Курсовая работа: Санитарно-гигиенические требования к инкубации яиц

Потребность животных в воде: 100 л всего, на поение - 65 л, горячей воды - 15л.

Расчетные параметра атмосферного воздуха:

- температура, 0С - -12,

- абсолютная влажность, г/м3 – 1,6.

2.2 Расчет площади и объема помещения на одну голову

Площадь помещения на одну голову рассчитывается по формуле:

Sгол=Sпом/n,

где Sгол – площадь пола на 1 голову, м2;

Sпом - площадь помещения;

n – количество животных, гол.

Sпом = 78 м·21 м = 1638 м2

Sгол = 1638 м2/200 гол = 8,2 м2

Объем помещения на одну голову рассчитывается по формуле:

Vгол = Vпом/n,

где Vгол – объем помещения на одну голову, м3;

Vпом – объем помещения, м3.

Vпом = 78 м·21 м·3,9 м = 6388,2 м3

Vгол = 6388,2 м3/200 = 32 м3

2.3 Расчет потребности в воде

Источник воды

Способ подачи воды

Система водоснабжения фермы

Требования, предъявляемые к качеству питьевой воды по ее физическим, химическим и биологическим показателям, представлены в таблице 3.

Таблица 3. Физические, химические и биологические показатели качества воды

Примечание: по согласованию с органами санитарного надзора допускается увеличение цветности воды до 350; мутности до 1 мг/л; содержание сухого остатка до 1500 мг/л; общая жесткость до 10 мг×экв/л; железо до 1 мг/л; марганец до 0,5 мг/л.

Потребность животных в воде рассчитывают в год и в сутки. Расчет ведут по следующей схеме: всего воды, воды на поение и горячей воды.

Суточная потребность животных в воде рассчитывается по формуле:

Vв.сут =Vв.ж х n,

где Vв.сут – суточная потребность животных в воде, м3;

Vв.ж – норматив расхода воды на 1 голову, л/сут;

Vв.сут = 100 л х 200 гол = 20 м3

Vв.сут.всего = 100 л х 200 гол = 200 м3

Vв.сут.на поение = 65 л х 200 гол = 130 м3

Vв.сут.гор. = 15 л х 200 гол = 30 м3

Годовая потребность животных в воде рассчитывается по формуле:

Vв.год = Vв.сут х 365,

где – годовая потребность животных в воде, м3.

Vв.год = 200 м3 х 365 = 73000 м3

Vв.год. на поение = 130 м3 х 365 = 47450 м3

Vв.год.гор = 30 м3 х 365 = 10950 м3

Режим и техника поения животных:

2.4 Расчет годового выхода навоза и площади навозохранилища

Система удаления навоза – стационарная, подвижная.

Способ удаления навоза – скребковым транспортером.

Годовой выход навоза определяется по формуле:

Qгод = D·(qк+qм+П)·n,

где Qгод - выход навоза, кг;

D – продолжительность накопления навоза, сут = 365;

qк – количество фекалий от одного животного в сутки, кг;

qм – количество мочи от одного животного в сутки, кг;

П – суточная норма подстилки на одно животное, кг;

N – число животных в помещении.

Qгод = 365·(10 кг + 27 кг + 3 кг)·200 = 2 920 000 кг

Площадь навозохранилища рассчитывается по формуле:

Sн = Qгод / (h · p),

где Sн – площадь навозохранилища, м2;

h – высота укладки навоза, м;

p – объемная масса навоза, кг/м3.

Sн = 2920000 кг / (2 м · 1000 кг/м3) = 1460 м2

Способы обеззараживания навоза приведены в таблице 4.

