Решение проблемы дефицита продовольствия в стране тесно связано с укреплением кормовой базы животноводства. В кормлении животных особенно большое значение имеют зеленые корма, получаемые из многолетних и однолетних кормовых трав, на основе которых создается основная и наиболее дешевая продукция. Выращиванием, заготовкой и хранением различных видов кормов для сельскохозяйственных животных занимается специализированная отрасль агропромышленного комплекса страны – кормопроизводство.

Кормопроизводством принято называть комплекс организационно–хозяйственных и агротехнических мероприятий, применяемых для создания прочной кормовой базы животноводства за счет выращивания урожаев кормовых растений на пашне и пастбищно-сенокосных угодьях. Кормопроизводство – крупный и наиболее сложный сектор сельской экономики.

Рост производства кормов и кормовой базы должны осуществляться путем оптимального соотношения полевого и лугового кормопроизводства, совершенствования структуры посевных площадей, семеноводства, внедрением прогрессивных технологией возделывания кормовых культур, заготовки, хранения кормов и углублением специализации кормопроизводства. Дальнейшее развитие животноводства невозможно без постоянной интенсификации кормопроизводства. Первоочередная задача – придать устойчивость кормопроизводству.

В структуре посевов многолетних и однолетних трав Республики Башкортостан доля бобовых должна быть значительно увеличена за счет люцерны, козлятника, клевера, донника, эспарцета, вики, гороха и чины.

Особенностью кормопроизводства в РБ является необходимость возделывания многообразия культур. В решении проблемы создания культурного лугового и полевого хозяйства особую роль имеет расширение производства высокобелковых многолетних и однолетних бобовых трав, так как дефицит белка составляет 30-35%. Одним из резервов интенсификации кормопроизводства в РБ является подбор кормовых трав, в том числе и нетрадиционных. Поэтому видовой подбор и разработка технологии их возделывания различного целевого назначения имеет исключительно важное значение. На пашне производится 70% кормов, на природных сенокосах и пастбищах – 30 %.

Данная курсовая работа ставит перед нами цель – разработать кормовую базу для сельскохозяйственных животных колхоза «им. Ленина» Бураевского района. Возникает необходимость улучшения природных и создание на их месте сеяных лугов, проведение мероприятий по поверхностному и коренному улучшению.

1 Характеристика хозяйства

1. 1 Общие сведения о хозяйстве

Колхоз «им. Ленина» расположен в северо-западной лесостепи Республики Башкортостан в Бураевском районе. Общая площадь земель 9816 га. Производственное направление – зерново-скотоводческое.

Таблица 1. 1 Состав земельных угодий

Наименование угодий	Площадь,га
Всего земли в хозяйстве В т. ч.- Пашня - Природные пастбища - Природные сенокосы	8450 4200 950 2100
Лесные площади - из них полезащитные лесополосы	330 150
Болота	-
Под дорогами	420
Под общественными дворами	230
Под улицами	50
Прочие земли. Овраги	20

Таблица 1. 2 Поголовье и продуктивность скота

Виды и группы скота	Количество голов	Продуктивность
Виды и группы скота	Количество голов	Среднесуточный привес (г)	Среднесуточный удой (кг)
1. Коровы дойные	450	250	16
2. Молодняк крупного рогатого скота	540		-
3. Свиньи	200		-
4. Лошади	150		-

1.2 Характеристика почвенно-климатических условий зоны расположения хозяйства

Хозяйство расположено в Северной лесостепной зоне и характеризуется Следующими климатическими особенностями:

Таблица 1.3 Среднесуточная температура воздуха. Метеостанция Дуван

Месяц	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	Ср. за год
Ср. по зоне	-16	-14,8	-9,2	1,7	10,2	15,4	17	14,8	8,9	1,4	-7,4	-14	0,7

Таблица 1.4 Сумма осадков по месяцам в мм

Месяц	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	За год	За вегета-ционный период
Бураево	18	17	22	26	47	70	81	69	54	43	28	21	501	297

Продолжительность вегетационного периода – 123 дня.

Таблица 1.5 Дефицит влажности воздуха в гПа и значение ГТК

Месяц	4	5	6	7	8	9	год	ГТК
Бураево	2,8	6,9	7,5	6,2	5,1	3,3	3,0	1,4
Ср. по зоне	2,7	6,9	7,4	6,3	5,1	3,4	3,0	1,4

Продолжительность беззаморозкового периода – 131 день.

На основании этих данных можно сделать выводы о достаточности атмосферных осадков.

Наиболее важное значение для оценки благоприятности условий произрастания сельскохозяйственных культур имеют относительная влажность воздуха, осадки, длительное отсутствие которых в летний период приводит к иссушению почвы, создавая неблагоприятные условия для развития растений.

Ветер оказывает огромное влияние на растения. Кроме того, направление и сила ветра во многом обусловливают формирование других метеорологических элементов.

