Дипломная работа: Сортоиспытание яровой пшеницы в условиях северной лесостепи Челябинской области

Всходы отмечались при появлении первых раскрытых листочков у 75 % растений. В годы исследований всходы по яровой пшенице появились в 2005 году 13-15 мая, в 2006 году 22 мая, в 2007 году – 16-17 мая. А по чистому пару в 2005 году 12-14 мая, в 2006 году 21 мая, в2007 году 15-16.

В 2005 году первыми появились всходы по яровой пшенице у сорта Челяба 2 на следующий день у сорта Казахстанская раннеспелая, Новосибирская 15 и Корнеевка. По чистому пару всходы появились раньше на день у сортов Челяба 2 и Новосибирская 15. Появление всходов происходило неравномерно, это связано с погодными условиями, а также особенностями сортов.

Началом кущения считалось у 10-15 % растений появление из влагалища главного стебля первого листочка бокового побега. Интенсивно кущение происходит при наличии влаги в почве. Кущение наступило в 2005 году в конце мая, а в 2006 и 2007 годах в начале июня. В процессе кущения происходит образование вторичных корней, междоузлий и зачаточного колоса.

В 2005 году в фазу кущения первым вошел сорт Челяба 2, Новосибирская 15 и Казахстанская раннеспелая на день позже остальные сорта по яровой пшеницы. По чистому пару раньше сорт Челяба 2. Фаза выхода в трубку раньше наступила у сортов Казахстанская раннеспелая и Челяба 2, а по чистому пару у сортов Казахстанская раннеспелая, Челяба 2 и Новосибирская 15.

Колошение по яровой пшенице на один день позднее наступила у сортов Челяба 2 и Новосибирская 15, и по чистому пару также.

Молочная спелость по чистому пару раньше у сортов Казахстанская раннеспелая, Корнеевка, такая тенденция и по яровой пшенице.

Полная спелость у сортов яровой пшеницы по чистому пару наступила 10-12 августа. Первыми вошли в полную спелость сорта Казахстанская раннеспелая (стандарт), Корнеевка. По предшественнику яровой пшеницы полная спелость наступила 11-13 августа. Первыми также сортами были стандарт Казахстанская раннеспелая и Корнеевка.

Вегетационный период в 2006 году чистому пару от 88 до 90 дней, а по яровой пшенице от 89 до 91 дня.

В 2006 году так как посев был проведен 15 мая, но всходы появились  21-22 мая. Фаза кущения приходит по яровой пшенице это Казахстанская раннеспелая и Корнеевка, а по чистому пару позже на один день сорта Челяба 2 и Новосибирская 15.

Полная спелость у сортов яровой пшеницы по чистому пару наступила 17-18 августа, на один день позже созрел сорт Корнеевка. По предшественнику яровой пшеницы полная спелость наступила 17-19 августа.

Вегетационный период за 2006 год по предшественнику яровой пшеницы сортов составили в среднем 88 дней, а по чистому пару 87 дней.

В 2007 году всходы по чистому пару раньше наступила у сорта Новосибирская 15, а по яровой пшенице у сортов Казахстанская раннеспелая и Новосибирская 15, по чистому пару у сортов Новосибирская раннеспелая 15.

Фаза кущения раньше наступила по яровой пшенице и по чистому пару у сортов Челяба 2 и Терция.

Фаза выхода в трубку раньше наступила у сортов по предшественнику яровой пшенице Казахстанская раннеспелая и Корнеевка, такая же тенденция и по чистому пару.

Фаза колошения по яровой пшенице позже наступила у сорта Корнеевка, по чистому пару у сортов Казахстанская раннеспелая и Корнеевка.

Полная спелость по чистому пару наступила 15-16 августа, а по яровой пшенице 15-17 августа.

Вегетационный период по яровой пшенице в среднем составил 90 дней, а по чистому пару на один день позже.

Полная спелость у сортов яровой пшеницы по чистому пару наступила 17-18 августа, на один день позже созрел сорт Корнеевка. По предшественнику яровой пшеницы полная спелость наступила 17-19 августа.

Вегетационный период за 2006 год по предшественнику яровой пшеницы сортов составили в среднем 88 дней, а по чистому пару 87 дней.

В 2007 году всходы по чистому пару раньше наступила у сорта Новосибирская 15, а по яровой пшенице у сортов Казахстанская раннеспелая и Новосибирская 15, по чистому пару у сортов Новосибирская раннеспелая 15.

Фаза кущения раньше наступила по яровой пшенице и по чистому пару у сортов Челяба 2 и Терция.

Фаза выхода в трубку раньше наступила у сортов по предшественнику яровой пшенице Казахстанская раннеспелая и Корнеевка, такая же тенденция и по чистому пару.

