Дипломная работа: Обоснование экономической эффективности перехода на ресурсосберегающие технологии возделывания сельскохозяйственных культур (на примере ООО «Багаевск-Агро» Багаевского района Ростовской области)

Чтобы увеличить конкурентоспособность сельхозкультур по отношению к сорнякам, Рэнди Андерсон рекомендует вносить удобрение точно в полосу посева, сеять в установленные сроки, повышать посевные нормы культур и уменьшать междурядье. Кстати, на этом настаивал Иван Овсинский. Он писал: «Нужно бы, значит, найти способ посадки хлебного зерна густо, но, вместе с тем, каждое зерно отдельно, поодиночке. К счастью, теперешняя техника настолько стоит высоко, что этот вопрос может быть разрешен надлежащим образом».

Идеалист Мэт Хэгни, технический эксперт из США считает, что надлежащим образом этот вопрос не решен до сих пор: «Совершенное оборудование для беспахотного земледелия еще не создано и даже еще не разработано. Мы всегда ограничены своими концепциями, экономикой и физическими законами».

История преодоления физических законов и поиска технического совершенства началась 60 лет назад. Первыми снова оказались англичане. Они разработали первую в мире дисковую сеялку для прямого посева. Три диска этой машины позволяли производить прямой посев: первый диск разрезал пожнивные остатки, а два других следом раздвигали семенное ложе, куда укладывалось семя. Но англичане не смогли в полной мере воспользоваться плодами своего изобретения. Отцом технологии «Но-Тилл» принято считать американского фермера Гарри Янга. Благодаря английской сеялке в 1962 году он первым применил технологию «Но-Тилл» в собственном хозяйстве.

Современные технические средства и технологические решения позволяют производить посев, защиту и уборку с/х культур с наименьшими затратами. Вычеркнув из списка агрономических операций пахоту и даже культивацию, «бесплужники» просто сеют и собирают урожай. Кажущаяся простота решения столь сложной задачи отпугивает сторонников традиционной технологии, они все время пытаются найти какой-то подвох. Но разве может быть подвох в том, что система земледелия воспроизводит природные механизмы саморегуляции почвы.

Ошибка произошла, когда человек решил вмешаться в естественные процессы, чтобы ускорить и улучшить их. Для этого была создана целая инфраструктура производств: технического обеспечения, средств защиты растений, удобрений. Но почему никто и никогда не подсчитывал, сколько же переплачивает пахарь за надуманные операции и агрономические мероприятия? Ведь природа создала уникальный механизм саморегуляции: в почве налажено собственное производство всех питательных веществ, существует собственная система защиты растений и воспроизводства плодородного слоя. По сути, сберегающее земледелие – это земледелие при ограниченном вмешательстве человека в природные процессы.

«Как метафизик, который, упавши в яму, не хотел вылезать из нее с помощью веревки, ввиду того, что этот способ слишком простой, так и приверженцы глубокой пахоты начали подыскивать более хитрые способы, как вывернуться из беды», – снова цитата из книги Овсинского.

Николай Косолап (НАУУ) убежден, что пахари обрабатывают почву больше для себя, чем для культур. Большинство механических приемов обработки почв преподносились как средство приведения физических свойств почв в соответствие с биологическими требованиями культур, в действительности же, одна операция производится для того, чтобы создать благоприятные условия для выполнения следующей операции.

Например, для задержания и накопления влаги ортодоксы традиционного земледелия с осени пашут поля. Однако достичь цели им так и не удастся. Более того, увеличив площадь испарения (за счет гребнистого рельефа поверхности) и оставив почву открытой, они создают оптимальные условия для интенсивного испарения влаги весной. В системе Но-Тилл, как и в природе, влагу сохраняют пожнивные остатки.

Исправить результаты своей осенней деятельности пахари спешат весной: они выравнивают почву, объясняя это необходимостью закрытия влаги (хотя подсушивание верхнего слоя почвы значительно уступает по эффективности мульчирующему слою). На самом же деле они вынуждены это делать исходя из требований техники. На вспаханном поле сеялка не сможет качественно посеять культуру.

