Дипломная работа: Совершенствование организации и оплаты труда в производстве зерна СПК "Ермак" Нововаршавского района Омской области
В сельском
хозяйстве одним из показателей экономической эффективности является получение
максимального количества продукции с единицы площади при наименьших затратах. В
СПК «Ермак» урожайность зерновых увеличилась в три раза, а картофеля и овощей
открытого грунта возросла более, чем в два раза. Это и явилось следствием
увеличения стоимости валовой продукции в 2008 г.
Величина удоя
молока от одной коровы по годам колеблется. В 2008 г. удои от одной коровы
были больше, чем в 2006 г. и в 2008 г. соответственно на 5,5% и на 8%.
Среднесуточный прирост молодняка крупнорогатого скота увеличился за три года на
12,7% (см. Приложение 2). В 2008 г. приходится больше на 100 га с.-х. угодий валовой продукции, денежной выручки и прибыли по сравнению с 2006 г., что
свидетельствует о повышении эффективности производства сельскохозяйственной
продукции. Валовой продукции на один рубль текущих затрат, на одного
среднегодового работника и на один чел.-ч. в 2002 г. приходится так же
больше по сравнению с 2006 г.
СПК «Ермак»
рентабельное предприятие (см. Приложение 2). Если в 2008 г. по сравнению с
2006 г. в целом по хозяйству и по отраслям растениеводства и животноводства
рентабельность существенно снизилась, то в 2008 г. практически по всем
видам продукции рентабельность резко возросла. Хотя в хозяйстве имеются и
убыточные отрасли – производство яйца и прочей продукции, работ и услуг.
Отрасли овцеводства после 2006 г. не стало, это связано с ее очень низкой
окупаемостью. Наиболее рентабельным на протяжении анализируемого периода является
производство зерна. Так в 2008 г. – 161%, что выше на 24%, чем в 2006 г.
Таким
образом, из выше сказанного видно, что СПК «Ермак» среднее по размерам предприятие.
Имеет скотоводческо-зерновое производственное направление, и
зерно-молочно-мясную специализацию. Имеющиеся средства производства, земельные
ресурсы используются эффективно, а вот трудовые ресурсы не эффективно. В целом
СПК «Ермак» рентабельно.
2.2 Краткая
природно-климатическая характеристика
СПК «Ермак»
расположен в юго-восточной части Омской области. Центральная усадьба находится
в 43 км от районного центра с. Нововаршавка и в 200 км от областного
центра г. Омска. Расстояние от СПК «Ермак» до ближайшей пристани Черлак –
40 км до железнодорожной станции Иртышская – 11 км.
Пункты
реализации сельскохозяйственной продукции находятся: Любовский элеватор –
зерно, Черлакский мясокомбинат – скот и мясо, Черлакский молзавод – молоко.
Транспортная
связь хозяйства с районным и областным центрами осуществляется по дорогам с
твердым покрытием и железной дороге. Внутри хозяйства существующая сеть дорог
обеспечивает все необходимые связи.
СПК «Ермак» расположен в степной зоне. Территория
представлена преимущественно южными обыкновенными чернозёмами, имеющая
равнинный широко волнистый рельеф с большим уклоном к реке Иртыш. Имеются также
небольшие речки Татарка, Глубокая, Малая Булдырка, Булдырка и озеро Щучье. Климат
хозяйства характеризуется резкой континентальностью. Зима – продолжительная и
малоснежная, весна – быстрая и нередко засушливая. Средняя температура в зимний
период составляет –15–20 , в
летний период 20–25. Наступление
периода с устойчивой среднесуточной температурой воздуха свыше 5 (условное начало
вегетационного периода) приходится на последнюю пятидневку апреля и
продолжается в среднем 160–165 дн. Безморозный период в среднем около 110–115
дн. Наибольшее количество осадков 220–250 мм. Гидротермический коэффициент
равен 0,8–0,9 – это указывает на недостаточную влагообеспеченность. Устойчивый
снежный покров образуется примерно 12 ноября. Наибольшая высота снежного
покрова в марте достигает 20–30 см. Устойчивый снежный покров сходит 6–11
апреля.