Фаза колошения по яровой пшенице позже наступила у сорта Корнеевка, по чистому пару у сортов Казахстанская раннеспелая и Корнеевка.

Полная спелость по чистому пару наступила 15-16 августа, а по яровой пшенице 15-17 августа.

Вегетационный период по яровой пшенице в среднем составил 90 дней, а по чистому пару на один день позже.

3.4 Густота стеблестоя и формирование элементов продуктивности сортов яровой пшеницы в зависимости от предшественника

Густота стеблестоя зависит от нормы высева, обеспеченности влагой и питательным веществом, температурного режима и режима освещения.

Недостаток влаги в фазу кущения оказывает влияние на густоту и продуктивного стеблестоя и величину колоса.

Исследования показали, что густота стеблестоя по годам не высокая, это прежде всего зависит от семенного материала. Семенной материал перед посевом не обрабатывался, потому всходы сильно повреждаются корневыми гнилями как по чистому пару, так и по яровой пшеницы, это все сказалось на густоте стеблестоя (таблица 7).

Таблица 7 – Влияние предшественников на густоту стеблестоя и продуктивную кустистость яровой пшеницы (Институт агроэкологии, 2005-2007 годы)

В 2005 году наибольшее количество растений при уборке по чистому пару наблюдалось у сорта Новосибирская 15, а по яровой пшенице – у сорта Терция. Наибольший коэффициент продуктивной кустистости наблюдался по чистому пару у сорта Челяба 2, по яровой пшенице – у сорта Новосибирская 15.

В 2006 году наибольшее количество растений, сохранившихся к уборке по чистому пару наблюдалось у сорта Новосибирская 15, а наибольшую продуктивную кустистость показал сорт Корнеевка. По яровой пшеницы наибольшее количество растений к уборке сохранилось у сорта Корнеевка, а наибольшая продуктивная кустистость наблюдалась у сорта Новосибирская 15.

В 2007 году высокий коэффициент сохранности растений по чистому пару наблюдался у сорта Челяба 2, а по яровой пшенице – у сорта Казахстанская раннеспелая. Высокий показатель продуктивной кустистости по чистому пару наблюдался у сорта Новосибирская 15, а по яровой пшеницы – у сортов Корнеевка и Терция.

Для получения густоты необходимо учесть, каково будет полевая всхожесть семян, продуктивная кустистость и выживаемость растений.

Многие исследования и практики отмечают, что повышение нормы высева снижает полноту всходов и выживаемость растений.

Исследования показали, что полевая всхожесть выше наблюдалась в 2007 году по сорту Казахстанская раннеспелая по предшественнику чистый пар, а по яровой пшенице находилась в одном диапазоне (таблицы 8, 9).

Таблица 8 – Полевая всхожесть, выживаемость и сохранность растений яровой пшеницы по чистому пару (Институт агроэкологии, 2005-2007 годы)

Выживаемость растений выше наблюдается в 2007 году у сортов Казахстанская раннеспелая, Челяба 2. Наиболее низкая выживаемость отличена в 2005 году. Сохранность растений к моменту уборки по чистому пару находились в одном диапазоне независимо от года исследований.

Таблица 9 – Полевая всхожесть, выживаемость и сохранность растений яровой пшеницы по яровой пшенице (Институт агроэкологии, 2005-2007 годы)

Выживаемость и сохранность по предшественнику яровой пшеницы была низкая за все годы исследований, так как количество растений при уборке снижено на 37-39 % в сравнении с взошедшими растениями.

Годы исследований были благоприятными, выпало достаточное количество влаги, поэтому количество колосков не зависимо от предшественника было высоким. По чистому пару наибольшее количество колосков отличено в 2007 году – 13,1-15,7 шт., в 2006 году – 12,6-14,6, наиболее низкое количество колосков в 2005 году 10,8-13,4 шт. по предшественнику яровой пшенице количество колосков по годам варьировало от 11,1 до 12,4 шт., наиболее низкое количество колосков отмечено в 2006 году – 11,1 шт., у сортов Новосибирская 15 и Корнеевка.

Число зерен в колосе является основным показателем структуры урожая (таблица 10).

Таблица 10 – Влияние предшественников на элементы продуктивности сортов яровой пшеницы (Институт агроэкологии 2005-2007 годы)

Количество зерен в колосе по чистому пару выше, чем по яровой пшенице. В 2005 году наибольшее количество зерен отлично у сортов Терция и Казахстанская раннеспелая стандарт, по яровой пшенице у Терции.

