Дипломная работа: Финансовое обеспечение производства и реализации продукции птицеводства

Из таблицы 2 видно, что в 2001 году по сравнению с 2000 годом увеличился объём реализации птицы на 208 ц, соответственно увеличилась сумма выручки на 1749 тыс. руб. и выросла цена на 515 руб. Из общей суммы реализованной продукции за 2 года птица всякая составила 11,23 %. Также возрос объём реализации яиц на 4277 тыс. шт., соответственно, увеличилась сумма выручки на 10785 тыс. руб. В структуре товарной продукции птицефабрики эта статья занимает главное место и составляет за 2 года 87,01 %. Реализация прочей продукции животноводства имела в 2000 году не системный, а скорее, случайный характер и составила 5 ц в натуре и 23 тыс. руб. в денежном выражении. А в 2001 году реализация по данной статье вообще отсутствовала. Её удельный весь за 2 года ничтожен – всего 0,02 %. Объём реализации мяса птицы возрос на 214 ц, что в денежном выражении составило 367 тыс. руб. Удельный вес этой статьи реализации составил 1,14 %. Объём выполненных работ и оказанных услуг вырос на 323 тыс. руб. и составил 0,6 % в структуре товарной продукции.

Птицефабрика имеет перспективный план развития на 2000-2005 гг. В соответствии с планом планируется довести поголовье кур-несушек до 300 тыс. голов, молодняк я/п – до 150 тыс. гол. Намечается поставить свой инкубатор, цех по переработке птичьего мяса.

Птицефабрика испытывает хронический недостаток в оборотных средствах. На дневную выручку закупаются корма на следующий день. В силу нехватки средств фабрика бывает вынуждена держать птицу на голодном пайке. Сложившаяся обстановка может заставить птицеводов идти на такую вынужденную меру, как сокращение имеющегося поголовья продуктивной птицы, что может отразиться на обеспечении населения республики свежими яйцами и мясом птицы.

В соответствии с этим, основной целью проекта является поддержание имеющегося поголовья птицы. Для указанной цели птицефабрике необходимы средства на закупку кормов.

В таблице 3 даны основные экономические показатели деятельности птицефабрики "Махачкалинская".

Таблица 3

Основные экономические показатели деятельности птицефабрики "Махачкалинская" Кировского района г. Махачкалы

Из таблицы 3 видно увеличение объёмов выпуска и реализации продукции, рост производственных затрат и дебиторской задолженности. Однако тут же видно снижение прибыли и показателей рентабельности.

Предприятие рентабельно, если сумма выручки от реализации продукции достаточна не только для покрытия затрат на производство и реализацию, но и для образования прибыли. Несмотря на увеличение почти всех показателей в предыдущих таблицах, в этой таблице видно, что рентабельность производства снизилась почти в 2 раза, что говорит о высокой себестоимости продукции, снижении эффективности производства.

Рентабельность основного капитала показывает эффективность использования всего имущества предприятия. Снижение свидетельствует о падении спроса на продукцию и о перенакоплении активов.

Рентабельность продаж показывает, сколько прибыли приходится на рубль реализованной продукции. Уменьшение данного показателя свидетельствует о снижении спроса на продукцию предприятия.

Бухгалтерский учет на птицефабрике "Махачкалинская" ведется по журнально-ордерной форме.

         Аппарат бухгалтерии состоит из 6 человек, во главе которого находится главный бухгалтер. Имеются бухгалтера производства,  расчетного стола, материального стола, учета реализации и кассир.

3. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ФИНАНСОВОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

3.1. ЭКОНОМИЧЕСКОЕ СОДЕРЖАНИЕ И СУЩНОСТЬ ФИНАНСОВОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Финансовое обеспечение воспроизводственного процесса следует понимать как покрытие воспроизводственных затрат за счет средств, формируемых предприятиями материального производства и государст­вом. Воспроизводственные процессы являются непрерывными, а потому и покрытие затрат должно происходить бесперебойно. Финансовые ре­сурсы особенно необходимы субъектам хозяйствования, так как они служат главным источником расширения производства. Важно обеспе­чить непрерывное образование финансовых ресурсов. Уменьшение их поступления может привести к ограничению возможностей воздействия финансов на развитие экономики, решение социальных задач. Сокраще­ние масштабов вложений в производственную деятельность, уменьше­ние фонда потребления связано с наличием финансовых ресурсов. Их нехватка может привести к неустойчивому положению деятельности предприятий, организаций и государства.

