Пшени́ца (лат. Triticum) - род травянистых, в основном однолетних, растений семейства злаки, или мятликовые, ведущая зерновая культура во многих странах, в том числе и России. Пшеница - это наиболее распространенная на земном шаре зерновая культура, используемая на продовольственные, технические и кормовые цели. Ареал ее возделывания очень широк. Это обусловлено, с одной стороны, высокой адаптивностью пшеницы к климатическим условиям среды обитания, с другой, - большой потребностью в ней, связанная с высокой питательной ценностью. В России наибольшие площади возделывания занимает мягкая пшеница. Увеличение её валовых сборов и повышение качества продовольственного сырья определяет одну из главных задач агропромышленного комплекса. Одним из подходов к решению этой проблемы является расширение ассортимента сортов интенсивного типа, отвечающих современному уровню развития сельского хозяйства. Не менее важен и правильный выбор сорта, перспективного для тех или иных условий возделывания. Издавна стоял вопрос о том, какие показатели теснее всего коррелируют с биологическим и хозяйственным урожаем растений, так как правильный выбор этих величин позволяет не только прогнозировать урожай, но и корректировать продукционные процессы в посевах. Взаимодействия органов растения являются проявлением целостности организма, единства его внутренних метаболических функций и анатомо-морфологических особенностей строении. По мере изменения и усложнения селекционных задач возрастают требования к исследованию сортового разнообразия пшеницы. Создание растений с такими соотношениями между органами и осуществляемыми ими процессами, которые обеспечивали бы максимальную хозяйственную продуктивность посевов и требуемое качество урожая - центральная задача селекции. (1) Практика убедительно свидетельствует о необходимости ускоренного выявления в мировой коллекции пшеницы источников ценных признаков и целенаправленного поиска среди них наиболее перспективных родительских форм - доноров. В первый период жизни корни мягкой пшеницы быстрее распространяются в ширину, а у твердой пшеницы они энергично проникают в глубину. На глубину проникновения корней яровой пшеницы сильно влияет тип почвы. Масса ее корней, в фазе восковой спелости в подзолистой почве на глубине 20 см составляла 68% их общей массы, в темно-каштановой - 52, в южном черноземе - 40%. При недостатке влаги в глубоких слоях почвы рост корней в глубину приостанавливается. (2)

Из особенностей яровой пшеницы следует отметить недружность и изреженность ее всходов. Причинами этих явлений в южных и юго-восточных районах могут быть недостаточная влажность верхнего слоя почвы, а в северных - повышенная кислотность почвы и поражение семян фузариозом. Вследствие замедленного развития всходов и слабого кущения, особенно твердой пшеницы, посевы яровой пшеницы часто угнетаются сорняками. Узловые корни у яровой пшеницы хорошо развиваются только при наличии влаги на глубине узла кущения. В основных районах ее возделывания ранневесенние засухи иссушают верхний слой почвы, вследствие чего могут недостаточно развиваться не только узловые, но и зародышевые корни, что снижает урожаи. Одной из существенных причин изреживания яровой пшеницы могут быть повреждения, причиненные проволочником, блошками, шведской и гессенской мухами и другими вредителями, а также болезнями, преимущественно фузариозом. Вегетационный период яровой пшеницы 75-115 дней. (3)

1. Обзор литературы

1.1 Биология и технология возделывания яровой пшеницы

ПШЕНИЦА (Triticum), род одно - и двулетних трав семейства злаков, одна из важнейших зерновых культур. Получаемая из зерен мука идет на выпечку белого хлеба и производство других пищевых продуктов; отходы мукомольного производства служат кормом скоту и домашней птице, а в последнее время все шире используются и как сырье для промышленности. Пшеница - ведущая зерновая культура во многих регионах мира и один из основных продуктов питания на севере Китая, в некоторых частях Индии и Японии, во многих ближневосточных и североафриканских странах и на равнинах юга Южной Америки.

Зерно пшеницы - важнейший сельскохозяйственный объект международной торговли: почти 60% всего экспорта зерновых. Существуют тысячи сортов пшеницы, и классификация их довольно сложна, однако главных типов всего два - твердые и мягкие. Мягкие сорта делят также на краснозерные и белозерные. Обычно их выращивают в регионах с гарантированным увлажнением. Твердые сорта разводятся в областях с более сухим климатом, например, там, где естественный тип растительности - степь.

Мягкие и твердые сорта пшеницы имеют много общего, однако четко различаются по ряду признаков, которые важны для использования муки. Историки утверждают, что разницу между двумя типами пшеницы знали уже древние греки и римляне, а возможно, и более ранние цивилизации. В муке, полученной из мягких сортов, зерна крахмала крупнее и мягче, консистенция ее более тонкая и рассыпчатая, она содержит меньше клейковины и поглощает меньше воды. Такую муку используют для выпечки в основном кондитерских изделий, а не хлеба, поскольку продукты из нее крошатся и быстро черствеют. В областях выращивания мягких сортов хлеб пекут из ее смеси с мукой, полученной из привозных твердых сортов.