В 2006 году количество зерен в зависимости от сорта варьировало от 32,3 до 41,3, наибольшее количество отмечено у сорта Терция, что выше стандарта (Казахстанская раннеспелая) на 2 шт. По яровой пшенице количество зерен варьировало от 21 до 26,7 шт., наиболее низкое количество отмечено у сортов Новосибирская 15.

В 2007 году количество колосков по чистому пару выше наблюдается у сорта Корнеевка, что выше стандарта (Казахстанская раннеспелая) на 6,5 шт. По яровой пшенице количество зерен варьировало от 21,5 до 28,9 шт.

Величина урожая во многом определяется массой 1000 зерен.

В 2005 году масса 1000 зерен выше наблюдается у сорта Казахстанская раннеспелая по чистому пару составила 42,3 г, а по яровой пшенице 42,2 г, что на 2,9 г и 3,1 г больше минимального значения. Наибольшая масса зерна 1 колоса по чистому пару наблюдалась у сорта Казахстанская раннеспелая – 1,46 г, по яровой пшенице у сорта Терция – 1,0 г.

В 2006 году по чистому пару наибольшая масса 1000 зерен была у сорта Терция, что больше стандарта на 0,7 г, по яровой пшенице у сорта Корнеевка, что 0,2 г больше, чем у сорта Казахстанская раннеспелая. Наибольшая масса зерна 1 колоса по чистому пару наблюдалась у сорта Терция, по яровой пшенице у сорта Челяба 2.

В 2007 году максимальное значение массы зерна 1 колоса по чистому пару наблюдалось у сорта Корнеевка, что на 0,2 г больше, чем у стандарта. По яровой пшенице максимальное значение наблюдалось у сорта Новосибирская 15, что на 0,11 г больше, чем у Казахстанской раннеспелой. Самая большая масса 1000 зерен как по чистому пару, так и по яровой пшенице была у сорта Терция – 42,1 и 39,2 г соответственно.

3.5 Урожайность изучаемых сортов

Результаты исследований за три года показали, что урожайность сортов яровой пшеницы колеблется в зависимости от погодных условий за период вегетации, от содержания продуктивной влаги в почве, от предшественника (таблица 11).

В 2005 году урожайность выше по чистому пару наблюдается у сорта Новосибирская 15, по яровой пшеницы у сорта Терция. Разница по урожайности в зависимости от предшественников достоверна по всем сортам.

В 2006 году наибольшая урожайность по чистому пару отличена у сортов Терция и Казахстанская раннеспелая. По предшественнику яровой пшеницы у сорта Челяба 2, наименьшая у сорта Корнеевка. Разница по урожайности в зависимости от предшественника достоверна. Взаимодействие между предшественниками и сортами достоверна.

Средняя урожайность за годы исследования по чистому пару ниже у сорта Корнеевка, у остальных сортов урожайность варьировала от 4,32 до 4,62 т/га. По предшественнику яровой пшенице урожайность средняя находилась в одном диапазоне, от 2,51 до 2,71 т/га.

Таблица 11 – Урожайность сортов яровой пшеницы в зависимости от предшественника (Института агроэкологии, 2005-2007 годы)

Устойчивое производство сельскохозяйственной продукции на этапе реформирования агропромышленного комплекса не может быть обеспечено без внедрения прогрессивных технологий, перехода на качественно новый уровень интенсификации, основанный на более эффективном использовании трудовых, материальных и энергетических ресурсов, биологического потенциала продуктивности современных сортов растений и агроэкологических ресурсов [17].

Основными показателями, характеризующими экономическую эффективность результата опыта или проводимых мероприятий, являются: урожайность затраты труда прямые затраты на 1 га, стоимость валовой продукции с 1 га, условный чистый доход с 1 га, производительность труда, годовой экономический эффект, рентабельность.

Расчет прямых затрат проводился с помощью технологических карт (приложение).

Показатель годового экономического эффекта (Эср) за счёт влияния комплекса факторов определяется по формуле:

,                                                    (3)

где Ц0, Ц1 – цена реализации продукции по контрольному и новому вариантам; О0, О1 – объём произведённой сельскохозяйственной продукции с единицы площади по контрольному и новому вариантам; З0, З1 – прямые затраты на производство сельскохозяйственной продукции на единицу площади по базовому (контрольному) и новому вариантам [18].

Результаты расчета показателей экономической эффективности представлены в таблице 12.

Таблица 12 – Расчет показателей экономической эффективности (Институт агроэкологии, в среднем за 2005-2007 годы)

Как видим из результатов расчетов таблицы 1 наибольшая урожайность была получена в варианте опыта сорт Новосибирская 15 по предшественнику чистый пар, что на 0,18 т/га больше по сравнению с контролем, по предшественнику яровая пшеница наибольшая урожайность была получена в контрольном варианте, что в 1,08 раза больше по сравнению с сортом Терция.

