Дипломная работа: Совершенствование технологии возделывания озимой пшеницы на продовольственные цели

Таблица 6. Группировка почв хозяйства по кислотности и обеспеченности фосфором

З. Анализ состояния освещаемого вопроса в производстве

3.1 Структура посевных площадей

Структура посевных площадей за последние четыре года в основном соответсвовала сложившейся специализации хозяйства. В структуре посевных площадей 2009 г., существенных изменений не произойдёт, она в основном соответствует существующей и структуре комплексного плана на 2010 г.( табл 7.)

Таблица 7. Структура посевных площадей и урожайность с/х культур

На площади 800 га выращивается озимая пшеница по интенсивной технологии с принятой урожайностью 32 ц/га, что позволит увеличить общую урожайность зерновых культур. Проектируемая структура посевов даст возможность, при чередовании культур в севооборотах, соблюсти основной принцип системы земледелия плодосмен, при котором площадь зерновых колосовых должна занимать не более 50% пашни в севооборотах.

Повышение плодородия в полевых севооборотах будет осуществляться за счёт паровых полей путём внесения органических удобрений и комплексного агрохимического обслуживания полей. Чередование культур в севооборотах установлено с учётом биологических особенностей каждой из них и размещением их по хорошим предшественникам.

Озимые, как наиболее ценные, высокоурожайные и требовательные к плодородию культуры разместятся по следующим предшественникам: по чистому пару - 29,2%, по гороху - 35,7%, по однолетним травам - 20,0%, по многолетним травам - 7,5%.

3.2 Анализ системы земледелия

В хозяйстве озимая пшеница возделывается на 800 га пашни. Основными сортами являются Безенчукская-380, Московская-39, Мроновская-808. На трёх, отделениях разработаны и введены три севооборота (таблица 7), один из которых является кормовым и почвозащитным.

Севооборот №1 относится к зернотравянопаропропашному типу. На девяти полях выращивается с цикличным плодосменом многолетние травы как предшественник под озимые культуры, пропашные культуры. Так же расположена сидеральная культура горчица белая (табл. 8).

Таблица 8. Зернотравянопаропропашной севооборот №1

В зернопаропропашном севообороте №2 расположено 10 полей. Одним из его недостатков, является использование чистого пара как предшественника под озимую рожь, тогда как присутствует озимая пшеница (табл. 9).

Таблица 9. Зернопаропропашной севооборот №2

Травопольный севооборот №3 является кормовым и почвозащитным. Расположение культур обосновывается водной и ветровой эрозией а так же потребностью хозяйства в кормах.

Так же представлена технологическая карта возделывания (табл. 10) озимой пшеницы по предшественнику чистый пар на площади 150 га.

Таблица 10. Технологическая схема возделывания озимой пшеницы в хозяйстве

В предлагаемой схеме возделывания озимой пшеницы, видно что основное её расположение по предшественникам чистому пару, однолетними многолетним травам. Так же отмечено несколько недостатков, некоторые из которых в технологической карте выращивания. Например, проводятся такие приёмы как снегозадержание или отдельно взятое прикатывание. При химической обработке посевов используются устаревшие препараты, такие как 2,4 Д; Дикамин Д 60%. Известно, что эти препараты относительно не дороги, однако длительное их использование приводит к увеличению численности устойчивых к ним сорняков (СВ. Кадыров, В.А. Федотов, 2005г.).Так же замечены недостатки в чередовании культур в севооборотах № 1 и № 2, вследствие этого на полях с их размещением возможно накопление вредителей и болезней сходных для различных растений. Так же для сохранения ресурсов и уменьшения количества проводимых операций необходимо использование новой усовершенствованной техники.

4. Проект оптимизации системы земледелия (технология возделывания культуры)

4.1 Система севооборотов

Севооборот является одним из главных факторов поддержания плодородия и получения высоких и устойчивых урожаев сельскохозяйственных культур. Система севооборотов охватывает все многообразие почвенно-климатических условий в увязке с конкретными задачами производства, перспективами развития, экономикой и организационными факторами. Почвенно - климатические условия ЦЧР благоприятны для выращивания многих культур. Поэтому структура посевных площадей насыщена большим количеством культур, значительно различающихся по биологическим особенностям и технологиям возделывания.

Для каждого хозяйства можно подобрать, такой набор культур, который позволил бы: получить максимальное количество продукции, обеспечивающей наивысшие доходы, прибыль, рентабельность и внутрихозяйственные потребности; построить правильные севообороты с научно обоснованным чередованием культур, чтобы они способствовали повышению урожайности и плодородия почвы; обеспечить соответствие размеров посевных площадей разных культур.