В муке из твердых сортов пшеницы крахмальные зерна мельче и тверже, консистенция ее мелкозернистая, клейковины относительно много. Такая мука, называемая "сильной", поглощает большие количества оды и идет в первую очередь на выпечку хлеба, за исключением полученной из вида T. durum, идущей на изготовление макаронных изделий.

По мере увеличения доли в рационе людей мяса и другой не зерновой пищи количество непосредственно потребляемых ими пшеницы и других злаков сокращается. Однако пшеница широко используется также на корм скоту, причем питательная ценность зерна почти не зависит от мукомольных качеств. Эти отходы скармливают сельскохозяйственным животным с глубокой древности: если целлюлозы больше - прежде всего рогатому скоту и лошадям, если ее меньше - свиньям и птице. Пшеничные отруби особенно ценятся как добавка к рациону стельных коров и овцематок. Раньше их в большом количестве давали также лошадям в связи с известными слабительными свойствами. Свиньям подходят мелкие отруби, включающие зародыши и приставшую к ним муку. Их эффективнее всего использовать вместе с боенскими отходами, рыбной мукой и молочными субпродуктами в качестве добавок к кукурузному и другому зерновому корму. Использование мукомольных отходов в птицеводстве, особенно бройлерном, в последнее время стало сокращаться в связи с ростом популярности низковолокнистых рационов. До последнего времени прикладные исследования пшеницы были направлены в основном на улучшение ее пищевых свойств. (1)

1.1.1 Ботанико-морфологические характеристики

Корневая система - мочковатая, располагается в верхнем пахотном слое почвы, но проникает на глубину 120-200см. Она состоит из первичных "зародышевых" корней (развивается из зародыша семени) и вторичных "узловых" (образуются из узлов стебля). Стебель яровой пшеницы - соломина, округлой формы, полый и по всей длине разделен узлами (кольцеобразные утолщения) на 5-6 участков (междоузлия).

Типы листьев яровой пшеницы:

Прикорневые - образуются из подземных узлов

Стеблевые - образуются из надземной части стебля.

Лист состоит из 2 частей: влагалище и лепесток.

Листья злаков ланцетовидные, с параллельным жилкованием. У основания они свернуты в трубочки, прикрепленные к стеблевым узлам и охватывающие часть стебля. Листья являются основными фотосинтезирующими органами; поэтому их число, размеры и состояние оказывают существенное влияние на урожайность. Из каждого узла стебля отходит один лист. В листьях происходит фотосинтез - образование органического вещества из воды и углекислого газа, при помощи солнечного света. Размер и число листьев зависит от биологических особенностей, сорта и почвенных условий.

Соцветие пшеницы - колос, состоящий из: колосовой стержень и отдельные колоски, содержащие 1-5 цветков, из которых зерно дают 2-3.

Плод пшеницы - голая зерновка (зерно), в котором различают спинную брюшную стороны. В нижней части зерна на спинной стороне расположен зародыш. (1) (3)

1.1.2 Биологические особенности

Биология культуры является основой построения ее технологии возделывания - комплекс агротехнических приемов, выполняемых в определенной последовательности, направленный на удовлетворение требований биологии культуры и получения высокого урожая заданного качества. С учетом этого необходимо знать биологические особенности возделываемой культуры, т.е. отношение ее к факторам жизни (свет, тепло, влажность, пища, воздух).

Яровая пшеница - самоопыляющееся растение длинного дня, в процессе роста и развития она проходит те же фазы и этапы органогенеза, что и озимая пшеница. После всходов (1 и 2 этапы) яровая пшеница развивается медленно и сильнее угнетается сорняками, чем озимая. Корневая система характеризуется более слабым развитием (особенно у твердой пшеницы) и пониженной усваивающей способностью. Средняя продуктивная кустистость колеблется в пределах 1,22-2. Зерно сравнительно крупное. Масса 1000 зерен у мягкой пшеницы - 35-45г, у твердой - 40-45г.

1.1.3 Требования к теплу

Яровая пшеница не предъявляет высоких требований к температуре. Мягкая яровая пшеница более устойчива к низким температурам, чем твердая. Семена прорастают при 1-2°С, а всходы появляются при 4-5°С, наиболее благоприятная температура для прорастания - 12-15°С. При температуре почвы на глубине заделки семян 5°С, всходы появляются на 20 день, при 8°С - на 10, а при 15°С - на 7. Яровая пшеница переносит непродолжительные заморозки (в период прорастания зерна - 13°С, а в фазу кущения - 8…-9°С). Однако, во время цветения и налива зерна растения яровой пшеницы могут повредить заморозки - 1…-2°С. Кущение проходит хорошо при 10-12°С, а в фазе колошения и молочно - восковой спелости при 16-23°С.