Состав финансовых ресурсов определяется видами деятельности, масштабами производства и его эффективностью. С увеличением разме­ров производства, усилением его действенности размеры финансовых ресурсов возрастают и создаются предпосылки совершенствования про­изводства. В зависимости от того, куда и в каких объемах направляются финансовые ресурсы,   формируются   возможности   обеспечения производства дополнительными мощностями.

Стоимость валового внутреннего продукта сформирована путем ис­пользования финансовых ресурсов. Чем больше ее размеры и масштабы, тем шире пределы распространения финансовых ресурсов. Эффектив­ность их использования показывает полученный национальный доход и особенно та часть, которая называется чистым доходом. Именно чис­тый доход следует рассматривать как основной источник формирования финансовых ресурсов. Финансовые ресурсы формируются также за счет использования государственной части национального богатства.

Разнообразие финансовых отношений, возникающих в процессе стоимостного распределения, обуславливает наличие различных видов финансовых ресурсов. Основными среди них являются: прибыль, раз­личные виды налогов, страховые платежи, амортизационные отчисле­ния. Возможности их роста определяются не только общими размерами валового внутреннего продукта, но и его структурой, динамикой состав­ляющих его элементов.

финансовое обеспечение воспроизводственных затрат может осу­ществляться в разных формах, но основными из них являются: самофи­нансирование, кредитование и государственное финансирование.

Са­мофинансирование следует понимать как использование собственных финансовых ресурсов субъектов хозяйствования на покрытие производ­ственных затрат. Это является важнейшим показателем деятельности предприятий. Чем выше доля самофинансирования в воспроизводствен­ных затратах, тем устойчивее положение хозяйствующего субъекта от­носительно финансовых ресурсов. При нехватке собственных средств используются другие формы финансового обеспечения.

Кредитование применяется тогда, когда финансовые ресурсы субъ­екта хозяйствования недостаточны для финансового обеспечения вос­производственных затрат. При этом товаропроизводители пользуются услугами банков и за счет их кредитов, предоставляемых на началах срочности, платности и возвратности, покрываются воспроизводствен­ные затраты.

Не менее важной формой финансового обеспечения затрат является государственное финансирование, производимое на безвозвратной ос­нове, за счёт средств бюджетных и внебюджетных фондов. На разных уровнях государственного управления они формируются одинаково, но в процессе распределения и перераспределения части национального до­хода. Посредством такого финансирования государство целенаправлен­но перераспределяет финансовые ресурсы между производственной и непроизводственной сферами, отраслями экономики и территориями страны, между формами собственности, отдельными группами и слоями населения и т.д.

Перечисленные выше формы финансового обеспечения вос­производственных затрат могут применяться и одновременно. То­варопроизводителям следует определить наиболее приемлемые к данно­му периоду формы финансового обеспечения. Предприятиям в любом случае выгодно пользоваться государственным финансированием, но это зависит от активности финансовой политики государства.

Для обеспечения бесперебойного финансирования воспроизводст­венных затрат большое значение имеют финансовые резервы. В условиях перехода к рынку их значимость не только не снижается, но даже возрастает. Финансовые резервы способны обеспечивать непрерывный кру­гооборот средств в общественном воспроизводстве даже при возникно­вении огромных потерь или наступлении непредвиденных событии. Фи­нансовые резервы могут создаваться самими субъектами хозяйствования за счет собственных финансовых ресурсов (самострахования), их управ­ленческими структурами (на основе нормативных отчислений), специа­лизированными страховыми организациями (методом страхования) и государством (резервные фонды в бюджетах разных уровней).

Результатом и конечной целью хозяйственной деятельности предприятия является прибыль. После налоговых выплат образует­ся прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия, из которой формируются: резервный капитал (фонд) и другие аналогичные резервы, а также фонд накопления и фонд потребления.

Финансовые ресурсы предприятия — это совокупность собственных денежных доходов и поступлений извне, предна­значенных для выполнения финансовых обязательств предпри­ятия, финансирования текущих затрат и затрат, связанных с развитием производства.