Территория
хозяйства подвержена засухам и суховеям, здесь наблюдаются сильные ветры и
пыльные бури. Данные климатические условия благоприятны для возделывания
зерновых культур и особенно пшеницы.
2.3 Анализ основных технико-экономических показателей
работы предприятия СПК «Ермак»
Анализ
показателей работы предприятия будут проводиться на основе таблицы 2.3., так
как показатели предприятия сведены в одно целое.
Данные были
взяты из следующих источников:
Форма №2.
Отчет о прибылях и убытках.
Форма №5.
Приложения к бухгалтерскому балансу.
Форма №5–3.
Сведения о затратах на производство и реализацию продукции (работ, услуг)
Бухгалтерский баланс.
Таблица 2.3. Технико-экономические показатели
работы предприятия
Показатели
2006
2007
Темп роста к преды-дущему году, %
2008
Темп роста к преды-дущему году, %
Темп роста к базовому году, %
1
Выручка от продажи товаров
19921
26784
134,45
46189
1,72
2,32
2
Себестоимость проданных товаров
13956
19156
137,26
30298
1,58
2,17
3
Валовая прибыль
5965
7628
1,29
15891
2,08
2,66
4
Коммерческие расходы
-
-
-
-
-
-
5
Управленческие расходы
-
-
-
-
-
-
6
Прибыль/убыток от продаж
5965
7628
1,29
15444
2,92
2,59
7
Численность работающих
591
592
1,00
619
1,04
1,05
7.1
В т.ч. численность рабочих
450
460
1,03
510
1,14
1,17
8
Выработка на 1 работающего
33707,3
45243,2
1,34
74618,7
1,65
2,21
9
Выработка на 1 рабочего (осн.)
44268,2
58226,4
1,31
90566,6
1,55
2,05
10
Фонд оплаты труда работающих
6942
8100
1,16
11739
1,45
1,69
10.1
В т.ч. фонд оплаты труда рабочих
5900
6800
1,51
10500
1,54
2,33
11
Средняя з/плата 1 работающего
11746
13682
1,16
18964
1,38
1,61
12
Средняя з/плата 1 рабочего
10000
14782
1,48
20588
1,39
2,06
13
% к получению
-
-
-
-
-
-
14
% к уплате
-
-
-
-
-
-
15
Доходы от участия в др. орг-циях
-
-
-
-
-
-
16
Прочие операционные доходы
-
205
-
43
-
-
17
Прочие операционные расходы
5
247
49,4
337
1,61
79,6
18
Внереализационные доходы
2945
1235
0,42
1471
1,19
0,5
19
Внереализационные расходы
-
208
-
1088
5,23
-
20
Прибыль/убыток до налогообложения
8915
8613
0,97
15876
1,84
1,78
21
Чрезвычайные доходы
714
674
0,94
1818
2,7
2,55
22
Чрезвычайные доходы через расходы
2810
65
0,02
76
1,17
0,03
23
Рентабельность продукции, %
43
40
-
52
-
-
24
Затраты на 1 руб. продукции
70,1
71,5
1,02
65,6
0,94
0,92
Анализируя
основные технико-экономические показатели СПК «Ермак» видно, что в 2007 г.
по сравнению с 2008 г. валовая прибыль увеличилась на 29%, а в 2008 г.
по сравнению с 2007 г. – на 108%. Это произошло за счёт увеличения выручки
от продажи товаров в 2007 г. по сравнению с 2006 г. на 34,4% и в 2008.
по сравнению с с 2007. – на 72%, и увеличения себестоимости в 2007 г. по
сравнению с 2006 г. – на 37,2%, в 2008 г. по сравнению с 2007 г.
– на 58%. Таким образом, темпы роста выручки от продаж превышают темпы роста
себестоимости.