К высоким температурам яровая пшеница довольно устойчива, особенно при наличии влаги в почве. Температура - 35-40°С и сухие ветры неблагоприятно сказываются на растениях и ведут к снижению урожайности и качества зерна. Сумма активных температур за период всходы - созревание составляет - 1500-1750°С.

Продолжительность от всходов до кущения - 15-22 дня, к этому времени первичные (зародышевые) корни углубляются на 50-55см. Вторичные (узловые) корни появляются в фазе 3-4 листьев только при наличии влаги в почве в зоне узла кущения (3-4 этапы органогенеза). В зависимости от условий, продолжительность периода от кущения до выхода до выхода в трубку составляет - 11-25 дней, от выхода в трубку до колошения - 15-20дней. (1)

1.1.4 Требования к влаге

Для прорастания семян яровой мягкой пшеницы нужно воды 60-70% от массы сухого зерна. Семена яровой твердой пшеницы требуют воды на 5-7% больше, т.к они содержат больше белка. Транспирационный коэффициент яровой мягкой пшеницы = 415ед, яровой твердой пшеницы = 406 ед. Наиболее благоприятная влажность почвы для яровой пшеницы - 70-75%.

Потребление воды яровой пшеницей в течение вегетационного периода неравно мерно и распределяется следующим образом:

в период всходов - 5-7% общего потребления вод за вегетационный период,

в фазе кущения - 15-20%,

в фазах выхода в трубку и колошения - 50-60%,

молочного состояния зерна - 20-30

восковой спелости - 3-5%.

Критическим периодом в потреблении воды считается фаза выхода в трубку и колошения, т.е. период образования репродуктивных органов. В этот период растениями употребляется 50-60% всей необходимой воды. Из-за недостатка влаги в этот период увеличивается бесплодность колосков, а при формировании и наливе зерна - снижается выполненность и крупность зерна, что приводит к значительному снижению урожайности. При весенних запасах влаги в метровом слое почвы менее 100мм, создаются неблагоприятные условия для роста и развития яровой пшеницы, а при наличии влаги менее 60мм - невозможно получить даже удовлетворительный урожай зерна. Последующие обильные осадки не могут исправить положение. В таких условиях растения пшеницы ускорено переходят от одной фазы развития к другой и урожай резко снижается. При наличии достаточного количества влаги на глубине узла кущения хорошо развиваются зародышевые и узловые корни. В основных районах возделывания яровой пшеницы, ранневесенние засухи иссушают верхний слой почвы, в результате слабо развиваются не только узловые, но и зародышевые корни, что ведет к резкому снижению урожайности.

1.1.5 Требования к почвам

К почвам яровая пшеница предъявляет высокие требования, особенно в начале вегетации к минеральному составу. У яровой пшеницы короткий вегетационный период и пониженная усваивающая способность корневой системы, поэтому наиболее благоприятными почвами для нее являются: черноземы, каштановые. А для мягкой яровой пшеницы - все виды черноземов, каштановых почв и серых слабооподзоленных темноцветных суглинков. На тяжелых глинистых и легких песчаных почвах без внесения высоких норм удобрений яровая пшеница растет плохо. На оподзоленных почвах необходимо вносить известь, органические и минеральные удобрения. Благоприятная pH = 6-7,5. Твердая пшеница предъявляет более высокие требования к плодородию, чистоте и структуре почвы, чем мягкая. В первый период жизни корни твердой пшеницы быстрее проникают вглубь, а у мягкой - энергичнее распространяются в ширину. Из особенностей биологии яровой пшеницы следует отметить не дружность и изреженность ее всходов. Причинами этих явлений в южных и юго-восточных районах могут быть недостаточная влажность и быстрое высыхание верхнего слоя почвы, повреждение проростков и всходов вредителями (проволочником, блошками, шведской и гессенской мухами), а в северных районах - повышенная кислотность почвы и поражение болезнями (фузариозом и др.). Яровая пшеница, особенно твердая, в первый период (в фазе всходов) развивается медленно, поэтому ее посевы часто угнетают сорняки. В каждом хозяйстве нужно высевать не менее 2-3 сортов, отличающихся по скороспелости, при соотношении среднеспелых и среднепоздних в сухой степной зоне - 1: 1,5, в засушливой и умерено засушливой степи - 1,5: 1, в лесостепи - 2,3:

1.1.6 Фазы роста и развития культуры

Посев - всходы. Период колеблется от 11 до 18 суток в зависимости от увлажнения и температуры почвы. На ранних и сверхранних сроках посева (в конце апреля - начале мая) всходы появляются дольше (до 21-30 суток).

Всходы - кущение. Обычно фаза кущения наступает на 10-15-е сутки. Среднесуточная температура в этот период колеблется в пределах 12-15 С. На интенсивность кущения, кроме тепла и влаги, существенно влияет минеральное питание. На высоком агрофоне пшеница кустится лучше.

На энергию кущения влияет и крупность зерна. Крупные семена дают большее число продуктивных побегов.

