Курсовая работа: Организация и повышение эффективности производства зерна ячменя в ФГУП УОХ "Липовая Гора"

Электроэнергия всего составляет 4173,0 кВт, это стоит 2921,1 руб.

Семена всего составляют 390 ц., они стоят 117000 руб.

Минеральных удобрений будем всего вносить 85,5 т., в том числе: азотные (сульфат аммония) - 21,9 т. (87600 руб.); фосфорные (суперфосфат простой) - 48,1 т. (288600 руб.); калийные (калийная соль) - 15,5 т. (31000 руб.). Всего стоимость минеральных удобрений равна 407200 руб.

Амортизация всего составляет 90280 руб., в том числе: трактора и сельскохозяйственные машины 36600 руб., комбайны 42700 руб., прочие 10980 руб.

Текущий ремонт всего равен 35990 руб., в том числе: трактора и сельскохозяйственные машины 14640 руб., комбайны 17080 руб., прочие 4270 руб.

Тарифный фонд зарплаты на весь объем работы составляет 28996,4 руб.

Доплата:

за классность 2899,6 руб.;

по районному коэффициенту 4349,5 руб.;

итого доплат 7249,1 руб.

Отпуска 3073,6 руб.

Доплата за стаж 4784,4 руб.

Итого зарплаты с начислениями 44103,5 руб., в том числе на 1 га - 294,0 руб., на 1 ц. основной продукции - 10,9 руб.

Налоги 14686,5 руб.

Сумма зарплаты с начислениями и налогами 58790,0 руб.

Всего прямых затрат 695799,1 руб., в том числе на 1 га 4638,7 руб., на 1 ц. основной продукции 171,8 руб.

Организационные и управленческие расходы 34790,0 руб.

Итого всех затрат 730590,0 руб.

На основе технологической карты возделывания и уборки урожая пшеницы определялись затраты труда и себестоимость единицы продукции, рассчитывалась полная себестоимость продукции, денежная выручка и прибыль от ее продажи всего и в расчёте на 1 га посева, а также рассчитывался уровень рентабельности (таблица 11).

Таблица 11 - Производственная программа возделывания ячменя на 2010 г.

По данным таблицы 11, полная себестоимость снизилась на 17%, валовые издержки упали на 19,2%, уровень рентабельности в 2010 г. выше на 14,3% текущего года (2008 г.).

За счет внедрения маркетинговой службы в 2010 г. мы будем реализовывать не только зерно ячменя, но также солому и зерноотход. Экономический эффект от внедрения маркетинговой службы рассмотрим в таблице 12.

Таблица 12 - Расчет стоимости проданного зерна, соломы и зерноотхода

Далее рассчитываем следующие показатели:

1) Постоянные затраты = Организационные и управленческие расходы + Амортизация + Текущий ремонт = 34790,0 + 90280,0 + 35990,0 = 161060 руб.;

2) Переменные затраты = Затраты на всю продукцию - Постоянные затраты - Налоги = 730590,0 - 161060,0 - 14686,5 = 554843,5 руб.;

3) Прибыль = Выручка - Постоянные затраты - Переменные затраты = 755406 - 161060 - 554843,5 = 39502,5 руб.;

4) Экономический эффект новой организации производства = Прибыль планируемого года - Прибыль базисного года = 39502,5 - 8000 = 31502,5 руб.

В хозяйстве вводятся два севооборота полевой и кормовой севооборот. Кормовой севооборот распространяется на более эродированных почвах и почвах подверженных водной эрозии, на этих почвах хозяйство будет располагать многолетние травы, и зернобобовые смеси. В полевом севообороте зерновые культуры располагаются по лучшему предшественнику, учитывая внесение органических и минеральных удобрений для получения лучших урожаев.

Полевой севооборот. Кормовой севооборот.