Таблица 4. Ветеринарно-санитарные правила обработки навоза, помета и стоков

Обеззараживание навоза химическими средствами

Жидкий (до разделения на фракции), полужидкий навоз, навозные стоки или осадок, контаминированные неспорообразующими возбудителями, дезинфицируют жидким аммиаком. Это – остро токсичное сильнодействующее ядовитое вещество третьей группы, подгруппы А, четвертого класса опасности. Температура кипения аммиака 33,4 °С. Он хорошо растворяется в воде с выделением тепла. Смесь с воздухом при концентрации аммиака (приведенной к нормальным условиям)по объему 15-28 % взрывоопасна. Жидкий аммиак доставляют в автоцистернах ЗБА-З и МЖА-6. После перемешивания навоза аммиак в хранилище подают непосредственно из цистерны по шлангу, заканчивающемуся специальной иглой, опущенной на дно емкости. Иглу перемещают в навозохранилище через каждые 1-2 м для того, чтобы всю массу обработать аммиаком. Затем емкость укрывают полиэтиленовой пленкой или на поверхность навоза наносят масляный альдегид слоем 1-2мм. Обеззараживание достигается при расходе 30 кг аммиака на 1 м3массы навоза и экспозиции пять суток. После этого навоз рекомендуется вносить внутрипочвенным методом или под плуг.

Работу по обеззараживанию навоза проводят подготовленные специалисты в противогазах (ПШ-1, ПШ-2) с коробками марки КД или М, в комбинезонах, резиновых перчатках и прорезиненном фартуке, соблюдая меры личной безопасности в соответствии с действующими "Правилами безопасного применения жидкого аммиака в сельском хозяйстве" (М., 1983).

Жидкий навоз, контаминированный неспорообразующими патогенными микроорганизмами (кроме микобактерий туберкулеза), можно обеззараживать также формальдегидом. На каждый 1 м3 жидкого навоза берут 7,5л формалина с содержанием 37 % формальдегида и вводят его таким образом, чтобы при перемешивании в течение 6 ч препарат равномерно распределился в жидкой массе. Экспозиция 72 ч.

Физический способ обеззараживания навоза

Жидкий навоз, навозные стоки, жидкую фракцию и осадок с отстойников обеззараживают термическим способом при температуре 130 °С, давлении 0,2МПа и экспозиции 10 мин с помощью мобильной установки для термического обеззараживания навоза.

Помет подвергают термической сушке в пометосушильных установках барабанного типа в течение 45-60 мин при температуре на выходе из аппарата 100-140 °С.

Подстилку, выделения и навоз от животных, больных и подозрительных по заболеванию сибирской язвой, эмфизематозным карбункулом, сапом, инфекционной анемией, бешенством, инфекционной энтеротоксимией, энцефалитом, эпизоотическим лимфангоитом, брадзотом, чумой крупного рогатого скота, африканской чумой лошадей, паратуберкулезным энтеритом, а также навоз, находящийся вместе с навозом, подстилкой и выделениями от указанных животных, сжигают.

Подстилочный навоз, мусор, не представляющие удобрительную ценность для сельскохозяйственных угодий хозяйств, неблагополучных по туберкулезу, бруцеллезу и другим инфекционным болезням, также сжигают.

2.5 Расчет естественной и искусственной освещенности

Естественное освещение помещения осуществляется через оконные проемы. Общая площадь оконных проемов определяется исходя из значения светового коэффициента (СК). В моем проекте СК = 1/10, следовательно на 1 м2 остекленной поверхности окон должно приходиться 10 м2 площади пола. Отсюда общая площадь остекления оконных проемов составит: (78 м х 21 м)/10 = 163,8 м2.

Необходимое количество окон рассчитывается по формуле:

Nок = Sост / Sок,

где Nок – необходимое количество оконных проемов, шт;

Sост – общая площадь остекления, м2;

Sок – площадь остекления одного окна, м2.

Nок = 163,8 м2 / 1,2х1,8 м = 75,8 шт =76 шт

Уровень искусственного освещения планируется на основании существующих норм для различных видов и половозрастных групп животных и птицы. Необходимое количество ламп накаливания для технологического освещения рассчитывается по формуле:

Nл = Sпом х Lх / (P х r),

где Nл – необходимое количество ламп, шт;

Lх – нормативный уровень искусственной освещенности в помещении, лк;

P – мощность одной лампы, вт;

r – коэффициент для перевода удельной мощности ламп в люксы.

Nл =1638 м2 х 50 лк / (80 Вт х 2) = 81900 / 160 = 511,9 = 512 шт

При расчете количества ламп для дежурного освещения исходят из того, что они должны составлять 10% от количества ламп для технологического освещения – в помещениях для размещения поголовья основного стада и 15% - для родильных отделений.

Необходимое количество ламп для обеспечения требуемого уровня дежурного освещения рассчитывается по формуле:

Nл.деж = Nл х 0,10 или Nл.деж = Nл х 0,15,

где Nл.деж – количество ламп для обеспечения требуемого уровня дежурного освещения, шт.

Nл.деж = 512 шт х 0,10 = 51,2 шт = 52 шт

Nл.деж = 512 шт х 0,15 = 76,8 шт = 77 шт

2.6 Расчет часового объема вентиляции

Часовой объем вентиляции рассчитывается по выделяемому углекислому газу и по образующимся в помещении водяным парам.

Часовой объем вентиляции по выделяемому углекислому газу рассчитывается по формуле:

LCO2 = C / (c1 – c2),

где LCO2 – часовой объем вентиляции, м3/ч;

C – количество углекислого газа, выделяемого животными, л/ч;

c1 – ПДК углекислого газа в воздухе помещения, л/м3;

c2 – концентрация углекислого газа в атмосферном воздухе, л/м3.

Количество углекислого газа, выделяемого животными, рассчитывается по формуле:

С = Сн х k,

где Сн – количество углекислого газа, выделяемого животными при нормальной температуре воздуха в помещении, л/ч;

k – поправочный коэффициент, зависящий от температуры воздуха в помещении.

С = 100гол х 171л/ч + 90гол х 114 л/ч + 10гол х 110л/ч х 1 = 28460 м3/ч

LCO2 = 28460 л/ч / 2,5 - 0,3 = 12936 м3/ч

Расчет часового объема вентиляции по образующимся в помещении водяным парам рассчитывается по формуле:

LH2O = Qоб/(q1 – q2),

где LH2O – часовой объем вентиляции, м3/ч;

Qоб – количество водяных паров, образующихся в помещении, г/ч;

q1 – абсолютная влажность воздуха, при которой соблюдается нормативный показатель относительной влажности, л/м3;

q2 – абсолютная влажность наружного воздуха, л/м3.

Количество водяных паров, образующихся в помещении, рассчитывается по формулы:

Qоб = Qж +Qи,

где Qж – количество водяных паров, выделяемых животными, г/ч;

Qи – количество влаги, испаряющееся с ограждающих конструкций, г/ч.

Количество водяных паров, выделяемых животными, рассчитывается по формуле:

Qж = Qн х k,

где Qн – количество водяных паров, выделяемых животными при нормативной температуре воздуха, г/ч;

Qж = (549 г/ч х 100гол + 404 г/ч х 90гол + 380г/ч х 10гол) х 1 = 95060 г/ч

Количество влаги, испаряющейся с поверхности ограждающих конструкций, рассчитывается по формуле:

Qи = Qж х Кн,

где Кн – коэффициент-надбавка к количеству влаги, выделяемой животными, %; зависит от системы содержания животных и способа удаления навоза.

Qи = 95060 г/ч х 0,06 = 5704 г/ч

Абсолютная влажность воздуха, при которой соблюдается нормативный показатель относительной влажности, рассчитывается по формуле:

q1 = R х E / 100,

где R – нормативный показатель относительной влажности для данного помещения, %;

Е – максимальная влажность воздуха при нормативном значении температуры воздуха внутри помещения, г/м3.

q1 = 70% х 9,21г/м3 / 100 = 6,4 г/м3

Qоб = 95060 г/ч + 5704 г/ч = 100764 г/ч

LH2O = 100764 г/ч / (6,4 г/м3 – 1,6 г/м3) = 20989 м3/ч

Расчеты показали, что часовой объем вентиляции дольше по образующимся в помещении водяным парам. Следовательно, расчеты параметров системы вентиляции буду вести по этому значению.

Кратность воздухообмена рассчитывается по формуле:

Nкр = L / V,

где Nкр – кратность воздухообмена, раз/ч;

L – большее значение часового объема вентиляции, м3/ч;

V – объем помещения, м3.

Nкр = 20989 м3/ч / 6388,2 м3 = 3,3 раз/ч

Часовой объем вентиляции на одну голову рассчитывается по формуле:

Lг = L / n,

где Lг – воздухообмен в расчете на голову, м3/ч.

Lг = 20989 м3/ч / 200 гол = 105 м3/ч

Часовой объем вентиляции в расчете на единицу живой массы рассчитывается по формуле:

Lm = L / Σm,

где Lm – воздухообмен в расчете на единицу живой массы, м3/ч;

Σm – общая живая масса животных в помещении, кг.

Lm = 20989 м3/ч / (100 гол х 600 кг + 90 гол х 400 кг + 10 гол х 400 кг) =

= 20989 м3/ч / 100000 кг = 0,2 м3/ч

Общая площадь вытяжных труб рассчитывается по формуле:

Sвыт.тр = L / (v х t),

где Sвыт.тр – общая площадь вытяжных труб, м2;

v – скорость движения воздуха в вытяжной трубе, м/с;

t – время, с (1ч = 3600 секунд).

Sвыт.тр = 20989 м3/ч / (1,7 м/с х 3600 с) = 3,4 м2

Скорость движения воздуха в вытяжной трубе рассчитывается по формуле:

V = 2,2135 х ,

где h – высота вытяжной трубы, м;

tB – температура воздуха внутри помещения, 0С;

tH – температура наружного воздуха, 0С.

V = 2,2135 х  =2,2135=2,2135 х 0,77 = 1,7 м

Необходимое количество вытяжных труб рассчитывается по формуле:

Nвыт.тр = Sвыт.тр / sвыт.тр,

где Nвыт.тр – количество вытяжных труб, шт;

sвыт.тр – площадь одной вытяжной трубы, м2.

Sвыт.тр = 3,4 м2 / 1 = 3,4 = 4 шт

При расчете общей площади приточных каналов учитывают, что для предотвращения возникновения сквозняков и «мертвых» зон она должна составлять 60-90% от общей площади вытяжных труб (чаще принимают 80%). Следовательно: Sприт.к = 3,4 х 0,8 = 2,7м2

Необходимое количество приточных каналов рассчитывают по формуле:

Nприт.к = Sприт.к / sприт.к,

где Nприт.к – количество приточных каналов, шт;

sприт.к – площадь одного приточного канала, м2.

Nприт.к = 2,7м2 / 0,09 м2 = 30 шт

2.7 Расчет теплового баланса

В неотапливаемых помещениях основным источником выделяемого тепла являются животные или птица.

Расход тепла в помещениях складывается из его потерь на:

а) нагрев воздуха, подаваемого в помещение системой вентиляции;

б) испарение влаги с ограждающих конструкций;

в) теплопотери через ограждающие конструкции.

Тепловой баланс помещения можно выразить в виде равенства:

Wж = Wв + Wи + Wогр,

где Wж – количество свободного тепла, выделяемого животными, ккал/ч;

Wв – расход тепла на нагрев воздуха, подаваемого в помещение системой вентиляции, ккал/ч;

Wи – расход тепла на испарение влаги с поверхности ограждающих конструкций, ккал/ч;

Wогр – потери тепла через ограждающие конструкции, ккал/ч.

Количество свободного тепла, выделяемого животными в помещении, определяется по формуле:

Wж = Wн х К,

где Wн – количество свободного тепла, выделяемого всеми животными в помещении в течение 1 часа при нормативной температуре воздуха помещения.

Wж = (823 ккал/ч х 100 гол + 605 ккал/ч х 90 гол + 569 ккал/ч х 10) х 1=142440 ккал/ч

Расход тепла на нагрев воздуха, подаваемого в помещение системой вентиляции, рассчитывается по формуле:

Wв = 0,31 х L х (tB – tH),

где 0,31 – теплоемкость воздуха, ккал/м3.

Wв = 0,31 х L х (tB – tH) = 0,31 х 20989 м3/ч х /(100С –(-120С)) = =143145 ккал/ч

Расход тепла на испарение влаги с поверхности ограждающих конструкций рассчитывается по формуле:

Wи = Qи х 0,595,

где 0,595 – затраты тепла на испарение 1 г влаги, ккал/г.

Wи = 5704 г/ч х 0,595 = 3394 ккал/ч

Потери тепла через ограждающие конструкции рассчитываются по формуле:

Wогр = ΣFKогр х (tB – tH),

где ΣFKогр – общие теплопотери через ограждающие конструкции в расчете на 10С, ккал/ч.

Общие теплопотери через ограждающие конструкции в расчете на 10С включают собственно теплопотери через ограждающие конструкции и теплопотери при обдувании здания ветром и рассчитываются по формуле:

ΣFKогр = ΣFK + ΣFKвет,

где ΣFK – собственно теплопотери через ограждающие конструкции, ккал/ч;

ΣFKвет – теплопотери при обдувании здания ветром. Эта величина принимается равной 13% от количества теплопотерь через стены, окна и ворота и рассчитывается по формуле:

ΣFKвет = (FKстен + FKокон + FKворот) х 0,13,

где FKстен, FKокон, FKворот – теплопотери соответственно через стены, окна, ворота.

Расчет теплопотерь через ограждающие конструкции в расчете на 10С приведен в таблице 5.

Таблица 5. Потери тепла через ограждающие конструкции в расчете на 10С.

Расчет площади ограждающих конструкций:

- площадь перекрытия – 78 м х 21 м = 1638 м2;

- площадь ворот – (3,0 х 3,3 м) х 4 = 39,6 м2;

- площадь окон – (1,2 х 1,8) х 76 = 164,2 м2;

- площадь стен без учета площади ворот и окон –

(78 м х 3,9 м) х 2 + (21 м х 3,9 м) х 2 = 608,4 м2 + 163,8 м2 = 772,2 м2,

772,2 м2 - 39,6 м2 - 164,2 м2 = 568,4 м2;

- площадь первой зоны пола (S1) – (А + В) х 4 = (78 м +21 м) х 4 = 396 м2;

- площадь второй зоны пола (S2) – (А +В – 12) х 4 = (78 м + 21 м – 12) х 4=

=348 м2;

- площадь третьей зоны пола (S3) – (А + В – 20) х 4 = (78 м + 21 м – 20) х 4 == 316 м2;

- площадь четвертой зоны пола (S4) – (А – 12) х (В – 12) = (78 м – 12) х х (21 м – 12) = 594 м2.

Общая площадь по зонам равна Sобщ = S1 +S2+ S3+ S4= 396 м2 + 348 м2 + 316 м2 + 594 м2 = 1654 м2.

ΣFKвет = 2928 ккал/ч х 0,13 = 381 ккал/ч

ΣFKогр = 2928 ккал/ч +381 ккал/ч = 3309 ккал/ч

Wогр = 3309 ккал/ч х (100С – (-120С)) = 72798 ккал/ч

Полученные значения подставляем в равенство теплового баланса:

142440 ккал/ч = 143145 ккал/ч + 3394 ккал/ч + 72798 ккал/ч

Расчеты показали, что теплопотери превышают теплообразование, следовательно, тепловой баланс отрицательный.

Имеющийся дефицит тепла определяют по формуле:

Dt =Wв + Wи + Wогр - Wж,

где Dt – дефицит тепла, ккал/ч.

Dt = 143145 ккал/ч + 3394 ккал/ч + 72798 ккал/ч – 142440 ккал/ч =

= 76897 ккал/ч

Существующий дефицит тепла можно компенсировать путем подогрева наружного воздуха, подаваемого в помещение системой вентиляции с искусственным побуждением воздуха. При этом исходят из того, что 1 кВт/ч электроэнергии эквивалентен 860 ккал/ч тепловой энергии. Количество электроэнергии в кВт/ч, которое необходимо затратить для покрытия существующего дефицита тепла, определяется по формуле: Р = Dt / 860, где Р – количество электроэнергии в кВт/ч, которое необходимо затратить для покрытия существующего дефицита тепла.

Р = 76897 ккал/ч / 860 = 89,4 кВт/ч

Заключение

1.  Обоснование выбора системы вентиляции

Расчета часового объема показали, что в помещении необходимо установить систему вентиляции с естественным побуждением воздуха, рассчитанной по образующимся в помещении водяным парам. Если бы использовалась система вентиляции, рассчитанная по меньшему значению, т. е. по выделяемому углекислому газу, то параметры микроклимата, в частности концентрация углекислого газа, не соответствовали бы нормативу.

Допустим, что LH2O = LCO2,

LH2O = C / (c1 – c2), или LCO2 = Qоб / (q1 – q2),

c1 = С / (LH2O + с2), или q1 = Qоб / (LCO2 + q2).

c1 = 28460 м3/ч / (20989 м3/ч + 0,3 л/м3) = 1,6 л/м3

q1 = 100764 г/ч / (12936 м3/ч + 1,6 л/м3) = 7,8 л/м3,

что превышает нормативное значение.

2. Расчет температуры нулевого баланса

Для определения минимальной разности температур внутреннего и наружного воздуха, при котором количество поступающего в помещение тепла равно его расходу в течение одного часа, по формуле рассчитывается значение температуры нулевого баланса:

Δtнб = (Wж – Wи) / (ΣFKогр + 0,31 х L),

где Δtб – температура нулевого баланса, 0С.

Δtб = (142440 ккал/ч - 3394 ккал/ч) / (3309 ккал/ч + 0,31 х 20989 м3/ч) =

= 14,20С.

При наличии дефицита тепла, величина температуры нулевого баланса всегда будет меньше, чем истинная разница между температурами внутреннего и наружного воздуха.

Используя формулу Δt = tB – tH, и подставляя в нее вместо значения Δt значение Δtнб, по формуле рассчитывается минимальная температура наружного воздуха, при которой возможна естественная вентиляция помещения без подогрева подаваемого в него воздуха:

tH = tB – Δtнб

tH = 100С – 14,20С = - 4,20С

Температура воздуха внутри помещения при подаче в него наружного воздуха с температурой, указанной в задании, рассчитывается по формуле:

tB = Δtнб + tH

tB = - 4,20С + (- 120С) = - 16,2С

3.Расчет основных параметров системы вентиляции с искусственной тягой воздуха

Подогрев подаваемого в помещение воздуха при помощи электрокалорифов возможен только при установке вентиляционной системы с искусственным побуждением тяги воздуха. Чтобы не допустить попадание в помещение через нетехнологические отверстия пыли и микроорганизмов в летний период и холодного воздуха в зимний, объем подаваемого системой вентиляции должен быть на 10-15% больше удаляемого. Часовой объем вентиляции с искусственным побуждением воздуха рассчитывается по формуле:

Lиск = L + L х 0,10,

где Lиск – часовой объем вентиляции с искусственным побуждением тяги воздуха, м3/ч.

Lиск = 20989 м3/ч + 20989 м3/ч х 0,10 = 23088 м3/ч

Кратность воздухообмена вентиляционной системы с искусственным побуждением тяги воздуха, рассчитывается по формуле:

Nкр = Lиск / V,

Nкр = 23088 м3/ч / 6388,2 м3 = 3,6

Величина теплопотерь на нагрев воздуха, подаваемого системой вентиляции с искусственным побуждением тяги воздуха, рассчитывается по формуле:

Wв.иск = 0,31 х Lиск х (tB – tH),

где Wв.иск – теплопотери на нагрев воздуха, подаваемого системой вентиляции с искусственным побуждением, ккал/ч.

Wв.иск = 0,31 х 23088 м3/ч х (100С – (- 120С)) = 157460 ккал/ч

Величина дефицита тепла и общая мощность электрокалориферной установки рассчитываются по вышеприведенным формулам:

Dt = Wв + Wи + Wв.иск + Wж,

Dt = 143145 ккал/ч + 3394 ккал/ч + 157460 ккал/ч – 142440 ккал/ч =

= 161559 ккал/ч

Р = Dt / 860 = 161559 ккал/ч / 860 = 188кВт/ч

Выводы и предложения

1.  Площадь помещения в расчете на одну голову составляет 8,2 м2, что соответствует нормативному показателю, равному 10 м2.

2.  Годовая потребность животных в воде составляет всего 73000м3, из них на поение – 47450м3, 10950 3 горячей воды.

3.  Годовой выход навоза составляет 2920 т; для его хранения необходимо иметь навозохранилище площадью 1460м2. Для хранения навоза, получаемого от животных, необходимо иметь оборудованную территорию размером 146м х 10м.

4.  Для обеспечения требуемого уровня естественной и искусственной освещенности в помещении необходимо установить 76 окон размером 1,2м х 1,8м и 512 ламп накаливания(люминесцентных ламп) мощностью 80Вт и достаточно 52 лампы для дежурного освещения в ночное время.

