Курсовая работа: Организация производства зеленой массы однолетних трав и пути ее совершенствования в Ярославской области
Курсовая работа: Организация производства зеленой массы однолетних трав и пути ее совершенствования в Ярославской области
Содержание
Введение
1.
Организационно-экономическая характеристика с. х. предприятия
1.1
Природные и экономические условия предприятия
1.2
Размещение хозяйства и его производственных подразделений
1.3
Специализация, размеры и организационная структура предприятия
1.4
Обеспеченность предприятия рабочей силой и ее использование
1.5
Оснащенность предприятия основными производственными фондами и эффективность их
использования
1.6 Размеры
отрасли и ее значение в экономике хозяйства
2.
Современное состояние проектируемой отрасли
2.1 Анализ
выполнения плана производства и организации рыночной деятельности производства
2.2
Структура посевов культур, урожайность и валовые сборы продукции
2.3 Анализ
агротехники возделывания культур
2.4
Организация труда и его оплата в отрасли
2.5
Экономические показатели деятельности растениеводческих подразделений
3.
Перспективы развития однолетних трав на предприятии
3.1
Планирование производственной программы растениеводства
3.2 Расчет
себестоимости и затрат труда
3.3 Расчет
потребности в рабочей силе и сельскохозяйственной технике
3.4 Предлагаемые
формы оплаты и организации труда
3.5 Расчет
стоимости валовой продукции однолетних трав
3.6
Экономическая оценка отрасли и пути ее повышения
Заключение
Список литературы
Приложения
Введение
Растениеводство
– одна из основных отраслей сельскохозяйственного производства. Человек
получает от него продукты питания, сырье для легкой и пищевой промышленности,
корма для животноводства.
Важную
роль в росте продукции сельского хозяйства играют научно обоснованные системы
земледелия. Они обеспечивают не только получение высоких и устойчивых урожаев,
но восстановление и повышение плодородия почв.
Основные
способы восстановления и повышения почв на современном этапе применение
органически удобрений, химизация процессов.
В
данном курсовом проекте будут изложены актуальные вопросы, касающиеся путей
совершенствования организации производства зеленой массы однолетних трав и пути
их совершенствования в Ярославской области.
1. Организационно-экономическая характеристика сельскохозяйственного предприятия
1.1 Природные и экономические условия
предприятия
ОАО "Михайловское" расположено в центральной
части Ярославского района, центр ОАО с. Кузнечиха удален от районного центра г.
Ярославля на 12 км. Связь с Ярославлем осуществляется шоссейной дорогой Ярославль
– Данилов.
Общая площадь землепользования
хозяйства на конец 2009 года составляла 3139 га, из них пашни 1937 га, сенокосы 242 га, пастбища 312 га. Всего сельскохозяйственных угодий 2491 га. Распределение площадей по земельным угодьям приведено в таблице 1.
Таблица 1.1.1. -
Землепользование хозяйства
Виды угодий
Годы
Структура земель с.-х.
использования за последний год, %
2007
2008
2009
Всего земель
3934
3934
3139
100
в т.ч. с.-х. угодий
3244
3244
2491
82,5
Из них: пашня
2408
2699
1937
68,6
сенокосы
369
190
242
4,8
пастбища
467
355
312
9,0
По рельефу
землепользование ОАО "Михайловское" относится к юго-западной части
Ярославско-Костромской низины, характеризующейся в целом плоским рельефом.
Однообразие рельефа несколько нарушается наличием песчаных гряд и холмов с
очень пологими склонами. Более крутой склон имеет гряда, простирающаяся от с.
Кузнечиха до д. Серенево. Эрозионные процессы на территории хозяйства не имеют
заметного развития.
Наиболее
выровненный пониженный рельеф следует отметить в северо-восточной и центральной
частях землепользования хозяйства.
Естественная
гидрологическая сеть на территории хозяйства развита слабо и представлена
ручьем Матрехинским и рядом безымянных пересыхающих летом ручьев. Основными
водными источниками являются пруды и колодцы. Уровень грунтовых вод залегает
близко к поверхности – в понижениях на глубине 40...50 см, до 180 см и глубже на повышенных элементах рельефа.
