Билеты и ответы по туризму и экскурсиям

франшизы, или могут заключать договоры на управление с одной из корпораций.

Франчайзинг – это метод предпринимательства, благодаря которому

предприниматель может объединиться с уже действующей большой цепью.

Франчайзодатель (т.е. цепь) предоставляет «защищенное в законном порядке

право заниматься определенной предпринимательской деятельностью, а так же

помощь в организации этой деятельности, обучении, реализации и управлении

за вознаграждение от франчайзополучателя». Франчайзодатель полностью

создает концепцию предприятия или методов работы, а франчайзополучатель

покупает право использовать имеющиеся наработки.

80% всех гост-х предприятий в мире упр-ся договорами фр-га.

Сущ-т 2 модели фр-га:

1. Реализация товаров и услуг потр-лю (автобизнес, инф-е технологии,

произв-во копм-ов и др. техники).

2. Гост-й бизнес.

Развит-е фр-х отношений связано с кризисом недв-ти, с отсутствием квалиф-

х кадров, с расширением сферы влияния крупных гост-х корпораций:

I. Лидером по отработке фр-х договоров явл-ся HFS – Hospitality

Franchising System – 900 отелей.

II. Место – “Choice Hotels Group”.

III. Место – “Holiday Inn”.

Осн-м усл-ем подписания фр-го д-ра явл-ся специф-й док-т: «заявление об

условиях», создающий инф-ю:

- квал-я рук-го состава предпр-я фр/дателя,

- краткое подтверждение о фин-й стабильности предпр-я,

- разъяснение сути фр-га, условий соблюдения д-ра и его расторжение,

- описание суд-х процессов, если таковые были, которые выиграл фр/датель,

- опись необходимого оборуд-я, которое фр/получатель обязан приобрести

перед заключением д-ра.

Д-р фр-га закл-ся на 8-15 лет, иногда и на более долгий срок.

При фр-ге пред-ся следующие права:

. использ-е фирменного знака

. технологии

. использ-е методов работы

. системы резервирования

. система отработанных м-говых процедур

. система стандартов оборуд-я и обсл-я, система скидок.

«+» для фр/получателя:

+ перспектива доходности

+ ум-е операц-х рисков работы на рынке

+ гарантир-е бронир-е обеспечит загрузку на ближайший год на 60%

+ проведение периодических обучающих курсов для сотрудников.

«-» для фр/получателя:

- потеря индивидуальности на рынке

- отстранение от рук-щих должностей бывших руководителей

- после периода окупаемости (2-3г.) предпр-е становится доходным и

отчисление вознаграждений уже нежелательно

- фр/получатель ввязывается в суд-е процессы с целью расторжения д-ра

После рассмотрения «заявления об условиях» подписыв-ся д-р фр-га. Д-р

бывает полным и частичным.

Оплата по фр-му д-ру:

1) оплата лицензии для вступления в гост-ю цепь – 500$

2) Royalty (взнос) – 2,5-8% от годового дохода гост-го предпр-я за м-

говые услуги

3) 15-300$ за № в зав-ти от его категорийности (в год)

4) 3$ за №, забронированный ч/з крупные ТА

Варианты расторжения д-ра:

. Невозм-но достичь выс-х стандартов, предъявленных фр/дателем

. Отклонение в стандартах сервиса, установленных в меню и сроках

выполнения претензий (срок устранения недост-в до 30 дней)

. Отсутствие платежей по д-ру

Проверки фр/получателей проходят без предупреждения 1 раз в 3 недели.

Если гостиница является франшизным членом какой-либо известной

гостиничной цепи, она может управляться самостоятельно, вне прямого

контроля со стороны администрации цепи. Цепь в этом случае не имеет прав на

доходы и не несет ответственности за потери по франшизным операциям.

Контракт на управление – заключается между владельцем предприятия и

компанией, которая занимается профессиональным управлением гостиницами на

данном сегменте рынка. Компания, вступающая в управление по контракту, не

получает никаких прав на само имущество предприятия. По контракту компания

обычно имеет ограниченную финансовую ответственность и во всех случаях

получает доход, который больше, если гостиница дает большую прибыль.

Контракт на управление подписывается до 25 лет.

. Управляющая компания не имеет полного права на имущ-во гостиницы

. Управляющая компания имеет ограниченную фин-ю отв-ть

. Доходы от д-ти гост-цы зав-т от эф-ти управления

. Расторжение д-ра по контракту учитывает «злой» умысел и

некомпетентность управляющей компании

На практике все компании, владеющие отелями класса люкс, а так же

гостиницами среднего класса, заключают контракты на управление с

профессиональными управляющими компаниями.

Лидеры по управлению:

1) “Richfield Hotel Management”

2) “Doubletree Hotel Corp.”

3) “Interstate Hotel Corp.”

Лизинг – долгосрочная аренда у гос-ва. За дотации от гос-ва можно открыть

дело.

Партнерство – это равное долевое участие в упр-нии предпр-ем,

подтвержденное контрактом

Франчайзинг - это метод предпринимательства, благодаря которому

предприниматель может объединяться с уже действующей большой цепью.