Финансовые ресурсы по источникам образования подразделя­ются на собственные (внутренние) и привлеченные на разных ус­ловиях (внешние), мобилизуемые на финансовом рынке и посту­пающие в порядке перераспределения.

Собственные финансовые ресурсы включают в себя: доходы, прибыль от основной деятельности, прибыль от прочей деятельно­сти, выручку от реализации выбывшего имущества, за минусом расходов по его реализации, амортизационные отчисления.

Следует помнить, что часть прибыли в виде налогов и других налоговых платежей поступает в бюджет. Прибыль, остающаяся в распоряжении пред­приятия, распределяется решением руководящих органов на цели накопления и потребления. Прибыль, направляемая на накопление, используется на развитие производства и способствует росту иму­щества предприятия. Прибыль, направляемая на потребление, ис­пользуется для решения социальных задач.

Амортизационные отчисления представляют собой денежное выражение стоимости износа основных производственных фондов и нематериальных активов. Они имеют двойственный характер, так как включаются в себестоимость продукции и в составе выручки от реализации продукции поступают на расчетный счет предпри­ятия, становясь внутренним источником финансирования как про­стого, так и расширенного воспроизводства.

Управление финансами предприятия включает в себя сбор ин­формации и ее анализ, осуществление финансового планирования и прогнозирования, качество которых непосредственно влияет на результативность управления денежными потоками, финансовую устойчивость предприятия, а следовательно, его конкурентоспо­собность, формирование финансовых ресурсов.

3.2. ЗАТРАТЫ НА ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ ПТИЦЕВОДСТВА, ИХ СОСТАВ И СТРУКТУРА

В процессе предпринимательской деятельности предприятие несет  денежные затраты. Их характер, состав и структура за­висят от многих факторов: организационно-правовой формы хо­зяйствования, отраслевой принадлежности, места, занимаемого хозяйствующим субъектом на рынке товаров и капитала, инве­стиционной, финансовой и учетной политики, а также установ­ленных законодательно правил и принципов поведения хозяйст­вующих субъектов в налоговой, кредитной, страховой и фондо­вой сферах.

Исходя из экономического содержания все денежные расходы можно разделить на три группы: расходы, связанные с извлечени­ем прибыли, расходы, не связанные с извлечением прибыли, при­нудительные расходы.

1. Расходы, связанные с извлечением прибыли, включают затраты на обслуживание производственного процесса, затраты на реализа­цию продукции, производство работ, оказание услуг, инвестиции.

2. К расходам, не связанным с извлечением прибыли, относятся расходы потребительского характера, а также на благотворительные и гуманитарные цели. Сюда можно отнести поощрительные выпла­ты работникам предприятия, отчисления в негосударственные стра­ховые и пенсионные фонды, на развитие социально-культурной сфе­ры и политику. Затраты этого типа могут опосредованно влиять на доходность компании, формируя её имидж. Налаженная рекламная и маркетинговая служба позволяет широко использовать репутацию фирмы для привлечения покупателей, инвесторов, рабочей силы.

3. К принудительным расходам относятся налоги и налоговые платежи, отчисления в государственные внебюджетные фонды, расходы по обязательному страхованию, созданию резервов, штрафные санкции.

Расходы, связанные непосредственно с извлечением прибыли, состоят из материальных затрат, затрат на оплату труда, накладных расходов, инвестиций.

Материальные затраты включают в себя оплату сырья и материалов, полуфабрикатов и комплектующих изделий, топли­ва и энергии всех видов, расходы на тару и тарные материалы, запасные части, затраты, связанные с приобретением малоцен­ных и быстроизнашивающихся предметов, средства, переданные сторонним организациям за услуги производственного характе­ра, и др. Данные расходы занимают наибольший удельный вес в расходах предприятия. Формирование этой группы затрат напрямую связано с величи­ной прибыли, от их уровня зависит устойчивость положения пред­приятия на рынке, конкурентоспособность его продукции.

Для возмещения материальных затрат предприятия необходимо соблюдение двух условий.

1. Продукция должна быть реализована.

2. Выручка от реализации продукции должна своевременно по­ступать на денежные счета предприятия.

Поскольку факт реализации продукции зависит и от учетной по­литики предприятия (реализация для целей налогообложения опреде­ляется на момент отгрузки продукции и предъявления платежных документов покупателю или на момент оплаты отгруженной продук­ции), то материальные затраты возмещаются после завершения всего кругооборота средств и реального поступления денег на счета или в кассу предприятия.