Наименьшие затраты труда были получены в варианте опыта сорт Корнеевка по предшественнику чистый пар, что на 1,1 чел.-ч на 1 га меньше по сравнению с Новосибирской 15, по предшественнику яровая пшеница наименьшие затраты труда были получены в контрольном варианте, что в 1,03 раза меньше по сравнению с сортом Терция.

Наименьшие прямые затраты были получены при возделывании сорта Корнеевка по предшественнику чистый пар, что в 1,02 раза меньше по сравнению с сортом Новосибирская 15, по предшественнику яровая пшеница наименьшие прямые затраты были получены при возделывании сорта Терция, что в 1,01 раза меньше по сравнению с контрольным вариантом.

Наибольшая стоимость валовой продукции с 1 га была получена в варианте опыта сорт Новосибирская 15 по предшественнику чистый пар, что на 3592,3 рубля больше по сравнению с сортом Корнеевка, по предшественнику яровая пшеница наибольшая стоимость валовой продукции с 1 га была получена в контрольном варианте, что на 1140,4 рубля больше по сравнению с сортом Терция.

Наибольший условный чистый доход с 1 га был получен в варианте опыта сорт Новосибирская 15 по предшественнику чистый пар, что на 3457,4 рубля больше по сравнению с сортом Корнеевка, по предшественнику яровая пшеница наибольший условный чистый доход с 1 га был получен в контрольном варианте, что на 1099,2 рубля больше по сравнению с сортом Терция.

Годовой экономически эффект был положительным при возделывании по пару сортов Новосибирская 15 и Терция, по предшественнику яровая пшеница годовой экономический эффект от возделывания всех сортов был отрицательным.

Наибольшая рентабельность была получена в варианте опыта сорт Новосибирская 15 по предшественнику чистый пар, что на 36,40 % больше по сравнению с сортом Корнеевка, по предшественнику яровая пшеница наибольшая рентабельность была получена в контрольном варианте, что на 13,15 % больше по сравнению с сортом Терция.

Таким образом, наиболее экономически эффективным является возделывание яровой пшеницы сорта Новосибирская 15 по предшественнику чистый пар.

5. Безопасность жизнедеятельности

5.1 Охрана труда

5.1.1 Задачи охраны труда в сельском хозяйстве

Общеизвестно, что состояние охраны труда неразрывно связано с развитием производственно-трудовой деятельности человека. Положение в ней остается весьма сложным, многие острые проблемы производства не находят своего решения. Достаточно большой уровень травматизма на производстве.

В системе агропромышленного комплекса самой травмоопасной отраслью остается растениеводство. Несомненно, что здесь имеются и объективные причины. Например, из-за большой разбросанности производственных участков очень трудно осуществить контроль за состоянием труда. Сезонность и разбросанность работ требуют привлечения сельскохозяйственной техники, что значительно осложняет сам процесс безопасности труда. Еще одной негативной проблемой в сельскохозяйственном производстве, к нашему стыду и сожалению, является злоупотребление алкоголем на рабочем месте. Это в свою очередь увеличивает количество несчастных случаев на производстве [19].

Работники службы охраны труда в своей деятельности руководствуются законами и иными нормативными актами об охране труда Российской Федерации и соответствующего субъекта России, соглашениями (генеральным, региональным, отраслевым), коллективным договором, соглашением по охране труда, другими локальными нормативными правовыми актами предприятия [19].

Система охраны труда призвана решать следующие основные задачи:

- обеспечение безопасности труда работающих и пропаганда вопросов охраны труда;

- обеспечение безопасности производственного оборудования, производственных процессов, зданий и сооружений, нормализация санитарно-гигиенических условий труда;

- обеспечение работающих средствами индивидуальной защиты;

- создание оптимальных режимов труда и отдыха;

- организация лечебно – профилактического и санитарно – бытового обслуживания работающих, а так же организация обучения и инструктажа, работающих по безопасности труда [19].

5.1.2 Безопасность труда при выполнении механизированных работ

Механизированные работы: почвообработку, посев, уход за посевами, уборку тракторные транспортные работы и т.д. проводят в соответствии с требованиями технологических карт (операционных), технических описаний и инструкций по эксплуатации, выданных заводами-изготовителями машин.

К управлению и обслуживанию тракторов допускаются лица не моложе 17 лет, имеющие единое удостоверение тракториста машиниста на право управления трактором с талоном предупреждения, прошедшие предварительное и периодическое медицинское освидетельствование (проводится каждые 12 мес.) и инструктаж по технике безопасности, а также изучившие Правила дорожного движения.