Например, ветер переносит влажный воздух с океанов и морей в глубь материков, обеспечивая растения влагой, перемешивает воздух, создавая благоприятный температурный режим. В то же время он может усиливать непродуктивное испарение воды с поверхности почвы, вызывая почвенную засуху. Ветер способствует опылению многих сельскохозяйственных растений, однако сильный ветер осложняет выполнение многих сельскохозяйственных работ, может приводить к полеганию посевов, ветровой эрозии почвы, сдуванию снега с полей. Ураганы способны разрушать постройки, выворачивать деревья.

Ветром принято называть движение воздуха относительно земной поверхности, возникающее из-за неравномерного горизонтального распределения атмосферного давления.

Таким образом, для северо-восточной лесостепи характерны умеренно-холодный и относительно влажный климат, средняя температура июля +17 - +18ºС. Сумма эффективных температур 1600-1800ºС. Продолжительность безморозного периода 131 дня. Среднегодовая температура воздуха 0,7ºС, период с отрицательными температурами 173 дня, сумма отрицательных температур 1900ºС, период со снежным покровом 158 дней. Сумма осадков за год 515 мм. Сумма осадков за вегетационный период 297 мм. Гидротермический коэффициент 1,4. Зона в целом характеризуется достаточным количеством осадков, но недостаточным теплом.

Почвенный покров представлен в основном почвами серого лесного типа, с тяжелым механическим составом, а также черноземами типичными и оподзоленными.

Естественная травянистая растительность сохранилась по лесным полянам, по склонам и днищам валок, по изрезанным склонам водоразделов, по широким корытообразным микропонижениям, в поймах реки. На сенокосных и пастбищных угодьях травянистая растительность представлена типчаково-мятликовыми и разнотравными злаковыми группировками. Среди злаков наибольшее распространение получили типчак, овсяница луговая, ежа сборная, мятлик луговой. Бобовые представлены клеверами луговым, горным, ползучим, чиной, мышиным горошком. Из разнотравной растительности встречается подорожник средний, герань луговая, гвоздика, щавель конский, подмаренник северный.

Таблица 1.7 Описание участков природных кормовых угодий, намеченных к улучшению

№ контура	Класс и тип кормового угодья	Площадь, га	Местоположение и рельеф	Почва	Растительность	Использование	Культурно-техническое состояние	Урожайность, ц/га	Проектируемо улучшение и использование
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
1	Разнотрав-но-злаковый сенокос	53	Северо-восточная лесостепь	Пойменные луговые почвы, тяжелосуглинистые рН-5,0, гумусовый горизонт 20-27 см	Древесно-кустарниковая растительность. Проективное покрытие 75%. Злаки-85%, бобовые-8%. Разнотравье-7%, кострец безостый, пырей ползучий, овсяница луговая, клевер ползучий, ядовитых растений нет	ССе-но-кос	Камней нет, участок в целом удовлетворителен, в травостое мало бобовых трав.	19	Проектируемое улучшение поверхностное, и используется под сенокошение
	Типчаковые пастбища	37	Северо-восточная лесостепь	Серые, лесные почвы средне-мощные, тяжелосуглинистые рН-5,3	Древесно-кустарниковой растительности нет. Проективное покрытие 70%. Типчак-45%, ковыль-25% Злаки: реже тонконог стройный. Бобовые единичные: клевер белый, розовый. Разнотравье -25%, лапчатка серебристая, земляника. Пастбище засорено подорожником. Среди них встречается ромашка непахучая.	ППастбище	Участок сильно залужен малопродуктивными травами, почти нет злаковых и бобовых, низкая урожайность зеленой массы за пастбищный период	12	Проектируемое улучшение – коренное, предполагается использовать как пастбище

1. 3 Состояние отрасли в хозяйстве

Данные о состоянии кормовой базы в хозяйстве: посевные площади кормовых культур по видам, их урожайность за предшествующие три года, валовый сбор продукции приведены в таблице 1. 5.

Таблица 1. 8 Структура кормовых культур

Культуры	Посевная площадь		Урожайность, т/га	Валовый сбор, т
Культуры	Га	% к пашне	Урожайность, т/га	Валовый сбор, т
Сах. свекла	300	7,14	85	25500
Яровая пшеница	450	10,7	2	900
Озимая рожь	500	11,9	1,9	950
Овес	400	9,5	1,7	680
Многолетние травы	650	15,4	9	5850
Горох	400	9,5	2,1	840
Силосные культуры	550	13	20	11000
Картофель	200	4,76	12	2400
Однолетние травы	350	8,33	8,5	2975
Ячмень	600	14,29	2,3	1380

2. Составление кормового баланса

Для того чтобы приступить к составлению кормового баланса для совхоза ГУСП «Дуванское» Дуванского района необходимо знать следующие данные:

1) Площадь сельскохозяйственных угодий 8450 га;

в том числе пашни 4200 га;

природных пастбищ 950 га;

природных сенокосов 2100 га.

