Курсовая работа: Семеноводство яровой мягкой пшеницы сорта "Казахстанская 10" в ООО "Дружба" Илишевского района

Курсовая работа: Семеноводство яровой мягкой пшеницы сорта "Казахстанская 10" в ООО "Дружба" Илишевского района

ФГОУ ВПО «БАШКИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Факультет: Агрономический

Кафедра: ботаники, физиологии

и селекции растений

Специальность: агрономия

Форма обучения: очная

Курс, группа: 5,1

АХМЕТОВА АЙГУЛЬ НАУФАЛЕВНА

КУРСОВАЯ РАБОТА

СЕМЕНОВОДСТВО ЯРОВОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ СОРТА КАЗАХСТАНСКАЯ 10 В ООО «ДРУЖБА» ИЛИШЕВСКОГО РАЙОНА

«К защите допускаю»

Руководитель: д.б.н.,

профессор Самигуллин С.Н.

___________________

(подпись)

«____»_____________2008 г.

Оценка при защите

_________________

_________________

«___»____________2008 г.

Уфа – 2008

Содержание

Введение

1          Общая характеристика хозяйства

1.1.     Организационно-экономическая характеристика

1.2.     Почвенно-климатические условия

1.3.     Посевные площади и урожайность сельскохозяйственных культур

2          Технология производства высококачественных семян

2.1. Расчет потребности в семенах площади семенных посевов

2.2. Краткая характеристика сорта

2.3. Подбор предшественников

2.4. Обработка почвы

2.5. Применение удобрений

2.6. Подготовка семян к посеву на семенном участке

2.7. Сроки и способы посева. Нормы высева семян

2.8. Мероприятия по уходу за посевами

2.9. Апробация посевов

2.10. Особенности уборки семенных посевов

2.11. Послеуборочная обработка и хранение семян

2.12. Семенной контроль

2.13. Шнуровая книга учета семян

Заключение

Библиографический список

ВВЕДЕНИЕ

Яровая пшеница - одна из основных продовольственных культур. Ее зерно характеризуется высоким содержанием белка (18-24 %) и клейковины (28-40 %), отличными хлебопекарными качествами. Из муки мягкой пшеницы выпекают высококачественный хлеб, а из твердой изготавливают манную крупу, макаронные изделия — лапшу, вермишель, макароны. Муку твердой пшеницы используют в хлебопечении в качестве улучшителя.

Яровая пшеница самоопыляющиеся растение длинного дня, проходит сле­дующие фазы органогенеза: всходы, кущение, трубкование, колошение, молоч­ная восковая и твердая спелость. После всходов яровая пшеница развивается медленно, сильно угнетается сорняками. Корневая система характеризуется более слабым развитием и пониженной усвояющей способностью. Средняя продуктивная кустистость колеблется от 1,22-2,0.

Яровая пшеница растение холодостойкое, жизнеспособные всходы появ­ляются при 5...7 градусах, наиболее благоприятная температура для прорастания 12... 15 градусов. Мягкая яровая пшеница более устойчива к низким температурам, чем твёрдая. В период созревания зерно может быть повреждено даже слабыми заморозками.

При прорастании семена яровой пшеницы поглощают 50- 60% влаги от массы сухого зерна, семена твёрдой пшеницы на 5- 7% больше, так как они содержат больше белка. Критический период по отношению к влаге - выход в трубку- колошение, то есть период образования репродуктивных органов. Для формирования урожая коэффициент водопотребления 500- 550.

Яровая пшеница наиболее требовательна гранулометрическому составу и плодородию почвы, что объясняется пониженной усвояющей способностью корневой системы. Лучшими для нее считаются структурные чернозёмы и каштановые, а также плодородные дерново-подзолистые почвы. Оптимальный рН -7.0, засоленные почвы непригодны.

Минеральное питание: требовательна к минеральному питанию.

На формирование одной тонны зерна и соответствующего количества побочной продукции она выносит из почвы кг: N — 35-45. Р2О5 — 9-12.К2О — 18-24.