Основой для определения стоимости материальных затрат яв­ляется цена их приобретения без учета косвенных налогов. Цена приобретения материалов, отраженная в счете-фактуре, составляет их базовую себестоимость. К ней следует добавить расходы по пе­ревозке, доставке и хранению. Если материальные запасы импор­тируются, то их базовая себестоимость возрастает на величину та­моженных пошлин и других таможенных расходов.

Затраты на оплату труда представляют собой денежные и натуральные выплаты работникам предприятия для обеспечения нормального воспроизводства рабочей силы. Натуральные выпла­ты учитываются в денежной форме и включаются в совокупный годовой доход работника.

Состав этой группы затрат многослоен. В нее входят все выпла­ты, которые формируют фонд оплаты труда в соответствии с дейст­вующим законодательством. Кроме того, к затратам на оплату труда относят материальную помощь, премии из целевых средств, оплату дополнительных отпусков, единовременные пособия и надбавки к пенсиям, компенсационные и другие выплаты, производимые за счет прибыли, остающейся в распоряжении предприятия после уплаты всех налогов и налоговых платежей.

К накладным расходам относятся административно-управлен­ческие расходы, арендная плата, амортизация нематериальных ак­тивов, затраты вспомогательного производства и др.

Таблица 4

Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции птицеводства по птицефабрике "Махачкалинская" Кировского района г. Махачкалы, тыс. руб.

Как видно из таблицы 4 почти все статьи затрат увеличились на 70 – 90 %. Это обусловлено увеличением объёмов производства почти в два раза. Особенно видно рост потребления кормов в связи с ростом поголовья птицы. Также наблюдается рост затрат на оплату труда при неизменной численности работников, что означает повышение заработной платы работников, связанное с повышением производительности их труда.

Затраты на производство и реализацию продукции классифи­цируются по учетному признаку, по способу отнесения на единицу произведенной продукции, по степени однородности затрат.

Распределение затрат предприятия по учетному признаку оп­ределяется действующим законодательством и является основой для определения законодательной базы. Государство устанавлива­ет определенные принципы и правила, по которым налогопла­тельщики обязаны вести учет затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг), регламентирует порядок их начисления и списания, устанавливает источники их покрытия.

Учет затрат регулируется «Положением о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формиро­вания финансовых результатов, учитываемых при налогообложе­нии прибыли», утвержденным постановлением Правительства РФ от 5 августа 1992 г. № 552 с последующими изменениями и допол­нениями, Инструкцией по применению плана счетов бухгалтерско­го учета финансово-хозяйственной деятельности предприятия № 56, утвержденной приказом Министерства финансов СССР от 1 ноября 1991 г., с учетом изменений согласно приказу Министер­ства финансов РФ от 26 декабря 1994г. № 173 и Положением по бухгалтерскому учету.

В соответствии с Положением по бухгалтерскому учету расхо­ды организации в зависимости от их характера, условий осуществ­ления и направлений подразделяются на:

• расходы по обычным видам деятельности;

• операционные расходы;

• внереализационные расходы.

При формировании расходов по обычным видам деятельности должна быть обеспечена их группировка по следующим элемен­там: материальные затраты, затраты на оплату труда, отчисления на социальные нужды, амортизация, прочие затраты.

Понесенные предприятием денежные расходы на закупку сырья, материалов и других элементов материальных затрат компенсиру­ются лишь в том объеме, который затрачен на реализованную про­дукцию. Оставшаяся часть оседает в нереализованной готовой про­дукции и складских запасах. Не все фактически понесенные пред­приятием затраты в отчетном периоде являются основанием для их полного включения в себестоимость произведенной и реализованной продукции, что имеет важное значение для внутрифирменного пла­нирования и для налогообложения прибыли. Это следует из принци­па бухгалтерского учета отнесения затрат на себестоимость в том периоде, с которым связано получение дохода.

Затраты на оплату труда, напротив, включаются в состав себе­стоимости продукции при их фактическом начислении независимо от того, произвело ли предприятие реальные денежные выплаты.