В каждом договоре франшизы франчайзодатель предоставляет право

использования символа (торговой марки), ноу-хау, системных структур

франчайзодателя. Обычным условием является участие в рыночной стратегии.

Франчайзодатель создает полную концепцию предприятия или методов работы, а

франчайзополучатель покупает право использовать имеющиеся наработки.

Продавая франчайзинг, франчайзодатель вкладывает только имидж, технологию,

созданные наработки, а не деньги тем самым развивая свой бизнес и

приобретая дополнительный источник дохода.

Срок действия франчайзинга за рубежом-5-20 лет.

Основные платежи определяются для гостиниц по минимуму, зависят от числа

комнат в предлагаемом предприятии и колеблются в пределах от 30 до 300

долларов США за комнату в год (ДМ 500-2000).

В дополнение к первоначальной сумме, выплачиваемой при заключении

договора, франгчйзополучатель обязан осуществлять периодические отчисления,

размеры которых напрямую зависят от объемов операций: от 1,5 до 5% от

доходов с номерного фонда или от 3 до 5% от оборота.

Большинство франчайзодателей имеют собственную систему бронирования или

как группа гостиниц подключены к единой системе. Расходы на эту систему не

включены в оплату франчайзинга. За консультации и поддержку во время работы

предприятия франчайзодатель выставляет счет франчайзополучателю.

Поступления предприятия - Затраты предприятия, оплата

франчайзинга=Результат предприятия.

В целях получения больших платежей франчайзодатель проводит периодические

проверки предприятий, осмотр производства и выдачу рекомендаций о путях

повышения качества обслуживания и производительности. Он может

порекомендовать новые продукты или изменения во внешнем оформлении

предприятия для создания необходимого имиджа.

БИЛЕТ 21

1 Греция

Греция - небольшая страна Средиземноморского региона, имеющая многовековую

и насыщенную событиями историю. Именно Древняя Греция считается

историческим центром культуры, науки, философии и искусства европейской

цивилизации. В настоящее время Греция - развитое государство, имеющее

большие достижения во многих хозяйственных сферах. В ее экономике большую

роль играет туристская индустрия. Среднегодовое количество туристов,

прибывающих сюда из всех стран мира, превосходит численность населения

Греции.География, площадь и ландшафт страны Греция расположена на южной

окраине Балканского полуострова, омывается Ионическим, Средиземным,

Эгейским и Критским морями. Площадь страны составляет 132 тыс. кв. км.

Греция граничит с Албанией, Болгарией, Турцией, Югославией, значительная

часть территории страны расположена на многочисленных (более чем 2 тыс.)

островах. Прибрежная линия изрезана множеством небольших бухт и глубоких

заливов.

Материковая часть страны покрыта преимущественно горными массивами, самой

высокой вершиной является Олимп (2917 м) в Фессалии. Другие высокие вершины

гор: Смоликас (2637 м), Ворас (2524 м), Грамос (2520 м). Наиболее важный

массив Пиндас - горный хребет, разделяющий районы Эпира и Фессалии. Горы

занимают южную часть полуострова Пелопоннес. Крупные острова Крит, Карпатос

и Родос представляют собой вершины древних потухших вулканов, значительная

часть которых находится под водой. Морское дно у берегов Греции отличается

разнообразием глубин. Недалеко от мыса Тенаро на Пелопоннесе находится

самая глубокая впадина Средиземного моря (Инусский колодец), достигающая

отметки 4580 м. С геологической точки зрения, горный массив Греции

относительно молод. Имеют место подвижки плит, которые вызывают

землетрясения. Особенно сильны подвижки на Ионических островах. Самые

большие равнинные пространства имеются в Македонии и Фракии. Они ранее были

заболоченными озерами, но в настоящее время осушены и используются под

сельскохозяйственные угодья.Климат Климат Греции типичный для

Средиземноморья - с горячим, су-ш летом и умеренно прохладной, дождливой

зимой. Лето (май - октябрь) - период постоянных северных и северо-запад-

ветров, приносящих ясную, сухую и жаркую погоду. Зима - период звития

циклона: преобладают южные и юго-западные ветры с теплого Средиземного

моря, погода неустойчивая, часто выпадают дожди (обыч-i короткие). Средние

показатели температуры: июля +24° С (на севере) -28° С (на юге); января +4°

С (на севере) — +11° С (на юге). Зимой в отдель-ле дни даже на юге бывают

небольшие морозы. Переходные сезоны (вес-а, осень) выражены нерезко.

Годовое количество осадков на западе до I мм, на востоке - до 600 мм. Около

80-90% годового количества осад-выпадает в холодную часть года. В горах

климат менее теплый и более нмй, с осадками не только зимой, но и летом. На

высоких горах Элимп, Парнас, Тайгет, Гиона) снег лежит значительную часть

года. Остров Крит находится в отдалении от материка. Климат здесь зна-ельно

теплее и подвержен влиянию теплых ветров из Африки.Туризм Благодаря

выгодному географическому положению, климату и наличию большого культурно-

исторического наследия Греция предрасположена для туризма. Страна в целом

представляет собой уникальное собрание памятников древней и древнейшей

культуры под открытым небом. В каждом городе есть музей или археологические

достопримечательности, развалины цирков, театров, культовых и храмовых

сооружений. Кроме того, туристов привлекают: красивая природа страны;

большая береговая линия, пригодная для организации морских курортов;

множество активных видов отдыха и развлечений, сувенирных и других товаров

туристского спроса; вкусная и разнообразная национальная кухня, а также

традиционное радушие и гостеприимство.