В представленном в хозяйстве севообороте № 1 целесообразнее заменить клевер на кострец. Проведение опытов, где высевали пшеницу сорта Самсор по предшественникам: клевера и кострецом. В севообороте с клевером сбор зерна пшеницы был на 0,54 т/га больше чем с кострецом. Но при внесении азотных удобрений показатели эффективнее в севообороте с кострецом (прибавка 0,34-0,86 т/га). В севообороте с кострецом максимальный урожай (3,7 т/га) достигнут с внесением удобрений N90P40K40, с клевером данный урожай достигнут без внесения азота по фосфорно-калийному фону, т. е. за счёт накопленного в почве в результате деятельности клубеньковых бактерий (А.А. Моисеев,2005). Так же внедрение в севооборот многолетних трав освобождают агроценозы от факторов почвоутомления, являются действенным средством улучшения агрофизических свойств( сложение, строение, связность и др.). Так же внедренная культура является ценным кормом для КРС. В качестве сидерального пара используется культура горчица белая, для заделки в почву в качестве удобрения. Таким образом, усовершенствованный севооборот будет:

1. Кострец

2. Озимая пшеница

3. Кукуруза на силос

4. Овес

5. Ячмень

6. Сидеральный пар

7. Озимая пшеница

8. Кукуруза на силос

9. Кострец

В существующем севообороте № 2 возможна замена второго поля озимой ржи на озимую пшеницу, т.к. это более ценная культура располагающаяся после чистого пара. Чистый пар лучший предшественник для озимых культур. Однако ему присущи такие серьезные недостатки, как повышенная эрозионная опасность, отсутствие поступления в почву растительных остатков, чрезмерная минерализация органического вещества потери азота вследствие миграции нитратов за пределы корнеобитамого слоя, высокий непроизводительный расход влаги, ветровая и водная эрозия. Его положительную роль связывают с накоплением влаги и минерального азота в почве, преодолением засоренности, улучшением фитосанитарной ситуации, снижением напряженности полевых работ в периоды максимальных нагрузок, получением высококачественного зерна. При сильном засорении полей многолетними сорняками или высокой токсичности почвы ее целесообразно оздоровить при помощи сидерального пара из белой горчицы. Так же замена в севообороте № 2 пятого поля гороха на однолетние травы значительно улучшит состояние почвы и накоплению в пахотном слое необходимого количества продуктивной влаги для получения хороших всходов. Севооборот 2:

1. Сидеральный пар (горчица)

2. Озимая пшеница

3. Кукуруза на силос

4. Ячмень

5. Однолетние травы

6. Озимая рожь

7. Кукуруза на силос

8. Овёс на зерно

9. Горох

10.Ячмень

В севообороте № 3 изменений не произойдёт, т.к. он является кормовым и почвозащитным.

4.2 Система удобрений.

Расчёт доз удобрений под планируемый урожай производиться по балансовому методу. Уровень действительно возможного урожая по влагообеспеченности посевов определяют по формуле

Удв= 100*(Wn+ Р * а + Wr-Wy) *Km, где

Удв- действительно возможная урожайность, ц/га;

W- количество продуктивной влаги, мм; Kw- коэффициент водопотребления; Km- коэффициент хозяйственной эффективности урожая при стандартной влажности;

Wo- запасы продуктивной влаги в метровом слое почвы;

Р- количество осадков, выпадающих за период вегетации культуры, мм;

а- коэффициент полезного использования осадков;

Wr- количество влаги поступающей из грунтовых вод;

Wy- запасы влаги на момент уборки культуры, мм.

Удв= 100 * (100 + 450 * 0,8 - 50) *0,484 = 45ц/га.

При расчёте доз под запланированный урожай 45 ц/га необходимо применить формулу

Д = ( Уп * В - П * Кп ) : Ку, где

Д- доза питательных веществ (NPK) на запланированный урожай, кг/га; В- вынос питательных веществ (NPK) на 1 ц основной продукции, кг; П- запасы питательных веществ в почве, кг/га;

Кп, Ку- коэффициенты использования питательных веществ соответсвенно из почвы и удобрений.

Д(Р) = ( 4,5 * 11 - 70 * 0.08): 0,25 = 175,6 кг/га

Д(К) = ( 4,5 * 12 - 19,5 * 0,15) : 0,45 = 115 кг/га

Д(N) =100 кг/га

Под основную обработку вносится диамофоска с содержанием д.в. 10%-25%-25%. Необходимая физическая масса. К основном удобрении составляет 4,6 ц/га. Недостаточную массу Р в размере 60 кг д.в. вносится суперфосфатом ( 20% Р ). Таким образом, исходя из расчётов в физическом весе суперфосфата, необходимо внести 300 кг/га. При внесении диаммофоски вносится 10% N или 46 кг/га д.в. Потому оставшиеся 54 кг/га д.в. необходимо внести с аммиачной селитрой в физическом весе 150 кг/га. В различные периоды вегетации растениям необходимо различное содержание элементов. Применение азотных подкормок в дозе N30 в фазах выхода в трубку и колошения восполнило потребление нитратного азота почвы на формирование большой надземной вегетативной массы.

