|
Рефераты Главная Сочинения по литературе ирусскому языку Английский язык Туризм Уголовное право и процесс Управление Экологическое право Издательское дело иполиграфия Краеведение и этнография Религия и мифология Компьютерные науки Медицинские науки Финансовые науки Управленческие науки Биология и химия Рефераты по экономике Рефераты по астрономии Ботаника и сельскоехозяйство Бухгалтерский учет и аудит Валютные отношения |
Курсовая работа: Обоснование рациональной производственной структуры сельскохозяйственного предприятияВследствие того, что мы будем рассчитывать различные варианты сочетания отраслей животноводства при неизменной кормовой площади, будем рассчитывать выход продукции и потребность в кормах на 1000 структурных голов, которые легко переводятся в фактическое поголовье с коэффициентом 0,001. Используя структуру стада по плану и плановую массу одной головы скота при реализации, мы можем сделать расчет укрупненного норматива выхода привеса на 1000 голов скота. При этом должно выполняться равенство входного и выходного поголовья животных. Теперь необходимо определить выход привеса по стаду свиней, для чего рассчитаем оборот стада на 1000 структурных голов. Выше мы определили структуру стада, она будет одинаковой на начало и на конец года. При составлении оборота стада свиней планируем обновление стада основных маток на 30% (25 голов) и хряков – на 35% (3 головы). По группе поросят до 2 месяцев отмечается падеж 7%, что составит 168 голов, значит, в старшую группу перейдет 2236 голов (2404 – 168), где падеж составляет 4%, всего 89 голов. При переводе поросят в старшую группу намечаем разбивку на ремонтный молодняк (165 голов, часть из которых уйдет на ремонт основного стада, а часть – на откорм) и на молодняк на откорме (1982 головы). Всего в группе молодняк на откорме будет 2094 (1982 + 112), которые мы полностью реализуем. 53 головы ремонтного молодняка пойдут в основное стадо: 3 головы на замену хряков-производителей, 50 – в группу проверяемых маток, после первого опороса которых, 50 голов - в группу откорма взрослых свиней. В эту же группу попадут выбракованные 25 голов основных свиноматок и 2 хряка. Общую массу реализации определяем умножением количества планируемых голов на живую массу одной головы. По группе откорма взрослых свиней суммируем массу хряков, основных маток и проверяемых. Массу одной головы при реализации берем из таблицы 19. Таблица 20 Расчет укрупненного норматива выхода мяса (привеса) на 1000 голов по крупному рогатому скоту
Таблица 21 Расчет укрупненного норматива выхода мяса (привеса) на 1000 голов по свиньям
Для расчета таблицы 22 в справочной литературе находим количество кормопротеиновых единиц на 1 голову скота, необходимых для получения плановой продуктивности. Для расчета затрат на всю продукцию необходимо перемножить затраты корма на 1ц продукции на соответствующий выход продукции. Таблица 22 Расчет потребности в кормах на 1000 структурных голов
В справочной литературе находим структуру кормов для каждого вида животных с учетом того, какую продукцию мы получаем. Так на производства молока требуется 16520 кормопротеиновых единиц, из них 23% получат из концентратов, 11% - из сена, 32% - из сенажа, 34% - из зеленого корма. Затем распределяем необходимые кормопротеиновые единицы по процентам по каждому виду кормов. После этого надо сложить соответствующие кормовые единицы по каждому корму по крупному рогатому скоту (для привеса и для молока) и к каждой сумме по 1 виду корма добавить процент страхового фонда. Он составляет 8% по концентрированным кормам, 28% - по сену, 30% - по сенажу. Аналогично делается распределение и расчет по стаду свиней и лошадей (таблица 23). Таблица 23 Потребность в кормах по группам кормов на 1000 структурных голов (в кормопротеиновых единицах)
2.4 Обоснование посевных площадей сельскохозяйственных культур С целью облегчения балансовой увязки отраслей растениеводства и животноводства и уточнения дальнейших расчетов при распределении продукции растениеводства необходимо определить чистую урожайность сельскохозяйственных культур. Чистая урожайность – это урожайность за вычетом нормы высева, всех страховых фондов и потерь (таблица 24). Потери растениеводческой продукции бывают при заготовке, транспортировке, обработке, хранении и расходе. Примерную сумму для всех культур возьмем за 15% от нормы высева. Первоначальная урожайность зерновых берется равной сбору зерна с 1ц после доработки (таблица 13). Таблица 24 Расчет чистой урожайности сельскохозяйственных культур ц с 1 га