Объем туристских потоков составляет примерно 12 млн человек ежегодно. Для

Греции — туризм самый большой источник иностранной валюты и самая важная

индустрия, которая обеспечивает работойчсаж-дого десятого жителя страны.

Греция исторически и географически разделена на несколько областей, каждая

область по-своему богата различными туристскими ресурсами и притягательна

для гостей.

В Аттике находится столица государства - Афины. Эта область располагает

большим количеством древностей и культовых сооружений исторического

значения; на мысе Сунион - храмы Посейдона и Афины; в Бравроне - храм

Артемиды; в Рамнунде - храм Немизиды; в Марафоне - место победы греков над

персами; в Элефсине - храм Деметры; памятники византийской эпохи —

монастыри Кесарьяни и Дафни. Отличительной чертой Аттики является необычное

разнообразие ландшафта. С одной стороны, - величественная красота гор Парни-

фа, Педели и Гиммет, а с другой - море с его многочисленными курортами и

пляжами.

Фракия занимает северо-восточную часть Греции. Здесь гармонически

сосуществуют элементы восточной и западной культур. Имеются

достопримечательности эпохи неолита, памятники эллинистического периода, а

также римских и византийских времен.

Македония - самая крупная область Греции на севере. В Македонии расположены

большие плодородные низменности, покрытые зелены -мл лесами, горы, озера,

заповедники, уникальные по красоте водопады, еловые, буковые и сосновые

леса, а также пещеры, красивые по ежья, маленькие и большие деревни,

живущие рыболовным про-юм.

^Македония славится археологическими памятниками мировой из-iocra. Центр

Македонии - морской порт Салоники. Город украшен Ожеством римских и

византийских памятников, среди которых са-[ известный — Белая Башня.

Сохранились также старый город и мно-

»византийских церквей. |В северо-западной части Греции находится область

Эпир - преиму-Ственно горный район. Горные склоны покрыты буйной раститель-

ью. Множество лагун, рек и озер - это заповедники, где находят шще тысячи

перелетных и водоплавающих птиц. Здесь имеются сивейшие морские побережья и

пляжи. Л Фессалия занимает центральную часть материковой Греции. Она ружена

высокогорными массивами, которые огораживают Фессалий-i низменность. В

Фессалии, согласно мифологии, находились жили-! богов и страна кентавров.

Пелопоннес - южная область материковой Греции, связанная с звным материком

небольшим перешейком. В XIX в. в этой полоске был прорыт Коринфский канал,

превративший Пелопоннес в эв. Важное значение для туризма имеют города

Лутраки со множе-Эм гостиниц, широко известный своими минеральными водами,

и эинф - крупный торговый центр и транспортный узел страны, рнаменитый

полуостров Халхидики выступает в Эгейское море на км. Это 500-километровая

полоса прекрасных пляжей, горы и вышенности покрыты густыми зелеными

лесами, воздух пронизан «атом сосновых лесов, простирающихся до самой линии

моря. Это эртное место пользуется у туристов большой популярностью.

(Островное пространство Греции составляет приблизительно 20% об-площади

страны. Длинный остров Крит является прекрасным мор-1||М курортом. Он

расположен несколько обособленно от греческого рика и других островов. Крит

гористый, но на севере горные склоны ся, переходя в заросшие зеленью

равнины и песчаные пляжи. тое побережье резко обрывается, образуя скалистые

утесы. ^Киклады — архипелаг в центральной и южной частях Эгейского моря.

р*состоит из группы островов, образующих кольцо с центром на ост-Делос.

Архипелаг буквально залит солнечным светом и дышит ским бризом. Здесь

возникла одна из крупнейших цивилизаций Сре-емноморья - кикладская

культура. | Эвбея - один из самых больших островов Эгейского моря; облада-

рнеповторимым своеобразием, что благоприятствует развитию ту-ЦЫа.

«Далее на восток, вдоль побережья Турции, расположен архипелаг цеканес.

Мягкие зимы и лето, отличающееся свежестью, делают кли-* Додеканеса одним

из самых здоровых в Средиземноморье. ' Самый большой остров этого

архипелага — Родос. Это популярный детский регион, в котором много отличных

отелей и все создано уютного и спокойного отдыха. Родос богат памятниками

искусств различных эпох. Сохранились многочисленные памятники античности,

например остатки храма Афродиты III в. до н. э. В III-I вв. до н. э.

сформировалась Родосская школа скульптуры. Среди средневековых памятников -

византийские храмы XI-XV вв., постройки XIV-XVI вв., образцы мусульманской

архитектуры XVI-XIX вв.