Яровая пшеница — одна из древнейших и наиболее распространенных культур на земном шаре. Ее возделывают во всех частях света - от Полярного круга до крайнего юга Америки и Африки. Наибольшие площади посева сосре­доточены в Российской Федерации. По посевным площадям и валовому сбору зерна она занимает первое место среди других зерновых культур. Основные площади посева яровой пшеницы сосредоточены в Западной и Восточной Сибири, Поволжье и на Южном Урале. В этих регионах получают наиболее ценное зерно с высоким содержанием белка и клейковины. Возделывают яровую пшеницу в Центрально-Черноземной и Нечерноземной зонах, где она дает хорошие урожаи, но качество зерна несколько ниже.

Посевные площади яровой пшеницы в РБ составили: 2006 г. - 760 тыс. га, в 2007 г. 709 тыс. га. Урожайность составила 22,8 ц/га и 24,7 ц/га соответственно. Валовой сбор зерна яровой пшеницы составило в 2006 г. - 1601 тыс. тонн, в 2007 г. - 1612 тыс. тонн.

Посевные площади яровой пшеницы вООО «Дружба» Илишевского района составили в 2006 г. 400 га, в 2007 г. 450 га. Урожайность 22,1 ц/га и 25,0 ц/га.

Посевные площади яровой пшеницы в РФ составили в 2005 г. 51,4 млн. га, урожайность 13,2 ц/га; в мире - 700 млн. га, урожайность 28,9 ц/га.

1 Общая характеристика хозяйства

1.1 Организационно - экономическая характеристика

Центральная усадьба - село В.Яркеево, удалено от железнодорожной стан­ции  на 140 км, а от города Уфы на 156 км. Дороги с асфальтовым покрыти­ем не плохого состояния.

В хозяйстве занимаются выращиванием семян элиты и первой репродукции зерновых культур, а также семеноводство многолетних трав.

Характеристика хозяйства за последние 3 года по размерам производства представлена в таблице 1.1.

Таблица 1.1 Размеры хозяйства

Проанализировав таблицу 1.1 можно сделать следующие выводы: за последние 3 года наблюдается снижение производства по многим показателям, хотя площадь земельных угодий увеличилась на 38 га. Так производство молока снизилась на 43,3 %. Сокращение производства молока обусловлено сокращением количества голов крупного рогатого скота. Сокращение численности работников на 12,5 % показывает на то, что не создаются условия для работников (низкая заработная плата). Но в то же время увеличилась стоимость основных производственных фондов с.-х. назначения (на 27,2 %).

Таблица 1.2. Интенсификация сельскохозяйственного производства

Интенсификация с.-х. производства - форма расширенного воспроизводства, осуществляется путем совершенствования системы ведения отрасли на основе НТП для увеличения выхода продукции с единицы земельной площади, повышенной производительностью труда, снижению издержек.

Что касается хозяйства, то следует отметить, что до 2007 года предприятие работало с убытком. Хотя правильная организация производства в хозяйстве, позволила закончить 2006 год с прибылью.

Удельный вес отраслей в структуре товарной продукции является основным показателем, характеризующим уровень специализации.

Специализация предприятия или его производственное направление устанавливается по структуре товарной продукции (таблица 1.3), т.е. денежной выручки за последние 3 года.

Таблица 1.3

Выручка от реализации товарной продукции и ее структура

Уровень специализации ООО «Дружба» Илишевского района равен 0,15 - это низкий уровень. Тип специализации зерново-скотоводческий.

Таким образом, можно сказать, что экономические условия предприятия недостаточно позволяют вести нормальное производство сельскохозяйственной продукции.

Структура посевных площадей оказывает большое влияние на эффективность земледелия и растениеводства в целом. Рациональной и эффективной является такая структура посевов, которая способствует производству макси­мального количества продукции с единицы площади при наименьших затратах труда и средств, повышению плодородия почв.

1.2 Почвенно - климатические условия

Почва - чернозем выщелоченный тяжелосуглинистый. Мощность гумусо­вого горизонта - 45-55 см. Содержание общего азота - 4300-4700 мг/кг почвы, минерального - 25-30 мг/кг, валового фосфора - 0,21 %, калия - 2 %, рН 4,5-4,9. Сумма поглощенных оснований - 39-43 мг-экв./100 г почвы.

