Дипломная работа: Совершенствование управления расходами предприятия
3794,3*0,16 = 738,3 тыс. руб.
Расчёт влияния структуры реализованной продукции на сумму
выручки приведён в таблице 10 и на графике (рис.12).
Таблица 10
Расчёт влияния структуры реализованной продукции на сумму
выручки ООО «Северагрогаз» за 2007 год
Продукция
Плановая цена
Объём реализации
продукции, т.
Выручка по
плановым ценам, тыс.руб.
Изменение
выручки за счёт структуры продукции, тыс.руб.
План
Факт
План
Факт при плановой
структуре
При плановых ценах
1
2
3
4
5
6
7
8
Молоко в пакетах
13,2
1717
1767,5
22664,4
23436,62
23331
-105,62
Молоко сгущенное
26,8
63,3
65,2
1696,44
1757,3
1747,36
-9,94
Сметана
20,1
220,5
226,9
4432,05
4585,82
4560,69
-25,13
Масло сливочное
250
70,1
73
17525
18114,31
18250
+135,69
Сыр
131,6
73,3
75,5
9646,28
9968,8
9935,8
-33
Творог
42
263
273,5
11046
11430,87
11487
+56,13
Кефир
13,5
249,5
257,8
3368,25
3484,23
3480,3
-3,93
Сливки
18,3
40,1
42,2
733,83
761,61
772,26
+10,65
Сливки сгущенные
39
9,77
10
381,03
397,02
390
-7,02
Какао сгущенное
43
7,36
7,6
316,48
321,87
326,8
+4,93
Напиток «Снежок»
14,3
104,2
108,6
1490,06
1541,36
1552,98
+11,62
Сыворотка
0,05
76,7
86,3
3,84
3,97
4,32
+0,35
Итого:
2894,83
2994,1
73303,66
75803,78
75838,51
+34,73
Для расчёта фактической выручки по плановым ценам при
плановой структуре используют коэффициент выполнения плана, который
рассчитывается следующим образом:
К вып.п.=2994,1 / 2894,83 = 1,0343
Из таблицы 11 видно, что выручка увеличилась за счёт
структуры на 34,73 тыс.руб.: по маслу сливочному произошло увеличение на 135,69
тыс.руб., по творогу выручка увеличилась на 56,13 тыс.руб., по молоку в пакетах
произошло уменьшение выручки на 105,62 тыс.руб.
Если бы план реализации был равномерно перевыполнен на 103,43
% по всем видам продукции не нарушилась запланированная структура, то общая
выручка в ценах плана составила бы 75803,78 тыс.руб. При фактической структуре
она выше на 34,73 тыс.руб.
Важным показателем деятельности предприятия является качество
продукции. Его повышение – одна из форм конкурентной борьбы, завоевание и
удержание позиций на рынке. Высокий уровень качества продукции способствует
повышению спроса на продукцию и увеличению суммы прибыли не только за счёт
объёмов продаж, но и за счёт более высоких цен.
Вся продукция ООО «Северагрогаз» сертифицирована, высокого
качества. Молочная продукция на продукцию I и II
сорта не подразделяется. Подразделение производится по колбасе.
3.3.Анализ ритмичности работы ООО «Северагрогаз»
При изучении деятельности организации важен анализ
ритмичности его работы (таблица 11) [21,с.117].
Таблица 11
Ритмичность выпуска продукции ООО «Северагрогаз» по декадам
2007года
Декада
Выпуск продукции за год, тыс. руб.
Удельный
вес, %
Выполнение плана,
коэффициент
Доля продукции зачтенная в выполнение плана по ритмичности,
%
план
факт
план
факт
1
2
3
4
5
6
7
Первая
45540
46934
28,26
28,22
1,031
28,22
Вторая
65411
68325
40,60
41,08
1,045
40,6
Третья
50180
51057
31,14
30,70
1,017
30,7
Итого:
161131
166316
100
100
1,032
99,52
Из таблицы видно, что удельный вес фактически изготовленной
продукции в первой декаде составил 328,22 %, что меньше планового показателя на
0,04 %. Во второй декаде фактический удельный вес составил 41,08 %, что больше
показателя по плану на 0,48 %, а в третьей декаде фактический удельный вес
составил 30,7 %, что меньше плана на 0,44%. Выполнение плана по первой, второй
и третье декаде соответственно составили 1,03 %, 1,05 % и 1,02 %.
Выпуск продукции по декадам в среднем отклоняется от графика
на 10%.
Далее нужно уделить внимание коэффициенту аритмичности. Он
рассчитывается как сумма положительных и отрицательных отклонений в выпуске
продукции от плана за каждый день (неделю, декаду). Чем менее ритмично работает
предприятие, тем выше показатель аритмичности.
К арит. = 0,031+0,045+0,017=0,093
Предприятие работает ритмично.
3.4
Анализ критического
объёма продаж и ресурсоёмкости продукции
Анализ критического объёма продаж позволяет оценить степень
коммерческой надёжности организации, т.е. её устойчивость к снижению спроса и
соответственно объёма продаж [17,с.217].
Выполнить анализ по данным бухгалтерской отчётности достаточно сложно в связи с
тем, что по отчётности практически невозможно разделить расходы организации на
постоянные и переменные.
Для данной организации к переменным расходам были отнесены
материальные расходы в полном объёме, а также 50% расходов на оплату труда и
50% отчислений на социальные нужды. Результаты расчётов представлены в таблице
12 и на графиках (рис. 13, 14).
Таблица 12
Анализ критического объёма продаж продукции ООО
«Северагрогаз» за 2005-2007 годы