Дипломная работа: Формування економiчної ефективностi виробництва зерна в господарствi (ТОВ Великоглибочецьке)
Для забезпечення роботи автотракторного парку в
господарстві є дві ремонтні майстерні, одна для тракторів, друга для автомашин.
Також в товаристві є одна тракторна бригада, одна рільнича бригада, свиноферма,
також ферма по відгодівлі ВРХ і молочна ферма.
Аналіз виробничо-господарської діяльності господарства та
ефективності використання основних засобів, ресурсів, робочої сили показує, що
економічні підходи, які використовуються сьогодні в управлінні господарством не
виправдали себе. Техніка в ТОВ “Великоглибочецьке” застаріла, майже
недієздатна, внаслідок відсутності фінансових ресурсів Товариство не може
отримувати послуги сервісних служб, отримувати мінеральні добрива і гербіциди від
їх постачальників.
Охарактеризуємо за допомогою схеми
організаційно-господарську структуру ТОВ “Великоглибочецьке”.
Схема
Організаційно-господарська структура ТОВ
“Великоглибочецьке”
Товариство з
обмеженою відповідальністю “Великоглибочецьке”
Ферма ВРХ
включає:
1.
Молочне стадо.
2.
Молодняк ВРХ і доросла худоба ВРХ на
відгодівлі.
3.
Молодняк на дорощуванні.
Свиноферма включає:
1.
Основні свиноматки з приплодом.
2.
Ремонтний молодняк.
3.
Молодняк і дорослі свині на відгодівлі.
Первинні одиниці, які входять до складу даного
господарства, займаються виробництвом продукції, наданням послуг і
використанням робіт.
За економічним значенням в господарствах розрізняють:
головні, додаткові та підсобні галузі.
Головна галузь у с/г підприємстві і характеризує основний
виробничий напрямок господарства, додаткові галузі дають менше товарної
продукції, ніж головна, проте в поєднанні з нею можуть успішно забезпечувати
розвиток господарства.
Охарактеризуємо за допомогою таблиці структуру товарної
продукції за три останніх роки і визначимо спеціалізацію господарства.
Таблиця
Структура товарної продукції за 2002, 2003, 2004 рр. в ТОВ
“Великоглибочецьке”
Вид продукції
2002 рік
2003 рік
2004 рік
Виручено грошей, тис.грн
%
Виручено грошей, тис.грн
%
Виручено грошей, тис.грн
%
Зерно
264,4
15,7
260
19,8
253
22,3
Цукрові буряки
536,6
31,2
320,2
24,4
222,2
20,6
Разом по
рослинництву
807,8
47,8
580,2
44,3
484,2
42,2
ВРХ
186,2
10,9
126,9
9,7
89,9
7,9
Свині
46,4
2,7
42,5
3,2
34,6
3,5
Молоко
30,7
1,8
49,9
3,8
52
4,5
Разом по
тваринництву
273,5
16,1
220
16,8
177,5
16,5
Промислова
продукція
395,9
23,4
295
22,5
274,1
24,1
Реалізація
ін.продукції, робіт, послуг
217
12,8
212
16,2
201,8
15,3
Всього:
1694,2
100
1307,2
100
1137,6
100
Як свідчать показники таблиці, найбільшу питому вагу в
структурі товарної продукції Товариства займають в 2004 р. зерно і цукрові
буряки. За цукрові буряки був отриманий цукор, реалізація якого була
відображена у виручці від промислової продукції.
По питомій вазі структури товарної продукції можна зробити
висновок, що ТОВ має виробничий напрямок – зерново-буряковий з розвинутим
тваринництвом.
Охарактеризуємо за допомогою таблиці наявність в
господарстві техніки, тракторів с/г машин.
Таблиця
Облік тракторів, с/г машин і енергетичних потужностей на 1
січня 2005 р.
