Дипломная работа: Виробництво молока на ДГ "Комунар"
СТРУКТУРА РАЦІОНІВ
ВРХ (ОСНОВНЕ СТАДО) ПО ПОЖИВНОСТІ І ВАРТОСТІ
Види кормів
Поживність, к од
Використано кормів, ц.
Структура кормів по
поживності
Структура кормів по
вартості
ц к. од.
в% до підсумку
тис, грн
в% до підсумку
2000
2001
2002
2000
2001
2002
2000
2001
2002
2000
2001
2002
2000
2001
2002
1. Концентрати, всього
854
699
561
995
776
623
40,43
26,05
26,08
19,3
19,1
15,3
42,60
30,17
30,06
пшениця
1,2
553
222
178
664
266
214
26,98
8,93
8,96
15,0
5,9
4,7
33,11
9,32
9,23
ячмінь
1,1
47
102
82
52
112
90
2,11
3,76
3,77
1,1
2,0
1,6
2,43
3,16
3,14
кукурудза
1,3
-
64
51
-
83
66
-
2,79
2,76
-
1,8
1,4
-
2,84
2,75
овес
1
15
-
-
15
-
-
0,61
-
-
0,3
-
-
0,66
-
-
горох
1,1
-
7
6
-
8
7
-
0,27
0,29
-
0,1
0,08
-
0,16
0,16
ячмінь з/отх
0,8
77
-
-
62
-
-
2,52
-
-
0,4
-
-
0,88
-
-
жмих
1,08
112
207
166
121
224
179
4,92
7,52
7,49
1,37
6,1
4,9
3,02
9,64
9,63
соняшник з/отх
0,8
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
пшениця з/отх
0,8
61
-
-
49
-
-
1,99
-
-
0,2
-
-
0,44
-
-
отрубя
0,8
-
46
37
-
37
30
-
1,24
1,26
-
1,0
0,8
-
1,58
1,57
комбікорм
0,9
36
51
41
32
46
37
1,30
1,54
1,55
0,9
2,2
1,8
1,99
3,48
3,54
2. Грубі корми, всього
458
637
511
168
239
192
6,83
8,02
8,04
4,6
8,6
7,1
10,15
13,59
13,95
кормова суміш
0,2
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
сіно
0,44
321
464
372
141
204
164
5,73
6,95
6,86
3,2
5,3
4,2
7,06
8,37
8,25
солома
0,2
137
173
139
27
35
28
1,10
1,17
1,17
1,4
3,3
2,9
3,09
5,21
5,70
трава гранульована
0,72
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
3. Сочні всього,
5063
4503
3612
807
985
788
32,79
33,06
32,98
14,5
24,0
19,2
32,01
37,91
37,72
силос
0,2
2575
3425
2747
515
685
549
20,93
22,99
22,98
7,9
18,8
15,1
17,44
29,70
29,67
коренеплоди
0,12
238
-
-
29
-
-
1,18
-
-
0,7
-
-
1,55
-
-
жом
0,1
2191
313
251
219
31
25
8,90
1,04
1,05
5,1
0,5
0,4
11,26
0,79
0,79
дробина
0,2
-
559
448
-
112
89
-
3,76
3,73
-
0,5
0,4
-
0,79
0,79
патока
0,76
58
206
165
44
157
125
1,79
5,27
5,23
0,8
4,2
3,3
1,77
6,64
6,48
4. Зелені корми, всього
3042
5891
4725
491
979
786
19,95
32,86
32,90
6,9
11,6
9,3
15,23
18,33
18,27
багаторічні трави
0,2
911
1911
1533
182
382
307
7,40
12,82
12,85
1,5
5,2
4,2
3,31
8,21
8,25
однорічні трави
0,2
450
1147
920
90
229
184
3,66
7,69
7,70
1,5
2,8
2,2
3,31
4,42
4,32
кукурудзи
0,13
1681
2832
2272
219
368
295
8,90
12,35
12,35
3,9
3,6
2,9
8,61
5,69
5,70
5. Обрат
0,13
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
6. Молоко
0,30
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
7. Сухе молоко
1,25
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
8. Сіль
-
43
27
22
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Всього витрачено кормів
-
9417
11757
9430
2461
2979
2389
100
100
100
45,3
63,3
50,9
100
100
100
Причиною
збитковості виробництва молока є висока собівартість його виробництва і низька
ціна реалізації. Розглядаючи показники трудоємкості виробництва молока ми
бачимо, що вони збільшуються з кожним роком, це стосується і затрат кормів на 1
ц виробленої продукції. Що стосується рівня товарності молока, то він
тримається близько 85%.
Главная