Отечественным аграриям сложно поверить в то, что пахота всего лишь агрономический миф 20 века, а пахари не могут быть не земледельцами. Хотя бы потому что «делать землю» означает сеять на ней что-то: земля происходит от зелени. Отмирая, зеленая масса дает жизнь новому ростку. Только таким, естественным путем создается плодородие, основное средство производства в сельском хозяйстве. И если в промышленности основные средства производства со временем можно заменить, то с землей гораздо сложнее. Мы должны работать так, чтобы естественное плодородие почв как минимум не снижалось. У нас же из-за интенсивности традиционных технологий почва деградирует в пятнадцать раз быстрее, чем происходит процесс ее образования.

«Многие из приверженцев глубокой вспашки очутились в положении человека, который, убивши курицу, несущую ему золотые яйца, думал сразу разбогатеть. Но глубоко вспаханная земля родить не хочет», - так рассуждал Иван Овсинский.

На сберегающее, самовосстанавливающееся земледелие Европа, Австралия, Северная и Южная Америка начали массово переходить еще в семидесятых годах. В Канаде не пашут ни одного гектара. В США 90% посевных площадей не пашут отвально. Там успешно внедрили наш отечественный опыт непризванного у нас агронома Овсинского. Но, как говорят, в своем Отечестве нет пророка... Вместо этого плужники отстаивают, как свое исконно русское, «достижение» немецкого ученого Р.Саккса. А в Канаде считают, что изобретение им отвального плуга нанесло больше вреда, чем все немцы во второй мировой войне.

Отечественные производители должны понимать, что дальше пойдут те, кто быстрее перестроится. В условиях глобализации экономики мы не сможем производить продукцию, которая будет стоить дороже, чем на мировом рынке. Сейчас Россия по уровню урожайности зерновых занимает одно из последних мест в мире (13—16 ц/га), а по затратам — впереди планеты всей.

Занимаясь восстановительным земледелием, мы восстанавливаем и плодородие наших почв, и конкурентоспособность сельского хозяйства, и Россию в целом.

2.4. Перспективные технологические комплексы машин для ресурсосберегающего производства продукции растениеводства

Поскольку, как уже было показано, обработка почвы остается группой самых ресурсоемких работ, основное внимание в процессе разработки новых ресурсосберегающих технологий уделялось именно ей. Обработка почвы является основой технологии производства продукции полеводства. Ее основная задача состоит в создании оптимальных условий для роста и развития возделываемых культур. В системе обработки почвы в настоящее время на юге России используется сочетание плужной, поверхностной и нулевой обработок. Их соотношение в каждой сельскохозяйственной зоне определяется набором возделываемых культур, почвенно-климатическими условиями и, в первую очередь, влагообеспеченностью.

В последние годы в условиях сельхозпроизводителей южного региона России все чаще начинают применяться энерговлагосберегающие технологии, основанные на применении комбинированных многооперационных агрегатов, позволяющих за один проход выполнять послойную поверхностную обработку на глубину до 18 см с подуплотнением нижних слоев почвы, мульчированием и выравниванием верхнего посевного слоя для посевов озимых колосовых культур после непаровых предшественников, а также глубокую послойную безотвальную отработку почвы под посев яровых колосовых и пропашных культур. Помимо традиционной и энерговлагосберегающей технологий, отдельные сельхозтоваропроиводители региона начинают применять нулевую обработку почвы, в основе которой лежит прямой стерневой посев возделываемых культур и многократная обработка гербицидами для борьбы с сорной растительностью.

В рамках энерговлагосберегающей технологии при возделывании озимых культур после непаровых предшественников все традиционные операции по подготовке почвы и посеву могут быть заменены двумя технологическими операциями, выполняемыми комбинированным почвообрабатывающе-посевным агрегатом типа КУМ (конструкции ВНИПТИМЭСХ, г. Зерноград Ростовской области).

