Сборник рефератов

Доклад: Реконструкция и модернизация оборудования в ОАО "Южноуральский молочный завод"

Из полученного сырья была выработана молочная продукция.

Таблица 5 – Производство молочной продукции

Основные виды
продукции

Ед. изм. Выработано в 2007 г. Выработано в 2008 г. Соотношение 2008 г. к 2007 г., %
Молочная продукция тонн 12593,39 12065,74 95,81
Кисломолочная продукция тонн 3376,65 2896,69 85,79
Творожная продукция тонн 607,22 652,85 107,51
Сметана, сливки тонн 840,23 1072,18 127,61
Масло тонн 370,76 531,18 143,27
СЦМ тонн 35,88 1,12 3,12
СОМ тонн 219,56 248,64 113,24
Отходы тонн 43,03 34,46 80,08
Сырое молоко тонн 75,69 - -
ВСЕГО: тонн 18162,41 17502,9 96,37

В среднем наблюдается снижение объема выпуска молочной продукции в 2008 году по сравнению с 2007 годом на 3,63 % .

Расходы по обычным видам деятельности составили в 2008 году - 445887,85 тыс. руб., в 2007 году- 318164,18 тыс. руб.

Таблица 6 – Расходы по обычным видам деятельности

Показатели Ед.изм. 2007 г. 2008 г. Соотношение 2008 г. к 2007 г., %
Сырье тыс. руб. 209064,97 293451,86 140,36
Материалы тыс. руб. 29879,57 43302,78 144,92
ФОТ с начислениями тыс. руб. 44227,37 60100 135,89
Амортизация тыс. руб. 4693,98 6432 137,03
Электроэнергия тыс. руб. 2133,02 2728,02 127,89
Теплоэнергия тыс. руб. 6601,13 8168,88 123,75
Вода, пром. стоки тыс. руб. 1043,93 1305,68 125,07
ГСМ тыс. руб. 9127,4 12901,1 141,34
Тара (гофро) тыс. руб. 630,5 884,26 140,25
Услуги сторонних организаций тыс. руб. 6695,49 12719,17 189,96
Прочие расходы тыс. руб 4066,82 3894,27 95,76
ВСЕГО: тыс. руб. 318164,18 445887,85 140,14

Структура затрат на выпуск единицы продукции представлена в таблице 7.

Таблица 7 – Структура затрат на выпуск единицы продукции

Показатели Ед. изм. 2007 г. Доля, % 2008 г. Доля, % Отклонение по структуре затрат 2008 к 2007 гг. Соотношение 2008 г. к 2007 г., %
Сырье руб. 11,51 65,7 16,77 65,81 5,26 145,66
Материалы руб. 1,65 9,42 2,47 9,71 0,28 149,94
ФОТ с начислениями руб. 2,44 13,93 3,43 13,48 0,99 140,73
Амортизация руб. 0,26 1,48 ,37 1,44 о,п 141,34
Электроэнергия руб. 0,12 0,68 0,16 0,61 0,04 129,88
Теплоэнергия руб. 0,36 2,05 0,47 1,83 о,п 129,64
Вода, пром. стоки руб. 0,06 ,34 0,07 0,29 0,01 124,33
ГСМ руб. 0,50 2,85 0,74 2,89 0,24 147,42
Тара (гофро) руб. 0,03 0,17 0,05 0,2 0,02 168,4
Услуги сторонних организаций руб. 0,37 2,11 0,73 2,85 0,36 196,4
Прочие расходы руб. 0,22 1,26 0,22 0,87 0 101,13
ВСЕГО: руб. 17,52 100 25,48 100 7,96 145,41

В 2008 году по сравнению с 2007 годом рост выручки от реализации молочной продукции составил 38,02 %

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7


© 2010 СБОРНИК РЕФЕРАТОВ