Курсовая работа: Выращивание сорго на зерно в условиях Симферопольского района

Часть 2.  Расчётная

2.1 Программирование урожайности гороха

Одним из путей рационального ведения растениеводства является широкое внедрение в сельскохозяйственное производство достижений научно-технического прогресса, совершенствование форм управления процессом производства, разработка и применение адаптируемых к складывающимся условиям экологически безопасных технологий возделывания сельскохозяйственных культур, обеспечивающих получение программируемых в соответствии с созданными ресурсами и условиями урожаев экологически чистой продукции.

2.1.1 Расчёт потенциальной урожайности по заданному КПД ФАР и определению фактического КПД ФАР.

Посевы по их средним значениям КПД ФАР (по А. А. Ничипоровичу) подразделяют на следующие группы:

обычно наблюдаемые – 0.5 – 1.5%;

хорошие - 1.5 – 3.0%;

рекордные - 3.5 – 5.0%;

теоретически возможные – 6.0 – 8.0%;

В нашем случае мы можем ориентироваться на хорошие посевы с КПД ФАР 2.5%.

По формуле Х. Г. Тооминга

Уny = 104 * η * Kx* ΣP / ∂

где:

Уny – потенциальный урожай зерна или другой продукции при стандартной влажности (ц/га);

η – КПД ФАР (%);

Kx – коэффициент хозяйственной эффективности урожая, или доля товарной части продукции в общей биомассе урожая при стандартной влажности;

ΣP – суммарный приход ФАР за вегетативный период культуры, ккал/см2;

∂ - калорийность единицы урожая, ккал/кг;

 104 – переводной коэффициент в ц/га.

Уny = 10000 * 2,5 * 0,482 * (31,4/4370) = 86,76 ц/га

Для оценки эффективности использования приходящей ФАР посевами полевой культуры в почвенно-климатической зоне рассчитываем фактический КПД использования ФАР по преобразованной формуле Х. Г. Тооминга:

η = Y m * ∂

 104*Kx* ΣP

Уm – урожайность товарной продукции сельскохозяйственной культуры при стандартной влажности, ц/га.

η2006 = 31,9

η2007 = 33,2

η2008 = 42,4

Таблица 2.1 Фактическая урожайность сорго и КПД ФАР в 2006 – 2008 годах.

2.1.2 Расчёт действительно возможной урожайности

В условиях юга Украины основным лимитирующим фактором получения высоких урожаев является влагообеспеченность полевых культур в процессе их вегетации.

Суммарное водопотребление культуры за период вегетации рассчитываем по формуле:

Е = Wп + 0.9 * Ов,

где: Е – суммарное водопотребление полевой культуры за период вегетации,м;

Wп – количество продуктивной влаги в метровом слое почвы к моменту посева, мм;

Ов – осадки за вегетационный период;

0,9 – коэффициент использования осадков.

W2006 = 130 + 0,9 * 126 = 243 мм.

Определяем коэффициент водопотребления товарный:

Квпт = Е/Уф ,

где:

Е – суммарное водопотребление культур за вегетационный период, мм;

Уф – фактический уровень урожайности при стандартной влажности, ц/га.

Квпт2006 = 243/31,9 = 7,62 мм/ц

Квпт2007 = 263/33,2 = 7,92 мм/ц

Квпт2008 = 245/42,4 = 5,77 мм/ц

Таблица 2.2 Исходные данные для расчёта ДВУ в суходольных условиях

Находим действительно возможную урожайность по среднемноголетней водообеспеченности.

Удв. ср = Е ср.многол./Квпт.ср ,

где:

Е ср.многол. – суммарное водопотребление продуктивной влаги за период вегетации культуры по среднемноголетним данным, мм;

Квпт.ср – усреднённый товарный коэффициент водопотребления сельскохозяйственных культур за три года, мм/ц,

Удв. Ср = 250/7,11 = 35,2 ц/га

Рассчитываем водообеспеченность, соответствующую климатичеки оптимальной стратегии:

Еко = Е ср.многол. + δ ,

где:

δ – среднеквадратичное отклонение суммарного водопотребления доступной влаги за длительный, период (три года), мм.