Назва і марка
машин
Наявність на звітну дату, шт
І. Наявність
тракторів всього
16
1. трактори
загального призначення
5
2. Т – 150
2
3. ДТ – 75, Т –
74
1
4. Т – 150 К
3
5. Т – 70 С
2
6. МТЗ – 80
1
7. ЮМЗ
1
8. Т - 25
1
Універсально –
просапні трактори, всього:
12
Тракторні
причіпи - всього
13
Електродвигуни:
кількільсть, од
162
Потужність, кВт
958
ІІ. Наявність
зернозбиральних комбайнів, всього:
6
1. Єнісей – 1200
1
2. СК – 5
4
3. Комбайн
зарубіжної фірми
1
ІІІ. Наявність
с/г машин
Ґрунтообробні
машини
1. Плуги
тракторні загальн. призначення
4
2. Борони зубові
3
3. Борони
дискові
1
4. Культиватори
– всього
3
5. Комбіновані
агрегати РКВ-3,6; АКП-2,5
1
Посівні і
садильні машини
1. Сівалки –
всього:
1
Збиральні машини
1.
Косарки-плющилки – всього в т.ч
1
самохідні КПС –
5Г
1
стогоклади
2
прес –
підбирачі
1
жатки валкові –
всього
2
кормозбиральні
машини - всього
2
зерносушарки
1
потужність, Т/Г
6
Таблиця
Рух основних с/г машин (шт.)
Назва і марка
машин
Наявність на початок звіт. періоду,
шт
Списано за рік, шт..
1. Трактори всіх
марок
21
2
2. Тракторні
причіпи
19
6
3. Сівалки –
всього
3
4. Комбайни,
всього
в т.ч.
зернозбиральні
3
в т.ч.
кормозбиральні
6
в т.ч. самохідні
Е - 281
1
Автомобілі:
1. Автомобілі
вантажні бортові
5
2. Автомобілі
вантажні самоскиди
11
3. Автомобілі
вантажні грузові
4
4. Автобуси
3
5. Автопричепи
3
6. Напівпричепи
6
Енергетичні
потужності
кін.сил.
1. Двигуни
тракторів
1860
2. Двигуни
комбайнів і самохідних машин
1295
3. Двигуни
автомобілів
3519
4. Інші
механічні двигуни
75
5.
Електродвигуни та електричні установки
130
6. Робочі
тварини в перерах. на мех. силу
9
Всього
енергетичних потужностей
6888
Комбайни розміщені в боксах, інша с/г техніка розміщена під
навісами або на машинному дворі на асфальтному покритті. Є два зерно токи і
складські приміщення місткістю 5 тис. тонн зерна. Для обробки зерна є зерноочисні
і зерносушильні установки.
Як вже було вище сказано, техніка в господарстві застаріла.
Моральний та фізичний знос машин не дає змоги вийти на високі показники
ефективності с/г виробництва. Парк машин майже не поповнюється через брак
запасних частин, нових вузлів, агрегатів з року в рік техніку ремонтують абияк.
Господарство нині шукає запасні частини, витрачаючи великі кошти на їх
придбання. В сучасних умовах інфляційні процеси на паливно-мастильні матеріали
і запасні частини ведуть до постійного подорожчання вантажоперевезення. Склад
машинно-тракторного парку повинен відповідати виробничій спеціалізації
господарства, оскільки для виробництва певних видів продукції необхідна
відповідна система машин. До основних показників, які характеризують ефективність
використання машинно-тракторного парку відносяться норма виробітку, коефіцієнт
технічної готовності використання техніки, рівень механізації виробничих
процесів.
Таблиця
Використання тракторів в ТОВ “Великоглибочецьке” у 2004 р.
№
ПОКАЗНИКИ
МАРКА ТРАКТОРА
ДТ - 75
Т - 150
МТЗ - 80
Т – 70С
1.
Виконання робіт,
ум.га
1100
1500
1250
890
2.
Денний виробіток
на 1 трактор,га
7
10
8
6
3.
Змінний
виробіток на 1 трактор,га
6
8
5
4
З таблиці можна зробити висновок, що ефективно
використовуються трактори Т-150, ДТ-75, МТЗ-80. Важливим показником, що
характеризує ефективність використання МТП є затрати на його експлуатацію.
Таблиця
Затрати на експлуатацію тракторів і машин у ТОВ
“Великоглибочецьке” за 2004 р.
Статті витрат
Трактори
Машини
Сума, грн..
%
Сума, грн..