Кущение - колошение. К моменту развития 4-6 листьев начинается удлинение нижнего междоузлия. В зависимости от сорта и зоны возделывания яровой пшеницы этот период составляет 22-36 суток. Самым критическим для пшеницы в Восточной Сибири является отрезок времени в 15-20 суток перед цветением. Он чаще всего определяет высоту урожая. Позднеспелые сорта могут иметь этот период до 41 и более суток, а очень скороспелые - 25-28 суток.

Колошение - восковая спелость. Продолжительность периода колеблется от 29 до 44 суток. Колошение отмечается после появления одной трети колоса из влагалища верхнего листа. Через двое суток у пшеницы начинается цветение. В зависимости от размеров колоса и условий погоды цветение длится 4-12 суток. После его окончания через 1-2 суток прекращается рост стебля в длину, начинаются интенсивный рост зерновки в длину, наполнение и налив зерновки крахмалистыми веществами. Полная спелость у пшеницы в Восточной Сибири наступает при влажности зерна 20-22%. Зерно пшеницы очень чувствительно к заморозкам в начале созревания. Так, при тестообразной спелости заморозки в - 2 С больше чем наполовину снижают всхожесть семян; в начале восковой спелости опасны заморозки силой - 2-4 С.

1.2 Особенности технологии возделывания

Яровая пшеница, особенно твердая и сильная мягкая, предъявляет повышенные требования к предшественникам, чистоте полей от сорняков, обеспеченности влагой и питательными веществами. В основных районах возделывания яровой пшеницы ее размещение зависит от схем севооборотов, принятых в данной зоне. Севообороты могут быть различные (4-5, 5-7 польные) в зависимости от почвенно-климатических условий. В степной, южной, лесостепной зонах применяют севообороты с короткой ротацией.

Лучшим предшественником в засушливых районах для яровой пшеницы считается чистый пар, который обеспечивает накопление и сохранение влаги, лучше отчищает поле от сорняков.

В районах, подверженных ветровой эрозии, наиболее целесообразно размещать ее в кулисных и полосных парах. В паровых полях высевают двух - и трехстрочные кулисы. В качестве кулисных растений используют горчицу, высокостебельные растения - кукурузу, сорго, подсолнечник. Для посева используют специальные кулисные сеялки или стерневые сеялки. Норма высева семян горчицы - 0,5-0,6кг/га (на 1м рядка - 20-30 растений), глубина заделки семян - 4-5см, расстояние между кулисами - 10-12м, направление кулис выбирают поперек господствующих ветров в зимний период. Посев проводят в первой декаде июня. При использовании подсолнечника в качестве кулисного растения применяют трехстрочные кулисы с шириной междурядий - 70см, расстояние между кулисами - 20-23м. Посев производят в первой половине июня на глубину - 6-8см.

Яровая пшеница более требовательна к плодородию почв, чем другие яровые хлеба. На формирование 1т зерна и соответствующего количества побочной продукции она выносит из почвы: азота - 35-45кг, фосфора - 9-12кг, калия - 18-24кг. Потребление азота идет в течение всей вегетации. Удобрения вносят во время второй или третьей обработки пара на глубину - 12-16см. При посеве в рядки вносят гранулированный суперфосфат в дозе - 10-15кг в д. в. /га, при размещении яровой пшеницы по зерновым и пропашным предшественникам, в зоне достаточного увлажнения, фосфор вносят в составе комплексных удобрений (аммофос, диаммофос).

1.3 Оптимизация технологии возделывания

Технология возделывания яровой пшеницы базируется на максимальной концентрации и эффективном использовании имеющихся материально-технических ресурсов и широком применении новейших достижений науки и передовой практики. Она предусматривает четкое соблюдение технологической дисциплины. Неотъемлемые требования современной технологии - агрохимическое и фитосанитарное обследования полей с последующим составлением паспорта поля. Технология предусматривает получение 5-6т высококачественного зерна с 1га.

Яровая пшеница по сравнению с озимой имеет слаборазвитую корневую систему с пониженной усваивающей способностью, больше страдает от недостатка влаги, меньше куститься, ее сильно угнетают сорняки. Для улучшения качества зерна очень важным является некорневая подкормка посевов 20% раствором мочевины на 7 этапе органогенеза (колошение). Этот прием, при определенных условиях способствует также и повышению урожайности. В случае его использования следует учесть такие моменты:

распыл должен осуществляться при размере капель 50-100мк;

для подкормки использовать раствор мочевины, так как при контакте с растениями она не вызывает некроз листьев;

наилучшие результаты получают при обработке в пасмурную погоду;

Если валовое содержание азота в листьях в пределах 2,2-2,7% (средняя обеспеченность второго и третьего верхних листа), целесообразно внести 30кг/га д. в., а при низком уровне обеспеченности (1,7-2,1%) - 40кг/га д. в.