Почвообразующие
породы в ОАО "Михайловское" представлены в основном моренными
отложениями, различного гранулометрического состава. В юго-восточной части
хозяйства встречаются покровные легкие суглинки, к югу от деревни Бутрево -
делювиальные отложения. Почвенный покров пахотных угодий по материалам
почвенного обследования в основном представлен дерново-слабо-,
среднеподзолистыми легкосуглинистыми, среднесуглинистыми и супесчаными почвами
(более 85% с.-х. угодий).Другие почвенные разновидности имеют на пашне крайне
ограниченное распространение.
Преобладающими на
пахотных угодьях являются почвы дерново-подзолистые нормального увлажнения. По гранулометрическому
составу на пашне преобладают легкосуглинистые почвы (60 % пашни), супесчаные
(22 % пашни), среднесуглинистые (18 % пашни) почвы.
Мощность гумусового
горизонта на пахотных угодьях 22-28 см. Мощность подзолистого горизонта у
дерново-среднеподзолистых суглинистых почв до 10 см, у дерново-сильноподзолистых суглинистых почв - более 15 см. Супесчаные почвы характеризуются растянутостью профиля и большей мощностью всех генетических горизонтов.
Содержание гумуса в
пахотном горизонте суглинистых почв около 2 %, у супесчаных 1,2-1,3 %. Содержание
легкоподвижных форм фосфора, калия и степень кислотности почв пахотных угодий
по материалам агрохимического обследования характеризуется следующими
показателями (табл. 3, 4):
Таблица 1.1.2. -
Группировка почв по обеспеченности подвижными формами фосфора и калия (мг/100 г
почвы)
Степень обеспеченности
Содержание Р2О5
мг/100 г почвы
Площадь, га
%, к площади пашни
Содержание К2О мг/100 г
почвы
Площадь, га
%, к площади пашни
Очень низкая
Низкая
Средняя
Повышенная
Высокая
Очень высокая
0…3,0
3,1…6,0
6,1…10,0
10,1…25,0
15,1…25,0
Более 25,0
-
84
124
253
1272
598
-
3,6
5,3
11,3
54,4
25,4
0…4,0
4,1…8,0
8,1…12,0
12,1…16,0
16,1…24,0
Более 24,0
17
379
1008
318
460
159
0,7
17,2
42,6
13,3
15,2
7,0
ИТОГО
2699
100
2699
100
Таблица 1.1.3. -
Группировка почв по степени кислотности
Степень кислотности
Показатели
рН сол.
Площадь, га
%, к площади пашни
Сильная
Средняя
Слабая и близкая к нейтральной
Нейтральная
4,1-4,5
4,6-5,0
5,6-6,0
Более 6,0
120
364
1037
416
4,4
13,5
66,7
15,4
ИТОГО
-
1937
100
По содержанию
легкоподвижного фосфора преобладают почвы с высокой и очень высокой
обеспеченностью.
Обменным калием
почвы пахотных угодий обеспечены несколько хуже: преобладают почвы со средней
обеспеченностью. Значительные площади заняты почвами с повышенной и высокой
обеспеченностью обменным калием.
По величине
актуальной кислотности на пашне преобладают почвы, не нуждающиеся в
известковании или нуждающиеся выборочно, то есть не под все культуры. Площади
почв с избыточной кислотностью составляют 20,6 % пашни.
Климатические
условия ОАО "Михайловское" характеризуются следующими показателями.
Среднегодовая
температура воздуха +3,4 0С, температура самого теплого месяца, на
годы землеустройства, июля составляет +18,2 0С, самого холодного –
января -10,8 0С.
Вегетационный
период в среднем начинается 19-28 апреля и длится 157-170 дней.
Сумма температур
выше 10 0С, характеризующая период активной вегетации
сельскохозяйственных растений составляет 1950-20000С. Средняя дата
последнего заморозка в воздухе приходится на II декаду мая,
первого заморозка в воздухе на II-III декаду сентября. Но нередко бывают случаи, когда
последний заморозок приходится на I декаду июня, а первый заморозок в воздухе – в августе
месяце.
Устойчивый снежный
покров устанавливается во II-III декаде ноября, сходит во II декаде апреля
и продолжается 150-160 дней. Высота снежного покрова составляет 32 см при объеме запаса воды в снеге 87 мм.
Для вегетации и
урожая сельскохозяйственных культур имеют большое значение осадки, как летнего
периода, так и осенне-зимнего. За период с температурой воздуха выше 10 0С
количество выпавших осадков составляет 250-300 мм. Весной (апрель-май) выпадает 70-80 мм, летом 180-250 мм и осенью (сентябрь-октябрь) – 105- 130 мм.
