Сборник рефератов

Курсовая работа: Анализ производства и реализации продукции животноводства в ГУСП ОПХ "Элитное"

Важным показателем экономической характеристики хозяйства являются его размеры. Они могут выражаться как косвенными (факториальными) данными (площадь земельных угодий, численностью занятых, суммой функционирующих основных фондов, поголовьем скота), так и прямыми (результативными) данными (объемом валовой и товарной продукции) (табл. 5).

Таблица 5. Динамика показателей размера

Показатели 2004 г. 2005 г. 2006 г.
показатели 2006 г. % к
2004 г. 2005 г.
Общая земельная площадь 3306 3306 3306 - -
в т. ч. с.- х. угодий 2975 2975 2975 - -
из них пашня 2926 2926 2926 - -
Среднегодовая численность работников: всего 157 166 153 97,45 92,17
в т. ч. работников занятых в с.-х. 133 138 122 91,73 91,73
Среднегодовая стоимость основных средств (тыс. руб.) 56602 29384 32638 0,01 111,07
Поголовье КРС на конец года, всего голов 732 716 741 101,23 103,49
в т.ч. коровы молочного направления 225 225 225 100,00 -
Нетели 60 65 69 115,00 115,00
Валовое производство основных видов продукции в натуре:          
зерно в массе после доработки 23313 24086 23246 99,71 96,51
молоко 12077 14106 14628 121,12 103,70
живая масса скота и птицы 3013 3071 3264 108,33 106,28

Анализируя динамику показателей размера предприятия видим, что общая земельная площадь не изменилась за 3 года. Среднегодовая численность работников, занятых в сельском хозяйстве постоянно из года в год уменьшается, и с 2004 года к 2006 году сократилась на 8,27 % или на 11 человек. Это говорит о том, что на предприятии не создаются условия для жизни и деятельности тружеников села и из хозяйства уходят кадры.

Валовое производство основных видов продукции за анализируемый период очень сократились: зерно в массе после доработки сократилось по сравнению с 2004г на 3,49 % (на 67ц); валовое производство молока повысилось на 3,70%; живая масса скота на 6,28 % (на 251 ц).

Интенсивность сельскохозяйственного производства представляет собой достигнутый в данный момент уровень насыщенности его средствами труда, предметами труда и живым трудом. Обобщающим показателем уровня интенсивности является сумма стоимости основных производственных фондов и текущих производственных затрат (без амортизации) в расчете на единицу обрабатываемой площади(табл.6).

Таблица 6. Динамика показателей уровня интенсивности с.-х. производства

Показатели 2004 г. 2005 г. 2006 г.
показатели 2006 г. % к
2004 г. 2005 г.
1. В расчете на 100 га с.-х. угодий приходится:
среднегодовых работников, занятых в с.-х. производстве, чел. 4,47 4,64 4,1 91,72 88,36
среднегодовых основных средств, тыс. руб. 1902,59 987,70 1097 57,66 111,07
крупного рогатого скота, всего, голов 24,61 24,07 24,90 101,18 103,45
2. В расчете на 100 га пашни произведено зерна, ц 796,75 823,17 794,46 99,71 96,51
3. В расчете на 100 га с.-х. угодий произведено:
молока, ц 412,75 482,09 491,70 119,13 114,8
живой массы скота и птицы, ц 101,28 103,23 109,71 108,32 106,28

Из данных таблицы 4 видно, что численность среднегодовых работников, приходящихся в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий понизилась на 8,28% за три года. Увеличилась плотность поголовья крупного рогатого скота на 1,18%, а также производство молока и живой массы на 19,13% и 8,32%. Среднегодовые основные средства и производство зерна снизились на 442,34% и 0,29%. Далее рассмотрим качественные основные показатели развития хозяйства (табл. 7).

Таблица 7. Основные качественные показатели деятельности хозяйства

Показатели 2004 г. 2005 г. 2006 г.
Кол-во % к 2004 г.
Урожайность ц/га 23,00 24,90 21,80 94,78
Сено многолетних трав 16,10 21,50 19,70 122,36
Продуктивность животных, удой на одну корову, кг 53,67 62,69 65,01 121,13
Прирост за год живой массы, кг        
на одну голову молодняка КРС на выращивание и откорме, кг 2,17 2,30 2,12 97,70
среднесуточный прирост 1 головы молодняка КРС на выращивание и откорме, гр 595,00 628,00 582,00 97,82
Масса прибыли (+) , убыток (-) от реализации продукции растениеводства, тыс. рублей 5114,00 3288,00 151,00 2,95
Масса балансовой прибыли (+), убыток (-) от реализации продукции животноводства, тыс. рублей 12823,00 3156,00 21696,00 169,20
Затраты на производство реализованной продукции, тыс. руб. 16580,00 19134,00 23846,00 143,82
Уровень рентабельности (+), убыточности (-) совокупной деятельности, % 77,34 16,50 91,00 117,66

Из данных таблицы 7 видно, что урожайность зерновых культур изменяется по годам, по сравнению с 2004 г она уменьшилась на 5,22 %, Среднегодовой удой на 1 корову в 2006 году повысился по сравнению с 2004 годом на 9,02 кг или на 21,13%.. Прирост живой массы молодняка крупного рогатого скота на выращивании и откорме снизился на 2,3%. Среднесуточные привесы молодняка снизился на 13 гр по сравнению с уровнем 2004 г.

Основной характеристикой производственно-хозяйственной деятельности любого предприятия является прибыль или убыток, которые по реализованной продукции определяются, как разница между выручкой, полученной от реализации и полной себестоимости. Уровень рентабельности является основным показателем степени прибыльности производства.


3. Анализ производства и реализации продукции животноводства  

3.1 Анализ производства продукции животноводства

Рассмотрим динамику и структуру поголовья крупного рогатого скота на конец года в таблице 8.

Таблица 8. Динамика и структура поголовья крупного рогатого скота на конец года, голов

Группа животных 2004 г. 2005 г. 2006 г.
гол. % гол. % гол. %
Крупный рогатый скот - всего 732 100 716 100 741 100
в т.ч. коровы 225 30,73 225 31,42 225 30,36
нетели 60 8,19 65 9,07 69 9,311

Поголовье крупного рогатого скота за рассматриваемый период в 2005 году сократилось на 16 голов, но в 2006 году снова увеличилось на 25 голов. Но по сравнению с 2004 годом поголовье увеличилось на 9 голов, т.е. 1,23%, при этом количество голов коров осталось неизменным за три года. Нетелей стало больше на 9 голов, а в структуре стада их число увеличилось на 15%.

Страницы: 1, 2, 3


© 2010 СБОРНИК РЕФЕРАТОВ