочного сырья предприятиями региона
Расход молочного сырья для производства молочной продукции
по видам, т
Цельномолочной продукции
Масла
Сыра
Переработано молочного сырья за год, Ls
Bi
Hi
Lj
Bi
Hi
Lj
Bi
Hi
Lj
1
Гвардейский
2928
1
2928
2
Озёрский
2928
1
2928
3
Черняховский
2928
1
2928
4
Советский
2928
1
2928
5
Неманский
2928
1
2928
6
Гусевский
2928
1
2928
7
Багратионовский
5856
1
5856
8
г. Калиниград
43920
1
43920
9
Полесский
143,35
20
2867
10
Зеленоградский
732,00
20
14640
11
Нестеровский
732
8
5856
12
Славский
732
8
5856
ИТОГО по региону
67344
1
67344
875,35
20
17507
1464
8
11712
96563
Таблица 7
Баланс ресурсов
молочного сырья в регионе
Ресурсы
т за год
Переработка
т за год
Сырьевые ресурсы промышленности
508000
Фактическая переработка молока на действующих предприятиях
96563
Излишек
411437
Недостаток
-
Сырьевые ресурсы
промышленности Калининградской области составляют 508000 т за год.
Калининградская область обеспечена ресурсами, и более того, их излишки
составляют 411437 т. Из чего можно сделать вывод, что в области есть возможности
для расширения производства молочной продукции. В этом случае можно либо
реконструировать имеющиеся предприятия, либо строить новые.
2.5 Определение
обеспеченности потребности городского населения региона в молочных продуктах при
выработке продукции на действующих предприятиях
Потребность населения в i-том виде молочных продуктов
определяется по формулам:
, (12)
, (13)
где Пiн– потребность населения в i-том виде молочных продуктов в натуре, т в год;
Чг – численность городского населения в
районе, чел.;
Нп – норма потребления i-того вида молочных продуктов, кг на
1 чел. в год.
Пiм – потребность населения в i-том виде молочных продуктов в
пересчете на молоко, т молока в год.
Таблица 8
Расчёт потребности
населения в молочных продуктах
№
Район потребления
Численность городского населения Чг
Потребность населения в молочных продуктах, т в год
Цельномолочной продукции
Масла
Сыра
Итого по району
Нп
Пiн
Пiм
Нп
Пiн
Пiм
Нп
Пiн
Пiм
∑Пiм
1
Багратионовский
20000
222
4440
4440
5,5
110,0
2200
6,6
132,0
1056,0
7696,0
2
Гвардейский
10000
222
2220
2220
5,5
55,0
1100
6,6
66,0
528,0
3848,0
3
Гурьевский
115000
222
25530
25530
5,5
632,5
12650
6,6
759,0
6072,0
44252,0
4
Гусевский
10000
222
2220
2220
5,5
55,0
1100
6,6
66,0
528,0
3848,0
5
Зеленоградский
27000
222
5994
5994
5,5
148,5
2970
6,6
178,2
1425,6
10389,6
6
Краснознаменский
12000
222
2664
2664
5,5
66,0
1320
6,6
79,2
633,6
4617,6
7
Неманский
11000
222
2442
2442
5,5
60,5
1210
6,6
72,6
580,8
4232,8
8
Нестеровский
12000
222
2664
2664
5,5
66,0
1320
6,6
79,2
633,6
4617,6
9
Озёрский
8000
222
1776
1776
5,5
44,0
880
6,6
52,8
422,4
3078,4
10
Правдинский
15000
222
3330
3330
5,5
82,5
1650
6,6
99,0
792,0
5772,0
11
Полесский
10000
222
2220
2220
5,5
55,0
1100
6,6
66,0
528,0
3848,0
12
Славский
21000
222
4662
4662
5,5
115,5
2310
6,6
138,6
1108,8
8080,8
13
Черняховский
41000
222
9102
9102
5,5
225,5
4510
6,6
270,6
2164,8
15776,8
14
г. Калиниград
430000
222
95460
95460
5,5
2365,0
47300
6,6
2838,0
22704,0
165464,0
ИТОГО по региону
742000
222
164724
164724
5,5
4081,0
81620,0
6,6
4897,2
39177,6
285521,6
Далее осуществим
сравнение потребности населения региона в молочной продукции с
производственными возможностями предприятий.