4.3 Система обработки почвы

Под обработкой почвы понимают механическое воздействие на нее рабочих органов машин и орудий с целью создания наилучших условий для возделывания растений (оптимальное строение пахотного слоя, мелкокомковатая структура, благоприятный тепловой, воздушный, водный и питательный режимы). В задачу системы обработки почвы входят создание и поддержание оптимальных для растений условий выращивания, предохранение почвы от эрозии, уменьшение потенциальной засоренности полей, повышение эффективности удобрений, поливов и плодородия почвы. Механическая обработка почвы - важнейшее средство регулирования агрофизических условий, почвенных режимов, интенсивности биологических процессов, фитосанитарного состояния почвы. Обработка почвы является наиболее энергоемким и дорогостоящим процессом в сельскохозяйственном производстве. На обработку почвы затрачивается 180-320 кВт час/га, или 50-80 кг топлива на один гектар. Обработка почвы наряду с положительным влиянием оказывает отрицательное действие на ее плодородие. Так, применение тяжеловесных тракторов и орудий уплотняет пахотный и подпахотный слои почвы. Частые рыхления, активизируя биологические процессы и минерализацию органического вещества, приводят к значительным потерям не использованного растениями азота и снижению гумусированности почвы, а также к развитию эрозии. Поэтому разработка более экономичных технологий обработки почвы, обеспечивающих значительное снижение энергетических и трудовых затрат, не ухудшающих плодородие почвы, - непременное условие современного земледелия. В этой связи важнейшим направлением будет минимализация обработки почвы. В технологической карте по выращиванию озимой пшеницы существуют несколько недоработок. Поэтому возможно предложения по их оптимизации, которые представлены в табл. 11.

Таблица 11. Предложения по оптимизации выращивания озимой пшеницы

В севообороте №2 первое поле характеризуется повышенной засорённостью многолетними корневищными сорняками. Исходя из этого, при обработке под озимую пшеницу следует провести 2-ух кратное дисковое лущение, что заменит вспашку. Так же в предложениях по оптимизации выращивания озимой пшеницы главной задачей служит сохранение ресурсов путем сокращение операций возделывания. Внедрение посевного комплекса Kverneland MCS позволит производить следующие операции за один проход со скоростью до 10 км/ч и с возможностью обработки до 4 га/ч:

• Культивация

• Выравнивание

• Посев

• прикатывание основные преимущества:

1. внесение семян на точно заданную глубину

2. бункер большой ёмкости 3700л

3. Возможность обработки 30 - 35 га в день

4. Возможность работы даже во влажных условиях

5. Экономия топлива

6. Низкая затрата на техническое обслуживание.

Использование комбайнов немецкой фирмы New Holland 8030 с жаткой 8,5 м позволит производить уборку урожая за минимальные сроки с незначительными потерями 1%. Тогда как производительность его оставляет до 20 т/ч, с зерновым бункером 10 500 л., мощностью 354 - 394 л.с, при цене 1 433 074 руб.

4.4 Сорта и подготовка семян к посеву.

Выбор сорта, как самого малозатратного фактора интенсификации, очень важен. Правильный выбор сортов позволяет повысить урожайность культуры, эффективно использовать почвенно-климатический потенциал и увеличить окупаемость затрат. Внедрение новых сортов дешевый и экологически безопасный фактор повышения урожайности на 30-50 %. Новые сорта должны обладать высокой продуктивностью, быстрым начальным ростом, высокой интенсивностью фотосинтеза, улучшенным соотношением основной и побочной продукции. Успех возделывания сорта во многом определяется тем, насколько ритм его развития вписывается в характерный для данного региона ход метеорологических факторов. Поэтому для каждого региона, зоны выделены наиболее адаптивные и высокопродуктивные сорта. Сорт тем ценнее, чем меньше требуется затрат для реализации его потенциальной продуктивности. Ориентация на сорта с низком потребностью в азоте и низкой поражаемостью болезнями особенно важна для слабых хозяйств. Такие сорта мало снижают урожайность при нехватке удобрений и средств защиты растений, что позволит уменьшить дозы пестицидов. В настоящее время в хозяйстве возделывается три сорта озимой пшеницы: Бирюза, Безенчукская-380, Московская-39.

Бирюза выведен ГНУ Краснадарским НИИСХ им. П.П. Лукьяненко и ГНУ Самарским НИИСХ им. Н.М. Тулайкова. С 2008 года районирован по Липецкой области. Сорт относится к разновидности лютесценс. Растение среднерослое. Восковой налет на влагалище флагового листа и верхнем междоузлии слабый, на колосе отсутствует или очень слабый. Колос цилиндрический, средней плотности – плотный, белый, средней длины. Остевидные отростки на конце колоса короткие. Зерновка окрашенная. Масса 1000 зерен 35-42 г. сорт среднеранний, вегетационный период 289-325 дней. Созревает на 3-5 дней раньше сорта Зимостойкость высокая, близкая к сорту Мироновская 808. Высота растений 56-87 см. Устойчив к полеганию. Засухоустойчивость на уровне Безенчукской 380. Хлебопекарные качества хорошие, относится к ценным пшеницам.

Средняя урожайность в ЦЧЗ 33,2 ц/га, что выше на 3,4 ц/на среднего стандарта. На Липецком сортоучастке в 2009 году была получена 67 ц/га.

Сорт Безенчукская-380 Сорт выведен в НПО «Средневолжское» методом индивидуального отбора на зимостойкость и качество зерна из гибридной линии Р5 Лютесценс 246 (Мироновская 808 х Северокубанка) х Мироновская 808.

Хлебопекарные качества хорошие. Среднеспелый. Вегетационный период 314-336 дней. Зимостойкость средняя. Высота растений 84-108 см. На хорошем агрофоне имеет склонность к полеганию.

Этот сорт устойчив к мучнистой росе; устойчив к твердой головне в Нижневолжском регионе, но в более северных зонах восприимчив. Восприимчив к бурой и стеблевой ржавчине, септориозу, снежной плесени. Рекомендуются фунгицидные обработки посевов.