%
Оплата праці
39140
25
22160
30
Нафтопродукти
74040
47
39930
49
Амортизація
основних фондів
150
-
2450
3
Поточний ремонт
12210
8
10180
13
Інші витрати
31040
20
3230
5
Всього витрат
156880
100
73950
100
З наведеної таблиці можна зробити висновок, що затрати на
поточний ремонт тракторів досить високі. Це пояснюється тим, що більшість
техніки – застаріла, і тому зростають затрати на ремонт. З підвищенням цін на
нафтопродукти зростають затрати на їх придбання. Це зростання пов’язане з
нестабільним економічним становищем в країні.
Охарактеризуємо трудові ресурси даного господарства. До них
відносяться наявна чисельність працездатних членів господарства і працюючі
особи пенсійного віку та підлітки, що проживають на території господарства –
всього нараховується 180 чоловік.
Трудові ресурси за виробничою діяльністю поділяються:
1)
ресурси основної діяльності – 117 чол.;
2)
ресурси промислових, підсобних і
допоміжних господарств – 16 чол.;
3)
ресурси невиробничої сфери, пов’язаної з обслуговуванням
усіх виробничих цехів – 34 чол.;
4)
ресурси будівництва, що здійснюється
господарським способом – 5 чол.
По професійному складу працівники виробничої сфери в
Товаристві розподілені за професіями:
агрономи – 1 чол.;
зоотехніки – 1 чол.;
інженери і техніки – 6 чол.;
бригадири – 3 чол.;
трактористи-машиністи – 43 чол.;
комбайнери – 6 чол.;
електромонтери – 3 чол.;
доярки – 6 чол.;
телятниці – 8 чол.;
свинарі – 6 чол.;
шофери – 17 чол.;
інші працівники тваринництва – 5 чол.;
працівники ремонтних майстерень – 12 чол.;
пром., підсобник підприємств - 7 чол.;
будівельних бригад – 5 чол.;
кінно-ручних робіт в рослинництві – 51 чол.
Таблиця
Забезпеченість тваринництва трудовими ресурсами по
періодах за
2004 р.
В серед. за рік
В т.ч. по
кварталах
І
ІІ
ІІІ
IV
1. Наявність
трудових ресурсів (сере.міс.чисел), чол.
180
180
180
180
180
2. Потреба в
робочій силі, чол.
164
100
190
200
190
3. Рівень
забезпеченості трудовими ресурсами, %
1,1
1,9
0,9
0,9
1,5
Як видно з таблиці, тваринництво забезпечене трудовими
ресурсами на 1,1%, а в зимовий період показник сягає 1,9%. Найбільша потреба в
робочій силі – це осінню, коли йде збір урожаю, і, як бачимо, в даному
господарстві спостерігається нестача трудових ресурсів, особливо в ІІІ
кварталі.
Охарактеризуємо систему керівництва і управління в
господарстві. Це можна зробити за допомогою схеми.
Відповідно до ст.23 Закону України “Про колективне с/г
підприємство” і статуту ТОВ “Великоглибочецьке” найвищим органом управління в
господарстві є загальні збори членів Товариства, які розглядають і приймають
рішення з найважливіших питань.
Схема
Система управління ТОВ “Великоглибочецьке”
Охарактеризуємо виробництво основних видів продукції в ТОВ “Великоглибочецьке”
за 2004 рік.
Таблиця
(довідка про господарсько-фінансову діяльність
ТВ “Поділля” за 2000 р.)
Виробництво основних видів с/г продукції
№
Види продукцій
Один. виміру
2003
2004
Відхилення (+,-) 2004 до 2003р.
%
1.
Зерно (залікова
вага)
m.
1479
1236
- 243
83,6
2.
Цукрові буряки
(зал. вага)
m.
2991
1342
- 1649
44,9
3.
Картопля
m.
-
-
-
-
4.
Овочі
m.
-
-
-
-
5.
Молоко
m.
183
197
+ 14
107,6
5.
М’ясо
m.
74
80
+ 6
108
З таблиці можна зробити висновок про те, що основними
видами продукції є зерно, цукрові буряки. Хоча у 2004 р. одержали продукції
набагато менше. Це пов’язано перш за все з тим, що різко скоротилися посівні
площі під ці культури, також не вносилось відповідної кількості мінеральних
добрив, оскільки вони дорогі, низька продуктивність праці.