Перед началом работы поле осматривают и соответствующим образом готовят: убирают камни, солому, засыпают ямы, подготавливают полосы для разворота машинно-тракторных агрегатов, производят противопожарные обкосы. На расстоянии 10 метров от склонов и оврагов производят контрольные борозды, въезд на которые запрещен [21].

Соединение агрегатируемых машин с трактором (сеялки, плуги, бороны, культиваторы и др.) и между отдельными машинами должно быть надежным и исключать самопроизвольное их рассоединение.

Машины необходимо укомплектовать средствами для очистки рабочих органов. Очистка или технологическая регулировка рабочих органов на движущемся агрегате или при работающем двигателе запрещается.

Маркеры должны быть надежно соединены с рамой машины, а фиксирующие устройства исключать возможность их самопроизвольного опускания. В зоне возможного движения маркеров или навесных машин при развороте машинно-тракторных агрегатов не должны находиться люди. Не допускается во время движения одновременное обслуживание одним работником двух или более сеялок.

На прицепных сеялках, культиваторах и других машинах и орудиях, относительно которых по условиям работы обслуживающему персоналу приходится передвигаться, необходимо наличие поручней и площадки шириной не менее 350 мм с предохранительным бортиком на передней кромке высотой 100 мм, причем в средней части площадки предусматривается опорно-предохранительная спинка высотой 1000 мм, или перила на высоте 900 мм общей длиной не менее 1/3 длины площадки.

Посевной агрегат, в соответствии с требованиями ГОСТ [22], поворачивают на скорости 3-4 км/ч, а на склонах 2-3 км/ ч, при этом сеяльщик должен отойти на безопасное расстояние. Запрещается движение сеялок задним ходом с опущенными сошниками, перегон агрегатов с загруженными семенными или туковыми ящиками. В них нельзя класть посторонние предметы, нельзя разравнивать зерно руками во избежание захвата пальцев высевающими аппаратами.

При проведении уборочных работ скорость движения машин на поворотах не должна превышать 3-4 км/ч. Запасные ножи режущих аппаратов хранят в специальных чехлах из дерева на полевом стане. Замену их производят вдвоем в рукавицах. Из-за особой опасности, запрещено проводить какие-либо работы под комбайном на уклонах

Агрегаты, в состав которых входят прицепные машины, оборудованные рабочим местом, должны иметь исправные приспособления дистанционной связи, подножные доски и ограждения.

Загрузку сеялок семенным материалом и удобрениями следует производить механическими средствами. Ручная загрузка разрешается только при остановленном сеялочном агрегате, выключенном двигателе трактора, с использованием средств индивидуальной защиты и соблюдением предельно допустимых нагрузок при подъеме и перемещении тяжестей вручную.

Смену, очистку и регулировку рабочих органов навесных орудий и машин, находящихся в поднятом состоянии, допускается проводить только после принятия мер, предупреждающих самопроизвольное их опускание.

Работающие машинно-тракторные агрегаты, самоходные или стационарные машины следует немедленно остановить при возникновении любой неисправности. Работать на неисправных машинах и машинно-тракторных агрегатах запрещается.

При возникновении аварийных или близких к ним ситуации, немедленно следует прекратить работы, до устранения причин аварии и получения разрешения к дальнейшей работе. В случае заболевания или повреждения необходимо оказать пострадавшему доврачебную помощь, воспользовавшись содержимым медицинской аптечки.

5.2 Охрана природы

5.2.1 Мероприятия по охране окружающей среды при возделывании пшеницы

Охрана природы – система мер, направленных на поддержание рационального взаимодействия между деятельностью человека и окружающей природной средой, обеспечивающих сохранение и восстановление природных ресурсов, предупреждающих вредное влияние результатов деятельности общества на природу и здоровье человека. Всё это делается в интересах настоящего и будущих поколений людей. Эти мероприятия должны научно обосновываться, и могут осуществляться на разных уровнях.

Важной проблемой является разработка специального закона об экологической безопасности России. Впервые право на благоприятную окружающую среду закреплено в новой Конституции РФ (ст. 42).

В законе РФ от 2002 г. «Об охране окружающей среды» после общих положений идет специальный раздел, «Право граждан на здоровую и благоприятную окружающую среду».

В ст. 11 этого закона сказано, что каждый гражданин имеет право на охрану здоровья от неблагоприятного воздействия окружающей природной среды, вызванного хозяйственной или иной деятельностью.

Человек при возделывании яровой пшеницы, используя земельные, водные, растительные, животные и энергетические ресурсы обеспечивает себя, в первую очередь, пищей, оказывая на природу большое воздействие, чем в любой другой деятельности.

