Курсовая работа: Статистико-экономический анализ себестоимости молока
Таблица 14 – Ранжированный ряд распределения
хозяйств по продуктивности коров.
Наименование
хозяйства
Продуктивность
коров, ц/гол.
Валовой
надой, ц
Поголовье
коров, гол.
Себестоимость
молока, всего, тыс.руб.
Затраты
труда на пр-во молока, тыс.чел.-час.
ОАО
АПО «Сабурово»
10,98
7498
983
5881
98
СПК
«Теляженский»
17,61
1479
84
665
25
ТВ
«Пятин и К»
19,16
1341
70
670
24
КСП
«Дружба»
20,24
1700
84
1104
20
СПК
«Родина»
22,39
5172
231
2024
49
ОАО
«АФ Русский Брод»
22,39
10726
479
4189
113
СПК
«Прусыновский»
23,76
2138
90
621
30
ОАО
АПК «Орловские истоки»
25,58
12176
476
4151
97
ЗАО
«Троицкое»
26,51
5381
203
1791
79
СПК
«Шатиловский»
26,81
4825
180
1800
43
СПК
«Птицевод»
28,90
4827
167
1442
31
ФГУП
ОПХ «Лавровский ОГАУ»
30,11
10567
351
4226
86
СПК
«Заря»
30,66
8493
277
2505
42
ОАО
«Звягинки»
31,82
25453
800
11564
135
СПК
«Пробуждение»
31,97
11604
363
4480
91
СПК
«Корсунский»
32,26
3871
120
1430
40
СПК
«Авангард»
34,62
10387
300
3151
50
ФГУП
ОПХ «Красная звезда»
50,51
16719
331
5183
79
СПК
«Березки»
54,43
10015
184
2615
34
ЗАО
«Славянское»
56,04
10984
196
3077
21
Определим величины интервало по формуле:
(55)
h = (56,04-10,98)/3 = 15,02 (ц/гол.)
Таким образом получим интервалы:
10,98 – 26,00
26,00 – 41,02
41,02 – 56,04
Если распределить предприятия по группам, то
получим, что в 1 группу входит 8 предприятий, во вторую – 9, а в третью только
3 предприятия. Получилось, что основная масса хозяйств сосредоточена в 1 и 2
группах, дальнейшая группировка по данным интервалам не имеет смысла.
Определим границы интервалов с помощью огивы
Гальтона.
По характеру кривой выделим следующие интервалы:
10,98 – 23,76
23,76 – 31,82
31,82 – 56,04
На практике также применяют метод равнонаполненности
групп.
По каждой группе рассчитаем следующие показатели:
- Себестоимость 1 ц молока, руб.
С/с = себестоимость всего / валовой надой
·
Затраты
на 1 голову, руб. = затраты всего / поголовье коров
·
Прямые
затраты труда на 1 ц, чел-час = прямы затраты труда /
валовой надой
·
Прямые
затраты труда на 1 гол. = прямы затраты труда / поголовье коров
Таблица 15 – Влияние продуктивности коров на
себестоимость 1ц молока
Группы
хозяйств по продуктивности цгол
Число
хозяйств в группе
Себестоимость
цмолокаруб
Затраты
на гол коров тыс руб
Прямые
затраты труда, чел.-час.
на
1 голову
на
1 ц
10,98
– 23,76
6
520,6
7,53
170,38
11,79
23,76
– 31,82
7
353,8
9,48
149,66
5,39
31,82
– 56,04
7
341,6
13,73
145,16
3,74
В
среднем
-
405,3
10,25
155,07
6,97
Результаты группировки показали, что с увеличением
продуктивности коров, себестоимость 1ц молока снижается. В группе хозяйств с
продуктивностью 10,98 – 23,76 ц/гол, себестоимость 1 ц молока на 52,4% выше,
чем в 3 группе, где продуктивность самая высокая, и на 47% выше, чем во 2
группе.
С увеличением продуктивности увеличиваются затраты
на 1 голову. В 3 группе хозяйств затраты составили 13,73 тыс.руб, что выше
среднего уровня на 34%.
С понижением продутивности увеличиваются прямые
затраты труда на 1 гол. продуктивного скота. Так, 30% хозяйств с низкой
продуктивностью имеют затраты труда на 10% выше средних.
Изучим влияние затрат на корма на себестоимость
молока в предприятиях Орловского и Верховского районов Орловской области,
используя метод простой аналитической группировки с равными интервалами.
Таблица 16 – Исходные данные для проведения группировки.
Наименование
хозяйства
Затраты
на корма, тыс. руб.
Валовой
надой, ц
Поголовье
коров, гол.
Себестоимость
молока, всего, тыс.ру.
Затраты
труда на пр-во молока, тыс.чел.-час.
СПК
«Корсунский»
661
3871
120
1430
40
КСП
«Дружба»
264
1700
84
1104
20
СПК
«Родина»
750
5172
231
2024
49
СПК
«Заря»
1955
8493
277
2505
42
СПК
«Прусыновский»
175
2138
90
621
30
СПК
«Шатиловский»
1110
4825
180
1800
43
СПК
«Теляженский»
320
1479
84
665
25
ТВ
«Пятин и К»
332
1341
70
670
24
ЗАО
«Славянское»
1332
10984
196
3077
21
ОАО
«АФ Русский Брод»
2253
10726
479
4189
113
ОАО
АПО «Сабурово»
2057
7498
983
5881
98
СПК
«Авангард»
1349
10387
300
3151
50
ОАО
«Звягинки»
6004
25453
800
11564
135
СПК
«Пробуждение»
1605
11604
363
4480
91
ЗАО
«Троицкое»
915
5381
203
1791
79
ФГУП
ОПХ «Красная звезда»
1736
16719
331
5183
79
СПК
«Березки»
1333
10015
184
2615
34
СПК
«Птицевод»
938
4827
167
1442
31
ФГУП
ОПХ «Лавровский ОГАУ»
2450
10567
351
4226
86
ОАО
АПК «Орловские истоки»
2407
12176
476
4151
97
На основании исходных данных построим ранжированный
ряд распределения хозяйств по затратам на корма.