К западу от Пелопоннеса находятся Ионические острова. Самый известный из

них - Керкира (Корфу), весь утопающий в зелени, вобравший в себя традиции

многих и разнообразных культур, которые процветали на острове в разные

эпохи. Одноименный город Керкира популярен среди туристов. С двумя

крепостями, узкими улочками, высокими домами, арками, венецианским зданием

мэрии, церковью св. Спиридона, цветущими дворами и железными балконными

перилами Керкира производит на посетителей большое впечатление.

Афины - столица Греции, самый большой город страны, с предместьями

составляет почти 4 млн жителей. Ежегодно здесь бывает множество туристов со

всего мира. Афины - наиболее известный древний город страны. Здесь созданы

многие шедевры мировой архитектуры. В центре Афин возвышаются холм Акрополя

с памятниками эпохи Перикла и холм Ликабет с живописной церквушкой св.

Георгия. Афины - современный столичный и деловой город, в нем сосредоточены

все посольства иностранных государств, множество предприятий, учреждений,

театров, ресторанов и магазинов, отелей и увеселительных заведений.

Греция является родоначальницей современной западной цивилизации, на ее

территории расположено множество ценнейших зданий, ансамблей, остатков

городов и центров, удивительных по своей красоте храмов. Посещение музеев и

осмотр древностей - целая отрасль туристской индустрии. Только в самих

Афинах находится 33 музея и объекта показа археологических ценностей

мирового уровня. В стране насчитывается свыше 260 музеев, значительная

часть экспозиции которых расположена под открытым небом, на руинах храмов,

цирков, культовых сооружений и носит преимущественно археологический

характер.

Для любителей пешеходного туризма предлагаются маршруты по лесным массивам

в национальных парках. В Греции национальными парками объявлены пять

территорий. В парках ограничена хозяйственная деятельность, за исключением

необходимой для собственных нужд. Для туристов здесь проложены тропы,

оборудованы стоянки, приюты, хижины. Большой интерес национальные парки

вызывают у любителей бродить по горам. Туристов принимают 55 горных приютов

и альпинистских баз на высоте склонов от 900 до 2600 м. Здесь туристы

обеспечиваются практически всем необходимым снаряжением, а также опытными

инструкторами и проводниками.

Важным объектом туризма являются метеоры - монастыри, сооруженные на

вершинах высоких скал. Они очень красивы и привлекательны в силу

особенностей горных пейзажей. В значительную часть монастырей можно

подняться только на специальных подъемниках, что исторически было связано с

обеспечением безопасности обитателей и изоляции для совершения религиозных

обрядов Несмотря на то что Греция воспринимается как теплая южная страна

орской курорт, 15 горных вершин ее покрыты снегом, и в зимний он склоны

становятся доступными для любителей горных лыж. В сред-I, это высоты от

1500 до 2300 м. Здесь проложены и оборудованы лыж-трассы, построены

подъемники, отели и рестораны для туристов, ячески на всех базах имеется

лыжное снаряжение, работают опыт-инструкторы и проводится обучение

начинающих спортсменов, еются автомобильные дороги, подъезды к трассам,

автостоянки, «более популярными являются горные трассы на горе Парнас лая

высокая точка 2390 м). Там проложены 14 трасс, оборудованных емниками. Они

названы мифологическими именами: Афродита, ус, Гермес и т. д.

Греция имеет большую протяженность береговой лин^и, множе-различных по

величине островов. Теплое прозрачное море доста-i мелкое (в пределах от 100

до 500 м от берега) и привлекает люби-ей подводного плавания, а наличие на

дне множества объектов, шых для осмотра, дает возможность организовать

развлечения t желающих. Деятельность по обучению подводному плаванию и орга-

ация спусков с аквалангами разрешается только при наличии спе-ьной

лицензии. Морское дно богато предметами, представляющи-археологическую

ценность.

|В Греции 22 аэроклуба, которые предлагают услуги обучения пилоти-*ию на

самолетах малой авиации и вертолетах, содержат частные петы и предоставляют

туристское обслуживание. Малая авиация ертолеты весьма эффективны для

доставки туристов на небольшие рова.

'/Элитный отдых на курортах предусматривает катание на лошадях, вциальные

клубы, а их около 25 в различных частях страны, предла-Ьт туристам

разнообразные программы, включающие обучение рховой езде, катание с

инструктором или без, а также спортивные тязания. Имеются открытые и

закрытые ипподромы. В горном массиве Балкан - множество пещер. Их

насчитывается свы-! 7500. Некоторые из них занимают важные места в рейтинге

мировых деологических достопримечательностей. Они имеют естественную

мродную ценность и славятся уникальными сталактитами и сталаг-ами, а также

и научную ценность в связи с археологическими на-дками, наскальными

рисунками и т. д. Часть пещер надлежащим об-эм оборудована и открыта для

организованного посещения турис-\, а часть, ввиду большой научной ценности

экспонатов или слож-маршрутов, разрешается к посещению только для

специалистов спортсменов со специальным снаряжением и инструкторами. В

различных районах Греции известны и широко используются для эных целей

более 40 источников высокоминерализованных термаль-: вод. Минеральные воды

используются для питья, ингаляций, при-[ лечебных ванн, подводного

гидромассажа и др. Создана широкая , клиник и санаториев, укомплектованных

новейшим медицинским удованием, высококвалифицированным медперсоналом.

