Курсовая работа: Анализ производства продукции свиноводства в РСУП "СГЦ "Заднепровский" Оршанского р-на Витебской обл.

Достаточная обеспеченность сельскохозяйственных предприятий необходимыми трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объема производства продукции и повышения эффективности производства. В частности, от обеспеченности хозяйства трудовыми ресурсами и эффективности их использования зависят объем и своевременности выполнения сельскохозяйственных работ, эффективность использования техники, и как результат, объем производства продукции, ее себестоимость, прибыль и ряд других экономических показателей.

К трудовым ресурсам относится та часть населения, которая владеет необходимыми физическими данными, знаниями и трудовыми навыками в данной отрасли. Формирование трудовых ресурсов и их использование в сельском хозяйстве имеет свои особенности. Так с развитием производительных сил, научно-технического прогресса сокращается численность работников, занятых непосредственно производством продукции. В их использовании наблюдается сезонность и тесная связь с природно-климатическими условиями.

Для более полного анализа представим трудовые ресурсы РСУП "СГЦ "Заднепровский" в виде таблицы 2.4.

Таблица 2.4 Среднегодовая численность работников

Из данных таблицы 2.4 видно, что на протяжении трех лет (2006-2008гг.) наблюдается снижение численности работников. Так в 2008 году по сравнению с 2006 годом численность работников сократилась на 6 человек или на 1,7%.

Анализируя данные приведенные в таблице 2.5 видно, что трудообеспеченность производства за последние три года снижается на 1,6%, в то время как нагрузка на 1 работника имеет тенденцию к увеличению: сельхозугодий на 3,8% и пашни на 1,4%.

Таблица 2.5 Обеспеченность производства рабочей силой и ее использование

Растениеводство - одна из основных отраслей сельскохозяйственного производства, оно включает возделывание культур в полеводстве, овощеводстве, плодоводстве и т.д. Наряду с производством товарной продукции, производится нетоварная продукция в виде кормов, которые должны обеспечить потребности животноводства.

Большое влияние на экономику любого хозяйства оказывает правильный выбор структуры посевных площадей с учетом климатических и других условий хозяйствования. В свою очередь размер и структура посевных площадей зависят от специализации хозяйства, госзаказа на тот или иной вод продукции, внутрихозяйственной потребности в ней, наличия земельных, трудовых и материальных ресурсов и др.

При анализе состояния растениеводства в первую очередь необходимо начинать с исследования сложившейся системы землепользования. В частности, в хозяйстве возделываются следующие виды культур: зерновые и зернобобовые, картофель, рапс, сахарная свекла, силосные культуры, многолетние и однолетние травы. Рассмотрим размер и структуру посевных площадей (таблица 2.6).

Таблица 2.6 Размер и структура посевных площадей хозяйства

Как видно из таблицы наибольший удельный вес в структуре пашни в 2008 году занимают зерновые культуры-56,5 %, затем многолетние травы-20,2% и однолетние травы - 14,6%. кукуруза на силос стало возделываться в хозяйстве только в 2008 году и ее доля в структуре составляет 2,7%. В динамике последних трех лет происходит снижение общей площади посевов на 33 га. Также наблюдается снижение посевной площади под зерновые культуры на 279 га, кормовые культуры увеличиваются с 1175 до 1396 га. Увеличилась площади под рапс на 25 га.

Главным фактором, определяющим объем производства продукции растениеводства является урожайность сельскохозяйственных культур, которая характеризует выход продукции с единицы площади посева (табл.2.7).

Таблица 2.7 Урожайность сельскохозяйственных культур в хозяйстве, ц/га

Данные таблицы показывают, что урожайность зерновых в динамике увеличивается, так в 2006 г. сбор зерна на 1 га составил 42,7 ц, в 2008 г. данный показатель составляет 43,4 ц/га, т. е на 1,6%. Урожайность рапса снижается с 16,7 до 10,6 ц/га. Урожайность многолетних трав на зеленый корм за последние три года снижается на 35,8 %.

Животноводство является в соответствии со специализацией хозяйства ведущей отраслью. Эта отрасль помогает сгладить сезонность труда, обеспечить рабочие места в зимний период; продукция животноводства занимает значительную часть в питании человека; животноводство обеспечивает растениеводства органическими удобрениями.

РСУП "СГЦ "Заднепровский" имеет свиноводческое направления. В хозяйстве по данным за 2008 г. (табл.2.8) насчитывалось 190 голов коров молочного стада, что составляет 32,3 % от поголовья КРС (588 голов). Поголовье КРС в 2008 г. по сравнению с 2006 г. увеличилось на 93 головы, при этом молочное стадо увеличилось на 11 голов.

Таблица 2.8 Показатели наличия и продуктивности животных в хозяйстве

Из данных таблицы 2.8 видно, что среднесуточный привес молодняка КРС за анализируемые три года изменился не значительно и составляет 675гр/сутки, что ниже данного показателя в 2006 году на 10,1 %. Что касается удоя молока, то он увеличивается на 8,7 % и в среднем за 3 года - 5509 кг. Средний выход телят составил 128 голов на 100 маток. Поголовье свиней в динамике лет снижается на 6,8%, но в тоже время увеличивается продуктивность свиней на 10,6 % и составляет в 2008 году 512г/сут.

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6