Курсовая работа: Состояние и перспективы развития скотоводства в СХФ ОАО "МЗИВ" "Красный Май" Пуховичского района Минской области

Таблица 3.3 План осеменения коров, телок телок и их отелов на 2007 год

Составление плана осеменения животных и отелов производится поэтапно с соблюдением следующей последовательности:

- заносятся данные табл. 3.1. о фактическом осеменении коров и телок за последние девять месяцев прошлого года в табл. 3.3;

- на основании этих данных и продолжительности стельности (9 месяцев) определяются сроки отелов. Например, коровы и телки, которые осеменены в апреле, должны дать отелы в январе следующего года и т.д.;

- в соответствии с планом отелов и продолжительности сервис - периода составляется план осеменения коров.

Так, например, коровы и нетели, от которых отелы ожидаются в январе (при сервис – периоде 2 месяца), должны осеменяться в марте того же года, а отелившиеся в феврале – в апреле и т. д. При этом следует учесть, что коровы, которые после отела подлежат браковке, для осеменения не планируются. Поэтому, прежде чем приступать к составлению плана осеменения коров, необходимо решить вопрос о том, сколько коров в предстоящем году должно быть выбраковано с распределением их по месяцам отелов. Эти следует записать в соответствующую графу табл. 3.3.

После завершения этого этапа работы графа, где показывается план осеменения коров, будет заполнена с марта по сентябрь месяц включительно;

- в январе и феврале должны осеменяться животные, которые были не осеменены на начало планируемого года. Это, в основном, те коровы, которые отелились в ноябре и декабре предыдущего года. Общее их количество указано в пункте 3.1.2. учебно – методического пособия. Это животные включаются в план онемения на январь и февраль пропорционально количеству отелов в ноябре и декабре превидущего года за вычетом тех коров, которые подлежат браковке;

- телки включаются в план онемения по достижении физиологического развития, которое обычно наступает в 16-18-месячном возрасте. Живая масса телок к моменту онемения должна составлять примерно 70% массы взрослых животных. Возраст осеменения телок устанавливается на основании данных табл. 3.2 учебно–методического пособия.

В том случае, когда требуется частичная браковка ремонтных телок, необходимо решить вопрос о количестве бракуемых животных разного возрастного состава. Эти телки не включаются в план осеменения;

- на основании плана осеменения коров и телок в январе, феврале и марте (1 квартал) заполняется план отелов на октябрь, ноябрь и декабрь (IV квартал);

- заполняется план осеменяя коров на декабрь. В этом месяце должны осеменяться животные, от которых ожидаются отелы в октябре месяце планируемого года;

- последний этап работы состоит в том, что после заполнения итоговой графы плана отелов коров и нетелей рассчитывается выход телят.

Для составления плана онемения коров, телок и их отелов, получения приплода на первый на первый год перспективы необходимо иметь следующие данные по состоянию на начало планируемого года:

Количество фактически осемененных коров и телок за последние девять месяцев прошлого года, которые берутся из журналов осеменения животных (или других документов) и заносятся в табл.3.1.А;

Количество коров, не осененных на начало планируемого года, продолжительность сервис – периода 60 дней, процент ежегодной браковки коров 20, возраст первого осеменения телок 18 месяцев, выход телят на 100 коров, наличных на начала года 90 голов;

Количество и возрастной состав ремонтных телок (данных заносятся в табл. 3.2.А.).

Таблица 3.1.А. Данные о фактическом осеменении коров и телок за девять месяцев 2008 года

Таблица 3.2А. Время рождения ремонтных телок

А для составления плана осеменения и отелов животных используют табл. 3.3.А.

Таблица 3.3 План осеменения коров, телок и их отелов на 2008 год

Таблица 3.1.Б. Данные о фактическом осеменении коров и телок за девять месяцев 2009 года

Таблица 3.2.Б Время рождения ремонтных телок

А для составления плана осеменения и отелов животных используют табл. 3.3Б.

Таблица 3.3 План осеменения коров, телок и их отелов на 2009 год

Таблица 3.4 Годовой оборот стада крупного рогатого ската на 2007 год

Таблица 3.4 А Годовой оборот стада крупного рогатого ската на 2008 год

Таблица 3.4 Б Годовой оборот стада крупного рогатого ската на 2009 год

3.2 расчет оборота стада крупного рогатого скота

Для составления годовых оборотов стада крупного рогатого ската используется табл.3.4. Работа начинается с заполнения ее 2 и 3 графы (наличие на начало планируемого года). Сюда записывается фактически имеющееся в хозяйстве поголовье крупного скота и его живая масса по отдельным половозрастным группа по состоянию на 1 января планируемого года. После этого последовательно показывается движение животных по группам в течение года.

