Отчет по практике: Эффективности производства основных видов продукции растениеводства и животноводства с/х предприятия СПК "Щомыслицы"

Об эффективности использования сельскохозяйственных угодий повествует таблица 13.

Таблица 13. Натуральные показатели уровня эффективности использования сельскохозяйственных угодий, ц

Далее проанализируем уровень эффективности использования сельхозугодий по итогам работы отрасли растениеводства.  В целом изменения происходят только в сторону увеличения. Исключение составляет показатель, показывающий количество прибыли от реализации продукции растениеводства, полученной на 100 га сельхозугодий.

Таблица 14. Стоимостные показатели уровня эффективности использования сельхозугодий по итогам работы отрасли растениеводства, тыс. руб.

Те же тенденции происходят и с показателями уровня эффективности использования сельхозугодий по итогам работы отрасли животноводства. Только вот прибыль, а точнее убыток увеличилась в 2001г и уменьшилась в 2002г, но не меньше, чем в 2000г.

Таблица 15. Стоимостные показатели уровня эффективности использования сельхозугодий по итогам работы отрасли животноводства, тыс. руб.

Таблица 16. Стоимостные показатели уровня эффективности использования сельхозугодий по итогам работы сельского хозяйства, тыс. руб.

Производственные основные средства предприятия и эффективность их использования.

Начнем анализ основных производственных средств с рассмотрения продолжительности оборота. Как видно из таблицы 17, прирост в каждом из годов был выше выбытия. В то же время прирост  из года в год был с постоянным увеличением. Стоимость продуктивного скота также увеличилась с 72498 в 2000г до 325761 тыс. руб. в 2002г. Удручает тот факт, что амортизация основных средств тоже имеет постоянный рост.

Таблица 17. Исходные данные для анализа движения и продолжительности оборота производственных основных средств, тыс. руб.

Данные о фондооснащенности и фондовооруженности представлены в таблице 18. Итак, как фондооснащенность, так и фондовооруженность характеризовались стабильным увеличением соответствующих показателей. Причем оба показателя увеличились более, чем в 2 раза.

Таблица 18. Фондооснащенность и фондовооруженность, руб.

Фондоотдача и фондоемкость характеризуют степень использования основных производственных средств сельскохозяйственного назначения.  Увеличение валовой продукции, валового дохода и прибыли на 1 руб. основных производственных средств сельскохозяйственного назначения является положительным фактом.

Таблица 19. Экономическая эффективность использования основных производственных средств сельскохозяйственного назначения, руб.

Оборотные средства предприятия и эффективность их использования.

О наличии и эффективности использования оборотных средств предприятия свидетельствуют данные таблицы 20. Из нее видно, что как абсолютное, так и относительное значение данного показателя возрастало из года в год в большинстве случаев.  Эта тенденция не относится к таким показателям как сумма валового дохода предприятия и сумма прибыли на 1 руб. собственных оборотных средств предприятия.

Таблица 20. Наличие и эффективность использования оборотных средств предприятия.

Энергетические ресурсы предприятия и эффективность их использования.

Отчет был бы не полным без характеристики энергетических ресурсов предприятия.

Если брать все три года, то в 2000г и 2001г наблюдается относительное равенство по большинству показателям. Тогда как 2002г на порядок от них отличается: энергетических  мощностей было меньше, чем в первые два года, а расход электроэнергии превысил соответствующие показатели предыдущих лет.

Таблица 21. Энергетические ресурсы предприятия и эффективность их использования.

Кадры, производительность и оплата труда.

Таблица 22 свидетельствует нам о численности и уровне обеспеченности трудовыми ресурсами. Как из нее видно, количество работников снизилось с 300 человек до 285. Вследствие этого нагрузка на 1 среднегодового работника сельскохозяйственных угодий и всех видов животных и птицы (в пересчете на крупный рогатый скот) возросла до 7,6 га и 6,6 гол. соответственно.

Таблица 22. Численность и уровень обеспеченности трудовыми ресурсами.

Если в целом говорить о уровне и темпах производительности труда, то можно сделать один общий вывод: прирост просто очевиден. Хотя по затратам труда на 1 га и  на 1 корову наблюдаем незначительное снижение.

Таблица 23. Уровень и темпы производительности труда.

Экономика производства продукции растениеводства.

Исходя из данных таблицы 24, можно сделать интересное открытие. Оно заключается в том, прирост валовой продукции в соотношении на что-нибудь значительно превышает соответствующие приросты валового дохода и прибыли. Эти же показатели могли быть даже меньше, чем в предыдущие годы. 42% в 2002г рентабельности это, конечно меньше, чем 75,7% в 2000г, но все равно довольно прилично.

Таблица 24. Уровень и темпы роста экономической эффективности интенсификации растениеводства.