При его проходе обеспечивается послойная обработка почвы на глубину до 16 см с возможностью внесения в подлаповое пространство необходимой дозы минеральных удобрений. По мере отрастания сорняков может выполняться поверхностная обработка на глубину до 8 см с выравниванием. При отсутствии до посева осадков часто отрастания сорняков не происходит, и в этом случае второй обработки не требуется.

При обработке почвы под посев яровых после пропашных культур вместо двухследного дискования, отвальной вспашки и весенней культивации с поверхностным внесением минеральных удобрений в новой технологии сразу после уборки предшественника проводится комбинированная послойная обработка на глубину 10-12 см с одновременным внутрипочвенным внесением удобрений. После отрастания сорняков выполняется глубокое послойное рыхление с использованием комбинированных агрегатов типа КАО или УНС конструкции ВНИПТИМЭСХ, которые позволяют увеличить глубину обработанного слоя до агротехнически требуемой (20-22 см), уничтожить проросшие сорняки, выровнять и подуплотнить обработанный горизонт и замульчировать поверхность поля. В этом случае в зиму поле уходит в состоянии «компактной вспашки», способной максимально накопить влагу, и весной практически не требует дополнительных обработок.

На рис. 3 схематично показано содержание альтернативных технологий возделывания основных сельскохозяйственных культур в условиях засушливого юга России.

Рисунок 3 – Альтернативные технологии возделывания основных сельхозкультур в условиях юга России

При возделывании яровых и бобовых после озимых колосовых культур после уборки предшественника проводится лущение стерни; через 1-2 недели по мере появления сорняков выполняется послойная комбинированная обработка на глубину до 10 см с одновременным внутрипочвенным внесением органических удобрений. Далее по мере отрастания сорняков проводится глубокая обработка с послойным щелевым рыхлением обрабатываемого пласта, выравниванием, подуплотнением и мульчированием обработанной поверхности почвы. По подготовленному таким образом фону весной можно проводить посев без предпосевной культивации.

Традиционная технология подготовки почвы под посев пропашных культур включает в свой состав 9 различных операций (двукратное лущение стерни после уборки предшественника, поверхностное внесение минеральных удобрений, глубокую отвальную вспашку, весеннее боронование, две культивации, выравнивание, предпосевное внесение гербицидов).

В новой технологии предусмотрено лущение стерневого фона на глубину 6-8 см, послойная комбинированная обработка с внутрипочвенным внесением минеральных или концентрированных органических удобрений. По мере отрастания сорняков выполняется глубокое послойное рыхление на глубину до 27 см с одновременным дроблением глыб, выравниванием, подуплотнением и мульчированием обработанной поверхности поля. Весной проводят одну или (при необходимости) две комбинированные обработки с использованием агрегатов типа КУМ с одновременным внесением и заделкой гербицидов.

Применяемые для выполнения описанных операций комбинированные орудия (КУМ, КАО) в настоящее время выпускаются небольшими партиями на заводах юга России и, в зависимости от классов тяги агрегатируемых с ними тракторов, имеют следующие технико-экономические характеристики (табл. 11).

Таблица 11 - Технико-экономические характеристики
комбинированных почвобрабатывающих машин и орудий
для энерговлагосберегающих технологий

В отличие от описанной выше влагосберегающей технологии нулевая технология обработки почвы при возделывании озимых и яровых колосовых культур по непаровым предшественникам предполагает обработку почвы гербицидами после уборки предшественника, прямой стерневой посев с одновременным внесением минеральных удобрений (сеялками типа «Конкорд»), а также последующую трехкратную обработку посевов гербицидами для борьбы с сорной растительностью.

Из представленных описаний технологий видно, что они существенно отличаются перечнем выполняемых механизированных работ, используемыми средствами механизации, требуют различных по видам и объемам расходных материалов (средств защиты растений). Все эти отличия формируют различные значения капитальных и текущих производственных затрат на возделывание с.-х. культур и, как следствие, различные себестоимости производимой продукции.

Расчеты ученых, проведенные на модельных хозяйствах южного региона России, позволили определить величину и составляющие этих затрат для трех рассматриваемых альтернативных технологий обработки почвы. В табл.12 приведены основные характеристики машинно-тракторного парка модельного хозяйства, сформированного для выполнения полевых работ по трем рассматриваемым технологиям.