Основан-ное на многовековой практике и современной методологии водолечение

широко используется при ревматизмах, полиартритах, лечении гинекологических

заболеваний и др. Самым лучшим курортом с горячими источниками минеральных

вод в Греции считается «Каммена Вур-ла», расположенный в 178 км от Афин.

Окруженное горами с лесистыми склонами, на берегу моря, с сухим теплым

климатом это место идеально подходит для отдыха и лечения.

Жизнь населения страны издревле связана с морем. Значительная часть

греческой территории расположена на островах. С апреля по конец октября

туристам предлагдются оригинальные программы отдька на яхтах любого вида.и

путешествия вдоль побережья и по островам. Длительность такого путешествия

варьируется от 2-3 дней до месяца и более. Яхты можно взять напрокат без

экипажа или с экипажем.

Все более популярным становится в Греции деревенский туризм. Многие туристы

желают познакомиться с гостеприимством сельских жителей, изучить местные

обычаи и рецепты национальной кухни, поучаствовать в сельскохозяйственных

работах и местном промысле.

Греция - страна конгрессного туризма. Создано множество специальных

конгресс-центров, оборудованных самой современной техникой. Только в Афинах

известно 15 специализированных конгресс-центров. При каждом центре имеется

отель для размещения участников. Несколько крупных конгресс-центров

находятся в уютных отелях, где вся атмосфера располагает к плодотворному

творчеству и спокойному отдыху (на островах Санторин, Родос, Корфу и др.).

Есть условия и для проведения совещаний с использованием морских судов,

паромов и крупных яхт. Более 10 специализированных компаний занимаются

организацией конгрессного туризма на судах. Выставочная деятельность также

широко используется как отрасль туризма. Проводятся крупные международные

туристские и промышленные выставки, привлекающие большое количество как

участников, так и гостей.

В гостиничную индустрию Греции сделаны большие капиталовложения и

иностранные инвестиции. В последнее время построено много новых и

реконструировано большинство существующих отелей с доведением их

показателей до европейского класса. В каталогах указывается 7400 отелей,

имеющих национальную классификацию. Крупнейшая местная цепь отелей

«Грекотель» располагает 4555 комнатами в отелях категории люкс, А и В.

Наряду с большими престижными гостиничными комплексами есть более скромные

и дешевые отели, практикуется размещение гостей в кемпингах, бунгало и

палатках. По уровню сервиса кемпинги делятся по категориям А, В и С.

Основными туробразующими странами для Греции являются Великобритания,

Германия, Италия, Нидерланды, Франция и т.д. Необходимо отметить, что

количествб российских туристов имеет постоянную тенденцию к росту. Что

касается основных целей путешествия, то предпочтения у туристов из разных

стран различны. Так, основная масса туристов из Великобритании посещает

Грецию ради отдыха на море, гораздо меньшая часть британцев стремится к

ознакомлению с куль историческими достопримечательностями. Большинство

турис-; из Японии, Испании, Италии, США отдают предпочтение экскур-шо-

познавательному туризму. Этим объясняется то, что направле-передвижения

туристов по стране сильно различаются у туристов |разных стран, например,

испанцы и американцы стремятся остано-ься в столице, где имеется множество

достопримечательностей и шков; немцы, шведы, англичане предпочитают

останавливаться 1-островах. Что касается возрастного распределения, то

более моло-.туристы, независимо от национальности, отдают предпочтение

вшествиям по всей стране и, как правило, в течение отпуска посе-• несколько

туристских местностей.

Кипр является островом красоты и страной контрастов. Прохладные кедровые

леса в горных массивах - полная смена атмосферы и ландшафта после золотых,

залитых солнцем песчаных пляжей. Спокойствие и тишина деревень резко

контрастируют с бурной жизнью современных космополитических городов; вид

роскошных отелей на берегу моря сменяется удивительными по красоте

природными пейзажами.География, площадь и ландшафт страныКипр -

государство, расположенное на одноименном острове в восточной части

Средиземного моря, на западе от Сирии и на юге от Турции. Площадь острова

составляет 9251 кв. км.

В 1974 г. Турция оккупировала северную часть Кипра, остров оказался

разделенным на турецко-кипрскую (Турецкая республика Северный Кипр) и греко-

кипрскую части. Никосия разделена на две части демаркационной линией.Климат

Климат Кипра субтропический средиземноморский с большим количеством

солнечных дней в течение всего года. Лето жаркое и сухое, а зима мягкая и

дождливая. Средняя дневная температура с июня по сентябрь составляет +32°

С, с октября по ноябрь +25° С, с декабря по февраль+16° С.Туристские

формальности и таможенные ограничения Для граждан большинства стран Европы,

в том числе и для России, виза на въезд в страну не требуется. Граждане

других стран, желающие посетить Кипр, должны обратиться за визой в

Консульство Республики Кипр или в ближайшее консульство Великобритании.