Анализируя представленную ниже таблицу 25 и ее показатели, отметим, что увеличение посевной площади зерновых и зернобобовых культур, а также кормовых культур отразилось на том, что увеличилась итоговая сумма посевов. Если смотреть глубже, то увеличилась площадь посевов яровых, зернобобовых, однолетних и многолетних трав. Снизились же посевы озимых. Кукурузу на силос вообще перестали выращивать.

Таблица 25. Динамика и структура посевных площадей (фактически убранная площадь)

Анализируя структуру всех затрат, приведенной в таблице 26, на производство зерна и картофеля, отметим следующее: по зерну нет выраженного лидера среди затрат, они распределились довольно равномерно (затраты по организации производства и управлению – 19,5%, удобрения – 18,7%, оплата труда с начислениями – 18,6%, работы и услуги – 16,7%); по картофелю же затраты на семена (31,4%) превышают почти в 2 раза затраты на содержание основных средств (16,2%), более чем в 2 раза затраты на работы и услуги (15,1%) и удобрения (14,4%).

Таблица 26. Структура всех затрат на производство продукции растениеводства за 2002г., %

В таблице 27 приводятся данные об экономике производства зерна. Из нее видно, что натуральные показатели (такие как посевная площадь, урожайность и валовой сбор) своим ростом оставляют положительное впечатление. Низкая реализация и товарность является следствием того, что зерновые идут на корм скоту. Положительным моментом является и тот факт, что затраты труда снизились с 1,4 в 2000г до 0,9 чел*ч на 1 ц зерна в 2002г.

Таблица 27. Экономика производства зерна.

Что же касается экономики производства картофеля, то посевная площадь его оставалась постоянной. Вкупе со снижавшейся урожайностью это привело к изменению валового сбора с 2502 т до 1680 т. Так как картофель является основным сочным кормом, то отсюда его и низкая товарность (41%). Несмотря на это, рентабельность по картофелю в 2002г составила 46,7%. 

Таблица 28. Экономика производства картофеля.

Интересен и тот момент, что коммерческая себестоимость 1 ц картофеля выше производственной себестоимости уже на протяжении 3-х лет. Относительные показатели прибыли выше соответствующих показателей предыдущего года, что не может не являться положительным моментом.

Экономика производства продукции животноводства.

Начнем рассмотрение экономики производства продукции животноводства с уровня и темпов роста экономической эффективности интенсификации животноводства, представленных в таблице 29. Отметим рост абсолютного большинства относительных показателей. При этом прибыль вместо убыточного характера по некоторым показателям приобрела положительное значение. Что и отразилось на рентабельности: снизилась с    -15,3 до  - 8,3%.

Таблица 29. Уровень и темпы роста экономической эффективности интенсификации животноводства.

Исходя из данных таблицы 30, расходы на корма является основной статьей затрат на производство продукции животноводства. Далее высокий удельный вес в затратах занимают расходы на оплату труда и на содержание основных средств (для КРС на выращивании и откорме и свиньей).

Таблица 30. Структура затрат на производство продукции животноводства за 2002, %

Немаловажным показателем является   характеристика обеспеченности животноводства кормами. Для этого обратимся к таблице 31. В 2000г и 2002г наличие кормов превышало потребность хозяйства в них на 0,04% и 5,01% соответственно. А в 2001г кормов нужно было больше на 4,45%, чем их имелось фактически.

Таблица 31. Обеспеченность животноводства кормами.

Интересно было бы рассмотреть динамику, структуру и стоимость всех кормов по источникам их поступления. Итак, в целом идет тенденция к полному самообеспечению кормами. Если в 2001г покупных кормов было 14,1%, то уже через год их стало около 0,3%.

Таблица 32. Динамика, структура и стоимость всех кормов по источникам их поступления.

Так как поголовье коров на протяжении 3-х лет почти не изменялось, а удои как от одной коровы , так и валовые возрастали, то можно сделать вывод, что на это повлияло качество кормления. Это подтверждают и цифры производственной себестоимости,  которые возросли. Затраты труда снизились вследствие увеличения валовых надоев. А из-за больших надбавок за качество молока в 2002г получили положительную прибыль, а из этого и рентабельность +12,4%.

Таблица 33. Экономика производства молока.

Что же касается экономики привеса КРС, то здесь произошли , в основном, количественные изменения. Увеличилось среднегодовое поголовье животных на выращивании и откорме. Вкупе с относительно стабильным среднесуточным привесом это и дало увеличение валового привеса. Увеличение валового привеса потребовало также увеличения расхода кормов на 1 ц. и увеличения затрат труда.

Таблица 34. Экономика привеса крупного рогатого скота.

Таблица 35. Экономика производства свинины.

Разработка основных разделов  годового текущего плана и внутрихозяйственных плановых заданий на 2004г

В бизнес-плане отражаются важнейшие показатели, характеризующие экономическое и социальное развитие предприятия. При разработке учитывается развитие как общественного производства, так и личных подсобных хозяйств граждан, проживающих на территории хозяйства.