Еко= 250 + 11 = 261 мм,

где:

Е1-3 – суммарное водопотребление продуктивной влаги за годы наблюдений, мм;

п – количество лет наблюдений;

Находим урожайность соответствующая климатически оптимальной стратегии:

Удвко = Еср.многол + δ

 Квпт.мин ,

где:

Квпт.мин – минимальное значение коэффициента водопотребления за последние три года.

Удвко = (250 + 11)/5,77 = 45,23 ц/га.

2.2.3 Расчёт дозы удобрений на программируемую урожайность

Дозы удобрений под культуру определяются в зависимости от содержания элементов питания в почве, урожайности, наличия влаги.

По формуле разработанной учёными кафедры агрохимии ЮФ НУБИПУ «КАТУ»:

N,P,K, = (У * Б * Н-С) * П,

где:

У – программируемая урожайность,

Б – норматив

определяем:

азот = (45,23 * 1,3 – 0) * 1 = 58,8 кг. д. в.

фосфор = (45,23 * 1,0 – 0) * 0,8 = 36,2 кг. д. в.

калий = (45,23 * 1,5 – 0) * 0 = 0

Следовательно на такую урожайность необходимо внести на гектар 24,6 кг. д. в. азота и 35,4 кг. д. в. фосфора.

2.1.4 Расчёт фитометрических показателей и норм высева семян

Урожайность сорго формируется благодаря работы листовой поверхности, её площадью, умноженной на число рабочих дней (длина вегетации).

ФП = Лср. * Ту

Ту – для сорго 110 дней.

ФП = (10000 * 45,23) / 3 = 150766 м2/га дней

Лср. = 150766/110 = 1370 м2/га.

Этой площади листьев должна соответствовать структура посева, которая определяется, в первую очередь, густотой растений на единице площади. Она в свою очередь зависит от нормы высева.

Норма высева определяется по формуле:

Н = (С * А * 100) / (К * В * Пг),

где: Н – норма высева, кг/га;

С – количество продуктивных стеблей к уборке на 1 м2, шт;

А – масса 1000 зёрен, г;

К – продуктивная кустистость, шт.

В – показатель выживаемости, или % сохранившихся растений от количества высевных семян;

Пг – посевная годность семян, %

Количество продуктивных стеблей определяется следующим образом. Допустим, средний вес семян с одного растения 100 г., тогда на гектаре к уборке должно быть 45,23 / 100 = 0,4523 млн. растений, учитывая что к уборке их останется 70%, высеять необходимо:

0,4523/ 0,7 = 0,6462 млн.

С = 65.,К = 3,В = 0,7 ,Пг = 95%

Подставляя цифровые значения, получим:

Н = (65* 45 * 100) / (3 * 70 * 95) = 14,66 кг/га

Следовательно, для получения урожая сорго 45,23 ц/га норма высева должна быть в пределах 14,66 кг/га (весовая) и 0,4523 млн. на га (расчётная).

2.2 Разработка и обоснование экологически безопасной технологии получения программируемой урожайности экологически чистой продукции в хозяйстве

2.2.1 Размещение в севообороте

Сорго можно высевать практически после любых культур полевого севооборота. Исключение составляет для зернового сорго — суданская трава и подсолнечник. Важные условия успеха при выборе предшествующей культуры — это чистота поля от сорняков, т.к. на первых этапах жизни сорго сильно угнетается ими. Лучшими предшественниками для него будут те, которые оставляют в почве недоиспользованные запасы влаги, питательные вещества и после которых можно организовать борьбу с сорняками. В наших условиях это озимые и яровые колосовые. В связи с тем, что эти предшественники, как правило, отводят под более ценные культуры, то сорго размещают или в пропашном поле или в конце севооборота, после поздноубираемых культур. В условиях орошения возможно размещение сорго после корнеплодов, кукурузы на зерно, пожнивных и бахчевых культур. Сорта кормового направления и соргосуданковые гибриды на зеленый корм можно размещать в прифермских севооборотах в бессменной культуре.

2.2.2 Система применения удобрений

 Сорго, несмотря на относительную нетребовательность к плодородию почв и способность добывать элементы питания, хорошо отзывается на внесение органических и минеральных удобрений. Эта культура, благодаря мощной корневой системе, может использовать последействие тех удобрений, которые вносились под предшествующую культуру. В случае внесения навоза — оптимальная его доза на суходоле 20-30 т/га. При этом из минеральных удобрений следует вносить только фосфор в рядки — 10 кг/га. При отсутствии навоза на слабообеспеченных почвах под сорго рекомендуется вносить 30 кгР2О5и 40 кг N. В условиях орошения дозы минеральных удобрений увеличивают в 1,5-2 раза Фосфорные удобрения следует вносить под основную обработку почвы, азотные — под предпосевную культивацию

2.2.3 Система обработки почвы и борьба с сорняками

Под посев сорго обычно применяется система зяблевой обработки почвы, которая в зависимости от времени освобождения поля от предшествующей культуры может осуществляться в виде двух вариантов. После зерновых культур сплошного сева при их ранней уборке — послеуборочное лущение стерни ЛДГ-10, ЛДГ-15 на глубину 6-8 см или культиваторами-плоскорезами (КПШ-5, КПШ-9) в агрегате с игольчатыми боронами (БИГ-ЗА) на глубину 10-12 см.

Весенняя обработка почвы заключается в выравнивании поверхности поля, которое проводят ВП-8, ВПН-5,6 секционной волокушей ВВ-2,5 или боронами под углом 45-50° к направлению основной обработки почвы. В выравненном состоянии поле оставляют до предпосевной культивации. В слу чае сильной его засоренности и необходимости заделки удобрений проводят культивацию на 8-10см. Предпосевную культивацию на 5-7 см проводят за сутки или в день посева.

Так как в эколого-биологической технологии не применяют вспашку, проблему глубокой обработки, без оборота пласта, а также разрушение плужной подошвы (образованной при механических воздействия на почву сельскохозяйственными орудиями и агрегатами) и заделку органического удобрения (навоз) можно решить при помощи чизеля культиватора. Поэтому в октябре проводим культивацию чизелем культиватором ЧКУ - 4А на глубину 18 - 20 см.

Весной вся обработка заключается не только в борьбе сорняками, но и на выравнивание поверхности поля, так как это сократит потери зерна при уборке. Проводим ранневесеннее боронование БДШ - 8,2, так как внесение почвенных химических препаратов (гербицидов) запрещено. Далее уже предпосевную культивацию с боронованием (КПСН - 4Р + БЗСС – 1) на глубину 6-8 см. В зависимости от условий культивацию с одновременным боронованием можно заменить боронованием в два следа (при появлении корки после осадков или в случае незначительного засорения почвы). А ещё лучше использовать комбинированный агрегат АКП – 2.5, который за один проход проводит культивацию, боронование, и прикатывание, что очень

Таблица 2.5 Основная обработка почвы под горох по предшественнику озимая рожь.

Требования к качеству лущения:

- глубина обработки должна быть равномерной;

- отклонение средней глубины обработки от заданной, не должно превышать 2 см;

- верхний слой почвы после рыхления должен быть мелкокомковатый, а поверхность слитной;

- глубина разъёмных борозд в стыке средних батарей не должна быть больше глубины обработки почвы;

- сорные растения должны быть полностью подрезаны;

Требования к качеству культивации:

- верхний слой после культивации должен иметь мелкокомковатую структуру;

- средняя глубина рыхления должна соответствовать заданной, с равномерностью обработки не более 1 см;

- сорные растения должны быть подрезаны полностью;

- дно борозды и поверхность поля после культивации должны быть ровными;

- высота гребней не должна превышать 3 – 4 см.;

- огрехи, клинья и сгруживание почвы не допускаются.

Требования к качеству боронования:

- почва после закрытия влаги должна быть равномерно разрыхлена на глубину 4 – 6 см;

- величина комков при нормальной влажности почвы не должна превышать 5 см;

- высота гребней не должна превышать 5 см;

- перекрытие между смежными проходами должно находится в пределах 25 – 30 см;

- огрехи и пропуски не допускаются.

2.2.4 Хозяйственно-биологичекая характеристика сортов и подготовка семян к посеву

Сорта и гибриды. В Крыму и на юге Украины выращивают сорта и гибриды сорго различного направления. Из зерновых — гибрид Степной 5, гибрид Зерноград 8, Крымбел. Из кормовых — Сочностебельный 3, Сократор 87, гибрид Сивашский 85. Для изготовления веников выращивается сорт Вавиген 100.

2.2.5 Посев

Подготовка семян к посеву заключается в тщательной их очистке и воздушно-тепловом обогреве для завершения ими периода послеуборочного дозревания. Обогрев проводится на открытых солнечных площадках от 3 до 5 дней. Семена рассыпаются слоем 12-15 см и в течение дня несколько раз перемешиваются. После воздушно-теплового обогрева полевая всхожесть семян повышается на 10-12%. За месяц-полтора до посева семена сорго необходимо протравить. Для этого применяют 65%-ный фентиурам в дозе 2 кг/т или 80%-ный ТМТД — 1,5-2 кг/т семян.

Проведенные многочисленные исследования показывают, что оптимальным сроком посева этой теплолюбивой культуры является период, когда среднесуточная температура почвы на глубине 10 см достигнет для зернового сорго 14-16°, для сахарного сорго и сорго — суданковых гибридов 12-14°С. Такие температуры в Крыму наступают в последних числах апреля — первую пятидневку мая. В хозяйствах сорго сеют сразу после кукурузы. При посеве раньше оптимальных сроков всходы сорго получаются сильно изреженными и зарастают сорняками. Семена его заделываются мелко, поэтому могут оказаться в уже высохшем слое почвы и вообще не прорасти. Поздний посев — одна из наиболее распространенных причин неудач при выращивании этой культуры в Крыму.

Посев сорго производят сеялками СУПН-8, СПЧ-6 на глубину заделки семян 5-7 см. При пересыхании верхнего слоя почвы глубину заделки можно увеличить до 10 см, но с обязательным прикатыванием поля кольчатым катком. На орошаемых землях глубину заделки семян можно снизить до 4-5 см. При выращивании на зерно и семена оптимальная густота растений для среднеспелых сортов должна быть 80-100 ты-с.на га, для раннеспелых — 120-140 тыс/га, на силос — 100-120 тыс/га. При использовании сорго на зеленый корм густота стояния — 300 тыс/га. Оптимальная густота стояния сорго-суданских гибридов 300-400 тыс/га. Прикатывание посевов сорго — обязательное условие получения дружных всходов. Его проводят вслед за посевом кольчато-шпоровыми катками

2.2.6 Уход за посевами

. Первые 35-40 дней после всходов растения растут медленно, поэтому в этот период очень важна борьба с сорной растительностью. На 4-5 день после посева проводят послепосевное боронование сцепками легких средних или сетчатых борон. Если на 8-10 день всходы еще не появились, а проростки находятся на глубине 3 см от поверхности почвы, проводят второе довсходовое боронование. По всходам в фазу 4-6 листьев сорго боронуют средними или легкими боронами лишь на загущенных посевах. Боронование проводят по перек рядков в самое жаркое время суток, чтобы не повредить растения сорго. Обязательным приемом ухода за посевами сорго является обработка междурядий. Первую обработку проводят как только обозначаются рядки — в фазу 3-4 листьев на глубину 10-12 см. Последующие обработки междурядий по мере появления сорняков и почвенной корки — вторую на глубину 8-10 см, третью — 6-8 см. Первую культивацию проводят на пониженной скорости — 4-6 км/час. С целью повышения эффективности борьбы с сорняками и устойчивости растений к полеганию при проведении второй и третьей междурядной обработки культиватор снабжают присыпающими отвальчиками.

Через 4 – 5 дней после сева проводим довсходовое боронование, при этом разрушается почвенная корка и проростки сорняков, работу проводим средними боронами (БЗСС – 1) трактором ДТ – 75, чтобы не было переуплотнения.

