Курсовая работа: Анализ производства продукции свиноводства в РСУП "СГЦ "Заднепровский" Оршанского р-на Витебской обл.

Для того, чтобы дать общую оценку показателей динамики производства продукции свиноводства и выполнения плана, в таблице 3.3 оценим все виды в денежном выражении.

Таблица 3.2 Показатели динамики валовой продукции свиноводства

Анализируя данные таблицы 3.2, приходим к выводу, что за последние 3 года произошло увеличение валовой продукции свиноводства на 5,3%, что соответствует 3907,8 млн. руб. В среднем за каждый год валовая продукция свиноводства возрастала на 2,6%, то есть на 1953,9 млн. руб., при этом абсолютное значение 1% составило 751,5 млн. руб.

Применение сопоставимых цен позволяет нам сказать, что увеличение валовой продукции - это результат увеличения объёма производства продукции, а не инфляционных процессов в экономике республики. Однако следует отметить, что темп роста валовой продукции в 2007 году значительно выше, чем в 2008 году: 5,2% и 0,1% соответственно.

Затраты прошлого труда и труда для себя составляют действительное содержание особой категории затрат, получившей название себестоимости продукции. Себестоимость единицы продукции определяется в денежной форме как затраты предприятия в виде израсходованных в процессе производства этой продукции средств производства и оплаты труда.

Таблица 3.3 Показатели динамики себестоимости продукции свиноводства.

Анализируя данные таблицы 3.3 видно, что по сравнению с базовым 2006 годом себестоимость центнера продукции свиноводства с каждым годом возрастает. Анализируя данные темпа роста цепные можно сделать вывод, что самые большие затраты на производство единицы продукции свиноводства приходятся на 2007 год и составляют 3417 тыс. руб. за 1ц, что на 101,7 % выше показателя за предыдущий 2006 год. Высокая себестоимость производства продукции свиноводства обусловлена большими затратами на ее производства.

Далее рассмотрим структуру затрат на производство продукции свиноводства в РСУП "СГЦ "Заднепровский"" за 2006 - 2007 году.

Таблица 3.4 Структура затрат на производство продукции свиноводства

Анализируя данные приведенной выше таблицы видно, что в структуре затрат на производство продукции выращивания и откорма свиней наибольший удельный вес занимает статья затрат "Корма" и составляет в 2008 году 66,9 %, далее 7,6 % приходится на "Медикаменты". В общем за последние два года затраты возросли почти на 48,2 %.

В условиях инфляции наряду с абсолютной суммой затрат на единицу продукции необходимо анализировать и относительный уровень себестоимости - затраты на рубль производства каждого вида продукции, что позволяет в некоторой степени нейтрализовать влияние инфляционного фактора.

Затем следует изучить причины роста себестоимости сельскохозяйственной продукции. Одни из них являются объективными и не зависят от деятельности предприятий. Другие носят субъективный характер, непосредственно связаны с уровнем хозяйствования, использованием имеющихся резервов.

Одна из объективных причин повышения себестоимости сельскохозяйственной продукции - рост цен в связи с инфляцией на промышленную продукцию (технику, запасные части, электроэнергию, удобрения, нефтепродукты, комбикорма и т.д.), другая более высокие темпы оплаты труда по сравнению с темпами роста его производительности. Это также результат инфляции.

Однако наряду с объективными факторами немаловажную роль в повышении себестоимости продукции играют и субъективные причины. При одном и том же уровне и темпах роста цен на промышленную продукцию величина себестоимости продукции в разных хозяйствах неодинакова. Это обусловлено в первую очередь разным уровнем продуктивности животных и урожайности культур. При современном уровне технического развития, технологии производства затраты на одну голову животных в разных хозяйствах существенно не различаются, тогда как продуктивность животных и земель имеет более резкие различия. При более низкой урожайности культур и продуктивности животных больше постоянных затрат приходится на единицу продукции. Следовательно, меры, направленные на повышение продуктивности земель и животных, более полное использование производственных мощностей, являются одним из основных источников снижения себестоимости продукции.

Одной из причин высокого уровня себестоимости продукции в некоторых хозяйствах является более низкий уровень механизации производственных процессов. Применение частичной механизации облегчает рабочий процесс, но не обеспечивает существенного роста производительности труда. Из этого следует, что комплексная механизация производственных процессов, рациональное использование машин, механизмов, оборудования - один из путей снижения себестоимости продукции.

Немаловажной причиной разного уровня себестоимости продукции является организация труда. При низком уровне организации труда хуже используются трудовые ресурсы, техника, корма, удобрения и т.д., в результате чего происходит их перерасход на единицу продукции. Внедрение более прогрессивных форм организации труда позволяет более полно и рационально использовать ресурсный потенциал, что существенно влияет на себестоимость продукции.

Большое влияние на себестоимость продукции оказывает степень концентрации и специализации производства. Рациональный уровень концентрации производства и специализации хозяйства содействует более полному использованию земельных, трудовых и материальных ресурсов и, как результат, снижению себестоимости продукции.

Уровень себестоимости продукции существенно зависит и от технологии производства. Внедрение интенсивных технологий выращивания культур, животных позволяет увеличить объем производства продукции при одновременном сокращении затрат труда и материальных ресурсов на единицу продукции.

Для изучения влияния данных факторов на уровень себестоимости продук ции могут быть использованы способы корреляционного анализа, параллельных и динамических рядов, а при функциональных зависимостях - способы детерминиро ванного факторного анализа. Влияние факторов первого порядка на изменение уровня себестоимости единицы продукции изучаем с помощью факторной модели.

(С = (а+бх) /х).

Но поскольку сумма постоянных затрат и объем производства про дукции зависят от поголовья скота в животноводстве, эти показатели возьмем на 1 голову животных, после чего факторная модель себестоимости продукции будет иметь вид:

С=Агол*ПР+б

Где Агол - сумма постоянных затрат на 1 га;

ПР - продуктивность свиней, г/сут.

Рассмотрим динамику себестоимости продукции свиноводства в РСУП "СГЦ "Заднепровский". Следует отметить, что в хозяйстве по свиноводству исчисляется себестоимость 1ц основной продукции, под которой понимается прирост живой массы и масса полученного приплода свиней, и себестоимость 1ц живой массы.

Таблица 3.5 Динамика себестоимости продукции свиноводства, тыс. руб.

Снижение себестоимости является одной из первоочередных и актуальных задач не только свиноводства, но и любой отрасли, предприятия. Однако как свидетельствуют данные таблицы 3.5, себестоимость продукции свиноводства с каждым годом всё более возрастает: за рассматриваемый период она увеличилась более, чем в 3 раза. Следует отметить, что устойчивый рост себестоимости продукции свиноводства - это прежде всего результат инфляционных процессов в экономике и ежегодно проводимой переоценки основных и оборотных средств предприятий республики.

Рассмотрим и проанализируем факторы, повлиявшие на изменение себестоимости 1ц прироста живой массы свиней в таблице 3.6, для чего применим метод цепных подстановок.

Таблица 3.6 Влияние факторов первого порядка на изменение себестоимости продукции выращивания и откорма свиней

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6