2. Характеристика хозяйства

2.1 Общая характеристика хозяйства

Центр хозяйства находится в благоустроенном населенном пункте в 7 км от ближайшей ж/д станции. Расстояние от производственного центра хозяйства 5 км. Транспортная связь с районным и областным центром осуществляется по асфальтированной дороге. Внутрихозяйственные перевозки обеспечиваются сетью полевых дорог. Территория представлена широковолнистой равниной, сильно расчлененной сетью балок, оврагов. Балки в большинстве своем не широкие, пологие склоны задернованы. Производственное направление хозяйства - растениеводческое. Основным показателем, характеризующим размеры предприятия, является валовая продукция. Среднегодовая стоимость основных средств с/х назначения с каждым годом увеличивалась и по сравнению с 2009 годом она возросла на 15%. Таким образом, можно сделать вывод, что в 2009 году размеры не сократились, а по стоимости валовой продукции наблюдается прирост. Финансовое состояние сельскохозяйственного предприятия отражает общие итоги его сельскохозяйственной деятельности. Оно зависит от выполнения плана производства и реализации продукции, от роста производительности труда и снижения себестоимости продукции, суммы полученной прибыли, рационального использования земли, основных и оборотных средств, соблюдения режима экономии, финансовой и расчетной дисциплины. В свою очередь, устойчивое финансовое состояние способствует успешному выполнению и перевыполнению планов производства. Нельзя вовремя производить работы, если сельскохозяйственное предприятие не будет обеспечено необходимыми материальными ценностями и машинами.

2.2 Рельеф

По схеме геоморфологического районирования землепользование хозяйства расположено в лесостепной провинции и относится к Придонскому известняково-карстовому району.

Поверхность придонского района представляет собой волнистую, сильно расчлененную балками и оврагами равнину. Наиболее расчленена правобережная часть района - 0,74 км/км2. водоразделы имеют волнистый характер, что объясняется развитием на них ложбин стока.

Для хозяйства характерны ландшафты приподнятых волнистых водоразделов при значительном расчленении территории элементами гидрографической сети.

Основными формами рельефа являются водоразделы, их склоны, балки и отходящие от них вытянутые ложбинообразные понижения. Волнистость усиливается развитием ложбин стока и врезанием в водораздельные пространства вершин балок и оврагов. Водоразделы характеризуются достаточной степенью дренированности. Склоны получили в хозяйстве широкое распространение, причем южные более крутые, короткие, а северные более пологие и вытянутые, крутизна большинства из них 1-5о. расчлененность территории овражно-балочной сетью 0,6 км/ км2. элементы гидрографической сети представлены балками и оврагами. Причем, изрезанность территории хозяйства балками и оврагами неравномерна.

Влияние рельефа на почвообразование выражается в перераспределении элементов природного плодородия в связи с различным притоком воды в различных условиях рельефа. Вместе с тем рельеф оказывает влияние также на величину притока космических факторов жизни, в особенности тепла. В соответствии с этим строение и состав почв меняется в зависимости от положения их на водоразделах, склонах, а также в зависимости от экспозиции и крутизны склонов. Ровные пространства водоразделов получают все количество воды, выпадающее в форме атмосферных осадков. Поэтому на них размещаются зональные почвы - выщелоченные и оподзоленные черноземы. На слабодренированных участках сформировались черноземно-луговые почвы. На склонах расположены слабосмытые, средне - и сильносмытые выщелоченные и оподзоленные черноземы. По балкам сформировались почвы балочных склонов слабосмытые и среднесмытые тяжелосуглинистые.

Гидрологический режим подземных вод обусловлен характером рельефа и геологическим строением местности. Глубина залегания грунтовых вод является одной из причин развития определенного типа почвообразования.

Гидрографическая сеть в виде подземных водных артерий определяет базис эрозии, прямым и косвенным образом оказывает влияние на уровень стояния грунтовых вод.

Гидрографическая сеть хозяйства представлена рекой Сосной и системой ручьев по днищам балок и оврагов, объединяемых бассейном вышеуказанной реки.

Подземные воды играют большую роль в водоснабжении населения. Постоянные горизонты грунтовых вод приурочены к девонским известнякам на почвообразовательном процессе никакого влияния не оказывают. На водоразделах грунтовые воды располагаются на глубине 20-35 м от дневной поверхности.

Верховодка, вследствие большой расчлененности и водопроницаемости верхних пластов горных пород, встречается в виде линз. В результате этого села, расположенные на водоразделах, страдают от недостатка воды.

Влияние грунтовых вод на почвообразование проявляется в условиях относительно пониженного элемента рельефа - пойме реки, где формируются почвы аллювиального типа и лощинообразных и блюдцеобразных понижениях, где сформировались почвы лугового типа.

Потребность населения в водоснабжении удовлетворяется за счет шахтных колодцев и буровых скважин.

2.3 Климат

Территория хозяйства относится к северо-западному агроклиматическому району и характеризуется умеренно-континентальным климатом с теплым летом и сравнительно холодной зимой. Характеристика климатических показателей приведена в таблице 1.