Для расчета кормовых площадей (таблица 25) необходимо знать, выход кормов с 1 га в кормопротеиновых единицах. Для этого надо найти соотношение площадей по группам кормовых единиц. В качестве исходной информации из справочной литературы выпишем содержание кормовых единиц и перевариваемого протеина по каждому виду корма и, перемножив каждый показатель на урожайность готовой продукции, получим выход с 1 га соответственно кормовых единиц и перевариваемого протеина. Для нахождения выхода перевариваемого протеина на 1 кормовую единицу необходимо разделить выход перевариваемого протеина на выход кормовых единиц (если в группе кормов только один вид корма). Если несколько видов корма в группе, то показатель рассчитывается путем деления суммы перевариваемого протеина по каждому корму, с учетом его удельного веса в группе, на сумму кормовых единиц, рассчитанную таким же образом. Далее необходимо сделать проверку, подходит ли сложившаяся структура площадей по кормовым культурам планируемой потребности в кормах. Для этого надо перемножить выходы перевариваемого протеина на 1 кормовую единицу по каждой группе кормов на соответствующий процент по строке итого в таблице 23.Затем полученную сумму делим на сумму процентов всех кормов (кроме обрата). Проведем расчет: 82,0*36,5%+113,6*26,5%+141,2*19,1%+100*16,0% = 10300,3 10019,08/98,1% = 105,0% В результате получили 105,0%, что показывает соответствие имеющейся структуры площадей потребности в кормах, значит, эту структуру заносим в проект. Для определения выхода продукции с проектной площади в проценте - центнерах кормовых единиц надо умножить выход кормовых единиц на соответствующий процент в структуре площадей. После чего определяем выход процента – центнеров по группам кормов и находим, сколько их содержит каждый вид корма в группе. Теперь необходимо рассчитать потребность в кормовой площади на 1000 структурных голов (таблица 26). Для определения выхода кормов с 1 га в кормопротеиновых единицах надо выписать суммы выхода продукции % - ц, деленные на 100, по соответствующим группам кормов. Из таблицы 23 находим потребность в кормах по группам животных отдельно, поделив показатель - всего со страховым фондом на выход кормов с 1 га. Получим структуру и состав кормовых угодий на 1000 структурных голов каждого вида. Таблица 26 Расчет потребности в кормовой площади на 1000 структурных голов
Произведем расчет кормовой площади. Кормовая площадь = площадь пашни + площадь сенокосов и пастбищ - площадь пара (10% от площади пашни). Кормовая площадь = 2993+(155+333)-299,3 = 3181,7 га. После определения кормовой площади и зная ее размер в расчете на 1 голову скота, предположим 4 варианта сочетания отраслей животноводства (таблица 27). Таблица 27 Проектирование поголовья и сочетания животноводческих отраслей
2.5 Экономическая оценка вариантов сочетания отраслей животноводства Для проведения экономической оценки вариантов сочетания отраслей животноводства воспользуемся рыночными ценами на сельскохозяйственную продукцию за 1ц: молоко – 724 руб., мясо крупного рогатого скота – 4132 руб., свиней – 5500 руб., зерновые – 345 руб. Из таблицы 9 впишем среднюю себестоимость и затраты труда на производство единицы каждого перечисленного вида продукции и примем их в качестве плановых. В таблице было найдено количество продукции, получаемой от головы скота, и путем перемножения его на поголовье по каждому варианту сочетания получим выход товарной продукции животноводства по соответствующему варианту. Кроме того запланирована выпойка молока телятам и поросятам. Исходя из потребности в молочных продуктах и питательности молока: на 1 теленка = 2ц, на 1 поросенка = 0,8ц. Для экономической оценки эффективности вариантов сочетания отраслей необходимо рассчитать индекс эффективности:
Таблица 28 Экономическая оценка сочетания животноводческих отраслей Вариант I
Вариант II
Вариант III
Вариант IV
Рассчитав 4 варианта мы видим, что наивысший индекс эффективности в четвертом варианте. Следовательно этот вариант наиболее оптимальный. Список использованной литературы 1. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства с основами аграрных рынков. Курс лекций. - М.: Ассоциация авторов и издателей./Тандем: Изд.Экмос, 1999. – 448с, 45сД29с, 344с. 2. Методические указания по составлению производственной структуры сельскохозяйственного предприятия, 1981. – 109с. 3. Организация сельскохозяйственного производства. Ф.К. Шакиров, В.А. Удалов, С.И. Грядов и др. – М.:Колос, 2000. – 504с, 234 – 236с. |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
* 
* 