Таблица 12 - Экономические характеристики машинно-тракторного парка модельного хозяйства для альтернативных технологий обработки почвы

Анализ данных таблицы показывает, что наименьшие капиталовложения в формирование МТП имеет вариант влагосберегающей технологии. В нем же наблюдаются наименьшие удельные затраты труда, топлива и потребность в механизаторах. Наименьшую потребность в технике имеет вариант с нулевой технологией обработки почвы. Для него характерен наименьший количественный состав сельскохозяйственных машин. Традиционная технология обработки почвы является наиболее ресурсозатратной из рассматриваемых технологий, что в конечном итоге выражается в наиболее высоких удельных (на 1 га) прямых эксплуатационных затратах на выполнение всего комплекса механизированных работ.

Анализ представленных в таблице данных показывает, что по затратам труда и расходу топлива на единицу площади влагосберегающая и нулевая технологии имеют близкие показатели, которые на 60-80% ниже, чем у традиционной технологии возделывания рассматриваемых культур.

Вместе с тем, поэлементный анализ себестоимости производимой по различным технологиям продукции показывает, что экономия капитальных и эксплуатационных затрат при применении нулевой технологии обработки почвы не может компенсировать дополнительные затраты на приобретение и использование средств защиты растений (гербицидов) (табл.13).

Таблица 13 - Себестоимость основных сельскохозяйственных культур, выращиваемых по альтернативным технологиям

Представленные результаты анализа свидетельствуют о том, что в условиях юга России наиболее экономически эффективной является энерговлагосберегающая технология возделывания основных сельскохозяйственных культур, позволяющая существенно уменьшить материальные, трудовые и денежные затраты на производство продукции отрасли.

Вместе с тем, при принятии решения о целесообразности внедрения новой ресурсосберегающей технологии в рамках конкретного хозяйства необходимо учитывать окупаемость дополнительных капиталовложений в приобретение комбинированных многооперационных почвообрабатывающих машин и орудий.

Кроме того, следует учитывать, что часть имеющихся технических средств может быть использовано в обновленном технологическом процессе. Однако некоторые машины и орудия в хозяйстве могут отсутствовать, поэтому необходимо сначала оценить имеющийся потенциал технического и технологического оснащения растениеводческой отрасли ООО «Багаевск-Агро», затем описать методические особенности оценки эффективности перехода на ресурсосберегающие технологии растениеводства и, наконец, оценить эффективность, сроки окупаемости и дать соответствующие рекомендации руководству предприятия.

3. ОЦЕНКА ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИХ ТЕХНОЛОГИЙ В РАСТЕНИЕВОДСТВЕ ООО «БАГАЕВСК-АГРО»

3.1. Анализ текущего уровня технологической и технической оснащенности растениеводческой отрасли предприятия

Уровень технико-технологической оснащенности предприятия можно оценить, используя данные о размерах и структуре посевных площадей, имеющихся технических средствах, эффективности их использования. Все необходимые данные можно получить из специализированных форм годовой отчетности предприятия, а также из журналов учета основных средств по растениеводству.

Данные о размерах посевных площадей необходимы для того, чтобы имеющееся количество технических средств можно было бы оценить как достаточное, избыточное или дефицитное. В соответствии с нормами выработки и требованиями о необходимости выполнения всего перечня механизированных работ в заданные агросроки можно качественно оценить состав и количество имеющихся технических средств.

Для оценки технических средств нам потребуются такие данные как марочный и количественный состав технических средств и энергомашин, средний возраст машин в парке или возраст каждой отдельной машины обособленно. Эти данные будут полезны для определения суммы реальных амортизационных начислений, которые можно будет использовать для пополнения и обновления МТП хозяйства на новой технологической основе.