1.  189 га Клевер 1 г. п.1.115 га Козлятник 2 г. п.22 га

2.  182 га Клевер 2 г. п.145 га клевер 2 г. п.93 га

Злаки более 5 лет 30 га 2.100 га Вико-овёс

3.  172 га Ячмень 122га 3.104 га многолетние травы

картофель 50 га более 5 лет 37 га

4.  175 га Вико-овёс 70 га Вико-овёс 67 га

чистый пар 105 га 4.114 га Многолетние злаки 40 га

5.  183 га Клевер 2 г п.40 га ежа 30 га

пшеница + клевер 70 га овёс 20 га, часть в аренде

ячмень 33 га ВП 7 Чистый пар 7 га

пшеница 40 га ВП 113 пшеница + клевер 113 га

6.187 га Козлятник 161 га КП 82га злаки более 5 лет 82га

Овёс + клевер 26 га КП 102 га Злаки более 5 лет

7.204 га Овёс 60 га КП 127 га Овес + клевер 83 га

Просо 100 га Пшеница 44 га

Озимая рожь 43 га

8.211 га Озимая рожь 137 га КП - культурное пастбище

Пшеница 33 га ВП - выводное поле

Клевер 18 га

Структура посевных площадей представлена в таблице 13.

Таблица 13 - Планирование посевных площадей в хозяйстве

По данным таблицы 13, учхоз "Липовая Гора" в большей степени занимается зерновыми культурами, при этом удельный вес ячменя равен 17,0%.

Анализ безубыточности - определение точки безубыточности (Х), т.е. минимального объёма выпускаемой продукции, при котором доход от продажи равен вздержкам производства.

Определение порога рентабельности за 2010 год по производству ячменя рассмотрим в таблице 14.

Таблица 14 - Определение порога рентабельности по производству ячменя за 2010 г

Для анализа безубыточности учхоза "Липовая Гора" проведем следующие расчеты:

1) Постоянные затраты = Организационные и управленческие расходы + Амортизация + Текущий ремонт = 34790,0 + 90280,0 + 35990,0 = 161060 руб.;

2) Переменные затраты = Затраты на всю продукцию - Постоянные затраты - Налоги = 730590,0 - 161060,0 - 14686,5 = 554843,5 руб.;

3) Выручка = 755406,0 руб.;

4) Прибыль = Выручка - Постоянные затраты - Переменные затраты = 755406 - 161060 - 554843,5 = 39502,5 руб.;

5) Маржинальный доход = Выручка - Переменные затраты = 755406,0 - 554843,0 = 200563,0 руб.;

6) Валовой выход продукции = 405000,0 кг.;

7) Переменные затраты на единицу продукции = Переменные затраты / Валовой выход продукции = 554843,5/405000,0 = 1,37 руб./кг.;

8) Отпускная цена = 180 руб./ц.;

9) Объем производства в критической точке = Постоянные затраты / (Отпускная цена - Переменные затраты на единицу продукции) = 161060 / (180 - 137) = 3745,6 ц.;

10) Объем производства в критической точке в денежном выражении = Объем производства в критической точке * Отпускная цена = 3745,6 * 180 = 674208,0 руб.

График безубыточности производства в 2006 г. рассмотрен в Приложении А.

Применение мероприятий для увеличения производства ячменя:

1) Совершенствование технологических мероприятий (проведение всех агроприемов в строго назначенные сроки, внедрение нового сорта "Сонет" и избавление от старых сортов);

2) Совершенствование технических мероприятий (регулярное обслуживание и ремонт транспорта);

3) Увеличиваются расходы на организационные и управленческие расходы с целью введения маркетинговой службы - результатом является то, что хозяйство реализует не только зерно, но и солому, и зерноотход;

4) Увеличиваем дозы применения удобрений и планируем севообороты (удобрения вносим с учетом предшественников).

Расчет экономической эффективности производства ячменя рассмотрим в таблице 15.

Таблица 15 - Расчет экономической эффективности производства ячменя

Расход оборотных средств и организацию производства ячменя рассмотрим в таблице 16.

Таблица 16 - Расход оборотных средств и организация производства ячменя

Сумма затрат на оборотные средства в 2004 г. составляет 410118,0 руб., в прогнозируемом году (2010 г.) - 613718,0 руб.