Таблица 1 Характеристика климатических условий

№	Показатели	За год	По месяцам
№	Показатели	За год	01 07	02 08	03 09	04 10	05 11	06 12
1	Температура воздуха \в градусах С\	5,1	-9,4 20,0	-8,3 18,5	-4,2 12,4	5,5 5,4	13,8 0,1	18,1 6,7
2	Осадки (всего) в мм	458	25 69	21 89	24 39	30 35	49 30	56 31
3	Высота снежного покрова /мм/	18	12	12	4	00	-	-7
4	Число дней с относительной влажностью воздуха 30% и ниже	-	-	-	-	-	-	-
5	Число дней с сильным ветром (15м/сек)	10	0,6 0,3	1,2 1,1	1,8 0,2	1,1 0,4	1,2 0,6	0,5 1,4

6. Абсолютный минимум температуры - 37о, абсолютный максимум +39о

7. Переход температуры:

через +5о весной - 15 апреля, осенью - 18 октября;

через +10о весной - 20 апреля, осенью - 24сентября;

8. Продолжительность периодов с температурой выше +5о-180 дней, с температурой выше +10о - 145 дней.

9. Даты последнего заморозка весной - 1 мая, первого заморозка осенью - 1 октября.

10. Продолжительность безморозного периода - 153 дня.

11. Продолжительность сохранения снежного покрова - 125 дней.

12. Запас воды в снеге: среднемноголетний - 53 мм, наименьший отмеченный - 21 мм.

13. Средняя продолжительность снеготаяния - 19 дней.

14. Глубина промерзания почвы (для чернозема выщелоченного):

Средняя многолетняя - 107 см, наибольшая - 182 см, наименьшая - 69см.

15. Гидротермический коэффициент (по Селянинову) равен:

Сумма осадков х 10 1,1

Сумма температур выше 10о

16. Вероятность лет с суховеями и число дней за теплый период

Наибольшее

Наименьшее лет дней

Слабое 100 51

Средней интенсивности 100 25

Интенсивные 74 17

Очень интенсивные 26 2

Всего: 100 80

В дополнение к вышеприведенным сведениям следует добавить, что мягкопластичное состояние почвы (дата начала весновспашки) наступает обычно 22 апреля.

Значительная часть летних осадков выпадает в виде ливней, что способствует развитию эрозионных процессов. Количество выпадающих осадков за период май-сентябрь колеблется в пределах 240-300 мм. Такого количества осадков достаточно для обеспечения почвы влагой в вегетационный период. В начале вегетации запас продуктивной влаги в слое 0-100 см составляет 180 мм, а в период посева озимых в слое 0-20 см - 22 мм. Однако в отдельные годы наблюдается недостаток влаги в почве и агротехнические и другие мероприятия всегда должны быть нацелены на сохранение влаги. Высокие термические ресурсы - сумма температур за период с температурой выше +10о составляет 2400о, способствует вызреванию большинства сельскохозяйственных культур, в т. ч. и среднеспелых сортов кукурузы. Ветровой режим в целом благоприятен.

Климат обуславливает формирование особого гидротермического режима, создавшего наиболее благоприятные для развития и распространения наиболее плодородных почв средних широт - черноземов.

2.4 Почвы

Характер климата определяет формирование особого гидротермического режима. Тепловые ресурсы составляют около 40 ккал/см/год, периоды прогревания и активизации биологических процессов чередуются с периодами промерзания почв и биологического воздействия на профиль.

Увлажнение достаточное, водный режим периодически промывной. Господствовали ассоциации луговых степей. Интенсивный опад растительной массы травянистой растительности в сочетании с гидротермическим режимом обусловили интенсивное гумусонакопление в значительной по объему почвенно-грунтовой толще, т.е. формирование почв по черноземному типу. Геоморфологическое строение территории в сочетании с литологией почвообразующих пород определяют дальнейшую дифференциацию почвенного покрова, формирование различных подтипов, видов и разновидностей почв. Понижение уровня поверхности в сопряжении с подъемом грунтовых вод способствует формированию полугидроморфных и гидроморфных почв.

Условия почвообразования, а следовательно и компонентный состав почвенного покрова в целом типичны для лесостепи.

Основной фон почвенного покрова хозяйства составляет выщелоченные черноземы. Контура их имеют различную конфигурацию и площадь.

На крутых склонах южной экспозиции выделены контуры смытых разновидностей выщелоченных черноземов. Контуры мощных и среднемощных черноземов вклиниваются отдельные вытянутые, небольших размеров контура смытых почв, которые залегают по ложбинам стока.

Почвообразующие и подстилающие породы.

Между материнскими породами и почвами существует тесная генетическая связь. Механические свойства пород, их плотность и проницаемость, минералогический состав и химические особенности существенно сказываются на характере почвообразовательных процессов. Первоначальный запас в породах фосфора, кальция, серы, калия и др. элементов определяет естественное плодородие почв.

Основными почвообразующими породами на территории хозяйства являются четвертичные лессовидные покровные суглинки и глины.