Технология возделывания пшеницы включает следующие операции: основная обработка почвы (вспашка), предпосевная обработка почвы (боронование и предпосевная культивация), а так же внесение органоминеральных удобрений и обработка различными химическим препаратами. Все приемы обработки, применяемые при выращивании пшеницы обеспечивают крошение, рыхление и оборачивание обрабатываемого слоя, а также подрезание корневой системы сорняков, заделку удобрений и растительных остатков. Оптимальные сроки и способы внесения удобрений в той или иной степени определяют доступность для растений питательных элементов, характер их закрепления почвой и другие показатели

Возделывание яровой пшеницы сопряжено с использованием большого количества сельскохозяйственной техники (тракторов, комбайнов), различных сельскохозяйственных орудий, многократно воздействующих на почву (бороны, культиваторы, плуги и т.п.), что вызывает её уплотнение.

Уплотненная почва становится податливой к водной, ветровой и другим видам эрозии. Уплотнение сопровождается истиранием почвы. Особенно неблагоприятно использование колесных тракторов. Увеличение твердости почвы при уплотнении в колее в 1,5-2 раза препятствует нормальному прорастанию семян, развитию корневой системы, обусловливает мелкую заделку семян, в связи с этим глубина заложения узла кущения растений оказывается недостаточной. Часть семян остается на поверхности. Все это приводит к снижению зимостойкости и засухоустойчивости растений.

Яровая пшеница очень чувствительна к засоренности посевов и, следовательно, важный резерв обеспечения высоких устойчивых урожаев пшеницы и повышение качества зерна – эффективная борьба с сорняками [21].

Совместное произрастание культурных и сорных растений вызывает определенные экологические взаимоотношения, которые выражаются в конкуренции за условия жизни (влагу, свет, элементы минерального питания и др.).

Многообразие факторов, определяющих продуктивность полевых культур, оказывает определенное влияние и на степень вредоносности сорных растений. Вредоносность сорного компонента агрофитоценоза может изменяться в зависимости от обилия и видового состава сорняков, биологических особенностей их роста и развития, почвенно-климатических условий и ряда других факторов, которые должны учитываться в системе регулирующих мероприятий.

Сорные растения затрудняют выполнение многих сельскохозяйственных работ. Зерно с примесью плодов и семян полыни горькой, плевела опьяняющего, ярутки полевой и некоторых других сорняков не рекомендуется использовать для пищевых целей. При попадании в корма вегетативных органов и семян молоко и мясо приобретают неприятный вкус.

Интенсивность конкурентных отношений между культурным и сорным компонентами агрофитоценоза во многом зависит от биологических особенностей видов, образующих агрофитоценоз. Сильным конкурентным воздействием характеризуются виды сорняков, имеющие экологическую общность с культурными растениями, хорошо приспособленные к совместному произрастанию в посевах яровой пшеницы. Произрастая в посевах сельскохозяйственных культур, сорняки оказывают интенсивное конкурентное воздействие на культурные растения, заметно снижают эффективность применения удобрений, мелиоративных мероприятий, прогрессивных систем обработки почвы, что приводит к снижению урожая и ухудшению его качества, заметному снижению экономической и энергетической эффективности производства сельскохозяйственной продукции.

Уровень конкуренции сорняков зависит от времени их совместного произрастания с культурой, интенсивности нарастания биомассы, фотосинтетической активности, формы листовой поверхности, скорости роста корневой системы, интенсивности поглощения питательных веществ, воды, света, воздуха, устойчивости к неблагоприятным факторам, а также от аллелопатического взаимодействия с культурными растениями [24].

Вынос питательных веществ из почвы с урожаем неизбежный и постоянный процесс. Поскольку яровая пшеница потребляет питательные вещества в разных пропорциях, то неоднократное высевание культуры на одном и том же участке земли, прежде всего, истощает запасы того питательного вещества, в котором пшеница больше всего нуждается.

Бороться с истощением почвы можно путём внесения минеральных и органических удобрений. Более того, внесение удобрений не только предотвращает истощение почвы, но и значительно увеличивает её плодородие.

Помимо удобрений химическая промышленность мира поставляет сельскому хозяйству во всевозрастающем масштабе различные пестициды, применяемые для борьбы с сорняками, вредителями и болезнями сельскохозяйственных культур. Эти препараты могут накапливаться в выращиваемой продукции, участвовать в пищевых цепях, снижать плодородие почвы, вызывать гибель полезной фауны, почвенных микроорганизмов.