Сорт Московская-39 Сорт создан коллективом лаборатории озимой пшеницы НИИСХ ЦРНЗ совместно с Рязанским НИИПТИ АПК, Владимирским НИИСХ и АОЗТ «Агропрогресс». Родословная: Обрий х Янтарная 50. Среднеспелый, выколашивается и созревает одновременно с сортами Мироновская 808 и Заря. Вегетационный период 305-308 дней. Характеризуется высокой урожайностью и хорошей пластичностью в регионах Центрального Черноземья. Сорт отличается высокой зимостойкостью, устойчивостью к полеганию и осыпанию зерна, а также прорастанию на корню. Сорт Московская 39 устойчив к твердой головне, слабо поражается мучнистой росой (5-15%), бурой (5-25%) и желтой (0-5%) ржавчиной. Особую ценность сорту придает высокое качество зерна.

Перед посевом за 15-30 дней до посева проводится протравливание семян препаратом Винцит Форте 2,5% КС - 1,5-2 л/т. Препарат относится к трехкомпонентным протравителям, действующим на широкий комплекс необрабатываемых земель обусловили скачок в размножении сорняков, вредителей и возбудителей болезней культурных растений. Цель интегрированной защиты заключается в оптимизации фитосанитарной обстановки на полях всеми средствами систем земледелия, регуляции численности вредных организмов путем управления внутри- и межпопуляционными отношениями в агроэкосистемах. Современная защита растений для подавления численности вредных объектов использует различные методы и средства. Использование отдельных, даже исключительно высокоэффективных приемов защиты растений не обеспечивает долговременного подавления численности вредных организмов. Это достигается только при систематическом комплексном применении всех доступных профилактических и истребительных мероприятий. Интегрированная система защиты растений предусматривает оптимальную и динамичную комбинацию агротехнического, биологического, химического и других методов защиты растений, направленных на сдерживание комплекса вредных организмов на безопасном уровне.

Интегрированные системы защиты растений основываются на ряде взаимосвязанных элементов: высокой агротехнике; выращивании сортов, устойчивых к болезням и вредителям; использовании приёмов, сохраняющих и активизирующих деятельность природных организмов; использование эффективных приёмов подавления численности вредных организмов.

Перед посевом за 15-30 дней до посева проводится протравливание семян препаратом Винцит Форте в норме расхода 1 л/т Протравливание проводится совместно с обработкой семенного материала препаратами Радиофарм в норме 0,1 л/т и гидромикс в норме 0,1 л/т.. В хозяйстве при химической обработке озимой пшеницы используется баковая смесь Фундазол и Дикамин-Д. Главной задачей при обработке посевов от болезней это сохранение флагового листа. При его поражении урожайность снижается на 25-30% (В.А. Гулидова,2006). Поэтому можно предложить обработку Фальконом (600 г/га), он относиться к трёхкомпонентным фунгицидам и обладает широким спектром действия. Опрыскивание видов почвенно-семенной инфекции. Все сорта подобраны с учетом агроклиматических зон возделывания. При правильной обработке и защите посевов от вредителей и болезней возможно получение урожая до 40 ц/га.

4.5 Посев

Исходя из работ многих ученых возможно установление определённого срока высева озимой пшеницы. По данным Л.В. Карпова, оптимальными рамками сева можно считать период с 25 августа по 10 сентября. Прибавка урожая при посеве в этот период может колебаться от 5 до 7%. Но основным фактором при этом считается климатические условия. Необходимо так же установить определённую норму высева 4-5 млн. шт/га, т.к. создаётся оптимальная плотность посевов, растения отличаются более интенсивным кущением, так что в конечном итоге количество колосьев на один М может оказаться на том же или даже более высоком уровне, чем у хлебостоев изначально загущенных. Глубина заделки семян на паровых полях и не паровым предшественникам находится в большой зависимости от наличия продуктивной влаги в посевном слое (0-5 см). Поэтому на практике диапазон колебаний глубины заделки наблюдается от 4 до 6 см.

4.6 Интегрированная защита растений

Защита растений - неотъемлемый элемент агротехнологии любой культуры, повышающий урожайность на 23-46 % и более. Агроэкосистемы по сравнению с природными биоценозами характеризуются нестабильностью и пониженной способностью противостоять болезням, вредителям и сорнякам. Современные сорта растений имеют достаточно ограниченный потенциал устойчивости против вредных организмов. Огромная засоренность полей, а в последние годы и резкое увеличение проводится в две стадии: первая обработка весной в фазу конец кущения -начало выхода в трубку; вторая - в фазу колошения - против корневых гнилей, мучнистой росы, септориоза, бурой ржавчины, фузариоза колоса.

Для борьбы с сорной растительностью используется препарат Линтур 70% ВДГ-0,15-0,18 кг/га. Он относится к препаратам нового поколения для борьбы с малолетними и двудольными сорняками (в т.ч. устойчивых к производным 2,4 Д), поэтому он полностью удовлетворяет требованиям обработки. Стресс вызываемый гербицидами, даже не смотря на положительное действие может привести к снижению урожая до 50%. Последнее время распространено их применение в комплексе с препаратами антистрессантами, к числу которых относится стимулятор роста Альбит. Доказано, что он снижает стрессовый эффект гербицидов до 40%, снижает восприимчивость обработанных растений к болезням (А.К, Златников, В.Р. Сергеев, 2005г.). Поэтому целесообразнее добавлять этот препарат в баковую смесь при обработке растений.

