Земледелие - отрасль сельскохозяйственного производства, основанная на рациональном использовании земли с целью выращивания сельскохозяйственных культур. Земледелие - древнейшая и очень сложная сфера человеческой деятельности, возникшая и сформировавшаяся за тысячелетия. Появление земледелия было крупнейшим событием в развитии цивилизаций. Оно позволили перейти от кочевого и создать основу для совершенно нового оседлого образа жизни и труда человека.

Перед аграрной наукой и практикой встала очень трудная задача: разработать новую применительно к суровым местным природным условиям почвозащитную систему земледелия, способную остановить ветровую эрозию, спасти новые земли и увеличить производство зерна.

Современное земледелие - это наука о наиболее рациональном, экономически, экологически и технологически обоснованном использовании земли, формировании высокоплодородных, с оптимальными условиями для выращивания культурных растений почв.

В земледелии важнейшей задачей является всемирное увеличение производства зерна, повышение устойчивости зернового хозяйства на основе совершенствования структуры посевных площадей, роста урожайности, эффективного использования органических и минеральных удобрений, максимального расширения посевов на мелиорированных землях и на землях в районах достаточного увлажнения, внедрения высокоурожайных сортов и гибридов, улучшения агротехники зерновых культур.

Если земля является необходимым условием для всякого производства, то в сельском хозяйстве она выступает основным средством производства, отличающаяся от других средств своей ограниченностью. Ограниченность земли обязывает землевладельца сохранять и непрерывно улучшать её. Это достигается благодаря другой особенности земли - её не изнашиваемостью.

Одной из задач правильного использования земли является такое размещение возделываемых растений, при котором они могли бы создавать наибольшее количество органического вещества, а с каждого гектара земли можно было бы получить, возможно, больше продукции.

За последние годы в связи с неправильным применением средств интенсификации сельского хозяйства (химизации, мелиорации, комплексной механизации) в земледелии возникли новые проблемы - засоление, закисление, подтопление, водная эрозия, химическое загрязнение почв и водных источников.

В нашей стране сельское хозяйство приходится вести в очень разнообразных, часто сложных и даже экстремальных почвенно-климатических условиях. Поэтому системы земледелия и все их звенья должны быть строго зональными, то есть, как можно полнее учитывать местные природные и экономические условия ведения хозяйства.

Цель курсовой работы: применить и закрепить полученные знания в проектировании системы агротехнических мероприятий в конкретном хозяйстве края.

Задачи курсовой работы:

1. Проанализировать размер производства сельскохозяйственной продукции хозяйства, продуктивность сельскохозяйственных угодий и животноводства.

2. Проанализировать урожайность и теплообеспеченность возделываемых в хозяйстве сельскохозяйственных культур.

3. Провести расчет потребности животноводства в кормах.

4. Разработать и обосновать структуру посевных площадей.

5. Составить систему севооборотов.

6. Разработать систему основной и предпосевной обработки почвы по одному из проектируемых севооборотов.

7. Дать агроэкономическую оценку существующего и проектируемого севооборотов.

Раздел 1. Почвенно-климатические и организационно-экономические условия хозяйства

1.1 Климатические условия хозяйства

Территория землевладения совхоза «Искра» по агроклиматическому районированию входит в тёплый недостаточно увлажненный район. Климат с континентальным жарким засушливым летом и холодной продолжительной зимой. Абсолютный минимум температуры воздуха достигает -35° -40 °С.

Самым холодным месяцем является январь (-20 °С), самым тёплым июль (+19 °С).

Последние заморозки прекращаются 19 июня, а самые ранние начинаются 20 августа.

Продолжительность безморозного периода составляет: наименьшая 77 дней, наибольшая 146 дней.

Глубина промерзания почвы до 265 см. Раннее полное оттаивание почвы наблюдается 22 апреля, а позднее 26 мая.

Длительность вегетационного периода составляет 120 - 125 дней. Характеристика гидротермических условий по данным Алейской метеостанции представлена в таблице 1.

Таблица 1. Характеристика гидротермических условий по данным Алейской метеостанции.

