Курсовая работа: Продуктивность коров в зависимости от метода подбора
Курсовая работа: Продуктивность коров в зависимости от метода подбора
Вятская Государственная
Сельскохозяйственная Академия
Биологический факультет
Кафедра частной зоотехнии
Курсовая работа
на тему:
«Продуктивность коров в
зависимости от метода подбора»
Киров 2010
Содержание работы
Введение
1.
Влияние гетерогенного подбора на
молочную продуктивность
2.
Изменение продуктивности при различных
типах подбора
3.
Эффективность методов подборов в линиях
4.
Повышение эффективности подборов при
чистопородном разведении
5.
Влияние типов подбора на воспроизводительную
способность
Заключение
Список
используемой литературы
Введение
Племенной работой достигается
совершенствование наследственных и продуктивных качеств животных и получение в
каждом новом поколении животных более высокого класса. В результате этого
формируют поголовье определенного направления. Эта работа может быть успешной
лишь в условиях хорошо поставленных мероприятий зоотехнического и
организационного характера. К ним относятся создание прочной кормовой базы,
обеспечивающей полноценное кормление животных в течение всего года;
использование передовых методов при разведении и содержании скота; правильный
отбор и подбор животных; интенсивное выращивание ремонтного молодняка; хорошо
поставленный зоотехнический и племенной учет и другие мероприятия.(2)
Нужно вести
подбор родительских пар, закрепляя имеющиеся и формируя новые ценные качества
стад и пород.
Подбор
животных, учитывающий направление, уровень продуктивности происхождения, дает
возможность получать в большом объеме животных с желательными признаками.
Профессор П.Н.
Куляшов считал, что подбор заключается не в комбинировании уже имеющихся
наследственных свойств, а в творческой работе по получению новых,
прогрессирующих в нужном направлении изменений, обладающих к тому же
устойчивой, закрепленной наследственностью. Он, обобщая опыт лучших скотоводов и
основываясь на своих собственных исследованиях, пришел к выводу, что
гомогенный, или однородный, подбор в племенных стадах является верным путем для
закрепления и разведения у потомства желательных качеств. Однородный подбор
обеспечивает типизацию животных и уменьшает изменчивость в потомстве.
По мнению
многих ученых, наиболее быстро улучшить стадо можно лишь тогда, когда отбор и
подбор ведутся по меньшему числу основных свойств. По этому поводу профессор Е.А.
Богданов писал, что в скотоводстве нельзя стремится сразу совершенствовать и
фиксировать все те задатки, которые могли бы быть важными и интереснее. Подбор
должен вестись по отдельным хозяйственно полезным признакам, а не по
совокупности.
При
правильном однородном подборе производительность животных возрастает почти с
каждым новым поколением. Этот метод особенно важен для получения племенных
производителей, потому что он способствует наилучшему закреплению и передаче
полезных качеств потомству.
Многочисленными
экспериментами установлено, что при однородном подборе у животных, обладающих
максимальным развитием признаков, рождается менее однородное потомство,
характеризующееся более высоким коэффициентом изменчивости. Поэтому многие
селекционеры широко используют подбор по принципу "плюс варианты" и
получают ценное однородное, высокопродуктивное потомство.(3)
В племенных
стадах иногда применяют и гетерогенный, или разнородный, подбор. Цель его
использования - устранить какие–либо недостатки, имеющиеся у животных стад, или
соединить ценные наследственные признаки (например, молочность с жирностью
молока).
Особенно
широко разнородный подбор применяют в промышленных стадах, осеменяя
малопродуктивных, помесных маток спермой чистопородных производителей и отбирая
ценных животных только по фенотипу, при учете продуктивности. Особенно лучший
народившийся молодняк выращивают на ремонт стада. (1)
1.