В борьбе с вредителями предпочтение следует отдать соединениям наименее опасным для человека, с меньшими нормами расхода д.в. на единицу площади, с широким спектром действия. По биолого-экономической эффективности в борьбе с вредителями лучше всего себя зарекомендовал Фастак (КЭ) с малой нормой расхода 0,1-0,15 л/га. Относиться к пиретроидам, т.е. имеет короткий период распада, защитный эффект сохраняется 15-20 дней при низкой стоимости обработки 1 га.

Необходимо применение также механических приёмов защиты от вредителей, болезней и сорняков. В первую очередь научно обоснованное чередование культур в севообороте, что позволит значительно снизить количество вредителей и болезней. Соблюдение правильной агротехники гарантирует уменьшение сорной растительности и улучшение состояния почвенного покрова.

4.7 Уборка и первичная подработка продукции

Перед началом уборки подготавливают уборочную технику, склады, крытые тока и поля к уборке. Комбайны подготавливают за 1,5 - 2 месяца до начала уборки. Их герметизируют, устраняют неисправности, обращая особое внимание на настройки наклонной камеры, жатки, соломотряса и молотильного аппарата. Кузова транспортных средств перед уборкой герметизируют для устранения утечки зерна, снабжают их пологами для укрытия от дождя и предотвращения сдувания зерна при транспортировке. Подготовка токов к уборке заключается в очистке территории тока от посторонних предметов, сорных растений и прочего мусора. Подготовка складов заключается в очистке перегородок, перекрытий, стен и полов от остатков старого зерна и их дезинфекции от патогенов. Подготовка полей к уборке предусматривает улучшение дорог и подъездных путей, выбор способа движения уборочных агрегатов, подготовку поворотных полос, разбивку полей на загоны, проведение прокосов между загонами, выполнение противопожарных распашек вокруг поля и др.

Зерновые культуры убирают преимущественно прямым комбайнированием и раздельно. При раздельной уборке скошенные и уложенные в валки хлеба по мере их подсыхания (через 3-6 дней) подбирают и обмолачивают. Этот способ хотя и более трудоемкий, но позволяет/снизить потери, упростить технологию и уменьшить затраты на очистку и сушку зерна. Скашивание начинают в фазе восковой спелости при влажности зерна 35-20 % на 5-10 дней раньше, чем прямое комбайнирование. Это уменьшает потери от осыпания и увеличивает урожайность на 3-5 ц/га. При раздельной уборке озимой пшеницы, скашивание проводят в начале восковой спелости при влажности зерна 38-40%. До наступления полной спелости косовицу необходимо закончить или переходить на прямое комбайнирование. Через 3-4 дня после скашивания приступают к обмолоту валков. Для раздельной уборки отводят высокостебельные (не менее 60 см), склонные к полеганию или сильному пониканию, а также засоренные посевы.

Оптимальный срок скашивания озимой пшеницы в валки приходится на начало восковой спелости. При прямом комбайнировании комбайн за один проход скашивает, обмолачивает, очищает зерно, копнит или измельчает солому. Прямое комбайннрование применяют на чистых от сорняков полях, когда 90-95 % зерна на массиве достигнет полной спелости и влажности 18-14 %. Этот способ менее трудоемкий и более распространенный, но он увеличивает потери урожая, особенно при затянувшихся сроках уборки и на сильно засоренных полях. В течение 3-5 дней после наступления полной спелости зерно хорошо удерживается в колосе, в дальнейшем начинает осыпаться, особенно при ветре. Поэтому период прямого комбайнирования одной культуры не должен превышать 4-6 суток. Уборку необходимо закончить за 10-12 дней, иначе резко увеличиваются (до 16-20 % и больше) потери зерна. Исключить потери возможно, убрав культуру в рекомендованные сроки. В первую очередь необходимо своевременно убрать высококачественную пшеницу, оберегая ее от порчи и смешивания с зерном низкого качества. Для этого в предуборочный период определяют поля, с которых можно получить сильное или ценное зерно, учитывая технологию возделывания пшеницы, результаты диагностики, условия налива, наличие болезней и вредителей и др. Поля пшеницы с сильным и ценным зерном перед уборкой обкашивают по периметру на 25-30 (до 50) м. Зерно с обкосов ссыпают отдельно, т.к. качество его может быть хуже (большая загущенность при обсеве краев, повреждение вредителями у лесополос и др.).

На току но результатам предварительной оценки в процессе уборки формируют товарные партии зерна. Нельзя, например, смешивать зерно, поступившее на ток с одного и того же поля до и после дождя, от раздельного и прямого комбайнирования и т.п.

Послеуборочное дозаривание зерна или отлежка может повысить качество зерна и клейковины (особенно, если созревание и уборка проходили при влажной погоде), улучшая ее упругость и снижая растяжимость. В хозяйстве зерно поступившее с полей проходит дополнительную доработку на ЗАВ-20 и ЗАВ-40. Для кратковременногохранения поступившие партии поступают на крытый Ток, где располагаются по мере поступления не смешиваясь с другими партиями. Большая часть поступившего и очищенного зерна идёт на реализацию. Партии хорошо отсортированного семянного материала и малая часть товарной продукции храниться в амбарных хранилищах в сухом состоянии при отсутствии свободной влаги. Достигается это при помощи активного вентилирования.