№ п/п	Показатель	Месяцы
№ п/п	Показатель	V	VI	VII	VIII	IX
1	Средние многолетние осадки, мм	48	51	60	52	35
2	Средние многолетние среднемесячные температуры, 0С	11,8	16,8	20,0	17,3	13,2
3	ГТК1 (V-VI)	1,14
4	ГТК2 (V-VIII)	1,04
5	Запасы продуктивной влаги в слое 0-100 см перед посевом, мм	138

Гидротермический коэффициент (ГТК) есть отношение суммы осадков за определенный период к сумме активных температур за тот же период. ГТК1 рассчитывается за период мая – июня (от посева до конца июня). ГТК2 рассчитывается за весь период вегетации. Для большинства культур это период мая – августа, а для сахарной свеклы – мая – сентября.

Хозяйство по климатическим факторам расположено в умеренно-засушливой зоне. Сумма активных температур +2322°С. Количество осадков 200 - 225 мм.

Таблица 2. Теплообеспеченность сельскохозяйственных культур, возделываемых в хозяйстве (по литературным данным)

Культура, сорт	Потребность в тепле, оС	Биологический минимум в период		Обеспеченность теплом, оС	Процент обеспеченности
Культура, сорт	Потребность в тепле, оС	всходов	созревания	Обеспеченность теплом, оС	Процент обеспеченности
Пшеница мягкая	1520-1590	+ 1...+2	+25…+28	2296	14,77
Пшеница твердая	1620-1690	+ 1…+2	+25…+28	2296	13,87
Ячмень	1000-1500	+ 1…+2	+23…+24	2296	18,37
Овес	1350-1650	+ 1…+2	+ 18…+20	2296	15,31
Просо	1800-2100	+8…+10	+24…+27	2296	11,77
Сахарная свекла	-	+3…+4	+20…+22	2296	25,91

1.2 Почвенный покров хозяйства

Таблица 3. Экспликация земель, га

Наименование сельхозугодий	Фактически в 2008 г.	Проект на 2009 г.
1	2	3
Общая площадь землепользования Из них: Пашни Сенокосов всего: улучшенных Пастбищ всего: улучшенных Сады	16112 12300 836 - 2754 - 7	16112 12300 836 - 2754 - 7
Итого сельхозугодий Лесов всего Кустарников всего	15897 150 65	15897 150 65

Из общей площади землепользования совхоза 16112 га - сельскохозяйственные угодья составляют 15897 га, пли 97%. Под пашней используется 12300 га, или 78,4% от площади закреплённых земель и 80,8% от сельхозугодий. Под природным кормовыми угодьями находятся: сенокосы – 836 га, пастбища – 2754 га.

Таблица 4. Распределение сельхозугодий по степени эродированности

Наименование сельхозугодий	Площадь, га	Из них эродировано		В том числе по степени дефлированности и смытости, %
Наименование сельхозугодий	Площадь, га	га	%	слабо	средн.	сильн.
Пашни	12300	9000	73	6500	1500	1000
Многолетние насаждения	-	-	-	-	-	-
Сенокосы	836	418	50	418	-	-
Пастбища	2754	1652	60	750	450	397
Итого	15890	11070	-	-	-	-

Почвы хозяйства в основном слабо (40%) и средне (35%) дефлированны и смыты.

Разнообразие природно-климатических условий определяет сложность и неоднородность почвенного покрова. Почвенный покров обуславливает богатство земельных ресурсов и возможность их использования в сельском хозяйстве. Основной почвенный фон, созданный черноземом, преимущественно выщелоченные и обыкновенные. На более пониженных участках рельефа встречаются лугово-черноземные почвы. В совхозе преобладающими почвами являются:

Чернозёмные почвы

Представлены чернозёмами выщелоченными и обыкновенными.

В профиле встречаются следующие генетические горизонты:

А - гумусовый однородно темноокрашенный;

АВ - переходный гумусовый, светлее окрашенный;

В(к) - иллювиальный, бурый, уплотнён;

ВСК - переходный к почвообразующей породе;

Ск - почвообразующая порода

Отличительным признаком чернозёмов выщелоченных является вымытостью карбонатов из гумусового горизонта и из верхней половины переходного.