Влияние
гетерогенного подбора на молочную продуктивность
Разнородный
подбор применяют к малопродуктивным, неплеменным животным, спаривая их с такими
животными, у которых желательные признаки хорошо выражены и стойко передаются
по наследству. При правильно поставленной селекции при разнородном подборе
постепенно улучшаемое поголовье преобразуется в племенных, высокопродуктивных
животных, которых в дальнейшем разводят методом однородного подбора. Подбор при
разнородном спаривании более сложный и менее надежный, особенно когда имеется
большая разница в признаках спариваемых животных. В этом случае потомство получается
разнородным, и для достижения поставленных целей приходится выбраковывать
большое количество животных с нежелательными признаками. Это удлиняет процесс
совершенствования поголовья, но благодаря повышенной изменчивости создается
большая возможность отбора животных по выраженности желательных продуктивных
качеств.
Разнородный
подбор применяется при скрещивании, но иногда и при чистопородном разведении,
когда в потомстве хотят объединить признаки выдающихся родителей. Например,
спаривая коров обильномолочной, но недостаточно жирномолочной линии с быками
жирномолочных линий и применяя в дальнейшем соответствующую селекцию, создают
обильномолочное и жирномолочное поголовье. (2)
В Центральном
федеральном округе, в котором сосредоточено более 30% поголовья нашей страны, в
хозяйствах всех категорий 5124 быка – производителя, из них 56,4% с удоем
матерей 5 тысяч килограмм. На племпредприятиях - 441 бык – производитель, 9,5%
из которых с удоем матерей 5-6 тысяч килограмм, 18,8% - 6 – 7 тысяч килограмм и
70,7% - 7 тысяч килограмм и выше. Диапазон удоя в округе, как и по стране,
довольно широк – от 2 до 9 тысяч килограммов молока на корову в год. Поэтому
возможности использование гетерогенного подбора велики. Он характеризуется
различием в признаках между спариваемыми животными. По своей сущности – это
система спаривания, ставящая целью улучшить приплод, создав у него определенные
отличия от одного или обоих родителей. Определение эффективности гетерогенного
подбора в условиях конкретных хозяйств проведено в аспекте генетической основы
и уровня удоя материнского поголовья: от 4,5 до 8,5 тысяч килограмм.
В качестве
оптимального варианта реализации гетерогенного подбора по уровням его удоя была
рассмотрена база стад, лактирующее поголовье которых было импортировано из стран,
поставляющих быков - производителей в нашу страну и имеющих в основе своей
сходную генеалогическую и уровень продуктивности матерей быков (МО).
Импортное
поголовье рассматривали как случайную выборку популяции, так как при покупке
животных основными критериями в их отборе были здоровье и развитие.
Средний
уровень удоя МО голштинской (ЧП) породы (племрепродуктор "Новые
восходы", племзавод "Радищево") по наивысшей лактации составил
11 тысяч 431 килограмм, жирностью 4,24%: от 8,5 до 12,5 тысяч килограмм. Гетерогенный
подбор по удою показал, что на таком уровне удоя материнского поголовья (8500
кг.), эффективность отмечается в подборе М+4,5δ (таблица 1). Основным
фактором в сопоставлении этих гетерогенных подборов №1 и №2 отмечается
"балансировка" подборов. Если при получении нетелей это был гетерогенный
подбор высокого уровня, то при получении потомства от этих нетелей гетерогенный
подбор был меньшего уровня и наоборот. Уровень подбора по наивысшей лактации
коров имел аналогичную тенденцию и по половозрастной лактации МО нетелей и МО
потомства нетелей (таблица 2).
Таблица 1 –
Гетерогенность подбора по удою в двух смежных поколениях (животные датской
селекции)
МО нетелей
МО приплода нетелей
Гетерогенность подбора
МО, в котором получены нетели (по НВ удою). (№1)
Гетерогенность подбора
МО, в котором получен приплод нетелей (по НВ удою). (№2)
№1+ - №2
Интервал
подборы
n
0,5δ
М+0,5 δ
48
М+5,0 δ
+4,5 δ
1,0 δ
М+1.5 δ
85
М+4,5 δ
+3,0 δ
1,0 δ
М+2,5 δ
128
М+4,5 δ
+2,0 δ
1,0 δ
М+3,5 δ
125
М+4,5 δ
+1,0 δ
1,0 δ
М+4,5 δ
151
М+4,5 δ
=
1,0 δ
М+5,5 δ
83
М+4,5 δ
-1,0 δ
0,5 δ
М+6,0 δ
58
М+4,0 δ
-2,0 δ
0,5 δ
М+6,5 δ
64
М+3,0 δ
-3,5 δ
1,0 δ
М+7,0 δ
47
М+3,5 δ
-3,5 δ
М=8500 кг.,
δ =1000кг.