Данные по эффективности использования имеющихся технических средств необходимы для определения степени возможности более интенсивного использования МТП. В случае имеющейся такой возможности, возможна интенсификация использования прежних энергомашин с новыми сельхозорудиями. Это позволит несколько снизить размер потребных капиталовложений в доли энергомашин или некоторых сельхозорудий, которые можно будет продолжать использовать. Среди данных, характеризующих эффективность использования техники такие показатели, как годовая и сменная выработка в условных эталонных гектарах, средняя наработка на отказ, среднее количество поломок в год и длительность ремонтов.

Анализ данных ООО «Багаевск-Агро» показывает, что с составе машинно-тракторного парка имеется достаточное количество энерго- и сельхозмашин. Динамика по годам и по видам технических средств приведена в табл. 14

Таблица 14 - Динамика структуры и количества сельхозмашин и энергосредств ООО «Багаевск-Агро» за 2004 -2007 гг.

Анализ данных годовых отчетов за последние 4 года позволил выявить некоторые отклонение, которые были отражены в таблице 14. Следует заметить, что по данным отчетов количество технических средств в укрупненных группах не уменьшалось, а оставалось неизменным либо увеличивалось. Так достаточно резко возросла численность автомобилей, жаток рядковых и валковых, сеялок и тракторов общего назначения.

В подтверждение тенденции роста численности техники и технических средств выступает тенденция роста объемов энергетических мощностей предприятия. Если в 2004 г. в ООО «Багаевск-Агро» было 1825 л.с., то в 2006 г. – уже 4327 л.с., а в 2007 г. – 6547 л.с. Это связано с увеличением количества энергосредств – тракторов и комбайнов.

Следует заметить, что, несмотря на кажущееся улучшение ситуации связанной с уровнем механизации предприятия, еще нельзя однозначно утверждать, что это так. То есть, с одной стороны увеличение уровня механизации может свидетельствовать об интенсификации деятельности, но с другой – о вложении средств в основные средства, которые в целом не будут способствовать увеличению общей интенсификации.

Для того чтобы выявить реальный уровень обеспеченности предприятия необходимыми средствами механизации необходимо знать не только сколько тракторов имеется. Нужно иметь точную информацию о количестве тракторов по маркам.

С другой стороны, в таблице 14 отражено общее количество технических средств, имеющихся на балансе хозяйства. Это означает, что перечисленные средства механизации могут применяться не только в отдельно рассматриваемом подразделении, а во всех в сумме. То есть в данном случае в пределах предприятия в составе растениеводства имеется полеводство и огородничество, а технические средства используемые на богарных и орошаемых землях учитываются не раздельно, а вместе.

Имеющиеся в хозяйстве поливные земли используются неким определенным образом, изменять который в принципе нет необходимости. С одной стороны используемое оборудование (дождевальные и поливальные машины) было только недавно куплено, и поэтому изменять существующую структуру технических средств будет нецелесообразно, с другой стороны в орошаемом земледелии пока еще не наработано достаточное число альтернативных технологий, чтобы можно было бы что-то изменить в настоящий момент на примере обследованного предприятия.

Кроме поливного земледелия, которое занимало в 2007 г. 1306 га, имеется еще богарное земледелие – полеводство, для которого используется 1750 га. Это ненамного больше, но здесь, на наш взгляд, имеются резервы увеличения эффективности использования капитала, технических средств, трудовых ресурсов вследствие перехода к ресурсосберегающим технологиям.

Рассмотрим структуру и количество технических средств, используемых в растениеводстве (табл. 15).

Таблица 15 – Состав парка энергосредств, используемых в полеводстве ООО «Багаевск-Агро»

МТА включающий в себя ДТ-75 и ДДА-100 используется на поливных землях для осуществления орошения посевов. Также на поливных землях используется и часть других представленных энергосредств. Это несколько затрудняет оценку использования потенциала хозяйства. Поскольку на поливных и богарных землях используются различные технологии, степень разработанности и альтернативности которых неодинакова, мы рассмотрим лишь часть растениеводства, связанную с богарным земледелием.