2) Поголовье животных, гол:

в том числе коров 450 голов;

молодняк КРС 540 голов;

свиней 200 голов;

лошадей 150 голов;

скот ЛПХ (взрослый) 280 головы.

2.1 Расчет потребности в кормах для поголовья животных

В зависимости от климатических, хозяйственных и других условий, на молочных фермах применяют привязной, беспривязной и комбинированный тип содержания скота.

Привязное содержание имеет ряд преимуществ в обслуживании животных, создается возможность их индивидуального кормления и ухода в зависимости от продуктивности, что обеспечивается получением более высоких удоев и долголетнее использование кормов. Однако этот способ имеет такие недостатки, как высокая трудоемкость производства продукции, тяжелые условия труда. При круглогодовом содержании в стойлах животные недостаточно двигаются, что в результате приводит к физиологическим нарушениям в организме, не благоприятно сказывается на их здоровье и воспроизводительной способности.

Для данного хозяйства лучшим условием содержания является комбинированный. В летний период необходимо организовать пастьбу скота и подкармливание в кормушках зелеными кормами. В зимний период стойловый привязной способ с частичными прогулками с подкармливанием грубыми кормами в открытых кормушках (таблица 2.1).

Суточный рацион для определенных групп животных рассчитывается на основе норм кормления, которые отражают потребность животного в питательных веществах, необходимых для нормальной жизнедеятельности и производства продукции. Рацион зависит от типа кормления, характеризуется структурой кормления. Структура кормления представляет собой определенное соотношение грубых, сочных и концентрированных кормов, выраженных в процентах по питательности.

Таблица 2.1 Тип содержания животных в летний пастбищный и зимний стойловый периоды

Вид скота	Летний пастбищный				Зимний стойловый
	Выпас	Прогулки	Скармливание корма в кормушках		Выпас	Прогулки	Скармливание корма в кормушках
	Выпас	Прогулки	на открытых площадках	в помещениях	Выпас	Прогулки	на открытых площадках	в помещениях
Коровы	+	+	+	-	-	+	-	+
Молодняк КРС	+	+	+	-	-	+	-	+
Свиньи	-	-	-	+	-	-	-	+
Лошади	+	+	+	-	-	+	-	+

Для крупного рогатого скота применяют такие типы кормления, как: сенной, силосной, силосно-сенажный, силосно-сенажно-концентратный и другие. В летний период наибольшее распространение получили травяной, травянисто-силосный, травянисто-концентратный типы кормления. Суточная потребность в кормовых единицах и переваримым протеине рассчитываем исходя из норм расхода кормов (таблица 2.2).

Таблица 2.2 Суточный рацион поголовья животных в зависимости от типа кормления

Вид и половозрастные группы животных	Вид корма	Суточная дача корма, кг	Питательность		Суточная потребность		Обеспеченность в рационе одной кормовой единицы переваримым протеином, г
			содержится в 1 кг корма		Суточная потребность
			кормовых единиц	Переваримого протеина, г	кормовых единиц, кг	Переваримого протеина, кг
1	2	3	4	5	6	7	8
летний период
Коровы дойные	зеленый корм.	15	0,17	36	2,6	0,54	121,4
Коровы дойные	концентрат	3,5	1,21	81	4,2	0,28	121,4
Молодняк КРС	зеленый корм.	8	0,17	36	1,4	0,29	115,9
Молодняк КРС	концентрат	2,2	1,21	81	2,7	0,18	115,9
Свиньи	зеленый корм.	5,6	0,17	36	1,0	0,20	83,8
	картофель вареный	4	0,33	14	1,3	0,06
	концентрат	3,3	1,21	81	4,0	0,27
Лошади	зеленый корм.	9	0,17	36	1,5	0,32	126,0
Лошади	концентрат	3,2	1	85	3,2	0,27	126,0
Скот ЛПХ	зеленый корм.	18,5	0,18	22	3,3	0,41	96,5
Скот ЛПХ	концентрат	2,4	1,21	81	2,9	0,19	96,5
зимний период								зимний период
Коровы дойные	силос	5	0,17	36	0,9	0,18	109,9
	сено	2,6	0,49	116	1,3	0,30
	солома	2	0,2	33	0,4	0,07
	концентрат	5,2	1,21	81	6,3	0,42
Молодняк КРС	силос	4,8	0,17	36	0,8	0,17	117,5
	сено	2,8	0,49	116	1,4	0,32
	солома	1,7	0,2	33	0,3	0,06
	концентрат	4,2	1,21	81	5,1	0,34
Свиньи	силос	4,3	0,17	36	0,7	0,15	75,3
	вареный картофель	6,5	0,33	14	2,1	0,09
	концентрат	2,9	1,21	81	3,5	0,23
Лошади	силос	4,8	0,17	36	0,8	0,17	149,6
	сено	4,6	0,49	116	2,3	0,53
	солома	7,8	0,2	33	1,6	0,26
	концентрат	4,2	1	85	4,2	0,36
Скот ЛПХ	силос	15	0,17	36	2,6	0,54	143,9
	сено	3,5	0,49	116	1,7	0,41
	солома	5,1	0,2	33	1,0	0,17
	концентрат	3,8	1,21	81	4,6	0,31