5. Экономическая эффективность проекта

Внедрение разработанной технологии возделывания озимой пшеницы связано с дополнительными вложениями труда и средств, обеспечиванием эффективного использования производственных ресурсов, улучшением условий труда. Результаты такой работы должны быть экономически оценены, что позволит хозяйству выявить недостатки организационно-технологических решений и принять конкретные меры по их устранению. Для этого составляются технологические карты, которые позволяют оценить затраты на каждую операцию, на возделывание 1 га посевов озимой пшеницы и на всю площадь в хозяйстве.

Главная цель производства - это определение разницы между денежной выручкой и затратами на производство и реализацию. Издержки - это ресурсы в денежном выражении, используемые для получения продукции. Постоянные издержки включают аренду зданий и техники, хранение, машины, работы, амортизационные отчисления, оплату управленческого персонала и др. Их размер не зависит от изменяющихся объемов производства. Переменные издержки- это расходы на удобрения, семена, ГСМ, ремонт. Они находятся в прямой зависимости от объемов производства. Полученные сводные данные по оптимизации производства приводятся ниже в таблице 12.

Представленная таблица характеризует основные затраты на производство озимой пшеницы. При сравнении рентабельности, производство по предлагаемой в проекте технологии на 40,5% выше, чем технология используемая. Так же возрастает выручка от реализации.

Оптимальная агротехнология и экономическая эффективность возделывания озимой пшеницы определяются потенциально возможной урожайностью в данном регионе, ценами на средства производства и закупочными ценами. Рост урожайности в определенной мере зависит от затрат, однако не мало важным являются и другие показатели, такие как содержание элементов в почве, плодородие, климат, ни как не зависящих от человека. При дальнейшем росте затрат на урожайность, валовый сбор вскоре достигает своего максимума при одновременном снижении рентабельности производства.

Таблица 12. Сводные данные по определению затрат на производство продукции

Важное значение для хозяйств имеют показатели ресурсоемкости – расхода ресурсов в натуральном измерении на единицу продукции. Сравнивая по вариантам величину землеемкости, энергоемкости, расхода семян, минеральных удобрений, средств защиты и других элементов, можно не только выбирать ресурсоэкономные технологические схемы, но и принимать их в качестве нормативов для определения потребности в ресурсах. Одной из наиболее существенных статей затрат являются химические средства защиты растений и затраты на удобрения (таблица 13).

Таблица 13. Затраты на покупку средств защиты растений

Увеличение интенсивности технологии означает не только повышение объемов затрат, но в первую очередь требует внесения высококачественных современных препаратов в оптимальные сроки с помощью качественной и дорогой техники. В проекте представлены сводные данные о затратах на химическую защиту растений.

Таким образом, можно сделать выводы, что рост валовых сборов и рентабельность производства значительно повысится при соблюдении всех предусматриваемых мероприятий, использования имеющихся технико-технологических и организационно-экономических резервов, научного потенциала и передового опыта.

6. Экологическая безопасность

На территории хозяйства объектами повышенного воздействия на природную среду являются намеченные пункты, фермы крупного рогатого скота, пахотные земли и другие.

В целях защиты атмосферы от загрязнения, водных источников от истощения и загрязнения стоками, а земельных угодий от водной и ветровой эрозии запроектирован комплекс природоохранных мероприятий. Для экономного использования с/х угодий выделение земель для несельскохозяйственного производства не предусматривается, а интенсивное использование с/х угодий исключает зарастание их кустарником и мелколесьем. Хранение минеральных удобрений и ядохимикатов должно производиться не только в складских помещениях и в местах, не доступных домашним и диким животным, а применение - в определённые сроки, с соблюдением доз, норм, способов внесения, глубины заделки и др. Меры безопасности при работе с различными химикатами необходимо соблюдать, начиная с их транспортирования и хренения. Перевозят минеральные удобрения и особенно ядохимикаты на транспорте, поддающемся лёгкой очистке. Транспортные средства, в которых перевозят ядохимикаты, нужно тщательно очистить на специально отведенных площадках и после этого использовать для перевозки других грузов, нельзя перевозить с любыми химикатами людей, пищевые продукты, фураж, а также использовать для этой цели транспорт, предназначенный для перевозки пассажиров и пищевых продуктов. При погрузке, перевозке и хранении ядохимикатов необходимо тщательно следить за состоянием тары, чтобы предотвратить возможность их утечки или просыпания.

При длительном хранении минеральных удобрений в специально отведенных для этого складах последние должны находиться не менее чем на 200 м от жилых помещений. Складские помещения следует содержать в чистоте, на их территории не должны (находиться мусор, щепки, торф, солома, освободившаяся тара). Каждый вид удобрения нужно хранить отдельно. При наличии на складе отопительных и нагревательных приборов химикаты должны быть расположены от них не менее чем на 2 м. Временно хранят минеральные удобрения (в период их внесения в почву) в закрытых помещениях или на специально подготовленных площадках, недоступных для домашних животных. Жидкие азотные удобрения (аммиачную воду) хранят в специальных металлических цистернах, расположенных на открытых площадках.