Почва средне обеспечена подвижными формами азота и калия, слабо обеспечена фосфором.

По основным физико-химическим, водно-химическим и агрохимическим свойствам выщелоченные черноземы являются одними из самых плодородных почв Южного Урала. При благоприятных природно-климатических условиях они обеспечивают высокие урожаи сельскохозяйственных культур.

Климат южной лесостепи РБ резкоконтинетальный. Он характеризуется колебаниями годового и суточного хода температуры воздуха, неустойчивым увлажнением по годам и неравномерным распределением осадков в течение года, сухостью воздуха.

Среднегодовое количество осадков колеблется 459 мм. Устойчивый снежный покров обычно устанавливается в середине ноября и сходит во второй декаде апреля.

Среднегодовая температура воздуха +2,5° С. Среднемноголетняя про­должительность безморозного периода - 137 дней. Сумма положительных температур за период с температурой выше +15 °С составляет 1531-1689 °С. Гидротермический коэффициент 1-1,2.

Таким образом, почвенно-климатические условия южной лесостепи достаточно благоприятны для выращивания основных сельскохозяйственных куль­тур.

1.3 Посевные площади и урожайность сельскохозяйственных культур

Развитие общественного производства немыслимо без использования земли. Земля является первой предпосылкой и естественной основой создания материальных благ. Земельные ресурсы - величайшее и ничем не заменимое национальное богатство. Будучи вовлеченными, в производство они становятся средством производства. В аграрном производстве получение.

Данные по посевным площадям и урожайности сельскохозяйственных культур за последние два года приводится в таблице 1.4

Таблица 1.4

Посевные площади и урожайность сельскохозяйственных культур

Земельные границы колхоза протянуты с северо-запада на юго-восток на 10 км. Общая земельная площадь хозяйства составляет 5464 гектаров, из них сельскохозяйственные угоди 5190 га, в том числе пашня- 3474га. Большую часть пашни занимают зерновые культуры- 1368га, из них 450 га отведено на пшеницу, 300га – на ячмень. Кормовые культуры возделываются на площади 1149 гектар

2. Технология производства высококачественных семян

2.1 Расчёт потребности в семенах  и определение площади семенных посевов

Расчёт потребности в семенах производится умножением весовой нормы посева семян на один га на площадь посева данной культуры в хозяйстве

Весовую норму посева на 1 га определяют в зональном разрезе с учётом рекомендуемой нормы высева семян на 1 га в штуках (млн. штук), массы 1000 штук семян и посевной годности по следующей формуле:

А*В*100
НВ=---------------------------- , кг/га                                                              (1)

С

Где НВ- норма высева семян, кг/га

А- рекомендуемая норма высева семян на 1 га, млн.шт.

В-масса 1000 семян, г

С- посевная годность в %. Посевная годность находится по формуле:

Д*Ч
С=------------------------- ,%                                                                        (2)

100

где Д- всхожесть семян %

Ч- чистота семян %

На случай гибели яровых культур необходимо предусмотреть страховые запасы в размере 15- 20%.

Площади семенных посевов определяются исходя из потребности в семенах (с учётом страховых запасов), урожайности семенных посевов и выхода кондиционных семян.

Выход кондиционных семян зависит от культуры и составляет для высококачественных семян пшеницы 65- 75%.

Расчет потребности в семенах и площади семенных посевов осуществляется в следующей последовательности:

1. Уточняется общая площадь посева культуры, сорта (эта площадь может быть определена преподавателем)

2. Определяется норма высева семян.

3. Подсчитывается необходимое количество семян на планируемую площадь посева.

4. Определяется страховой запас семян (15-20%).

5. Подсчитывается общая потребность в семенах.

6. Определяется плановая урожайность на семенном участке.

7. Определение выхода кондиционных семян с 1 га.

8. Вычисляется площадь семенного участка разделением общей потребности семян на выход кондиционных семян с 1 га.

9. Подсчитывается необходимое для семенного участка количество семян умножением площади семенного участка на норму высева семян.

Расчет потребности в семенах и площади семенных посевов приведены в таблице 2.