После определения суточных норм кормления для всех групп скота проводим расчет годовой потребности в кормах для всего поголовья (таблица 2.3). Пастбищный период для условий Башкортостана в среднем составляет 160, стойловый 205 дней.

Таблица 2. 3 Расчет потребности в кормах для поголовья животных

Корма	Летний период						Зимний период
	Пого-ловье, гол	Суточ-ная дача, кг	Продолжительность периода кормления, дней	Требуется на весь период кормления, г	содержится в кормах		Пого-ловье, гол	Суточ-ная дача, кг	Продол-житель-ность периода кормления, дней	Требу-ется на весь период кормле-ния, г	содержится в кормах
	Пого-ловье, гол	Суточ-ная дача, кг	Продолжительность периода кормления, дней	Требуется на весь период кормления, г	Кормо-вых единиц, т	Перева-риемого протеина, т	Пого-ловье, гол	Суточ-ная дача, кг	Продол-житель-ность периода кормления, дней	Требу-ется на весь период кормле-ния, г	Кормо-вых единиц, т	Перева-римого протеина, т
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13
Зеленый корм
Коровы дойные	450	15	160,0	1080,0	183,6	38,9	-	-	-	-	-	-
Молодняк КРС	540	8	160,0	691,2	117,5	24,9	-	-	-	-	-	-
Свиньи	200	5,6	160,0	179,2	30,5	6,5	-	-	-	-	-	-
Лошади	150	9,0	160,0	216,0	36,7	7,8	-	-	-	-	-	-
Скот ЛПХ	280	18,5	160,0	828,8	149,2	18,2	-	-	-	-	-	-
Итого				2995,2	517,5	96,2	-	-	-	-	-	-
Концентрированный корм
Коровы дойные	450	3,5	160,0	252,0	304,9	20,4	450	5,2	210,0	491,4	594,6	39,8
Молодняк КРС	540	2,2	160,0	190,1	230,0	15,4	540	4,2	210,0	476,3	576,3	38,6
Свиньи	200	3,3	160,0	105,6	127,8	8,6	200	2,9	210,0	121,8	147,4	9,9
Лошади	150	3,2	160,0	76,8	76,8	6,5	150	4,2	210,0	132,3	132,3	11,2
Скот ЛПХ	280	2,4	160,0	107,5	130,1	8,7	280	3,8	210,0	223,4	270,4	18,1
Итого				732,0	869,6	59,6				1445,2	1720,9	117,6
Сено
Коровы дойные	450	-	-	-	-	-	450	2,6	210,0	245,7	120,4	28,5
Молодняк КРС	540	-	-	-	-	-	540	2,8	210,0	317,5	155,6	36,8
Свиньи	200	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Лошади	150	-	-	-	-	-	150	4,6	210,0	144,9	71,0	16,8
Скот ЛПХ	280	-	-	-	-	-	280	3,5	210,0	205,8	100,8	23,9
Итого										913,9	447,8	106,0
Силос
Коровы дойные	450	-	-	-	-	-	450	5,0	210,0	472,5	80,3	17,0
Молодняк КРС	540	-	-	-	-	-	540	4,8	210,0	544,3	92,5	19,6
Свиньи	200	-	-	-	-	-	200	4,3	210,0	180,6	30,7	6,5
Лошади	150	-	-	-	-	-	150	4,8	210,0	151,2	25,7	5,4
Скот ЛПХ	280	-	-	-	-	-	280	15,0	210,0	882,0	149,9	31,8
Итого										2230,6	379,2	80,3
Солома
Коровы дойные	450	-	-	-	-	-	450	2,0	210,0	189,0	37,8	6,2
Молодняк КРС	540	-	-	-	-	-	540	1,7	210,0	192,8	38,6	6,4
Свиньи	200	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Лошади	150	-	-	-	-	-	150	7,8	210,0	245,7	49,1	8,1
Скот ЛПХ	280	-	-	-	-	-	280	5,1	210,0	299,9	60,0	9,9
Итого										927,4	185,5	30,6
Картофель (клубнеплоды)
Свиньи	200	4,0	160,0	128,0	42,2	1,8	200	6,5	210,0	273,0	90,1	3,8
Итого					1429,3	157,6					2823,5	338,3

Страницы: 1, 2