Особо серьезное внимание нужно обращать на тщательное соблюдение мер предосторожности при работе с химическими продуктами в процессе их применения. В настоящее время значительную часть посевных семян зерновых и других культур протравливают непосредственно в хозяйствах Протравливать семена нужно на открытом месте, вдали от жилых помещений ( не менее 200 м) или в крайнем случае под навесом. Работники, занятые на протравливании, должны располагаться с наветренной стороны от места работы с таким расчетом, чтобы не находится в зоне выделения вредных паров ядохимикатов. Необходимо также следить, чтобы ядовитая пыль не относилась ветром на жилые помещения, животноводческие постройки или на места выпаса. Протравливать семена в закрытых помещениях можно только при оснащении их вытяжными и другими устройствами, обеспечивающими хорошее проветривание.

В этих зонах необходимо соблюдать особый режим использования земель. По берегам реки запроектированы лесополосы шириной 4 м и 12,5 м для задержания твёрдого стока и химикатов в водоёмы с близлежащих полей. На местах работы и на дорогах, проходящие через обрабатываемые ядохимикатами поля, должны быть размещены предупредительные знаки.

7. Предложения по ресурсо- и энергосбережению

Возделываемая в хозяйстве озимая пшеница в настоящее время является наиболее рентабельной культурой. Сейчас разрабатываются и внедряются принципиально новые технологии возделывания. Все они должны удовлетворять следующим требованиям:

• производить биологически ценную продукцию;

• производить экологически безопасную продукцию;

• минимизировать затраты невозобновляемой энергии;

• увеличить использование возобновляемой энергии (солнечной радиации);

• обеспечивать максимальную устойчивость производства к природным и антропогенным воздействиям.

Предложенные в проекте нововведения полностью отвечают этим показателям. Внедрение в севооборот новой культуры, а так же правильное чередование находящихся в нём элементов, позволит увеличить урожайность на 5,2 ц/га, при этом используется способность почвы к саморегуляции плодородия путем воспроизведения сезонной цикличности всех почвенных процессов.

Приобретение усовершенствованных посевных агрегатов и уборочных комбайнов значительно экономит энерго - и ресурсозатраты. В частности посевной комплекс Kvernrland MCS позволит производить следующие операции за один проход со скоростью до 10 км/ч и с возможностью обработки до 4 га/ч:

• Культивация

• Выравнивание

• Посев

• прикатывание

Основными преимуществами его являются:

• внесение семян на точно заданную глубину

• бункер большой ёмкости 3700л

• Возможность обработки 30 -35 га в день

• Возможность работы даже во влажных условиях

• Экономия топлива

• Низкая затрата на техническое обслуживание.

Приобретение усовершенствованного зерноуборочного комбайна New Holland 8030, значительно сократит время, уборки, а следовательно, сократятся потери урожая. А также представиться возможность работы даже во влажных условиях, будет значительная экономия топлива, низкая затрата на техническое обслуживание. Этим можно объяснить и отказ от вспашки, так как применение при обработке пара двух дискований, а также грамотная подборка интегрированной защиты, значительно снижает затраты на ГСМ и одновременно уменьшает уплотнённость пахотного слоя.

При таком подходе не мало важной является химическая защита растений. При выборе ядохимикатов основываются на ряде взаимосвязанных элементов: принцип действия препарата, токсичность, спектр действия и цена. В данном проекте были предложены препараты Винцит Форте (протравитель), Линтур (гербицид), Фалькон (фунгицид), Фастак (инсектицид). Все они значительно отличаются от применяемых в настоящее время. Наиболее приемлемая цена и широкий спектр действия позволит защитить растения в наиболее ответственные фазы вегетации. Так же добавление в баковую смесь при обработке посевов стимулятора роста и атидепрессанта Альбит, снижает стрессовый эффект от гербицидов до 40%, что приводит к прибавке урожая до 7%.

8.Выводы

В ходе разработки дипломного проекта основными критериями были сохранение энерго- и ресурсозатрат.

В настоящее время для получения высоких урожаев строится на соблюдении многих взаимосвязанных факторов, внимание к которым является залогом успеха. Правильно подобранный и районированный сорт, умело освоенная агротехника, хорошо разработанная интегрированная защита растений приводит к высоким валовым сборам товарной продукции.

Ресурсосберегающая технология должна предусматривать следующие факторы :

• Научно обоснованный севооборот

• Работа с пожнивными остатками

• Сохранение и увеличение плодородия почвы

• Уменьшение переуплотнения почвы

• Контроль за сорняками болезнями и вредителями

• Разработка оптимальных доз минеральных удобрений

Поэтому разработанные в проекте предложения по оптимизации технологии возделывания озимой пшеницы: научно обоснованное чередование культур в севообороте; оптимальные дозы внесения удобрений; замена существующих операций в технологии возделывания (замена вспашки, прикатывания, культивации) на менее трудоемкие; внедрение принципиально новых агрегатов и машин для возделывания; грамотно подобранная интегрированная защита растений при правильном соблюдении, приведут к урожайности культуры до 45 ц/га при реально существующей в 32ц/га.

9.Список используемой литературы

1. Азизов З.М. Сроки посева озимой пшеницы /Зерновое хозяйство-2004-№6 С.23-24.