Отчисления на социальные нужды — один из видов прину­дительных расходов, которые законодательно возложены на хозяйствующие субъекты. Это платежи по обязательному социаль­ному страхованию и отчисления в социальные внебюджетные фонды — Пенсионный фонд, Фонд обязательного медицинского страхования, Фонд социального страхования. Нормы отчислений установлены законодательно в процентах к заработной плате. Отнесение отчислений на социальные нужды на себестоимость продукции производится при начислении средств на оплату тру­да независимо от фактических выплат.

Амортизация основных фондов включается в состав себестои­мости продукции по установленным нормам к балансовой стоимо­сти основных фондов. Мировая практика ориентируется на груп­повые нормы амортизационных отчислений. С этой целью все ос­новные фонды группируются в зависимости от срока их эксплуа­тации, а нормы амортизационных отчислений применяются к стоимости каждой группы.

Отдельная группа затрат включает в себя затраты, связанные с подготовкой следующего периода производства. К ним относятся: остатки незавершенного производства, резерв предстоящих расхо­дов и платежей и расходы будущих периодов.

Прочие затраты представляют собой обширную группу раз­личных по экономическому содержанию затрат с разнообразны­ми способами отнесения их на себестоимость продукции. В их состав входят командировочные, представительские расходы, затраты на рекламу, погашение процентов по краткосрочным банковским кредитам. Для этих затрат характерен двойной спо­соб покрытия. В пределах законодательно установленных норм их относят на себестоимость продукции, сверхнормативные рас­ходы погашаются за счет прибыли, остающейся в распоряжении предприятия после налогообложения.

В состав прочих затрат входят также отдельные налоги, сборы и платежи, отчисления в специальные внебюджетные фонды, арендная плата, административные расходы, затраты по созданию ремонтных фондов, амортизационные отчисления по нематериаль­ным активам и др. Для каждого элемента затрат предусмотрены свои правила списания.

Операционными расходами являются: расходы, связанные с предоставлением за плату во временное пользование активов орга­низации; расходы, связанные с предоставлением за плату прав, возникающих из патентов на изобретения, промышленные образцы и другие виды интеллектуальной собственности; расходы, связанные с участием в уставных капиталах других организаций; расхо­ды, связанные с продажей, выбытием и прочим списанием основ­ных средств и иных активов, отличных от денежных средств (кро­ме иностранной валюты), товаров, продукции; расходы, связанные с оплатой услуг, оказываемых кредитными организациями; прочие операционные расходы.

Внереализационными расходами являются: штрафы, пени, не­устойки за нарушение условий договоров; возмещение причинен­ных организацией убытков; убытки прошлых лет, признанные в отчетном году; суммы дебиторской задолженности, по которой истек срок исковой давности, других долгов, не реальных для взы­скания; курсовые разницы; сумма уценки активов (за исключением внеоборотных активов); прочие внереализационные расходы.

К прочим расходам относятся и чрезвычайные расходы. В со­ставе чрезвычайных расходов отражаются расходы, возникающие как последствия чрезвычайных обстоятельств хозяйственной дея­тельности (стихийного бедствия, пожара, аварии, национализации имущества и т.п.).

Таким образом, затраты, классифицированные по учетному признаку, относят на себестоимость продукции специфическими способами. Они также влияют на формирование как прибыли от реализации продукции, так и налогооблагаемой прибыли.

По способу отнесения затрат на единицу выпускаемой про­дукции выделяются постоянные и переменные расходы.

Постоянные расходы не зависят от изменения объема выпус­каемой продукции. Это административно-управленческие расходы, повременная заработная плата, амортизация, хозяйственные расхо­ды, арендная плата и др.

Переменные расходы прямо пропорциональны объему произ­водства. Это расходы на сырье и материалы, технологическое топ­ливо и энергию, сдельная заработная плата и др.

Деление расходов на постоянные и переменные необходимо пре­жде всего для планирования себестоимости продукции и соответст­венно для правильного определения цены реализации.

По степени однородности затраты подразделяются на эле­ментные и комплексные. Такое деление необходимо прежде всего при планировании себестоимости новых видов продукции, когда выявляются все затраты по их видам.

Понесенные предприятием денежные расходы на закупку сырья, материалов и других элементов материальных затрат компенсиру­ются лишь в том объеме, который затрачен на реализованную про­дукцию. Оставшаяся часть оседает в нереализованной готовой про­дукции и складских запасах. Структура затрат ниже приведена в диаграмме 2

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5