В страну запрещен ввоз оружия, наркотиков, радиотелефонов. Разрешено

беспошлинно ввозить и вывозить фото- и кинокамеры, спортивный инвентарь,

предметы личного пользования. Вывоз произведений антиквариата возможен

только с разрешения Кипрского краеведческого музея в Никосии. Вывоз

старинных икон запрещен Не существует ограничения на ввоз чеков, дорожных

чеков и дру-X кредитно-финансовых документов. Иностранная валюта, превы-

йющая 1000 долларов США (по курсу) должна быть декларирована , таможне.

Разрешен вывоз ввезенной инвалюты, национальной — ь более 50 фунтов.Туризм

Кипр — третий по величине остров в Средиземном море - славится ..., что 340

дней в году здесь светит солнце. Теплый климат, золотые . счаные пляжи,

живописные горы, покрытые сосновыми лесами, уеди-|нные монастыри и, наряду

с этим, оживленная ночная жизнь с раз-образием баров, ресторанов и дискотек

делают Кипр одним из из-^бленных курортов среди туристов со всего мира.

Кипр — остров с богатой историей и культурой, что во многом опре-лялось его

положением - на перекрестке трех континентов, на стыке 5*вилизаций. Весь

остров - это огромный музей под открытым небом, ! бережно сохраняется

культурное и историческое наследие прошлого. лория оживает здесь в

реликвиях и памятниках разных эпох - от дрис-рических времен каменного века

до наших дней. Первобытные посе-; периода неолита и строгая, классическая

красота греческих хра-5в, языческие театры римлян и первые христианские

монастыри, г„антийские церкви, украшенные иконами и фресками, франкские

ббатства и замки, готические соборы, напоминающие о славе кресто-осцев, и

венецианские стены, окружающие их — все это, а также вы-„о'коразвитая

инфраструктура туризма и удивительная атмосфера раду-Вия и гостеприимства

влечет сюда множество гостей:из разных стран. Никосия (Левкосия) - столица

Кипра. Она расположена примерно в .„ентре острова и легко достижима из всех

городов страны. Необычайно (штересен здесь Старый город, окруженный

крепостными стенами ЈVI в., которые были построены венецианцами. Старый

город имеет боль-цое число архитектурных и культурных памятников. Кроме

маленьких ма-13ИНЧИКОВ, уютных кафе и таверн, посетителей привлекают Музей

Юве-нрного Искусства и Муниципальный Музей Никосии. Вдоль узких улочек

Старого города высятся жилые дома с украшенными балконами, ремес-Йенные

мастерские и лавки. Типичным примером того, что из себя представляла

Никосия в прошлом, является «Лайки Гидонья» - пешеходная часть города,

которая была реконструирована и возродила атмосферу ста-,рины. Две основных

улицы старой Никосии - Лидра и Анасагора - по-прежнему являются торговым

центром города в Пешеходной зоне. Внима-;ние гостей привлекают интересные

экспозиции Кипрского Музея с уни-•кальной археологической коллекцией,

Государственной Галереи Современного Искусства, Кипрского Музея Народного

Творчества. | Образцом городской реставрации являются Врата Фамагусты -

один Ј.из наиболее оригинальных входов в Старый город через фортификаци-I

онные сооружения. В этой части города расположено множество церк-I вей.

Другими достопримечательностями являются Фольклорный Му зей, Византийский

Музей и Архиепископство, кафедральная церковь Св. Иоанна с прекрасными

фресками, Музей Национальной Борьбы, Этнический музей.

Недалеко от этих зданий в старой Никосии проходит так называемая «зеленая

линия», которая делит Кипр на свободную и оккупированную Турцией зоны.

Современный город растет за пределами крепостных стен. Здесь расположено

большое количество баров, кафе, ресторанов, дискотек, модных магазинов,

фешенебельных отелей. Часто проводятся разнообразные выставки и

международные ярмарки.

Расположенный на южном побережье Лимассол является вторым по значению

городом и имеет славу популярного морского курорта, центра виноделия и

важнейшего порта страны. Это место проведения Карнавала и Винного

фестиваля, крупный туристский центр с оживленной ночной жизнью. К северу от

Лимассола находятся живописные горы Троодо с укрытыми в сосновых лесах

монастырями. Лимассол был когда-то небольшим торговым городком, который

развился в один из крупнейших курортов страны. Город разделен на три

основные туристские зоны: центральный район Лимассола, район Potamos

Yermasoyias (в 5 км от центра) и район Amathus (в 8 км от центра). Все три

района расположены на побережье, многие гостиницы имеют свои песчаные

пляжи, где отдыхающим предлагается богатый выбор развлечений и водных видов

спорта. Лучшим песчаным пляжем считается дикий пляж Ladies Mile по дороге в

сторону Пафоса. Многие гостиницы имеют свои бассейны для тех, кто

предпочитает купаться в пресной воде.

Среди достопримечательностей города необходимо отметить крепость Лимассола,

которая хранит коллекцию Кипрского средневекового музея, Районный

археологический музей, Фольклорный музей, Муниципальную галерею искусства и

Муниципальный парк с небольшим зоологическим садом.