2. Беляков И.И. Озимая пшеница в интенсивном земледелии, - М.: Росагропромиздат, 2003.-256с.

3. Бугаевский В.К. Земледелие-2005-№6-С.31-32.

4. Бананов И.Г. Рекомендации по получению высоки урожаев/ Аграрная наука-2007-№2-С.17-18.

5. Бакиров Ф.Г. Стабилизация урожая озимой пшеницы/Зерновое хозяйство 2006-№4-С11-12.

6. Волынкина О. В.Формирование качества озимой пшеницы/Зерновое хозяйство - 2004 - №2 - С. 26 - 27.

7. Государственный реестр селекционных достижений допущенных к использованию-2004-С. 153.

8. Гуреев И.И. Земледелие.-2006-№4-С.40-41.

9. Гулидова В.А. Ресурсосберегающая технология озимой пшеницы-Липецк,2006.С.-399.

10. Гулянов Ю.А. Снижение затрат при возделывании

зерновых/Земледелие-2003-№5-С. 32-33.

 11.Дзагова СВ. Влияние урожайности на: качество зерна/Зерновое хозяйство-2004-№4-С. 8-9.

 12.Ежов М. Е. Обработка под зерновые культуры/Земледелие - 2006 - №1-С.27

13. Ерошенко К.Н. Особенности агротехники под зерновые культуры Зерновое хозяйство-2003-№4-С.20-21.

 14 Жидков А.Н. Урожай зерна в условиях Свердловской области Земледелие-2007-№4-С32.

 15. 3азимко М.И. Стресс при обработки посевов гербицидами/Защита и карантин растений-2006-№9-С. 19-20.

16. Иванников П.Р. Препарат Альбит/Зерновое хозяйство-2007-№-5-С23-25.

17. Иванов В.И., Банькин В.П.Продуктивность сортов озимой пшеницы Главный агроном-2007-№7-СЛ 8-23.

18. Исайчев В.А., Мударисов Ф.А. Химизация на посевах озимых Зерновое хозяйство - 2003 - №7 - С. 19 - 20.

19. Кашурка Д.М. Зимостойкость, морозостойкость и урожай озимых Аграрная наука-2007-№1-СЛ 7-18.

 20. Каргин В.И. Агротехника озимых/Зерновое хозяйство-2005-№3-С14-17.

 21. Кислов А.В. Азот в подкормках/Зерновое хозяйство-2006-№7-С.32-33 .

 22. Князев Б. М. Влияние номы высева на урожай озимой пшеницы/Зерновое хозяйство - 2004 - №4 - С. 8 - 9.

23. Князев Б.М. Оптимальные сроки сева/ Зерновое хозяйство-2003-№4- С.22-23.

 24. Логачев Н.А. Озимая пшеница/ Земледелие-2003-№5-С.32-33.

25. Лукин СВ. Сорта и гибриды озимой пшеницы/ Зерновое хозяйство- 2004 №3-С2-4.

 26. Музыкантов П.С. Пути воспроизводства плодородия почв/ Главный Агроном. -2006. -№6. –С. 28-31.

 27. Матыс Б.А. Интенсивные технологии возделывания озимых культур Главный агроном-2006-№9-С28-30.

 28. Мамедов М.Г.Почва под озимые культуры/ Агрохимия-2004-№11-С.27 33.

29. Малюга Н.Г. Химическая защита растений/ Зашита и карантин растений-2006.- №8-С.22-24.

 30. Максимов Г.И. Биологические методы защиты растений/Зерновое хозяйство - 2005 - №4 - С. 26 - 29.

31. Моисеенко А.А. Устойчивость земледелия/Земледелие-205-№5-С22-23.

32.Негода Л.А. Обработка под озимые по стерневым предшественникам/Земледелие-2005-№5-С.22-23.

 ЗЗ. Никитин Ю.А. Интенсивная технология возделывания озимой

пшеницы. - М.: Роспромиздат, 2002.- 305с.

34. Петрова Л.Н., Ерошенко Ф.В. Плодородие-2007-№4-С.30-32.

35. Рыбалко Т.С. Современные энергосберегающие технологии/Аграрная наука-2007-№6-СЛ6.

 36. Ростиков Е.А.Посевные комплексы для зерновых культур/Главный агроном-2007-№2-С.22-25.

 37. Система земледелия СХПК «Ключ жизни» 1989.

 38. Стощенко А. П., Орлов А.А. Применение удобрений под зерновые Зерновое хозяйство - 2004 - №7 - С. 15 - 16.

 39. Сарычев А.Н.Азотные удобрения и урожай/ Земледелие-2007-№4-С32. 40.Суднов Н. П. Условия питания зерновых при орошенни/Зерновое хозяйство - 2005 - №3 - С. 14 - 22.

41. Третьяков Н. С.Мироновские пшеницы/Зерновое хозяйство - 2006 - №6 - С.15-17.

42.Тимергалиев В.М., Бебякин Е.В. Водопотребление зерновых культур/Зерновое хозяйство - 2003 - №8 - С. 16-20.

43. Федотов П. Н. Повышение зимостойкости озимых/Зерновое хозяйство - 2004 - №3 - С. 2 - 4.

 44. Хачидзе А.С. Интегрированное земледелие/Земледелие-2004-№4-С24-25.