Щоб збільшити виробництво зерна, цукрових буряків,
необхідно впроваджувати у виробництво нові сорти інтенсивного типу, необхідно
вирощувати культури по найкращих попередниках, на основі прийнятих сівозмін. Це
все поки що виконується дуже повільно.
Аналізуючи дані цієї таблиці можна зробити висновок, що у
2004 р. порівняно з 2003 р. збільшилася собівартість 1 цнт. зерна, цукрових
буряків – майже у 2 рази, проте позитивним є те, що в тваринництві вона з
кожним роком зменшується. Також позитивним є те, що реалізаційна ціна 1 цнт.
всіх видів продукції у 2004 р. збільшилася. Це дало змогу підвищити
прибутковість даного господарства.
В загальному по показниках ТОВ “Великоглибочецьке”
вважається збитковим. Але позитивним є те, що з кожним роком збиток
зменшується.
Отже, підводячи підсумок усього вище сказаного, можна
зробити висновок, що хоча на сьогоднішній день Товариство з обмеженою
відповідальністю “Великоглибочецьке” є збитковим, однак воно намагається по
мірі можливості реформуватись і пристосуватися до умов ринку. Звичайно, на
перших порах не все вдається і не зразу отримуються очікувані результати, однак
керівництво даного господарства постійно працює над розробкою і впровадженням у
життя нових методів і способів покращення організації своєї діяльності.
2.2.
Відповідність природних і економічних умов господарства біологічним та
агротехнічним вимогам зернових культур
Територія Товариства з обмеженою відповідальністю
“Великоглибочецьке” розміщене в зоні холодного “Поділля”. У кліматичному відношенні
характеризується всіма особливостями, які властиві для даного району.
За характером рельєфу територію господарства можна віднести
до слабд хвилястих рівнин. Вододільні плато поступово переходить у пологі та
похилі схили крутизною від 1º до 2º різних експозицій. Підгрунтові
води на даній території залягають на глибину 3-10 м в залежності від рельєфу.
Клімат на цій території помірно-континентальний і є оптимально сприятливим для
розвитку і визрівання зернових культур. Тривалість періоду з середньою добовою
температурою понад 10º С тут коливається в межах 160-165 днів. Протягом
усього періоду випадає 370-420 мм опадів, а за рік 510-680 мм. Останні весняні
приморозки можуть спостерігатися в середньому 20 квітня, а перші осінні – 29
вересня. Середня тривалість без морозного періоду – 160 днів [3].
Основною рисою даної зони є порівняно висока вологість
клімату. Опади переважають над випаровуванням, що характеризує позитивний
баланс вологи в ґрунті.
Таблиця 15 [11]
Дані про хід кліматичних елементів в Тернопільському
районі
Показ
ники
Один. вимір
Місяці
Серед
ньоріч
ний
показ
ник
Сі
чень
Лю
тий
Бере
зень
Кві
тень
Тра
вень
Чер
вень
Ли
пень
Сер
пень
Вере
сень
Жов
тень
Листо
пад
Гру
день
Середня
температура
Сº
- 7,4
-6,9
2,6
8,2
16,2
19,4
21,1
19,8
14,5
9,0
2,6
-5,8
8,3
Опади
мм
22
22
28
44
66
89
84
66
49
44
33
27
574
Сніговий покрив
см
8
10
5
-
-
-
-
-
-
-
2
6
-
З таблиці видно, що середньорічна температура повітря для
даної місцевості становить + 8,3º С, а середньорічна кількість опадів –
574 мм. Найбільше випадає їх в червні і липні. Найвища температура припадає на
липень і серпень, а найнижча – на січень і лютий. Сніговий покрив здебільшого
не глибокий і не стійкий. Бувають часті відлиги і випадання дощу.
Осінньо-зимовий період у більшості випадків складається
сприятливо для одержання добрих сходів, росту і розвитку сільськогосподарських,
і особливо зернових, культур.
Однак, одним із несприятливих факторів для перезимівлі
озимих культур є часті і глибокі відлиги. Найбільше шкоди вони завдають при
сумі температур +5º С і -6º С, які призводять до розставання і
утворення льодової кірки.
Напрямок вітрів восени та взимку переважно
південно-східний. Влітку переважають північно-західні вітри, які приносять
значну кількість опадів.