Основные торговые улицы находятся в центре Старого города. Здесь можно

недорого купить сувениры, изделия из кожи, ювелирные украшения из золота и

серебра, оптику. Лимассол - идеальное место для тех, кто хочет приобщиться

к оживленной ночной жизни острова. В районе Potamos Yermasoyias широкий

выбор ресторанов, таверн, баров, дискотек и ночных клубов.

В непосредственной близости от Лимассола расположены старейшие архаические

города Кипра. Аматус (в восточной части города) и Курион (на западе) были

когда-то древними городами-государствами. Курион был раскопан археологами и

частично восстановлен, а величественный греко-римский амфитеатр

используется в настоящее время для проведения летних концертов и

театральных встреч.

Особый интерес представляют плотина Гермасойя, которую посещают рыбаки-

любители, и соленое озеро в Акротыри - место зимовки перелетных птиц,

путешествующих весной и осенью.

Ларнака - второй по значению после Лимассола порт южного Кипра. Он

расположен недалеко от Ставровуни (Крестовой Горы) - одного наиболее

древних монастырей на Кипре. Ларнака стоит на том мес-где когда-то

находился построенный в X в. до н.э. и неоднократно оминающийся в Библии

город Китион. Согласно легенде, его основа-|нем был внук Ноя.

I В Ларнаке находится церковь Св. Лазаря, первого епископа этого го-а,

воскрешенного Христом из мертвых и прожившего потом на Кипре ! 30 лет.

Церковь была построена в его честь и существует до сих пор stom месте, где

Лазарь был погребен во второй раз. Визитной карточкой Ларнаки, несомненно,

служит усаженная паль-ли набережная Финикудес, откуда открывается

живописный вид на с пришвартованными в ней яхтами. Здесь множество

ресторанов уличных кафе, где за обедом или бокалом вина можно спокойно на-

аться морским пейзажем. Сегодня Ларнака является удобной га-*ью для

кораблей, имеет яхт-клуб, который посещают спортсмены | всего мира.

| В западной части набережной находится крепостная цитадель XVII в.,

которой расположен районный Музей средневекового Кипра. | К востоку от

Ларнаки была создана новая туристская зона с ком-Ортабельными отелями,

стоящими прямо на песчаных пляжах. Рядом с соленым озером, усеянным

множеством птичьих стай, рас-аожен Хала Султан Текке - храм, построенный в

честь родственни-пророка Мухаммеда. Многие туристы с удовольствием посещают

горное селение ^>кару, которое знаменито своими мастерами кружевного

искусства -ефкаритики».

Недалеко от Ларнаки находится церковь Панагии Ангелохисти, ко-рая имеет

византийскую мозаику Девы Марии VI в. - один из наибо-известных примеров

мозаичного искусства данного периода. Далее : юг и в стороне от

автомобильной трассы находится Хирокития, где рхеологами было обнаружено

одно из старейших неолитических посе-ений.

Пафос расположен на юго-западном побережье острова. Это - сто-|ща Кипра

времен Римского владычества. Именно здесь, неподалеку Пафоса, находится

место, где по приданию, богиня любви и красо-[ Афродита вышла на берег из

пены моря. Множество туристов стре-ся сюда, чтобы увидеть знаменитую скалу,

рядом с которой на бе-ег вышла Афродита. С открытием международного

аэропорта в 1984 г. а, некогда малопосещаемая часть Кипра, стала быстро

развиваться. i живописной гавани Kato Paphas, в старой части города

расположено яожество таверн, знаменитых своими рыбными блюдами. Именно сюда

риходят местные жители и туристы, чтобы отдохнуть днем и приятно ^ровести

время вечером. На этом курорте много возможностей для ин-ересного и

разнообразного отдыха, ведь Пафос это не только морс-Эй курорт, но и музей

под открытым небом. Внимание гостей неизменно привлекают Королевские

гробницы, руины древнего города в районе деревни Куклия, монастырь Св.

Неофита, который был выруб-ен в горе самим монахом и содержит прекрасные

образцы византийс ких фресок, датируемых XII-XV вв. Побережье Пафоса

скалистое и полупустынное. Знаменитый пляж Коралл Бэй интересен своими жи

вописными бухточками с прозрачной и чистой водой. В Пафосе до сих пор

существует реликтовый сосновый бор, прогулки в котором, по поверьям

киприотов весьма полезны для здоровья.

На юго-восточной окраине города находится деревня Героскипу с замечательной

пятикупольной византийской церковью Св. Параскевы и Музеем народного

искусства Героскипу. Деревня славится на протяжении многих лет

производством восточных сладостей.

Долины и низины в районе Пафоса культивируются местными жителями. Здесь

прекрасные условия для банановых плантаций, которые защищены горными

возвышенностями западной гряды Тродоса. Отсюда можно попасть на полуостров

Акамас, который известен своей дикой, непревзойденной красотой,

таинственным ущельем и живописным побережьем, где морская вода отличается

особой чистотой.