У чернозёмов обыкновенных вскипание отмечается внизу гумусового горизонта или сразу же под ним.

У слабосмытых почв смыта часть горизонта А, у среднесмытых горизонт А смыт полностью.

Поверхность слабодефлированных почв несколько опесчанена и осветлена. Дефляция почв в большинстве случаев подтверждается уменьшенным содержанием гумуса и ила в слое 0-5 см. по сравнению с нижележащими горизонтами. Мощность гумусового горизонта 22 - 38 см. в маломощных видах и 41 - 59 см. в среднемощных. Наименьшей мощностью гумусового горизонта обладают среднесмытые почвы.

По механическому составу чернозёмы делятся на тяжелосуглинистые и среднесуглинистые.

Содержание физической глины в горизонте А у тяжёлых разновидностей 46 - 51%, у средних 37 - 44%

Преобладающая фракция - крупнопылеватая. Илистая фракция по профилю распределена неравномерно, наблюдается некоторое увеличение содержания её в среднем части профиля.

Почвообразующая порода - покровные суглинки. Водно-физические свойства почв - удовлетворительные. Чернозёмы обладают высоким естественным плодородием, за исключением чернозёмов карбонатных среднесмытых, пригодны для возделывания всех районированных культур.

Лугово-чернозёмные почвы

В профиле встречаются следующие генетические горизонты:

А - гумусовый однородно темноокрашенный;

АВ - переходный гумусовый, светлее окрашенный;

В - иллювиальный бурый;

ВСК-переходный к почвообразующей породе;

Сд - почвообразующая порода с мелкими ржавыми пятнами оглеения.

Родовые морфологические особенности данного типа заключаются в следующем:

В обычных - вскипание от соляной кислоты отмечается в нижней части гумусового горизонта;

В карбонатных - вскипание устойчивое с поверхности;

Для осолоделых характерно наличие белёсой присыпки в гумусовом горизонте;

У солонцеватых - в нижней части гумусового ropизонта обособляется уплотнённый солонцеватый горизонт ореховатой структуры;

У солончаковых - верхняя граница легкорастворимых солеи отмечается в слое 0-30 см.

У слабосмытых почв смыта часть горизонта А. По мощности гумусового горизонта (А+АВ) лугово-чернозёмные почвы делятся на виды: маломощные - 35-39 см; среднемощные - 42-78 см; мощные -81-87 см.

По механическому составу лугово-чернозёмные почвы делятся на: глинистые, тяжело- и среднесуглинистые. Преобладающая фракция - крупнопылеватая. Илистая фракция по профилю распространена неравномерно.

Почвообразующие породы - покровные лёссовидные, оглеенные и засоленные глины. Содержание легкорастворимых солей в засоленных породах колеблется от 0,1074 до 1,1393%. Типы засоления пород - сульфатный, хлоридно-сульфатный, хлоридно-содовый, сульфатно-содовый. Степень засоления от слабой до средней.

Наибольшим естественным плодородием обладают лугово - чернозёмные обычные почвы, более низким - солончаковые и солонцеватые.

Луговая почва

Строение почвенного профиля близко профилю лугово-чернозёмных почв, но признаки оглеения обнаруживаются уже в нижней части переходного горизонта В.

Родовые морфологические особенности данного типа заключаются в слелующем:

в карбонатных - карбонаты во всём профиле, вскипание устойчивое с поверхности;

для осолоделых почв характерно наличие белёсой присыпки в конце гумусового горизонта;

у солончаковых - наличие в профиле легкорастворимых солей с поверхности.

По мощности гумусового горизонта (А+АВ) луговые почвы делятся на:

Среднемощные 54-68 см;

Мощные-94 см.

Механический состав - тяжелосуглинистый. Содержание физической глины в горизонте А - 46-46,2%. Почвообразующие породы - покрытые лессовидные оглееные и засоленные суглинки с содержанием физической глины 42,6% и крупной пыли 39,6%. Водно-физические свойства удовлетворительные только в верхней части профиля. По содержанию гумуса в горизонте А луговые почвы относятся к малогумусным. Содержание легкорастворимых солей в верхнем солевом горизонте 0,3852%

Тип засоления - содово-сульфатный. Степень засоления - средняя. Наиболее низким естественным плодородием характеризуются луговые солончаковые почвы.