В верхней части покровные отложения имеют коричнево-желтую окраску и лессовидную структуру, вертикальные трещины, глееватость. По всей толще наблюдаются включения извести в виде псевдомицеллия, плесени, примазок. В нижней части лессовидные покровные суглинки переходят в подстилающие песчано-глинистые породы нижнего мела.

Слабокарбонатные и карбонатные покровные лессовидные глины и суглинки послужили почвообразующей породой для черноземов оподзоленных, выщелоченных и типичных. На этих же породах, но с признаками оглеения сформировались черноземно-луговые почвы.

2.5 Растительность

Растительность является ведущим фактором почвообразования. Растительные остатки служат главным источником органических материалов, поступающих в почву и преобразуемых в гумус. Характер растительного покрова оказывает существенное влияние на климат, водный режим, развитие процессов эрозии.

В настоящее время соотношение естественного растительного покрова резко изменилось в сторону уменьшения лесов и почти полного уничтожения степей. Степные пространства почти все распаханы и используются под посевы сельскохозяйственных культур.

Естественные кормовые угодья в хозяйстве представлены пастбищами, расположенными по склонам балок. Конфигурация таких пастбищных участков - линейно-вытянутая ветвистая. Поверхность часто размыта, с выходами коренных пород, встречаются участки сильновыбитые скотом с неровной кочковатой поверхностью.

В травостое пастбищ из злаков присутствуют типчак и мятлик луговой; из бобовых - клевер, лядвенец рогатый; из разнотравья - тысячелистник, полынок, цикорий, подорожник. В результате интенсивного использования кормовых угодий под выпас из травостоя выпали травы ценного кормового достоинства, такие как типчак, овсяница луговая, мятлик луговой и некоторые виды бобовых. Их места заняли полынок, чертополох и др.

Травянистая растительность лугового типа с преимущественным распространением разнотравно-мятликовых, клеверо-разнотравных ассоциаций. Из злаков на лугах преобладают овсяница луговая, пырей, костер; из бобовых - клевер белый и розовый; из разнотравья - щучка дернистая, герань луговая, татарник, лопух, крапива, хвощ и др.

Под лесами и кустарниками в хозяйстве занято га леса, занимающие водораздельные участки, состоят из дуба и березы с подлеском из рябин, шиповника, вишни.

На значительных площадях в хозяйстве выращиваются культурные растения: пшеница озимая и яровая, ячмень, овес, горох, сахарная свекла. Посевы находятся в разной степени засоренности, из сорняков наиболее распространены пырей ползучий, осоты розовый и желтый, сурепка, лебеда, молочай, василек синий.

Растительность, как фактор почвообразования в сочетании с другими элементами накладывает специфический отпечаток на формирование почвенного покрова: под степными растительными ассоциациями развились почвы черноземного типа.

2.6 Морфологическая, агрохимическая и физико-химическая характеристика почв

Темно-серые лесные почвы (Лз)

Выделены следующие разновидности: темно-серые тяжелосуглинистые и темно-серые лесные слабосмытые тяжелосуглинистые. Они сформировались под влиянием ослабленного воздействия леса при более интенсивном воздействии травянистой растительности в условиях лесостепной зоны.

Отличительными морфологическими особенностями строения темно-серых лесных почв являются следующие: относительно небольшая мощность гумусового горизонта, резкая дифференциация профиля почвы на генетические горизонты, наличие в почвенном профиле значительного количества белесой присыпки. Сформировались они на лессовидных суглинках.

Мощность гумусового горизонта в среднем 59 см, мощность горизонта А-47см. белесая присыпка появляется с глубины 26-35см. вскипание соляной кислоты отсутствует.

Подробное описание морфологических признаков данных почв приводится по разрезу 342, заложенному на пашне в 200м западнее дороги, в 40м севернее дороги.

А пах от 24см - свежий, темно-серый, пылевато-комковатый, слабо уплотнен, пористый, переход постепенный

А 24-48см - свежий, темно-серый, крупно-ореховатый, уплотнен, по граням структурных отдельностей белесая присыпка, переход постепенный

В 48-63см - свежий, серо-бурый с белесоватым оттенком, мелко-ореховато-призматический, уплотнен, по граням структурных отдельностей обильная белесая присыпка, переход постепенный

ВС 63-99см - свежий, темно-серый, с коричневым оттенком, призматический - ореховатый, плотный, белесая присыпка, переход постепенный

С 99-130см - свежий, желто-бурый, призматический, плотный

Механический состав темно-серых лесных почв тяжелосуглинистый - содержание физической глины в Апах - 53,8%. Преобладает фракция крупной пыли - 45,2%, илистых частиц-27,9%. Содержание гумуса в пахотном горизонте невысокое - 3,3%, с глубиной содержание его плавно убывает. Реакция почвенного раствора в горизонте А - близкая к нейтральной. Степень насыщенности основаниями - 89%. Содержание подвижных соединений фосфора низкое - 3,7 мг на 100 г почвы, калия - среднее - 12,9 мг на 100г почвы.