Якщо аналізувати погодні умови поточного 2000 року, то слід
сказати, що на початку року, зразу ж після сходження снігового покриву, майже
не спостерігалося випадання опадів, що негативно вплинуло на ріст і розвиток
сільськогосподарських, в тому числі і зернових, культур. І лише в другій
половині червня ситуація дещо змінилася на краще – почалися часті дощі. Крім
того, на початку липня над територією області пронеслися стихійні грози, зливи,
град.
Що стосується ґрунтів, то одним із факторів ґрунтоутворення
є породи, на яких залягають ґрунти. Ґрунти залягають на схилах різної крутизни
і експозицій.
Охарактеризуємо за допомогою таблиці структуру ґрунтів в
Товаристві з обмеженою відповідальністю “Великоглибочецьке” на сьогоднішній
день.
Таблиця 16 [11]
Ґрунти і їх структура в ТОВ “Великоглибочецьке” 2005 р.
Ґрунти
% гумусу
Площа, га
Структура, %
Ясносірі
опідзолені
1,78
80,1
10,6
Чорноземи
опідзолені
3,22
429,9
57
Сірі опідзолені
1,81
100,1
13,2
Темносірі
опідзолені
2,57
52,1
6,9
Сірі опідзолені,
середньозмиті
1,33
20,2
2,6
Темносірі
опідзолені, середньозмиті
2,57
7,2
0,9
Опідзолені
середньозмиті
1,64
5,1
0,6
Чорноземи слабо
реградовані
2,80
50,9
6,7
Лучні глибокі
наносні
2,8
2,9
0,3
Лучно – болотні
2,57
2,1
0,2
Всього:
2,28
754
100
Аналізуючи дані цієї таблиці можна зробити висновок, що на
території господарства значне місце займають чорноземи опідзолені. Вони мають
глибокий гумусовий профіль. За вмістом гумусу поділяються на слоїстогумусні
(менше 3 %), мало гумусні (3 - 5,5 %) і середньо гумусні (більше 5,5 %).
Гумусовий профіль досягає 100 – 130 см, а в окремих місцях 200см. Вони мають
нейтральну реакцію ґрунтового розчину і досить сприятливі водно-фізичні
властивості.
За фізико-хімічними, агро-фізичними властивостями, вмістом
елементів живлення чорноземи – най родючіші ґрунти зони. Впровадження
раціональних, стосовно до конкретних умов, способів обробітку ґрунту,
чергування культур у сівозміні, системи удобрення забезпечують безперервне
підвищення родючості цих ґрунтів, а в результаті – зростання врожайності
сільськогосподарських культур.
Чорноземи опідзолені займають значне місце в ТОВ
“Великоглибочецьке” переважно на лесових породах. Гумусовий горизонт цих
ґрунтів сягає глибини 40-50 см. Структура і водно-повітряний режим сприятливий
для вирощування високих врожаїв сільськогосподарських культур. Чорноземи
глибокі містять багато необхідних для рослин поживних речовин, характеризуються
високою біологічною активністю, що зумовлює їх високу потенціальну родючість.
Проте в цих ґрунтах не вистачає рухомих форм фосфору, тому ці ґрунти потребують
внесення фосфорних добрив.
У даній кліматичній зоні мають місце такі несприятливі
умови для вирощування сільськогосподарських, зокрема зернових культур:
1)
Вимерзання озимих посівів, особливо на
підвищених горбах. Найчастіше це буває в кінці лютого – початок березня.
2)
Випрівання посівів. Це буває в так званих
“блюдцях”.
3)
Зливи і гради в літні місяці.
4)
Можливі осінні зазори, які можуть
пошкодити картоплю, овочі, цукрові буряки.
2.3.Посівні
площі, врожайність, валові збори зернових культур. Структура посівних площ.
Основні робочі процеси на вирощування зернових.
Особливе місце серед галузей рослинництва займає
виробництво зерна. Стан зернового господарства характеризується складом і
розміром посівних площ, урожайністю і валовим збором продукції, економічною
ефективністю виробництва.
Структура посівів зернових культур змінюється з кожним
роком. По Україні в 1998 р. посівні площі зернових склали 41 %, а в 1999р. 39,2
%. Тут спостерігається зменшення. Це саме і стосується основної продовольчої
культури – пшениці. В 1998 р. її посівні площі займали 44 %, а в 1999 р. –
питома вага зменшилася до 41 %.