Лугово-болотные почвы

В профиле встречаются следующие генетические горизонты:

Ао - органогенный, оторфованый, разной степени разложения;

АД - гумусовый с ржавыми пятнами и органо-железистымн включениями;

ВД - переходный глеевый, грязно-сизой окраски;

Сд-оглееная почвообразующая порода

Родовые морфологические признаки заключаются в следующем: у солончаковых почв с поверхности отличаются выцветы легкорастворимых солей.

Механический состав - тяжелосуглинистый, содержание физической глины в горизонте Ад 45,1 - 46,0%. Почвообразующие породы - покровные лёссовидные оглеенные и засоленные суглинки. Водно-физические свойства неудовлетворительные из-за избыточного увлажнения.

Почвы отличаются низким естественным плодородием.

Солончаки

Представлены солончаками луговыми. Строение почвенного профиля аналогично лугово-солончаковым почвам. Поверхность покрыта солевыми выцветами.

Механический состав - тяжелосуглинистый, содержание физической глины в горизонте А - 49%. Преобладающая фракция - крупнопылеватая. Почвообразующие породы - покровные лёссовидные засоленные суглинки с содержанием физической глины 24,1%, крупной пыли 59,1%.

Содержание легкорастворимых солей в породах 0,8693%. Тип засоления - сульфатно-хлоридный, степень засоления - очень сильная. Максимальное содержание легкорастворимых солей отмечается в верхнем слое - 3,420%. Тип засоления хлоридно-сульфатный.

Солончаки луговые относятся к малопродуктивным кормовым угодьям.

Солонцы

Почвенный профиль представлен следующими генетическими горизонтами:

А - гумусовый, со слабой дерниной, комковато-пылеватый

B1 - иллювиальный, плотный, столбчато-ореховатой структуры;

В2 - подсолонцовый, слабее уплотнён и менее оструктурен, с пятнами легкорастворимых солей и карбонатов;

ВС - переходный к почвообразующей породе;

СД - засоленная почвообразующая порода с ржавыми пятнами оглеения.

Профиль солонцов чернозёмно-луговых более увлажнён, устойчивые признаки оглеения в виде примазок, сизых и ржавых пятен обнаруживается в горизонте ВС. По глубине легкорастворимых солей солонцы бывают обычными и солончаковыми.

По мощности надсолевого горизонта А выделяют: солонцы глубокие (26 см), средние (15-16 см), мелкие (6 см) и корковые (4 см).

Механический состав глинистый, тяжелосуглинистый. Содержание физической глины в горизонте А глинистых разновидностей 40,3%, тяжелосуглинистых - 34,4-38,3%. Преобладающая фракция - крупнопылеватая. Илистая фракция по профилю распространена неравномерно. Почвообразующие породы - покровные засоленные глины и суглинки с содержанием физической глины 37,6-55,0%, крупной пыли-39,2-48,3%.

Содержание легкорастворимых солей в горизонте С 0,2894%. Тип засоления пород - сульфатно-содовый, степень засоления - средняя.

Водно-физические свойства солонцов неблагоприятные. Горизонт В1 и В2 отличается большей плотностью, низкой водопроницаемостью.

Содержание легкорастворимых солей в верхнем ropизонте 0,1075-0,8459%. Типы засоления - хлоридно-содовый, сульфатно-содовый, содово-сульфатный, сульфатный. Степень засоления от слабой до сильной.

Солонцы характеризуются низким естественным плодородием.

Геологические образования

Представлены обнажением рыхлых горных пород по изрытым местам и карьерам. Элементами плодородия не обладают и в сельскохозяйственном производстве использоваться могут только после рекультивации.