Расчеты анализа безубыточности производства ячменя в 2007 г.:

1) Постоянные затраты = Организационные и управленческие расходы + Амортизация + Текущий ремонт = 24610,0 + 90280,0 + 35990,0 = 150880,0 руб.;

2) Переменные затраты = Затраты на всю продукцию - Постоянные затраты - Налоги = 516810,0 - 150880,0 - 14686,5 = 351243,5 руб.;

3) Выручка = 378556,0 руб.;

4) Прибыль = Выручка - Постоянные затраты - Переменные затраты = 378556,0 - 150880,0 - 351243,5 = - 123567,5 руб.;

5) Маржинальный доход = Выручка - Переменные затраты = 378556,0 - 351243,5 = 27312,5 руб.;

6) Валовой выход продукции = 204600 кг.;

7) Переменные затраты на единицу продукции = Переменные затраты / Валовой выход продукции =351243,5/204600 = 1,72 руб./кг.;

8) Отпускная цена = 185 руб./ц.;

9) Объем производства в критической точке = Постоянные затраты / (Отпускная цена - Переменные затраты на единицу продукции) = 150880,0 / (185 - 172) = 11606,0 ц.;

10) Объем производства в критической точке в денежном выражении = Объем производства в критической точке * Отпускная цена = 11606,0 * 185 = 2147110,0 руб.;

График безубыточности производства рассмотрен в Приложении В.

По проекту организации и повышения эффективности производства зерна ячменя в ФГУП УОХ "Липовая Гора" ПГСХА им. акад.Д.Н. Прянишникова можно сделать следующие выводы:

1. Хозяйство имеет все потенциальные возможности природно-климатических и почвенных условий для увеличения производства зерна ячменя и его качества;

2. Хозяйство имеет средне выраженную специализацию молочно-мясного скотоводства (коэффициент специализации - 0,34);

3. Зерно ячменя учхоз "Липовая Гора" реализует на фураж конезаводу "Пермский", птицефабрике "Сылвенская" и мелкооптовым потребителям;

4. Основными конкурентами учхоза "Липовая Гора" на рынке зерна ячменя являются колхозы "Луговское", "Верхнемуллинское" и НИИСХ "Лобановское";

5. В хозяйстве ежегодно снижается уровень рентабельности, но за счет государственных субсидий оно не считается убыточным;

6. По новой производственной программе уровень рентабельности составил 18,3% в 2010 г. (прогноз) против 4,0% в 2008 г. (отчетный);

7. За счет внедрения маркетинговой службы экономический эффект новой организации производства в 2010 г. составил 31502,5 руб.;

8. В 2010 г. отпускная цена снизилась (180 руб./ц. против 185 руб./ц. в 2004 г.), а прибыль увеличилась (с 8000 руб. до 128000 руб.);

9. Прибыль учхоза "Липовая Гора" в 2010 г. составила 39502,5 руб. от реализации ячменя.

1. Агроклиматический справочник по Пермской области. Л.: Гидрометеоиздат, 1959;

2. Добрина В.А. Экономика сельского хозяйства. Учебник. - М.: Колос, 1990;

3. Ефимов В.Н., Донских И.Н., Царенко В.П. Система удобрения/ Под ред.В.Н. Ефимова. - М.: КолосС, 2002. - 320 с.: ил. - (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений);

4. Курсовое и дипломное проектирование по организации сельскохозяйственного производства: Уч. пособ. / Ред. Ф.К. Шакирова. - М.: Агропромиздат, 1990;

5. Маркетинг в АПК. Учебник. Под редакцией Г.П. Абрамовой. - М.: Колос, 1997;

6. Панников В.Д., Минее В.Г. Почва, климат, удобрение и урожай. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 1987;

7. Попов Н.А. Организация сельскохозяйственного производства. С методическими указаниями по расчетам основных производственно-экономических показателей на предприятиях АПК. Учебник. - М., Ассоциация авторов и издателей "ТАНДЕМ". Издательство "ЭКМОС", 1999;

8. Шкляев А.С. и Балков В.А. Климат Пермской области. Пермское книжное изд-во, Пермь. - 1963;

9. Яковлев Б.И., Яковлев В.Б. Организация производства и предпринимательства в АПК. - М.: КолосС, 2004. - с.: ил. (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).

График безубыточности производства ячменя (2010 г.)

График безубыточности производства ячменя.