Дипломная работа: Совершенствование и организация производстваи реализация сахарной свеклы на примере СХА "Куликовский"
Таблица 2.3.2.
Урожайность сельскохозяйственных культур, ц/га
Сельскохозяйственные культуры
2004 год
2005 год
2006 год
Зерновые
23,8
32,7
22,6
Сахарная свекла
496,8
354,4
499,0
Подсолнечник
18,9
17,4
9,6
Кукуруза на силос
239,1
212,4
275,6
Однолетние травы на сено
32,3
25,4
26,3
Многолетние травы на сено
46,2
37,6
21,8
Из данной таблицы видно,
что урожайность по всем культурам нестабильна. Урожайность зерновых культур в
2004 году составила 23,8 ц/га, в 2005 году – 32,7 ц/га, а в 2006 году – 22,6
ц/га. Можно отметить, что за анализируемый период урожайность сахарной свеклы
оставалась на высоком уровне. По годам она колебалась от 354 до 499 ц/га.
Таблица 2.3.3.
Трудоемкость и себестоимость возделывания сельскохозяйственных культур
Показатели
2004 год
2005 год
2006 год
2006 год в % к 2005 году
Трудоемкость, чел. –час/ц:
зерновых
0,42
0,36
0,54
150,00
сахарной свеклы
0,06
0,06
0,03
50,00
Себестоимость 1 ц., руб.
зерновых
190,17
173,90
236,49
136,00
сахарной свеклы
54,33
104,29
111,19
106,62
Динамика себестоимости
единицы продукции показывает, что в СХПК «Куликовской» нет единой тенденции
роста затрат на производство единицы продукции по культурам. Так, себестоимость
1 б зерна в целом увеличилась в 2006 году на 369%, сахарной свеклы на 6,6%.
Таблица 2.3.4.
Экономическая эффективность возделывания сельскохозяйственных культур
Показатели
Годы
2004
2005
2006
Получено прибыли от реализации продукции растениеводства,
тыс. руб.
19775
7115
5450
в том числе: зерна
10274
4569
4909
сахарной свеклы
6095
1309
125
Уровень рентабельности отрасли растениеводства, %
66,30
24,48
12,75
в том числе: зерна
69,41
40,78
39,53
сахарной свеклы
50,07
8,35
0,44
Несмотря на рост затрат
при производстве единицы продукции, продукция растениеводства обеспечивает
получение прибыли. Средний уровень рентабельности зерна за три года составил
54,3%, сахарной свеклы – 19,7%. Следует отметить, что имеют место значительные
колебания эффективности производства данных культур. Например, уровень
рентабельности зерна в 2004 году составил 69,41%, а уже в 2006 году 39,53%.
Уровень рентабельности сахарной свеклы за анализируемый период составлял
0,44-50,07%.
Получение высоких
урожаев сельскохозяйственных культур возможно, если использовать высококачественные
сорта семян сельскохозяйственных культур, соблюдать требования по насыщению
севооборотов хорошими предшественниками, выполнять все агротехнические приемы и
правильное использование минеральных и органических удобрений.
2.4. Характеристика отрасли
животноводства
В системе животноводства
взаимосвязаны и взаимодействуют материально-технические, технологические
организационно-экономические элементы. Они в совокупности обеспечивают наиболее
целесообразное использование скота, повышение продуктивности, сохранения
поголовья и улучшение его качества в целях производства большего объема
высококачественной продукции, повышение конкурентоспособности и устойчивости
производства на рынке при наименьших затратах труда, материально-денежных
средств и капитальных вложений.
Для характеристики
уровня развития животноводческой отрасли проанализируем натуральные и
стоимостные показатели, характеризующие проблемы функционирования одной из
главных отраслей сельскохозяйственного производства.
Животноводство в СХПК
«Куликовский» представлено молочным скотоводством. Используя данные годовых
отчетов за последние три года, проанализируем динамику сельскохозяйственных
животных (таблица 2.4.1.).
Таблица 2.4.1. Динамика
поголовья скота, гол.