5.  Часовой объем вентиляции по выделяемому углекислому газу равен 12936 м3/ч, по образующимся водяным парам – 20989. Следовательно, необходимо установить систему вентиляции по водяным парам, в противном случае в помещении будет излишек водяных паров, что неблагоприятно отразиться на состоянии здоровья животных. Кратность воздухообмена – 3,3 раз/ч. Уровень воздухообмена в расчете на одну голову - 105 м3/ч, на 1 кг живой массы – 0,2 м3/ч.

Для обеспечения требуемого уровня воздухообмена с естественной тягой воздуха в помещении необходимо установить 30 приточных каналов сечением 0,3м х 0,3м и 4 вытяжных трубы сечением 1,0м х 1,0м. Такая система вентиляции может использоваться при температуре наружного воздуха не ниже -120С. При ее дальнейшем понижении, температура воздуха в помещении будет резко снижаться, достигнув -4,20С при наружной температуре -16,20С.

6.  Тепловой баланс помещения отрицательный. Дефицит тепла составляет 76897 ккал/ч. Для его подогрева требуется установить электрокалорифы мощностью 89,4 кВт/ч.

Их можно установить только при использовании механической системы вентиляции. Анализируя кратность воздухообмена и учитывая дефицит тепла, она должна отвечать следующим требованиям: производительность – 23088 м3/ч; мощность электрокалориферной установки – 188 кВт/ч.

Кроме того, перед наступлением холодного периода необходимо провести ряд мероприятий, направленных на утепление здания.

Инкубация яиц является важнейшим технологическим звеном в крупных птицеводческих хозяйствах. Одновременно с увеличением производства яиц и мяса птицы на птицефабриках благодаря инкубации создаются условия для широкого разведения птицы в приусадебных хозяйствах населения, которое покупает суточный молодняк в птицеводческих хозяйствах, инкубаторно-птицеводческих станциях. Результаты круглогодовой инкубации зависят от многих факторов и требуют равномерного (по месяцам) производства полноценных яиц, установления научно-обоснованного, проверенного практикой режима инкубации. Режим инкубации разрабатывают и продолжают совершенствовать на базе закономерностей эмбрионального развития птицы, организации конвейера закладок при выводе молодняка крупными партиями во все сезоны года, а также биологического контроля за качеством яиц и эмбриональным развитием в процессе инкубации.

Список литературы

1.  Кривонилян Г.В. Инкубация / Г.В. Кривонилян – М.: Агропромиздаст. 1998. – 118с.

2.  Отрыганьев К.А. Технология инкубации / К. А. Орыганьев, В.М. Рошков – М.: Агропромиздаст. 2003 – 152с.

3.  Кочиш М.В. Птицеводство / М.В. Кочиш – М.: Агропромиздаст. 1999 -684с.

4.  Переборский П.И. Инкубация яиц // Животноводство. – 2009. - №8. С. 19.

5.  Волков Г.К.Зоогигиенические нормативы для животноводческих обьектов: справочник / Г. К. Волков, В. М. Репин, В. И. Большакова.- М.: Агропромиздат, 1986. – 303с.

6.  Ветеринарно-санитарные требования при проектировании, строительстве, реконструкции и эксплуатации животноводческих помещений / М.: Агропромиздат, 1988. -32с.

7.  Долгов В.С. Гигиена уборки и утилизации навоза / В. С. Долгов – М.: Россельхозиздат, 1984. - 175с.

8.  Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов: учебное пособие / СПб.: «ЛАНЬ», 2006. – 224с.

9.  Кузнецов А.Ф. Гигиена содержания животных: справочник / А.Ф. Кузнецов – СПб.: «ЛАНЬ», 2003. - 640с.

10.  Кузнецов А.Ф. Гигиена сельскохозяйственных животных: книга №1, общая зоогигиена/ А.Ф. Кузнецов, М.В. Демчук, А.И. Карелин.- М.: Агропромиздат, 1991. – 399с.

11.  Кузнецов А.Ф. Справочник по ветеринарной гигиене/ А.Ф. Кузнецов, Баланин В. И. - М.: «Колос», 1984. - 335с.

12.  Онегов А.П. Гигиена сельскохозяйственных животных / А.П. Онегов – М.: «Колос», 1984. – 400с.

13.  Семенюта А.Т. Гигиена содержания крупного рогатого скота / А.Т. Семенюта – М.: «Колос», 1972.