Курсовая работа: Зерновые и зернобобовые культуры, выращиваемые в России
Рассматривая производительность
и оплату труда, можно сказать, что в хозяйстве соблюдается основной
экономический закон, т. е темпы роста заработной платы ниже, чем производительность
труда.
Рассматривая финансовый результат,
мы видим, что в 2008 г. хозяйство получило прибыль в размере 13048 тыс. руб.,
вместо 6066 т.руб. несмотря на значительное повышение себестоимости 1 ц зерна,
молока и прироста КРС. Значит увеличение цены реализации показывает, что каждый
вложенный рубль окупился и принес прибыль хозяйству дополнительно 7,7 коп.
вместо 3.8 коп.
2. Организация и
анализ состояния и развития производства продукции растениеводства
Растениеводство – одна из
ведущих отраслей с/х, которая обеспечивает население необходимыми продуктами
питания, животноводческие отрасли кормами, легкую промышленность сырьем.
Растениеводство охватывает возделывание разнообразных с/х культур, но особенно
большое значение имеет зерновое хозяйство, т.к оно является основным источником
получения важнейших продуктов питания, основной прочной кормовой базой во
многих животноводческих отраслях. Без развитого зернового производства
невозможна специализация хозяйств и экономических районов на производстве
других видов продукции, таких как молоко, яйца, мясо и т.д. Это связано с тем,
что основной кормовой базой ряда животноводческих отраслей являются
концентрированные корма, а также с тем, что осуществление углубленной
специализации возможно только тогда, когда удовлетворены потребности общества в
зерне.
2.1 Анализ структуры
посевных площадей
Одним из важных условий
роста производства продукции растениеводства является правильное использование
пахотных земель, которое во многом определяется структурой посевных площадей.
Главные задачи при
выработке структуры посевных площадей – достижение высокой продуктивности
пашни, обеспечение выполнения заданий по продаже с/х – ой продукции,
производство необходимого ее количества для внутрихозяйственных потребностей и
высокая рентабельность.
Рациональная структура
посевных площадей обеспечивает с организационной точки зрения производство
требуемого количества культур, с агрономической размещение всех культур по
лучшим предшественникам и высокий уровень агротехники.
Таблица 6
Анализ структуры посевных
площадей
Культура
2008 год
2007 год
Отклонения (+; -)
S,га
% к итогу
S,га
% к итогу
S,га
% к итогу
1
2
3
4
5
6
7
1.Зерновые и зернобобовые в т.ч.:
а) озимые
б) яровые
в) зернобобовые
7094
1818
5276
59
15
43,8
5440
1899
3491
50
45,1
15,7
29
0,4
1654
-81
1785
13,9
-0,7
14,8
2. Сахарная свекла
-
-
-
-
-
-
3. Кормовые всего в
т.ч.:
а) силосные
б) кормовые
в) однолетние травы
г) многолетние травы
3880
-
-
448
3432
32,2
-
-
3,7
28,5
5400
300
-
943
4157
44,8
2,5
-
7,8
34,5
-1520
-
-
-495
-725
-12,6
-
-
-4,1
-6
4.Прочие культуры
-
-
-
-
-
-
5. Всего посевов
12037
100
12040
100
-3
-
6. Всего пашни
15078
-
15077
-
1
-
7. Чистый пар
3041
25,2
3037
25,22
4
-
Вывод: анализируя
структуру посевных площадей в ОАО им. Н.Е. Токарликова можно сказать, что она соответствует
специализации хозяйства, т.к 59 %, т.е более половины площади посевов занимают
зерновые и зернобобовые.
За 2 года в структуре посевных
площадей произошли изменения: на 3 га уменьшилась площадь посевов в целом.
Площадь кормовых культур уменьшилась на 1520 га, а площадь зерновых увеличилась
на 1654 га. Наблюдается увеличение площади под чистым паром на 4 га, за счет
чего повышается продуктивность пашни.
Диаграмма
«Структура посевных
площадей» ОАО им. Н.Е. Токарликова.
Зерновые и зернобобовые –
212 ˚
Кормовые, всего – 116 ˚
Чистый пар – 90 ˚
2.2 Анализ урожайности
с/х культур
Урожайность с/х культур
является основным фактором, который определяет объем производства продукции
растениеводства. Это качественный, комплексный показатель работы хозяйства,
который зависит от многих факторов. Поэтому урожайность анализируется для того,
насколько был правильно использован имеющийся производственный потенциал.
Таблица 7
Анализ урожайности
зерновых
Культура
Урожайность ц/га
Отклонения
2007
2008
+;-
%
1
2
3
4
5
Итого зерновых
32,4
28,3
-4,1
87,3
Вывод: анализируя данную
таблицу можно сказать, что урожайность зерновых изменилась в сторону уменьшения
(32,4 ц/га→28,5ц/га). По сравнению с 2007 годом в 2008 году урожайность
снизилась на 4,1 ц/га.
2.3 Анализ влияния факторов на
валовой сбор зерновых
Анализируя работу
предприятия очень важно определить, как выполнен план производства продукции за
год, какие факторы и как повлияли на изменение валового выхода зерновых.
Таблица 8
Анализ влияния отдельных
факторов на валовой сбор зерновых
Культура
S посева, га
Урожайность, ц/га
Валовой сбор продукции, ц
При фактич.S и
план урожайности
Отклонение ( +;-)
2007
2008
2007
2008
2007
2008
всего
за счет изм.
S
Урож- ти
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Итого зерновых
5440
7094
32,4
28,3
176303
200901
229845,6
24598
53542,6
-28944,6
Вывод: анализируя влияние
причин, повлиявших на валовой выход зерна видим, что в отчетном году в
хозяйстве произошло увеличение валового сбора зерна на 24598 ц. Это произошло
за счет увеличения посевной площади на 1654 ц зерна. Уменьшение же урожайности
на – 4,1 ц/га уменьшило ВП на – 28944,6 ц. Влияние двух факторов составило
увеличение всего на 24598 ц зерна.
2.4 Анализ себестоимости
зерна и её структуры
Важнейшим показателем экономической
эффективности с/х – го производства является себестоимость продукции. В ней
отражается в обобщенном виде производительность труда, его оплата, степень
использования основных средств, затраты предметов труда и т.д. Снижение себестоимости
продукции обеспечивает увеличение прибыли предприятиям и тем самым является
основным источником роста накоплений, необходимых для дальнейшего подъема
производства.
Для выяснения причин
изменения себестоимости продукции необходимо проанализировать затраты на
единицу продукции по статьям затрат и выяснить конкретно по какой статье
происходит удорожание.
Таблица 9
Анализ структуры
себестоимости 1 ц зерна
Статьи затрат
Затраты на 1 ц. руб.
Структура затрат, %
Отклонение ( +;-)
2007
2008
2007
2008
2007
2008
1
2
3
4
5
6
7
1. Оплата труда с начислениями
30,4
34,2
10,8
10,2
3,8
-0,6
2. Семена и посадочный материал
35,4
36,4
12,5
11
1
-1,6
3. Минеральные и органические удобрения
55,3
99,18
19,6
29,7
43,88
10,1
4. Затраты на содержание основных средств (амортиз.)
31,2
4
11
1,19
-27,2
-9,81
5. ГСМ
67,1
76
23,8
22,7
8,9
-1,1
6. Прочие
6,4
72,82
2,2
21,8
66,42
19,6
7. Всего затрат на 1 ц.
281,10
333,34
100
100
52,24
-
Вывод: анализируя
структуру затрат при производстве зерна в ОАО им. Н.Е. Токарликова видим, что в
отчетном году по сравнению с предыдущим в ней произошли изменения: