Курсовая работа: Разработка технологии возделывания люцерны на сенаж
Курсовая работа: Разработка технологии возделывания люцерны на сенаж
ФГОУ ВПО «Чувашская государственная
сельскохозяйственная академия»
Кафедра общего растениеводства
Дисциплина: Кормопроизводство с основами агрономии
Курсовая работа
На тему: разработка технологии возделывания люцерны на сенаж
в условиях ЗАО племзавода «Семеновское», медведевского района республики Марий
Эл
г. Чебоксары 2010г.
Содержание
Введение
I. Общая
характеристика хозяйства
1.1 Общие сведения
1.2
почвенно-климатические условия
II. Современное
состояние сельскохозяйственного производства
2.1 Краткий анализ
отрасли животноводства
2.2 Краткий анализ
отрасли растениеводства
2.3 Севообороты
хозяйства и их оценка
2.4 Засоренность
посевов
2.5 Использование
удобрений и средства химизации
2.6 Агротехника
культуры в хозяйстве
III. Характеристика
культуры
3.1 Народнохозяйственное
значение
3.2 Морфологические
особенности
3.3 Биологические
особенности
3.4 Сортовой состав
IV. Рекомендуемая
технология возделывания культуры в хозяйстве
4.1 Размещение в
севообороте
4.2 Удобрение
4.3 Обработка почвы
4.4 Подготовка семян
к посеву
4.5 Посев
4.6 Уход за посевами
4.7 Уборка и
последующая переработка
4.8 Учет и оценка
качества корма
Выводы и предложении
Список
использованной литературы
Введение
Основным
видом деятельности является производство сельскохозяйственной продукции: в
животноводстве - молоко, мясо КРС, племенной скот; в коневодстве - кумыс,
молодняк лошадей, племенных лошадей .
Основная
задача отрасли растениеводства - заготовка качественных кормов для нужд
животноводства. Молочное стадо ЗАО племзавода "Семеновский" заслужено
считается одним из лучших в республике. Воспроизводство стада ведется только
искусственным путем, спермой лучших канадских быков - голштинов, приобретаемых
напрямую через дилеров. Проведена реконструкция цехов переработки молока с целью
повышения качества и расширения ассортимента выпускаемой продукции. В настоящее
время на предприятии работают 3 цеха переработки молочной продукции и кобыльего
молока. Сегодня в племзаводе выпускают более 20 видов молочной и кисломолочной
продукции, выработанной из экологически чистого и полезного молока. Хозяйство
имеет хорошую материально-техническую базу, все поголовье содержится на шести
молочных комплексах.
C 2009 года ЗАО
племзавод "Семеновский" занялся разведением племенных лошадей
Литовской и Русской тяжеловозных пород, производством кумыса из кобыльего
молока. Организованы конные прогулки в пойме реки Кокшага.
Среди
важнейших социально-экономических задач в области с/х, является проблема
повышения эффективности использования земельных ресурсов, которая непосредственно
связано и является определяющей в целях реализации продовольственной программы.
В
целях обеспечения населения продуктами питания, которого необходимо
интенсификация животноводства, развитие которого в основном зависит от создания
программой кормовой база. Необходимо осуществить интенсификацию полевого и
лугового кормопроизводства с тем, чтобы каждое хозяйство имело собственную
кормовую базу.
Важную
роль в интенсификации кормопроизводства играет введение и освоение
специализированных кормовых севооборотов, в которых создаются оптимальные
условия для выращивания кормовых культур и значительно повышения их
продуктивности.
Важным
резервом повышения урожайности кормовых культур является внедрение в
производство высокоурожайных сортов.
Все
большее распространение получают технологии заготовки кормов из трав ранних фаз
вегетации, предусматривающие уборку предварительно проявленной
массы-сенажирования, приготовление из провяленных трав сена с досушиванием и
активным вентилированием, силосование с использованием химконсервантов. При
строгом соблюдении силосования и сенажирования в зависимости от сроков
скашивания кормовых культур, и их особенностей и погодных условий обеспечения
сохранение до 90-98% питательных веществ и получение корма высокого качества. В
создании прочной кормовой базы в хозяйстве главная роль принадлежит многолетним
травам.
Люцерна
в ЗАО племзавода «Семеновское», медведевского района республики Марий Эл
возделывается в полевых и в почвозащитных севооборотах. Предшественниками
являются озимые, ранее яровые в зависимости от севооборота.
Люцерна
хорошо поедается скотом, выносит выпас, дает 2-3 укоса.
Люцерна
является одним из главных поставщиком протеина и витаминов для крупно рогатого
скота, овец, лошадей, а так же для птиц и свиней. Люцерна является хорошим
источником сырья для приготовления сена, сенажа, травяной муки, травяной резки.
Введение
в рацион кормов из люцерны, содержащей полноценную кормовую единицу, исключает
перерасход кормов, снижает себестоимость животноводческой продукции. Люцерна
высокоурожайная, высокопитательная, зимостойкая и засухоустойчивая культура.
I. Общая
характеристика хозяйства
1.1 Общие сведения
Закрытое
акционерное общество Племзавод "Семеновский", сокращенное
наименование - ЗАО ПЗ "Семеновский".
Место
нахождения Общества: Российская Федерация, Республика Марий Эл, Медведевский
район, село Кузнецово, улица Мира, дом №1.
С
момента создания совхоза в хозяйстве большое внимание уделяется развитию
молочного животноводства. Особенно настойчиво и целенаправленно эта работа
проводится после Мартовского (1965 г.) Пленума ЦК КПСС. Ведущая отрасль совхоза
- молочное скотоводство переводится на интенсивный путь развития. Совхоз первым
в Марийской АССР внедрил промышленную технологию производства молока. В начале
1969 года вступает в строй первый в республике молочный комплекс. В совхозе
«Семеновский» стали выпускать первое пастеризованное пакетированное молоко.
Указом
Президиума Верховного Совета СССР от 26.01.1971 г. за большие успехи,
достигнутые в развитии сельскохозяйственного производства, совхоз
"Семеновский" был награжден орденом Ленина. Высоким званием Героя
Социалистического Труда был отмечен труд директора совхоза Сергея Степановича
Жилина, возглавляющего хозяйство со времени его организации. В 1971 году совхоз
"Семеновский" утверждается племенным хозяйством по разведению
черно-пестрой породы КРС. Строится второй молочный комплекс. Высокая
продуктивность животных обеспечивается прочной кормовой базой. Средний урожай
зерновых за 1969-1971 годы составил 30,7 ц/га, а в 1974 году - 35,6 ц/га Тогда
за трудовую доблесть звание Героя Соц. Труда присваивается комбайнеру совхоза
Быкову В. Ф.
В
последующие годы хозяйство добивается наивысших производственных показателей.
Урожайность зерновых достигает в 1986 году 43,8 ц/га, в 1988 году от каждой из
1600 коров надоили 4867 кг молока. В хозяйстве действовали три животноводческих
комплекса, проводилась их реконструкция. Строили телятник, родильное отделение,
ввели в действие контрольный двор, возводились хранилища. Для выращивания
племенного скота построили ферму, это позволило в 80 - 90 гг. продавать до 150
голов элитного скота. Апогеем валового производства молока стал 1988 год, когда
реализовали 7325 т молока. Доярка Фекла Степановна Капитонова получала более 6000 кг молока в год, в 1990 году она получает звание Героя Соц. Труда.
В
1993 году гос. племзавод реорганизуется в закрытое акционерное общество
племзавод "Семеновский". Войдя в новые рыночные условия хозяйство
находилось в плачевном состоянии. Вначале 90- х годов производство во всех
отраслях хозяйства из-за отсутствия финансирования и поддержки со стороны
государства резко пошло на убыль, ломалась и старела техника, не ремонтировались
животноводческие помещения, до 17-18 ц/га упала урожайность зерновых, осталось
800 коров, хозяйство было на грани банкротства.
Но в
2002 году произошла смена руководства, генеральным директором хозяйства избран
Козырев Александр Сергеевич и является руководителем хозяйства в настоящее
время.
"Семеновский"
пережил трудные времена и сейчас является одним из ведущих хозяйств республики,
племзаводом по разведению черно-пестрой породы крупного рогатого скота. За 2009
год реализовано 271 голов племенных нетелей и телок в хозяйства Иркутской
области, Республики Татарстан, Республики Марий Эл, Республики Чувашия ,
Нижегородской и Московской области, Краснодарского края . Продуктивность
дойного стада за 2008 год достигла 5769 кг.
В
настоящее время он является одним из передовых и наиболее крупных
специализированных хозяйств в республике Марий Эл. Поголовье племенного
молочного скота составляет 2500 голов дойных коров. В племзаводе работает 3
цеха переработки молочной продукции и кобыльего молока, которые производит
более 20 наименований молочных продуктов, работает комбинат общественного
питания. Основная задача племзавода "Семёновский" - получение и
выращивание племенных бычков ведущих линий в породе, и развитие генетического
фонда стада. ЗАО ПЗ "Семёновский" является ведущим племенным
хозяйством по чёрно-пёстрой породе в республике Марий Эл и Волго-Вятском
регионе.
1.2 Почвенно-климатические условия
Климат
зоны расположения хозяйства умеренно-континентальный, с холодной морозной зимой
и теплым летом, хорошо выраженным переходом сезона.
По
данным Йошкар-Олинской метеостанции среднегодовое количество составляет 48 мм. продолжительностью безморозного периода составляет 134-137 дней, из них период активной
вегетации.
1.Погодные
условия
Месяцы,
декады
Годы
Май
Июнь
Июль
Август
Сентябрь
1
2
3
1
2
3
1
2
3
1
2
3
1
2
3
Атмосферные осадки, мм
>ерные осадки, мм
2007__
2008__ 2009__
Ср. мн.
39
49
59
52
43
Среднесуточная
температура воздуха , о С
воздуха, ° С
2007_
2008__
2009__
Ср. мн.
12,4
16,8
18,8
17,0
13,4
Климатические условия
зоны расположения хозяйства вполне благоприятны для получения высоких урожаев
с/х культур.
2. .Характеристика почв хозяйства
Название почвы
Площадь, га
Содержание в
пахотном слое
гумуса,
%
Р2О5
мг. на 100 г.
К20,
мг. на 100 г.
10301
2.1-3.0
5.1-10.0
8.1-12.0
II. Современное состояние сельскохозяйственного производства
Структура земельных угодий хозяйства
Угодья
2007
2008
2009
га
в % к итогу
га
в % к итогу
га
в % к итогу
Общая земельная
площадь-
8055
100
в том числе с.-х.
угодья
7762
96,23
из них пашня
6165
76,5
Естественные
угодья - всего в том числе — сенокосы
1142
14,1
пастбища
452
5,6
Многолетние
насаждения –всего
3
1,03
Структура земельных угодий хозяйства ЗАО «Семеновский» не
изменялась за последний 3 года.
2.1 Краткий анализ отрасли животноводства
Поголовье скота
Группы
скота
Количество
голов
2007
2008
2009
1.КРС - всего
3153
3695
3983
в том
числе - коровы
900
1500
1550
- быки - производители
-
-
-
-молодняк
и скот на откорме
1990
1889
2026
Из таблицы видно, что в хозяйстве идет ежегодный прирост
поголовья с/х животных, с увеличением поголовья с/х животных надо увеличить
заготовку качественных кормов.
Также их таблицы видно, что в хозяйстве нет быков
производителей, это говорит о том, что в хозяйстве коров осеменяют
искусственным путем.