В фазе трех – четырёх листьев боронование повторяем. Работу проводим лёгкими боронами (ЗБП-1,0)во второй половине дня когда растения теряют тургор.

В фазу ветвления проводим обработку растений биофунгицидом Нива 2 Б, нормой 1.5 л/га препарата (воды 250-300л), применяемый против: фузариоза, мучнистой росы, аскохитоза, корневых гнилей, серой гнили и бактериозов. Также этот биопрепарат стимулирует рост и развитие растения и повышает урожайность на 14-25%. Через 21 день действие препарата прекращается, и при развитии болезней обработку повторяют.

Сорго наносит сильный вред злаковая тля. Для борьбы с ней а также другими видами вредных насекомых, применяем биоинсектицид ЛЕПИДОЦИД, два раза в период бутонизации, и в фазу цветения нормой расхода препарата 3 – 5 л/га.

Таблица 2.6. Послепосевной уход за посевами сорго

Требования к качеству внесения биопрепаратов:

- строго соблюдать инструкцию по технике безопасности;

- отклонение от заданной концентрации не должна превышать 5%;

- допускается неравномерность распределения по ширине захвата опрыскивателя 10%;

- скорость движения агрегата 12 км/ч. погрешность не более 2 км/ч;

- отклонение нормы по отдельным распределителям не более 5%;

- работа проводится при скорости ветра не более 5 м/с

2.2.7 Уборка урожая

В настоящее время уборка веничного сорго недостаточно механизирована. Специальные машины для уборки веничного сорго промышленностью не выпускаются. В хозяйствах приспосабливают машины, предназначенные для уборки других культур. В качестве таких машин применяются СМ-2,6, ЖСК-2,1, ЖК-1,9, ЖВН-6, КС-2,1 и другие. Они скашивают метелки сорго веничного на заданной высоте, затем или укладывают в тракторную тележку (СМ-2,6), либо связывают в снопы и сбрасывают их на поле (ЖСК-2,1), либо просто укладывают на поле россыпью (ЖВН-6, КС-2,1). Общий недостаток применения этих машин - необходимость обмолота на стационаре. Обмолот на стационаре также осуществляется на молотилках, изготовленных в хозяйстве, имеющих примитивную конструкцию и невысокие показатели качества обмолота метелок. При обмолоте у метелок обрывается некоторое количество веток высшего порядка - метелка изреживается. Эти обмолачивающие устройства резко ухудшают показатели качества, если метелки имеют влажность более 25% (а обычно метелка сорго веничного в период уборки имеет влажность 50-65%), поэтому приходится проводить подсушку метелок перед обмолотом. Подача растений на обмолот осуществляется вручную и требует больших затрат ручного труда. В этот период все основные рабочие хозяйства заняты, поэтому сырье обмолачивается после хранения, непосредственно перед изготовлением веников. Не обмолоченные метелки, хранящиеся в скирдах, сильно повреждаются грызунами - теряется в среднем 30% сырья. Уборку сорго на зерно проводят при влажности зерна 25-30% прямым комбайнированием. Убранную массу зерна закладывают в силосные башни или в бетонированные хранилища для создания анаэробных условий. Уборку сорго на монокорм проводят в фазу конец восковой спелости зерна с дальнейшей переработкой всей биологической массы на гранулы.

2.2.8 Составление технологической схемы возделывания полевой культуры

Культура – сорго

Предшественник – озимая рожь

Сорт – Крымбел

Урожайность 45,23 ц/га

Таблица 2.7. Технологическая схема прогрессивной технологии возделывания

Выводы и предложения

В чем преимущество экологически чистой продукции?

- Безопасность для здоровья – без пестицидов или других вредных веществ;

- Питательная ценность – результаты сравнительных исследований демонстрируют наличие большего количества минералов и питательных веществ в органической продукции;

- Безопасность для окружающей среды – вредные химикаты не используются для их производства

Учитывая, что в последние годы интенсивность химического, радиационного и других видов антропогенного влияния на окружающую среду существенно выросла, а это отрицательно сказывается на здоровье людей, вопрос производства экологически чистой продукции приобретает повышенную актуальность.