Таку ж саму ситуацію ми можемо побачити в Товаристві
власників “Поділля” (на основі табл. ). З даної таблиці можна сказати, що
порівняно з 1998 р. в 1999 р. і в 2000 р. значно зменшились посівні площі під
ярий ячмінь, горох і яру пшеницю.
Позитивним є те, що питома вага зернових і всіх площах
посіву з кожним роком збільшується.
Таблиця 17 [2]
Структура посівних площ ТВ “Поділля” за 1998, 1999, 2000
рр. (га)
Назва культури
1998р.
%
1999 р.
%
2000 р.
%
Озима пшениця
310
52,9
310
56,8
300
724
Озиме жито
5
0,8
5
0,9
17
4,1
Яра пшениця
70
11,9
50
9,1
7
1,6
Ярий ячмінь
120
20,5
82
15,0
40
9,6
Гречка
20
3,4
40
7,3
30
7,2
Горох
40
6,8
20
3,6
10
2,4
Боби
10
1,7
8
1,4
5
1,2
Вика
10
1,7
10
1,8
5
1,2
Всього зернових:
585
100
545
100
414
100
Також на основі даної таблиці можна сказати, що найбільшу
питому вагу в структурі посівних площ займає озима пшениця. Це пояснюється тим,
що вона краще використовує вологу весняно – літнього періоду і дає високий
урожай, що забезпечує більш стійкі валові збори зерна. Також зерно пшениці має
високі продовольчі якості і широко використовується для виробництва
різноманітних продуктів. В даному господарстві слід збільшити посівні площі
зернобобових , оскільки ці культури є основним джерелом кормового білка.
Одним з найважливіших показників рівня ведення зернового
господарства є врожайність і валові збори зерна. При вищій врожайності потрібну
кількість зерна можна одержати з меншої площі. Це дуже важливо зараз, коли
посівні площі сільськогосподарських культур зменшуються. По Україні найвища
врожайність у озимої пшениці, в останні роки вона перевищує 30 ц/га. Таку ж
саму ситуацію можна побачити і у ТВ “Поділля”. З таблиці 18 можна побачити, що
найвищу врожайність і найбільш валові збори має озима пшениця. Але негативним є
те, що з кожним роком спостерігається зниження врожайності, а отже, і валових
зборів у цієї культури. Найнижча врожайність у круп’яних культур – гречки, особливо в 1999 році та у 2000 році.
У цієї культури урожайність в межах 4,35 – 9,5 ц/га, це
більше як у тричі менша, ніж у пшениці. Дальше підвищення врожайності зернових
культур у цілому можна досягти завдяки удосконаленню структури їх посівних
площ, зокрема збільшенню питомої ваги площ високоврожайних і зменшенню
низьковрожайних культур [2].
Що стосується валових зборів зернових культур, то тут теж
спостерігається з кожним роком зменшення валових зборів зерна. Це має великий
мінус для розвитку даної галузі. У 2000 році, порівняно з 1999 роком, валовий
збір зернових знизився аж на 3469 ц, а порівняно з 1998 роком на 4365 ц. Для
того, щоб збільшити валові збори зерна при високій його якості необхідно перш
за все впроваджувати у виробництво нові сорти інтенсивного типу і вирощувати їх
з урахуванням фізіологічних особливостей. Необхідно вирощувати зернові культури
по найкращих попередниках на основі прийнятих сівозмін; перехід від окремих
заходів боротьби з шкідниками, бур’янами і хворобами до інтегрованих систем
боротьби з ними і багато інших заходів.
Поряд із збільшенням виробництва зерна в даному
господарстві особливе значення має підвищення його якості. Питання якості зерно
продукції особливо гостро постає нині, коли навіть якісне зерно продається в
умовах ринкової конкуренції, тобто попит вимагає більш кращого та більш
дешевого зерна. Якщо за старої системи збуту пшениця низької хлібопекарської
якості могла бути використана тими ж державними хлібоприймальними структурами для
переробки на комбікорми, то тепер, коли комбікормова промисловість майже не
працює, таке зерно користується меншим попитом. Вирощувати низькоякісне зерно
стає невигідно [14].