Черноземы.

Особенность черноземообразовательного процесса заключается в том, что гидротермические условия благоприятствуют разложению богатого основаниями и азотом опада по типу гумусификации с образованием сложных, перегнойных соединений типа гуминовых кислот, закреплению которого в почве способствует непрерывное образование в почвенной среде биогенного кальция и формирование карбонатного иллювиального горизонта.

Черноземы оподзоленные (Чоп)

Залегают на слабопологих склонах. Оподзоленные черноземы в гумусовом слое имеют остаточные признаки воздействия подзолистого процесса в виде кремнеземистой присыпки, которая является главным отличительным признаком подтипа.

Кремнеземистая присыпка в виде белесоватого налета припудривает структурные отдельности в горизонтах В и ВС. Карбонаты залегают значительно ниже границы гумусового слоя.

Вертикальный профиль черноземов оподзоленных среднегумусных среднемощных тяжелосуглинистых рассмотрим на примере разреза № 1, заложенного южнее дороги 330м и восточнее дороги 50м.

А пах 0-25см - свежий, темно-серый, пылевато-комковатый, рыхлый, тяжелосуглинистый, переход постепенный

А 25-49см - свежий, темно-серый, комковатый, уплотнен, тяжелосуглинистый, переход постепенный

В 49-80см - свежий, темно-серый с буроватым оттенком, мелко-ореховатый уплотнен, тяжелосуглинистый, белесый налет на структурных отдельностях, переход постепенный

ВС 80-107см - свежий, грязно-бурый, ореховатый, уплотнен, глинистый, белесая присыпка, переход постепенный

С 107-140см - свежий, желто-бурый, комковатый, тяжелосуглинистый, уплотнен

Вскипание от HCl не обнаружено. Мощность гумусового горизонта в среднем 84 см. реакция почвенного раствора в верхнем слое от слабокислой до нейтральной (рН= 5,4-6,2). Сумма поглощенных оснований 38,0-48,0 мг-экв на 100г почвы, степень насыщенности основаниями высокая - 84-91%. Обеспеченность подвижными формами фосфора от низкой до средней 3,7-7,5 мг на 100г почвы, калия - от средней до повышенной 12,2-16,8 мг на 100г почвы.

Черноземы оподзоленные могут считаться среднеокультуренными и в дальнейшем использоваться под все районированные культуры, с применением физиологически щелочных минеральных удобрений и дефеката.

Черноземы выщелоченные (Чв)

Формирование в условиях степи связано с наличием периодически промывного типа водного режима. Залегают на плато и слабопологих склонах (1о-2о). почвообразующими породами послужили покровные слабокарбонатные суглинки.

Характерной морфологической особенностью их является наличие под гумусовым горизонтом выщелоченного от карбонатов горизонта, который имеет различную мощность, буроватую окраску, комковатую структуру. Данные почвы обладают высокой суммой поглощенных оснований, причем наибольшая величина её характерна перегнойно-аккумулятивному горизонту и достигает 44,0мг-экв на 100г почвы. В распределении гумуса по профилю наблюдается общее закономерности почв черноземного типа - содержание гумуса закономерно убывает с глубиной до 0,1% в горизонте ВС. Реакция почвенного раствора от слабокислой (рН=5,4) до нейтральной (рН=6,6) с глубиной подщелачивается до щелочной (рН=7,6). Степень насыщенности основаниями высокая - 84-91%.

Внешние морфологические признаки выщелоченных черноземов характеризуется темно-серой окраской в горизонте А, относительно растянутым вертикальным профилем, хорошо выраженной дернистой структурой.

Разрез №13 заложен в 70м восточнее дороги и 850м южнее дороги. Угодье-пашня.

А пах 0-24см - свежий, темно-серый, пылевато-комковатый, тяжелосуглинистый, уплотнен, переход постепенный

А 24-51см - свежий, темно-серый, пылевато-мелкокомковато-зернистый, тяжелосуглинистый, уплотнен, переход постепенный

В 51-85см - свежий, темно-серый с буроватым оттенком, комковатый, уплотнен, тяжелосуглинистый, переход постепенный

ВС 85-109см - свежий, грязно-бурый, комковатый, уплотнен, тяжелосуглинистый - карбонаты в виде общей пропитки со 100см, переход постепенный

С 109-150см - свежий, желто-бурый, уплотнен, тонкопористый, карбонаты в / виде общей пропитки и жилок.

Обеспеченность подвижными формами фосфора очень низкая - 1,5мг на 100г почвы и калия средняя - 13,0 мг на 100г почвы.

Черноземы типичные (Чт)

Развились под луговыми степями, где созданы наиболее благоприятные условия для черноземообразования, обусловленные максимальным количеством растительной массы при наилучшем гидротермическом режиме почв. Почвы сформировались на плато на покровных карбонатных лессовидных суглинках.

Страницы: 1, 2