Это объясняется прежде всего тем, что наибольший эффект от внедрении ресурсосберегающих технологий можно получить на богарных землях вследствие достаточно широко разработанных технологий и благодаря появлению новых технических средств. Для поливного земледелия, к сожалению, в настоящее время еще не наработано достаточно альтернатив технологий и технических средств, использование которых привело бы к экономии годовых эксплуатационных затрат или снижению капиталовложений.

Используемые в обследованном предприятии технические средства, а особенно на богарных землях уже не являются новыми и в смысле возраста и в смысле моральной новизны. Отталкиваясь от того, что предприятие все равно будет вынуждено обновлять и пополнять свой МТП мы можем предвидеть несколько ситуаций развития из которых сейчас нам наиболее интересны две:

- пополнение и изменение структуры МТП до состояния, позволяющего выполнять полный перечень работ для существующей системы севооборота, посевной площади и применяемых технологий возделывания;

- пополнение и изменение структуры МТП до состояния, позволяющего выполнять комплекс технологических операций для имеющейся площади посевов с наименьшими затратами, то есть переход к ресурсосбережению.

На наш взгляд первоочередной задачей экономиста на данный момент является обоснование экономической целесообразности ресурсосберегающих технологий по сравнению с традиционно применяемыми, а это можно осуществить оценив затраты средств, труда и капитала в этих двух случаях, после чего будет видно не только сравнительное преимущество но можно будет оценить количественно получаемый эффект и показатели окупаемости.

Итак, используя в качестве исходных данных используемые сегодня технологические подходы в полеводстве, существующий набор культур и посевных площадей с помощью методических подходов и программного обеспечения отдела экономики ВНИПТИМЭСХ были получены характеристики обновленного парка технических средств, требуемого для традиционного возделывания культур. Данные о необходимых энергосредствах для наглядности были сведены в следующую таблицу.

Таблица 16 - Состав и характеристика оптимального использования парка энергосредств для традиционных технологий полеводства в ООО «Багаевск-Агро»

Использование приведенных в табл. 16 энергосредств позволит хозяйству осуществлять полный перечень работ традиционных технологий собственными силами без привлечения услуг сторонних организаций. Из таблицы видно, что общее количество энергосредств полеводства составит 25 единиц общей стоимостью 34,8 млн. руб. Текущая балансовая стоимость всех машин и оборудования предприятия составляет чуть более 16 млн., но не 34 млн. руб., как указано в нашей таблице.

Это несоответствие объясняется тем, что в таблице дана стоимость машин, исходя из сегодняшней средней цены их продажи на рынке сельхозтехники. Поэтому, если бы ООО «Багаевск-Агро» организовывался бы сегодня на той земельной площади, которой оно обладает и с теми же наборами возделываемых сельхозкультур, то ему потребовалось бы около 35 млн. руб. для приобретения энергомашин. С другой стороны, 16 млн. руб. это остаточная стоимость машин и оборудования и несмотря на то, что в последние годы предприятию удается покупать и вводить в эксплуатацию новые технические средства, на балансе еще имеются (и будут присутствовать в будущем) основные средства, частично утратившие свою первоначальную стоимость.

Энергомашины характеризуют основное, но не общее состояние использования капитала и трудовых ресурсов в полеводстве. Исходя из того, что сельхозмашины составляют более длинный перечень, но имеют меньшую стоимость, для их характеристики мы ограничились определением их общей стоимости. Кроме того представляет некоторый интерес объем затрат на оплату труда, расход топлива, реновацию, капитальный и текущий ремонты. Величины данных показателей были сведены в следующую таблицу.

Таблица 17 – Основные показатели эффективности эксплуатации МТП полеводства ООО «Багаевск-Агро», укомплектованного в соответствии с традиционно используемыми технологиями

Из представленной таблицы видно, что для осуществления полного цикла полеводческих работ обследованному предприятию требуется сельхозтехника общей стоимостью 43 млн. руб. При этом 34,8 млн. руб. (80%) приходится на энергомашины (тракторы, комбайны, автомашины) и 8,7 млн. руб. (20%)– на сельхозмашины и сельхозорудия (плуги, сеялки, культиваторы и т.д.).

Страницы: 1, 2, 3, 4