Таблица 5. Характеристика почв хозяйства

Севооборот	Почва	Механический состав	Размер поля	Мощность пахотного слоя, см	Содержание подвижных форм, мг/100 г. почвы		рН	Рельеф и степень эродированности почвы
Севооборот	Почва	Механический состав	Размер поля	Мощность пахотного слоя, см	Р2О5	К2О	рН	Рельеф и степень эродированности почвы
1		Среднесуглинистые	408	0-22	25,4	19,0	7,0	Ровный слабо эрозионный
2			521	0-22	25,4	19,0	7,0
3			473	0-22	25,4	19,0	7,0
4			450	25-35	28,7	15,0	7,1
5			310	25-35	28,7	15,0	7,1
6			455	25-35	28,7	15,0	7,1

1.3 Организационно-экономические условия хозяйства

Организационно-экономические условия хозяйства представлены в таблицах 6, 7, 8.

Таблица 6. Поголовье, продуктивность и валовая продукция животноводства

Показатели	Фактически за 2008 г.	План на 2009 г.
1	2	3
Поголовье
Крупный рогатый скот	960	1000
в т. ч.: коров молочного направления	750	770
коров мясного направления	210	230
Свиньи	600	710
Овцы	120	120
Птицы	755	755
Лошади	35	35
Всего:	2470	2640
Показатели продуктивности:
Удой на фуражную корову, кг	315	345
Всего молока	300	318
Среднесуточный привес, г	60	65
крупного рогатого скота	73,5	75
свиней	45	47
овец	2,5	2,5
Всего мяса, т:	130000	130000
КРС	360	360
свиней	260	260

В совхозе преобладает поголовье КРС, оно составляет 960, из них коров молочного направления – 750, мясного - 210. Свиней в хозяйстве - 600. В год удой с одной фуражной коровы составляет 3440 кг, плановый удой -3700кг, а всего молока с 750 коров - 25800 кг. Среднесуточный привес - 315 г, Мяса в год хозяйство получает 90 т, планируется 95т.

Таблица 7. Урожайность сельскохозяйственных культур, ц/га

Культура	Средняя за последние 5 лет	Плановая на 2009 г.
1. Пшеница	10,1	13,0
2. Ячмень	12,0	16,0
3. Гречиха	4,7	7,7
4. Однолетние травы	19,0	22,0
5. Кукуруза на силос	150	170
6. Сахарная свекла	120,0	135,0
7. многолетние травы	15	17
8. Подсолнечник	6,9	7,5

В структуре посевных площадей ведущее место среди сельскохозяйственных культур занимает яровая пшеница, затем другие зерновые культуры. Значительная часть площадей отведена под кормовые культуры. В целом структура посевных площадей соответствует производственному направлению совхоза.

Таблица 8. Размеры сельскохозяйственного производства и реализации сельскохозяйственной продукции, т

Отрасли и виды продукции	2008 г.		Проект на 2009 г.
Отрасли и виды продукции	руб.	проц.	руб.	проц.
Проиводство:
Растениеводство-всего	6000000	10,3	6500000	10,9
В том числе :
зерно	6000000		6500000
картофель
овощи
семена мн.трав
корма:
концентрированные
-сенаж
-сено
прочая продукция
Животноводство-всего	48180000	82,6	48735000	81,9
В том числе:
из них молоко	38700000		42735000
мясо КРС	5880000		6000000
Свиноводство-всего	3600000	6,2	3760000	6,3
В том числе:
мясо	3600000		3760000
Птицеводство-всего	310000	0,52	310000	0,52
В том числе:
мясо птицы	35000		35000
яйцо	260000		260000
прочая продукция	15000		15000
Овцеводство-всего	224000	0,38	224000	0,38
В том числе:
шерсть	144000		144000
мясо	80000		80000

Раздел 2. Агроэкономически обоснованная структура посевных площадей

2.1 Нормативы затрат корма на животноводческую продукцию

А. Крупный рогатый скот

Молочной корове с живой массой 550 кг и годовым удоем 4503 кг молока требуется в год 44 ц кормовых единиц. На 1 ц молока затрачивается 0,95-1,00 ц к. ед. Содержание перевариваемого протеина — 100 г на 1 к. ед.