Так, в группе «Коровы» показывается выбраковка животных, размеры которой определяются средними сроками их хозяйственного использования (см. пункт 3.1.2 учебно-методического пособия). В том случая, когда выбракованные коровы в хозяйстве не откармливаются, их записывают в графу 12 табл. 3.4 «Реализация на мясо». Если после выбраковки животных ставятся на откорм, то их переводят в группу «Откормочное поголовье» и через непродолжительное время реализуют на мясо, о чем делается соответствующая запись в таблице.

Нетели в соответствие с планом отелов (см. табл. 3.3) переводятся в группу коров. После этого рассчитывается поголовье дойного стада на конец года: к количеству коров на начало года прибавляется поголовье поступивших в эту группу животных в течение года и вычитается выбывшее. Полученный результат записывается в графу (Поголовье на 1.01.2007).

Пополнение нетелей производится за счет телок, достигших физиологического развития. В соответствии с планом их осеменения (табл. 3.3) телки переводятся в группу «Нетели». После выполнения соответствующих записей в табл. 3.4 определяется поголовье нетелей на конец планируемого года по описанной выше методике для расчета поголовья коров.

Далее планируют движение остальных групп крупного рогатого скота, имеющихся в хозяйстве на начало года с учетом конкретной обстановки, сложившейся в предприятии.

Завершается этот этап работы проверкой правильности составления оборота стада крупного рогатого скота. Необходимо убедиться, обеспечивается ли в обороте стада баланс, что устанавливается следующими расчетами:

- заполнятся итоговая строка табл. 3.4 (всего) путем суммирования поголовья по вертикали каждой графы таблицы;

- к общему поголовью животных, имеющихся в хозяйстве на начало планируемого года, прибавляют по итоговой строке все поголовье приходной части годового оборота стада;

- от полученного результата вычитают животных, отраженных в той же итоговой строке расходной части таблицы;

- полученный результат сравнивают с поголовьем животных, показанных на конец года в итоговой строке табл.3.4. Если оборот стада составлен без ошибок, эти показатели совпадут. Отсутствие баланса говорит о наличии ошибки. Ее необходимо найти и исправить.

При составлении оборота животных необходимо выдержать определенную структуру стада, под которой понимается процентное отношение отдельных половозрастных и производственных групп животных в общем их поголовье по состоянию на конец (или начало) года.

3.3 Планирование продуктивности животных

Основными показателями продуктивности в скотоводстве являются надой молока на одну корову, выход телят на 100 коров и нетелей, имеющихся в хозяйстве на начало года, уровень среднесуточных приростов живой массы молодняка крупного рогатого скота. Базисом для планирования их уровня являются средние показатели фактической продуктивности животных за последние 3-5 лет. При этом рассчитываются средневзвешенные показатели. По хозяйству за указанные годы разделить на суммарную величину поголовья коров по состоянию на 1 января за эти же годы (табл. 3.5). .

Таблица 3.5. Расчет средней продуктивности коров за 2007-2009 гг.

Плановые показатели продуктивности животных на перспективу устанавливаются на основе их фактических показателей, а также ожидаемого прироста продуктивности за предстоящие годы.

При планировании прироста продуктивности достаточно учитывать три основных фактора: условия кормления, содержания и селекционную работу. Для решения указанной задачи необходимо запроектировать мероприятия, связанные с укреплением кормовой базы, улучшением условий содержания и селекционно-племенной работы по повышению качества дойного стада. Тогда в хозяйстве в ближайшие годы планируются мероприятия по укреплению кормовой базы, реализация котах дает возможность повысить годовой уровень кормления коров в расчете на одну голову в размере 3,6 ц к. ед., то по фактическому расходу кормов на производство 1 ц молока за последние годы (1,2 ц к. ед.) рассчитывается прибавка молочной продуктивности коров за счет улучшения кормления путем деления указанной прибавки кормов в годовой рационе коров (3,6 ц. к. ед) на расход кормовых единиц в расчете на 1 ц молока (1,2). В итоги прибавку надоя на одну корову, которая составит 3 ц молока (300кг).