Проблема загрязнения окружающей среды в связи с интенсификацией сельского хозяйства имеет глубоко диалектический характер. С одной стороны, неупорядоченное применение пестицидов и минеральных удобрений приводит к загрязнению окружающей среды (загрязнятются поверхностные и грунтовые воды, повышается в них содержание нитратов, сульфатов, хлоридов и других соединений выше допустимого уровня). С другой стороны, грамотное их применение обеспечивает получение высоких урожаев и тем самым позволяет сберечь большие площади от распашки, сохраняя естественные ландшафты [25]

5.2.2 Защита окружающей среды от негативных последствий сельскохозяйственного производства

В настоящее время интенсификация сельского хозяйства приводит к необратимым изменениям в почве, в том числе и к уплотнению. Самовосстановление почвы протекает очень медленно, поэтому появилась необходимость в защите окружающей среды.

Разуплотнение почвы достигается приемами минимализации обработки. Это осуществляют за счет сокращения числа механических обработок по уходу за чистыми парами с помощью применения эффективных гербицидов для борьбы с сорняками и уменьшения глубины основных обработок в севообороте. При использовании комбинированных агрегатов, выполняющих несколько технологических операций по обработке почвы и посеву культур (АКП-2,5,  АКП-5), и зерновых стерневых сеялок (СЗС-6, СЗС-12) уменьшается распыление почвы и снижается интенсивность эрозионных процессов. При использовании колесных тракторов, рекомендуется снижать давление в шинах. Важно своевременно проводить основную обработку почвы, в противном случае ухудшается аэрация, снижается водопроницаемость, нарушается водный, тепловой и др. режимы почв.

Еще один из приемов снижения уплотнения – внесение высоких доз органических удобрений. Они способствуют устранению уплотняющих деформаций почвы, повышают упругость почвенных агрегатов, улучшают структуру почвы, увеличивают её буферность [25].

Рассматривая опыт применения удобрений можно сделать вывод, что одним из главных условий уменьшения отрицательного влияния удобрений на окружающую среду при интенсивном их использовании является совершенствование технологии их внесения (равномерность, сроки, способы, глубина заделки и др.). Следует отметить, что при правильном применении, минеральные удобрения являются косвенным фактором очищения среды. Улучшая развитие растений, их фотосинтез, они тем самым усиливают поглощение главного отброса всех промышленных и других предприятий – углекислого газа, а также и от других вредных соединений.

Остаточные количества пестицидов загрязняют почву и накапливаются в растениях. Очистка почвы от этих препаратов происходит медленно. Для стимуляции разложения вносят специальные вещества, поглощающие или разлагающие их. Но главное решение данной проблемы – прекращение использования пестицидов, устойчивых к разложению, применение в основном препаратов с меньшей устойчивостью.

К важным мерам снижения загрязнения почвы пестицидами относится выведение новых сортов и гибридов растений, устойчивых к болезням и вредителям, использование химической обработки семян, внесение достаточного количества органических и минеральных удобрений при равномерном их распределении, соблюдение всех необходимых зональных приемов, расширение биологических методов борьбы [26].

Таким образом, пшеница требовательна к факторам окружающее среды. На ее рост и развитие в большей мере влияет засоренность посевов, физическое состояние и наличие элементов питания в почве. Выбор правильного предшественника позволит сократить уровень засоренности и минимализировать механические обработки. Минимализация заключается в сокращении проходов техники, что снимает уплотнение. Одним из лучших предшественников для пшеницы является пар, возделывание по которому позволит использовать накопленную влагу, уменьшает засоренность посевов, из-за чего сокращается использование гербицидов и других средств химизации.

Выводы

1     В условиях лесостепной зоны Челябинской области при возделывании по чистому пару более высокий коэффициент сохранности растений наблюдался у сорта Челяба 2, при возделывании по яровой пшенице – у сорта Казахстанская раннеспелая. При возделывании по чистому пару масса зерна одного колоса и количество зерен в одном колосе у всех сортов выше, чем при возделывании по яровой пшенице.

2     При возделывании по чистому пару наибольшая урожайность за годы исследований наблюдалась у сортов Новосибирская 15, Казахстанская раннеспелая (стандарт) и Терция, наименьшая урожайность у сорта Корнеевка. При возделывании по яровой пшенице урожайность всех сортов находилась в одном диапазоне 2,51-2,71 т/га, при этом различия не достоверны.

3     Анализ экономической эффективности показал, что большая стоимость валовой продукции получила при возделывании сортов Новосибирская 15 по чистому пару, и по яровой пшенице Казахстанская раннеспелая (стандарт). Рентабельность выше при возделывании всех сортов по чистому пару.

Предложения производству

Предлагаем возделывать по чистому пару сорт яровой пшеницы Новосибирская 15, по яровой пшенице сорт Казахстанская раннеспелая (стандарт), как эффективно используемые почвенное плодородие.