Таблица 2.1

Расчёт потребности в семенах и площади семенных посевов

Определим норму высева семян:

НВ=5,5*38* 100/96=218 кг/га

С=96*99,8/100=96%

Требуется семян для посева по плану:

450*0,218=98,1 т.

страховой запас = 98,1*0,2=19,6 т.

выход кондиционных семян- 65%

2,0*0,65=1,3 т/га

требуется семян всего

98,1+19,6=117,7 т

площадь семенных посевов

117,7/1,3 = 90,5га

требуется семян для семенных посевов:

90,5 * 218 = 19,7 т

Таким образом, из таблицы видно,  что при площади посева 450 га семян требуется 117,7 т семян, а при площади семенных посевов 90,5 га требуется семян для семенных посевов 19,7 т

2.2 Краткая характеристика сорта  Казахстанская 10

Оригинатор: ГНУ  НИИСХ. Северного Зауралья  (Тюменской области)

Родословная:  Сорт создан в Казахском НИИ земледелия и на Семипалатинской государственной областной сельскохозяйственной опытной станции методом индивидуального отбора из гибридной комбинации сортов Прибой и Стрела.

Включен в Госреестр в 1990 году по Уральскому (9) и Западно-Сибирскому (10) регионам. Рекомендуется для 3 и 4 зон Республики Башкортостан.

Апробационные признаки: Разновидность лютесценс. Колос веретеновидный, средней длины и плотности. Колосковая чешуя яйцевидная, с ярко выраженной нервацией. Зубец колосковой чешуи короткий, клювовидный, плечо средней величины, от прямого к скошенному. Киль сильно выражен по длине. Зерно средней крупности, масса 1000 зерен 32-39 , округлой формы, красное, бороздка неглубокая.

Хозяйственно-биологические признаки: Хлебопекарные качества зерна хорошие, отнесен к ценным пшеницам. Хлебопекарная оценка от 3,9 до 4,6 балла. Созревает на 1-3 дня позже сорта Московская 35 и одновременно с сортом Симбирка. Продолжительность вегетационного периода составляет 66-90 дней. Сорт высокопродуктивный. Максимальная урожайность 58,0 ц/га получена на Давлеканском ГСУ. Устойчив к полеганию, осыпанию, к прорастанию на корню. В сильной степени поражается пыльной головней, листовыми болезнями - в средней степени.

2.3      Подбор предшественников

Яровая пшеница предъявляет повышенные требования к предшественникам. Она лучше удается на землях с мелковатой структурой, богатых питательными веществами, достаточно увлажненных и чистых от сорняков.  

Можно рекомендовать следующий севооборот:.

1.   чистый пар

2.   озимая рожь

3.   яровая пшеница

4.   однолетние травы

5  ячмень

Размещение семенных участков осуществляется по лучшим предшественникам

2.4 Обработка почвы

Обработка почвы планируется на основе изучения природных условий, биологической особенности культуры, рекомендаций научно-исследовательских учреждений и опыта передовых хозяйств.

Данные по подбору предшественников и обработке почвы представлены в виде таблицы 2.2.

Таблица 2.2

Подбор предшественников и обработка почвы под семенные посевы яровой пшеницы Казахстанская 10

2.5 Применение удобрений

Очень важно создать условия хорошего питания материнских растений. От этого зависит содержание азота, фосфора, калия в семенах. Установлено, например, что большой запас фосфора в семенах благоприятствует интенсификации начального роста растений, а это тесно связанно с продуктивностью. Поэтому на семеноводческих посевах растения должны быть полностью обеспечены этими элементами.

Азот следует применять в оптимальной дозе, так как избыток его не только способствует усиленному развитию вегетативных органов растения за счет генеративных. Но и ухудшает качество семян: снижается их всхожесть, подавляется развитие первичных корней. Поэтому внесение азота на семеноводческих посевах должно обеспечивать нормальное, сбалансированное развитие растений.

Калий играет важнейшую роль в синтезе и обновления белка в растениях. Однако в почве обычно имеются достаточные резервы этого элемента, поэтому на внесение калийных удобрений растения реагируют слабо.

Таким образом, на семеноводческих посевах необходимо вносить минеральные удобрения в таких дозах и формах, чтобы создать оптимальные условия для роста и развития растений.

Страницы: 1, 2