Структура годового рациона, %

Грубые корма (сено) - 15

Сочные - 35

в т. ч., силос - 28

корнеплоды - 7

зеленые корма - 25-30

Концентраты - 25-30

Нормы расхода кормов ремонтным телкам на 1 голову при выращивании:

от рождения до 6 мес. – 5,5 ц к. ед. на 1 ц привеса – 4,6 ц

от 6 мес. до 12 мес. – 8,0 ц к. ед. на 1 ц привеса -8ц

от 12 мес. до 18 мес. - 10,0 ц к.ед. на 1 ц привеса -10 ц

от 18 мес. до 27 мес. – 31,6 ц к. ед. на 1 ц привеса - 14 ц

На весь период выращивания

первотелки - 44.0 ц к. ед. » 9,4 ц

На 1 к. ед. - 100 г переваримого протеина.

Откорм крупного рогатого скота:

Молодняк от рождения до 18 месяцев, живая масса па конец откорма 453 кг на 1 голову за период откорма 30 ц па 1 ц прироста – 7,1 ц к. ед.

При откорме молодняка старших возрастов затраты па 1 ц привеса 8-9 ц к. ед. взрослого скота 10-11 ц к. ед.

Структура рационов при откорме молодняка старше 6 мес; концентрированные корма 35-40 %, грубые корма 20-25 %, силос 35-45%.

Б. Свиноводство

Таблица 9

Группы свиней	Требуется на голову, ц
	на период выращивания или откорма		на год
	кормовых единиц	перевариваемого протеина	кормовых единиц	перевариваемого протеина
Хряки-производители			16,5	2,1
Основные свиноматки			17,0	2,0
Проверяемые матки			18,5	2,0
Поросята - сосуны
до 2 мес.	0,3	0,03
Поросята-отъемыши
от 2 до 4 мес.	0,95	0,12
Ремонтный молодняк
от 4 до 10 мес.	5,7	0,60
Молодняк при мясном откорме
от 35 до 110 кг живой массы	3,8	0,35
Откорм взрослых свиней (сальных)	7,8	0,63

Затраты корма на 1 ц прироста при мясном откорме свиней 4,5-5,0 ц, при сальном – 6,0-8,0 ц к. ед.

Таблица 10. Среднее содержание к. ед. в 1 кг корма

Зерно пшеницы	1,1-1,3
Зерносмеси	1,0-1,3
Комбикорма	0,98
Травяная мука	0,65-0,85
Сенаж травяной	0,45-0,65
Зерносенаж	0,60-0,70
Сено	0,46-0,50
Солома	0,20
Силос травяной, кукурузный	0,25
Силос кукурузно-амарантовый	0,45-0,60
Картофель, корнеплоды	0,3-0,4
Зеленый корм	0,2

Таблица 11. Рекомендуемая структура рационов для различных групп свиней, в процентах по питательности

Группы свиней	Зимний период				Летний период
Группы свиней	концентраты	картофель и другие сочные корма	травяная мука	добавки белковые	концентраты	зеленый корм	белковые добавки
Матки супоросные и молочные	50-60	40-35	10-5	-	70-75	30-25	-
Матки подсосные	65-70	25-20	5	2-5	70-75	20-25	2-5
Хряки-производители	70-80	15-10	5	5	80-85	15-10	5
Поросята от 2 до 4-х месяцев	70-75	18-13	2	5-10	80-85	10	10-5
Ремонтный молодняк	67-70	25-15	5-10	3-5	70-75	25-20	3-5
Свиньи на мясном откорме	60-65	34-29	1-3	3	87-87	15-10	1-3
Взрослые свиньи на сальном откорме	60-70	40-30	-	-	75-80	25-20	-

Нормативы даны для полноценного кормления, на рационах дефицитных по каким-либо питательным веществам, затраты кормов возрастают на 20-50 процентов.

Таблица 12. Планируемый расход кормов на единицу основных видов животноводческой продукции, к. ед.

Вид продукции	Всего	В т.ч. концентрированных
Молоко	1,0	0,30
Говядина	8,0	2,54
Свинина	4,8	3,50
Баранина	7,2	2,70
Мясо птицы	2,5	2,30
Яйцо (на 10 яиц)	2,0	1,96

Таблица 13. Планируемая структура потребляемых кормов в животноводстве, %

Страницы: 1, 2