Летом дожди
выпадают преимущественно кратковременно и довольно интенсивно. Большое значение
для развития растений имеет относительная влажность воздуха, так как она
характеризует интенсивность испарения с поверхности почвы и растений.
Минимальная
величина приходится на май, период сева яровых культур, а также их раннего
развития, когда растения нуждаются в большом количестве влаги.
В целом
климатические условия данной территории вполне благоприятны для нормального
роста и развития сельскохозяйственных культур.
1.2 Размещение хозяйства и его производственных
подразделений
Расположение хозяйства благоприятное для развития
большинства отраслей. ОАО "Михайловское" находится вблизи областного,
и соответственно районного центра, что способствует развитию таких отраслей,
как овощеводство и картофелеводство. На развитие животноводства расположение
хозяйства влияет мало, т. к. основная отрасль – производство молока и всю
продукцию забирают московские оптовые компании с самовывозом. Мясо хозяйство
сдает на мясоперерабатывающие предприятия г. Ярославля, но эта отрасль является
побочной, т. к. нерентабельна. Удобно расположена железнодорожная станция. Сюда
поступают минеральные удобрения и концентратные корма для скота.
Таблица 1.2.1. - Месторасположение и состав
хозяйства
Показатели
Количество
Расстояние от центральной усадьбы
до областного центра, км
10
до районного центра, км
10
До ближайшей железнодорожной
станции, км
3
Количество: населенных пунктов, шт.
1
отделений
1
отраслевых цехов
4
Тракторно-полеводческих бригад в
растениеводстве
1
Количество животноводческих комплексов:
КРС
1
Основные производственные площади расположены
компактно вокруг центральной усадьбы – с. Кузнечиха. Все пастбища и сенокосы
расположены в близи животноводческого комплекса, что позволяет минимизировать
затраты на ГСМ для подвоза зеленой массы на комплекс и воды на пастбища.
Неудобные земли расположены вокруг д. Игнатово и в колхозе "Революция"
расстояния до которых соответственно 13 и 27 км. Но в последнее время с улучшением экономической ситуации в хозяйстве эти земли возделывать стало рентабельно.
Там созданы отдельные севообороты включающие в основном зерновые культуры.
1.3 Специализация, размеры и организационная
структура предприятия
Специализация
производства – это общественное разделение труда, при котором средства
производства и рабочая сила сосредоточиваются на производстве отдельных видов
товарной продукции с учетом научно обоснованного размещения сельского хозяйства
по территории страны с учетом производственных условий. Специализация
показывает производственное направление хозяйства, сочетание отраслей с
выделением главной отрасли.
Таблица 1.3.2. -
Размер и структура сельскохозяйственной продукции (в ценах фактической
реализации)
Отрасль и вид продукции
Размер денежной
выручки, тыс. руб., погодам
Структура денежной
выручки, % к итогу по годам
2007
2008
2009
в ср. за 3 года
2007
2008
2009
в ср.
за 3
года
1 .Растениеводство
всего
19148
27047
32663
26286
23,1
24,5
30,1
25,9
в т. ч. зерно
7445
9580
4729
5018
9,0
8,7
4,4
7,4
картофель
7430
11425
13735
10863
9,0
10,4
12,6
10,7
Овощи открытого грунта
1991
1636
-
1209
2,4
1,5
-
1,3
2.Животноводство всего
74088
83318
75988
77798
75,6
75,5
69,9
73,4
в т.ч. молоко
52171
70708
59891
60973
63,1
64,1
55,1
60,8
мясо (в живой массе)
10246
3027
10520
7931
12,4
2,7
9,7
8,3
Продажа на племя
11215
5400
4073
6896
13,6
4,9
3,7
7,4
Прочая продукция животноводства
456
4183
1504
2048
0,6
3,8
1,4
1,9
В целом по с.х. производству
93236
110365
108651
104084
-
-
-
-
Специализация хозяйства определена современными
экономическими условиями – молочное животноводство. Оно приносит наибольший и
стабильный доход предприятию. Племенное скотоводство – отрасль помогающая в
получении высоких надоев. На базе хозяйства в недавнем времени выведен новый
тип крупного рогатого скота мясомолочного направления "Михайловский",
приспособленный к условиям Ярославской области. Этот тип продается в другие
хозяйства по выгодным ценам (до 140 руб./ кг живого веса).