Лазурное море и прекрасные песчаные пляжи, разнообразная растительность,

окаймляющая все побережье, - это Агия Напа, расположенная на юго-востоке

Кипра, в 40 км от Ларнаки. Сейчас это известный туристский центр, который

славится своими сувенирными магазинами, тавернами, дискотеками и барами.

Фешенебельные гостиницы и пансионаты выстроились по всему побережью до мыса

Греко и расположенной в 16 км севернее бухты с рощами фиговых деревьев.

Прилегающая к мысу территория объявлена заповедником.

Венецианский монастырь XV в., построенный вокруг бывшей католической

церкви, придает неповторимую образность курорту и сегодня является

историческим символом Агиа Напы.На западе Агиа Напы внимание туристов

привлекают высеченные в скале гробницы-святилища. Широко известной

достопримечательностью является Музей морской жизни, где рассказывается о

прошлом и настоящем моря.

Агиа Напа - популярный курортный поселок острова, особенно среди молодежи.

Здесь всегда оживленно, шумно и весело. Кроме всевозможных баров, клубов и

дискотек большим вниманием пользуются Аквапарк, Лунапарк и Морской парк.

Детей и взрослых сюда привлекает множество разнообразных аттракционов и

развлечений.

В течение всего года в Агиа Напе организуются различные культурные

мероприятия и проводятся праздники, отражающие исторические и национальные

традиции острова.

Особо следует сказать о Тродосе — горной гряде в центре острова, высота

которой достигает 1952 м над уровнем моря в точке Хенистра на горе Олимп. В

горах - большое количество достопримечательностей. Девять византийских

церквей входят в список Культурного Наследия ЮНЕСКО, благодаря своей

архитектуре, иконам и фрескам. Знаменитый византийский монастырь Киккос

поражает туристов своим величием и красотой.

Чем выше горы, тем больше они могут предложить любителям спорта. Здесь

имеются пешеходные тропы для любителей прогулок, крутые лосипедные

серпантины, а также и горно-лыжные трассы. Тродос яв-яется единственным на

острове местом, где зимой можно кататься на орных лыжах, а в конце февраля

здесь ежегодно проводятся соревно-ания по этому виду спорта.

.. Особого внимания заслуживают морские круизы, благодаря которым из

Кипра туристы на борту комфортабельного теплохода могут сетить Египет или

Израиль. По желанию эти два круиза можно совме-.лть в одно путешествие.

Посещение одной страны занимает две ночи ; день, а обеих на сутки больше.

Также любителям морских путеше-твий предлагается увлекательный 7-дневный

круиз по Греческим остовам с заходами в Израиль и Грецию.

Кипр имеет большое количество разнообразных отелей: от фешене-„льных

международных до небольших гостиничных апартаментов с амообслуживанием.

Существуют и гостиницы для молодежи и кэмпин-[ со всеми необходимыми

удобствами.

Кипр продолжает развиваться как международный центр по прове-ению деловых

встреч, конгрессов, выставок, симпозиумов. Большое оличество гостиниц

страны имеет конференционные залы, полностью оборудованные необходимой

техникой. В Никосии расположен один из ааиболее современных Международный

Конференционный Центр, торый рассчитан на прием 1000 гостей.

Говоря об основных тенденциях развития туризма в стране, необхо-имо

отметить, что эта отрасль довольно динамично развивается. Пра-нтельство

Кипра признает важную роль туризма для экономики и ак-вно субсидирует

развитие новых отелей и других объектов инфраструк-. ры, поддерживает

авиакомпанию «Кипрские Авиалинии» и поощряет подготовку специалистов для

туриндустрии.

„, Новое строительство почти полностью осуществляется на южном рюбережье в

непосредственной близости от городов Лимассол, Ларна-

i и Пафос. ,

р Главными туробразующими государствами для Кипра являются Ве-

кяикобритания, Германия и Россия, кроме того, большое количество ьтуристов

прибывает из соседних Ливана и Греции, с которыми страна |тюддерживает

традиционные культурные и политические отношения

2ТЕХНОЛОГИЯ ЭКСКУРСИОННОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ В СФЕРЕ СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОГО

СЕРВИСА В ТУРИЗМЕ

Экскурсионное обслуживания является частью комплексной туристской

услуги.

Экскурсия - это форма познания действительности и расширения кругозора

путём посещения достопримечательных объектов. Экскурсии классифицируются:

1) по содержанию (обзорные тематические, специальные);

2) по тематике (природоведческие, исторические, литературные,

производственные, экологические и прочие);

3) по месту проведения (городские, загородные, путевая информация, в музее,

на производстве и т.д.);

4) по способу передвижения (пешеходные, с использованием транспорта,

комбинированные);

5) по форме проведения (обычные, учебные, рекламные, экскурсия-массовка,

экскурсия-прогулка, экскурсия-концерт).

Подготовка экскурсии реализуется в несколько этапов:

- выбор темы экскурсии;

- создание новой экскурсии под выбранную тему;

- подготовка экскурсовода для проведения данной экскурсии.

Объектами экскурсии могут быть:

- места, связанные с историческими событиями;

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21