Библиографический cписок

1                   Кузнецов П.И. Яровая пшеница в Зауралье / П.И. Кузнецов. – Челябинск: Южн.-Урал. кн. изд-во, 1980 – 126 с.

2                   Бареев Л.И. Яровая пшеница / Л.И. Бареев. – М.: Колос, 1978 – 206 с.

3                   Беляков И.И. Агротехника важнейших зерновых культур / И.И. Беляков. – М.: Высшая школа, 1983. – 207 с.

4                   Коданев И.М. Ячмень. М. Издательство «Колос», 1964 -239с.

5                   Шиятый Е.И. Системное ведение земледелия на ландшафтной основе / Е.И. Шиятый. – Челябинск: ЧГАУ, 2008. – 216 с.

6                   Лыков А.М. Земледелие с почвоведением / А.М. Лыков. – М.: Агропромиздат, 1990 – 464 с.

7                   Воробьев С.А. Земледелие / С.А. Воробьев. – М.: Агропромиздат, 1991 – 486 с.

8                   Дебрук И.В. Зерновые культуры. Актуальные проблемы / И.В. Дебрук. – М.: Колос, 1981 – 128 с.

9                   Баздырев Г.И. Сорные растения и меры борьбы с ними в современном земледелии / Г.И. Баздырев. – М.: изд-во МСХА, 1995 – 345 с.

10                 Козаченко А.П. Состояние почв и почвенного покрова Челябинской области по результатам мониторинга земель сельскохозяйственного назначения / А.П. Козаченко. – Челябинск, 1997. – 112 с.

11                 Сенькова Л.А. Эколого-почвенная характеристика Челябинской области / Л.А. Сенькова. – Челябинск: ЧГАУ, 2007. – 315 с.

12                 Основы научных исследований в агрономии / В.Ф. Моисейченко, М.Ф. Трифонова, А.Х. Заверюха, В.Е. Ещенко. – М.: Колос, 1996. – 336 с.

13                 Доспехов Б.А. Методика полевого опыта / Б.А. Доспехов. – М.: Агропромиздат, 1985. – 416 с.

14                 Вадюнена А.Ф. Агроклиматические условия Южного Урала / А.Ф. Вадюнена, З.А. Корчагина. – Челябинск: Южно-Уральское книжное издательство, 1973 – 200 с.

15                 Грязнов А.А. Характеристика реестровых сортов основных зерновых и крупяных культур, допущенных к использованию в Уральском регионе: Учебное пособие / А.А. Грязнов. – Челябинск, 2009. – 159 с.

16                 Корнеев А.А. Корнеевка – высококлейковинный сорт пшеницы / А.А. Корнеев, А.А. Грязнов. – Костанай, 2006. – 102 с.

17                 Попов Н.А. Экономика сельского хозяйства / Н.А. Попов. – М: ЭКМОС, 1999. – 352 с.

18                  Боялъская Л.Л. Методические указания по разработке экономического раздела выпускной квалификационной работы / Л.Л. Боялъская. – Челябинск: ЧГАУ, 2006. – 44 с.

19                 Белов М.Е. Безопасность жизнедеятельности / М.Е. Белов, Л.П. Девисилов, А.Д. Козьяков. – М.: Высшая школа, 2003. – 357 с.

20                 Тургиев А.К. Охрана труда в сельском хозяйстве / А.К. Тургиев, А.В. Луковников, А.К. Тургиев. – М.: издат. центр «Академия», 2003. – 320 с.

21                 Шкрабак В.С. Безопасность жизнедеятельности в сельскохозяйственном производстве / В.С. Шкрабак, А.В. Луковников, А.К. Тургиев. – М.: КолосС, 2004. – 512 с.: ил.

22                 Пшеница. Требования при заготовках и поставках. ГОСТ 9353-90. Издание официальное. М: 1997.

23                 Коренев Г.В. Растениеводство с основами селекции и семеноводства / Г.В. Коренев, П.И. Подгорный, С.Н. Щербак. – М.: Колос, 1983. – 122 с.

24                 Банников А.Г. Основы экологии и охрана окружающей среды / А.Г. Банников, А.А. Вакулина, А.И. Рустамов. – М.: Колос, 1996. – 295 с.

25                 Кирюшин В.И. Экологизация и технологическая политика / В.И. Кирюшин. – М.: Издательство МСХА, 2000. – 153 с.

26                 Степановских А.С. Охрана окружающей среды / А.С. Степановских. – М.: Юнити-Дана, 2000. – 559 с.

Таблица А.2 – Технологическая карта по возделыванию яровой пшеницы

Продолжение таблицы А.2