Объем производства сельскохозяйственной продукции, размер и структура посевных площадей, численность поголовья скота, урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность животных, технология и организация производства, другие показатели развития сельского хозяйства планируются с широким привлечением специалистов, руководителей структурных подразделений, а также общественных организаций, с учетом местных условий, передового опыта и рекомендаций научно – исследовательских учреждений, исходя из необходимости выполнения планов государственных закупок сельскохозяйственных продуктов и удовлетворения внутрихозяйственных нужд.

В ниже представленных таблицах приведены данные, на которые СПК «Щомыслицы» должны постараться выйти.

Таблица  36. Основные экономические показатели

Таблица 37. Землепользование на 2004г

Таблица  38. Производство и себестоимость продукции растениеводства, тыс.р.

Таблица  39. Продуктивность животных и птицы и показатели воспроизводства

Таблица 40. Продажа сельскохозяйственной продукции

Социальная инфраструктура предприятия

Социальная инфраструктура  включает в себя предприятия и организации, обслуживающие предприятия АПК. Они обеспечивают общие условия развития производства и жизнедеятельности людей.

Что касается социальной инфраструктуры СПК «Щомыслицы», то на территории предприятия находится средняя образовательная школа, которая расположена в центре деревни и отвечает всем установленным требованиям. При школе открыто учреждение спорта, которое оснащено новейшим оборудованием и выполняет свои наиглавнейшие функции.

В деревне еще расположена сельская участковая больница, которая функционирует с 2001 года.

Необходимо уделить большое внимание розничной торговле, то на территории хозяйства работает 5 магазинов. Пункты общественного питания работают только в весенне-осенний период, в момент основных сельскохозяйственных работ.

По территории кооператива проходят железнодорожные пути. Все населенные пункты оснащены проводной связью.

В общем, социальная инфраструктура СПК «Щомыслицы» развита неплохо. Этому во многом способствует наличие вблизи города Минска. Также в настоящее время происходит постоянное усовершенствование и обновление уже действующих организаций. В будущем же, к 2010г, планируется внесение деревни в черту города и расформирование хозяйства.

Недалеко от деревни находится оздоровительный комплекс «Птичь».

   Задачей социальной инфраструктуры является обеспечение нормальной жизнедеятельности, воспроизводства и закрепления рабочей силы.

Эффективность функционирования социальной инфраструктуры выражается в повышении производительности труда и уровень жизни его работников. Поэтому ее роль в повышении уровня интенсификации и эффективности АПК неуклонно повышается. Руководством предприятия уделяется большое внимание развитию социальной и производственной инфраструктуре предприятия.

Выводы и предложения

Экономический спад, который продолжается долгое время, охватывая все отрасли и сферы аграрного комплекса и приобретая черты устойчивого характера. Причиной этому послужил затянувшийся переходный период. Противоречивость переходного периода в аграрном комплексе Беларуси вызвала и обострила ряд проблем организационно – экономического и производственно – технического характера.

В настоящее время руководство предприятия изменило юридический статус предприятия, провело внутреннею реорганизацию организационно – производственную структуру, осуществило реструктуризацию собственности. Заметных результатов благодаря этим изменениям не достигнуто. Ведь только в небольшой группе хозяйств реформы оказались результативными и прежде всего там, где применили комплексный подход и наряду с организационной реструктуризацией осуществили переспециализацию производства, переформирование внутренних подразделений, переукомплектование ресурсами, усиление мотивации, совершенствование внутрихозяйственных экономических отношений, но главное – провели реорганизацию системы управления, сделали ее простой и экономной.

Несмотря на то, что в текущем году получен определенный прирост по производству сельскохозяйственной продукции, экономическое состояние сельского хозяйства остается сложным.

Хозяйству следует отрегулировать внутрихозяйственные экономические отношения, установить прямые связи между подразделениями и полные между ними расчеты, усилить права и самостоятельность внутренних коллективов, повысить из ответственность и материальную заинтересованность.

Основными предложениями, которые касаются работы предприятия, являются:

·          Улучшение использования земельных ресурсов (повышения плодородия, охрана почвы);

·          Создание атмосферы конструктивного сотрудничества, при которой каждый член кооператива заинтересован в полной реализации своих способностей и успехов предприятия;

·          Стимулирование инноваций для технического оснащения и перевооружения сельскохозяйственного производства;

·          Улучшение использования основных фондов, что благоприятно отражается на финансовых затратах предприятия;

·          Снижение затрат на производство основных видов продукции;

·          Поиск наиболее приемлемого механизма цен в условиях регионального аграрного  рынка;

·          Ориентация производства на те виды продукции, которые будут пользоваться наибольшим спросом на рынке;

·          Привлечение иностранных и отечественных инвесторов для повышения экономической эффективности работы предприятия.