Таблица 2 –
Продуктивность по половозрастной лактации матерей отцов купленных нетелей и их
потомства (датская селекция)
Гетерогенность подбора
для получения нетелей
МО нетелей
МО нетелей
М+- δ кг.
Удой, кг.
Удой, %
Жир, %
Белок, кг.
Удой, %
Жир, %
Белок, %
1
2
3
4
5
6
7
8
НВ удой МО
Половозрастная лактация
1
2
3
4
5
6
7
8
М+0,5 δ
9096
9003
4,06
3,42
12236
4,01
3,29
М+1,5 δ
9972
9501
4,35
3,37
11577
4,09
3,32
М+2,5 δ
11044
10440
4,30
3,42
11813
4,06
3,36
1
2
3
4
5
6
7
8
М+3,5 δ
12084
11960
3,72
3,23
11141
4,07
3,31
М+4,5 δ
13023
11793
4,10
3,31
11371
4,02
3,38
М+5,5 δ
14128
12000
4,15
3,54
11350
3,97
3,30
М+6,0 δ
14600
12546
4,11
3,52
10975
3,98
3,27
М+6,5 δ
15091
13071
4,12
3,34
10642
3,91
3,21
М+7,0 δ
15633
13493
4,15
3,36
10496
3,94
3,23
При гетерогенных подборах по удою в двух
поколениях делали акцент на оценку быка по разным качествам. Так, при получении
нетелей предпочтение было в подборе быков с более высокой оценкой за ноги
(109), а для получения следующего поголовья потомства от нетелей, - быкам с
большим оценочным баллом за вымя (дочерей).
По абсолютной величине удоя в 1 лактацию результативность
подборов, относительно подбора М+0,5 δ, имела интервал от +128кг. до
805кг. С увеличением гетерогенности эффективность подборов снижалась.
У поголовья красно – пестрых голштинов (таблица 3) удой
матерей и ММ которых был практически ниже на 1 тысячу килограмм, чем у черно –
пестрых голштинов, средний удой МО был на том же уровне –11 тысяч 77 килограмм
при жирности 4,66% (от 7,6 до 13,2 тыс.кг). Результативность подбора этих животных
имеет сходство с черно – пестрыми голштинами в том, что уровни подборов в
поколениях имеют смену направленности. В целом амплитуда подборов у красно –
пестрых голштинов уже, чем у черно – пестрых, по максимальным и минимальным
величинам.
Таблица 3 – Гетерогенность подбора по удою в двух смежных
поколениях (животных КПГ немецкой селекции "РусАгроИнвест")
МО нетелей
МО приплода нетелей
Гетерогенность подбора МО, в котором получены
нетели (по НВ удою), №1
Гетерогенность подбора МО, в котором получен
приплод нетелей (по НВ удою), №2
№1 +- №2
интервал
подборы
n
1.5δ
М+1,5 δ
17
М+4,0 δ
+2.5 δ
1,0δ
М+2,5 δ
28
М+3,8 δ
+1,3 δ
1,0 δ
М+3,5 δ
31
М+3,7 δ
+0.2 δ
1,0 δ
М+4,5 δ
22
М+3,3 δ
-1,2 δ
1.0 δ
М+5.5 δ
22
М+3,2 δ
-2.3 δ
1,0 δ
М+6,5 δ
28
М+3,0 δ
-3.5 δ
1,0 δ
М+7,5 δ
20
М+3,1 δ
-4.5 δ
Анализ гетерогенного подбора проводили и на отечественных
стадах с разным уровнем удоя матерей. В представленных уровнях гетерогенного подбора
продуктивность материнского поголовья в ПР "Московский" была 5,276 –
5,467 тысяч килограммов, в ПЗ колхоза имени Фрунзе – 4,611 – 4,912 тысяч
Килограмм и в ПЗ колхоза имени Арсения – 4,333 – 4,453 тысяч килограмм (таблица
4).