Показатели
Годы
2006 год в % к 2005 году
2004
2005
2006
Крупный рогатый скот -всего
1618
1495
1556
104,08
в т.ч. коровы
505
505
505
100,00
Скотоводство в хозяйстве
ведется на основе замкнутого оборота стада. Поголовье коров по годам стабильно
–505 голов, что составляет 32% от общего поголовья крупного рогатого скота.
Показатели таблицы 2.4.2.
свидетельствуют о существенном росте молочной продуктивности коров. В 2006 году
по сравнению с 2004 годом на одну корову увеличился на 26,1% и составил 3401
кг.
Таблица 2.4.2. Показатели
производства и реализации продукции животноводства
Показатели
Годы
2004
2005
2006
Валовое производство молока,ц
13619
15800
17174
Удой на 1 корову,кг
2697
3129
3401
Себестоимость 1 ц молока, руб.
614,34
731,60
679,53
Продано молока, ц
12517
14362
15546
Уровень товарности молока, %
91,91
90,90
90,52
Уровень рентабельности (окупаемости) молока, %
84,40(ок.)
89,89(ок.)
97,10(ок.)
Прирост КРС,ц
1623
1506
1573
Себестоимость 1 ц прироста КРС, руб.
5267,76
7544,11
5914,18
Продано КРС в ж.м., ц
1910
1335
1798
Уровень рентабельности (окупаемости), %
69,10(ок.)
68,15(ок.)
70,44(ок.)
Уровень рентабельности (окупаемости) отрасли
животноводства,%
75,90(ок.)
81,28(ок.)
84,93(ок.)
Из данной таблицы видно,
что отрасль животноводства убыточная и находится в сложном положении. Уровень
окупаемости молока колеблется от 75,9% до 84,9%, уровень окупаемости живой
массы КРС – 68,2% -70,4%.
Сложность положения,
сложившейся в отрасли предопределяется, с одной стороны, низким среднесуточным
приростом живой массы животных, а с другой – высокими темпами роста
себестоимости единицы продукции в сравнении с ценой реализации.
Что же касается
производства и реализации молока, то прослеживается положительная тенденция в
развитии молочного скотоводства. Таким образом, можно говорить о довольно
сложной экономической ситуации в отрасли животноводства в целом, поскольку
данная сфера хозяйственной деятельности остается убыточной.
Для анализа
эффективности производства продукции животноводства проанализируем ее
трудоемкость и себестоимость (таблица 2.4.3.).
Таблица 2.4.3.
Трудоемкость производства продукции
Показатели
Годы
2006 год в % к 2005
2004
2005
2006
Трудоемкость, чел. –час/ц:
молока
5,65
4,43
4,08
92,10
прирост КРС
33,07
35,86
30,50
85,05
Себестоимость 1ц, руб.
молока
614
731
680
93,02
прирост КРС
5268
7544
5914
78,39
Из данной таблицы видно,
что себестоимость единицы продукции по молоку, приросту живой массы КРС
колеблется. Это объясняется тем, что уровень цен на материально-технические
ресурсы, используемые в производстве животноводческой продукции, возрос.
Трудоемкость производства продукции животноводства за анализируемый период
имела тенденцию к снижению.
Показатели эффективности
продукции животноводства представлены в таблице 2.4.4.
Как показывает таблица
2.4.4., за анализируемый период отрасль животноводства убыточна. Убыток
определяется по всем видам продукции. Уровень окупаемости по годам
соответственно составил 75,9%; 81,3%; 84,9%.
Таблица 2.4.4.
Экономическая эффективность производства продукции животноводства
Показатели
Годы
2004
2005
2006
Получено
прибыли (убытков) от реализации продукции животноводства, тыс.руб.
-3637
-3235
-2880
в том числе
молока
-1200
-1062
-306
живой массы
КРС
-2418
-2135
-2520
Уровень
рентабельности (окупаемости) отрасли животноводства,%
75,90(ок.)
81,28(ок.)
84,93(ок.)
в том числе
молока
84,40(ок.)
89,89(ок.)
97,10(ок.)
живой массы
КРС
69,10(ок.)
68,15(ок.)
70,44(ок.)
2.5. Анализ финансовой
устойчивости СХПК «Куликовский».