Затем находится прирост продуктивности в процентах к фактическому надою молока на корову в среднем за три последних года. При величине этого показателя 2349кг прирост будет равен 12,8%((300х100)/ 2349)

Прибавка надоя молока на корову за счет улучшения условий содержания планируется на основе многолетнего опыта работы молочных ферм сельскохозяйственных предприятий.

Расчет по росту молочной продуктивности и жирномолочности коров стада за счет факторов отбора коров в племенное ядро и подбора быков производителей к стаду, т. е. за счет селекционно-племенной работы, сводятся к определению целевого стандарта продуктивности, т. е. уровня продуктивности, которых можно достигнуть при заданных параметрах отбора.

Расчет проводится по формуле:

2349+322.7+232.6=2904.3

Где ;

Y1 – целевой стандарт продуктивности,

Y2 – продуктивность стада на момент расчетов,

Х1 – продуктивность коров, обобранных в племенное ядро,

Х2 – средняя продуктивность матерей, подобранных к стаду быков- производителей,

h12- наследуемость признака по матерям (стандартные значения: по удою – 0,3 по содержанию жира -0,6),

h22- наследуемость признака по отцам (стандартные значения: по удою – 0,1 по содержанию жира – 0, 3).

Определяю целевой стандарт через 3 года.

Y2007 = 2349 + 123,4 = 2472,4

Y2008 = 2472,4 + 123,4 = 2595,8

Y2009 = 2595,8 + 123,4 = 2719,2

Прирост за 3 года :

123,4х3=370,2 или 370,2/2349х100% = 15,8%

Таблица 3.6. Расчет плановых показателей продуктивности коров

3.4 План производства продукции скотоводства

Валовое производство молока и объем продукции выращивания крупного рогато скота. Расчеты по производству молока заполняются в табл. 3.7.

Таблица 3.7 План производства молока на2007-2009 гг

Таблица 3.8. Валовая продукция выращивания крупного рогатого скота

3.5 Расчет потребности в кормах для крупного рогатого ската

Выводы и предложения

Исходя из расчетов и полученных результатов по исходным данным, можно смело сделать вывод, что, СХФ ОАО «МЗИВ» «Красный Май» является убыточными, но при дальнейшем его разработки и внесение некоторых предложении и изменении тактики на рынки сбыта продукций можно повысить материальное положения но :

1. площадь сельскохозяйственных земель уменьшилась по сравнению с 2004 годом на 311 га, что в % соотношении составляет 5,6 %. Среднегодовое поголовье стада постоянно увеличивается в 2006 году и составило 2125 голов, что выше уровня 2004 года 13,5%. Поголовье дойного стада постоянно уменьшалось и к 2006 году оно снизилось на 210 голов. Среднегодовой удой на корову повысился на 1584 кг. Это связано с невысоким уровнем работ зоотехника – селекционера, техника – осеменатора. В целом производство сельского хозяйства продукции убыточно и с каждым годом убыток увеличивается.

2. что по сравнению с 2004 по 2006 поголовья крупного рогатого скота увеличилась 8,07, а вот В т. ч. коров снизилось на 3,16

3. что надой на 1 корову, с каждым годом увеличивается с 2006г % в к 2004г. составило 199,6, среднесуточный прирост живой массы молодняка крупного рогатого ската 99,7% ,выход телят на 100 коров и нетелей, гол.144,4%

4. что 2004 г. в % к 2006 г молока составило 9,6% ,прирос живой массы молодняка крупного рогатого скота 70%

5. что 2006 г. в % к 2004 г. балансовая стоимость одной коровы, тыс. руб.4,58% самый высокий балансовая стоимость одной коровы в 2004 году 1685000 самый маленький в 2006 году 77200.

Список использованной литературы

1. Адуков Р. Финансовое оздоровление сельхозорганизации малозатратными методами // АПК Экономика управления. - 2005. - № \р С. 50-54.

2. Баранова П., Кузенецов В., Федосенко Е., и др. Эффективность современного доильного оборудования на молочных фермах // молочное и мясное скотоводство. - 2004. - № 5. - С. 5-7.

3. Голубева О., Камышанов Я. Кооперация и интеграция перерабатывающих предприятий с сельским хозяйством // Молочное и мясное скотоводство. - 2005. - № 1. - С. 9-10.

4. Горбачев М.И. Экономические показатели производства молока // Достижение науки и техники АПК. - 2005. - № 4. - С. 15-16.