Возделывать сорго следует после озимой пшеницы.

Проводить необходимую обработку почвы и уход за посевами как указано в технологических схемах.

Стоит заметить, что сорго очень хорошо отзывается на влагу. Для значительного увеличения урожая можно применить технологию орошения.

Конечно, есть и недостатки экологической технологии, во-первых, это цена биопрепаратов, во-вторых, внедрение этой технологии, в настоящее время, только в разработке, в-третьих, нельзя полностью отказаться сразу от применения минеральных удобрений и, в-четвертых, острой проблемой в Крыму является органическое удобрение т. е. его незначительное количество.Я считаю, что и в Украине необходимо принять законы относительно производства и сертификации экологически чистых продуктов. Это обеспечит снабжение населения высококачественными продуктами питания, будет оказывать содействие поддержке отечественных товаропроизводителей экологически чистой продукцией, ее продвижению на внешние рынки и пополнению государственного бюджета.

Список использованной литературы

1) Кормопроизводство А.Ф.Иванов, В.Н.Чурзин, В.И.Филин. изд. Колос 1996г

2)Земледелие с почвоведением А.М.Лыков, А.А.Коротков. изд. Колос 1999г

3)Кормопроизводство с основами агрономии: Методические указания к выполнению курсового проекта и задания по курсовому проекту для студентов факультета зоотехнологии и агробизнеса. Дмитриев М.Я., Бузмаков В.В., Буц В.М., Гарист А.В – М.: ФГОУ ВПО МГАВМиБ, 2007, 40 с.

4)Луговое и полевое кормопроизводство Андреев Н.Г. 1989

5)Технология возделывания и использования сахарного сорго. Шорин П.М 1989

6)Сорго - ценная кормовая культура. М., 1973. Шорин П.М., Малиновский Б.Н., Мирошниченко В.Ф

7)Растениеводство. Г.С. Посыпанов., В.Е. Долгодворов, Б.Х. Жеруковизд. Колос 2007г.,

8)http://www.gossort.com/

9)http://www.agroatlas.spb.ru/

10) Е. В. Николаев, А. М. Изотов, Б. А. Тарасенко. Растениеводство Крыма. – С.: Таврия, 2006.

11) П. П. Вавилов, Г.С. Посыпанов. Бобовые культуры и проблема растительного белка. – М.: Колос, 1988.

12) Е. В. Николаев, Л. Г. Назаренко, М. М. Мельников. Крымское полеводство – С.: Таврида, 1998.

13) Н.Р. Иванов, М.Ф. Лупашку. Однолетние бобовые культуры на корм. – М.: Колос,1971.

14) Н. К. Диденко. Эксплуатация машинно-тракторного парка. – К.: Высшая школа, 1977.

Биопрепараты для растений Азотофит

БиоактиваторАЗОТОФИТ предназначен для пред посевной обработки семян зерновых, зерно бобовых, крупных, масличных, овощных культур и корнеплодов; обработки рассады и подпитки овощных, технических культур, цветов, ягодников, молодых саженцев фруктовых деревьев с целью ускорения роста, повышения урожая и улучшения его качества; притеснение роста фитопатогенной микрофлоры – возбудителей болезней растений, а также для улучшения естественного плодородия и оздоровления почв после техногенных аварий. Основное направление использования биоактиватора Азотофит – заменитель химического азота на биологический путем его фиксации из воздуха.

Биопрепараты для растений Азотофит

Биоактиватор "Азотофит"

Фасовка: 10гр, 100мл, 250мл - флакон

Удостоверение о государственной регистрации: серия А №01397

• Повышение похожести семян

• Стимуляция развития корневой системы и растения вообще

• Ускорение цветения и созревание урожая

• Улучшение минерального питания растения

• Повышение товарных показателей продукции

• Укрепление иммунитета растений и повышение стойкости их к болезням и абиотичних факторам

• Повышение урожайности овощных

• Уменьшение затрат на протруєння семян и защита растений от болезней

• Уменьшение доз азотных удобрений